楚江秋微微一笑,心道:那是自然。
要知道,歷史上明末人口達到三萬萬人口,也就是三億人。
憑明末的生產(chǎn)能力,已經(jīng)不足以養(yǎng)活這麼多人了。
但是在清朝,當(dāng)花生、玉米、地瓜引進大面積種植之後,養(yǎng)活五億人都輕輕鬆鬆。
這裡面高產(chǎn)的地瓜的功勞功不可沒!
下一步,袁繼鹹組織人手將一畝地的地瓜全部稱量了一番,然後將這些數(shù)據(jù)全部加起來,最終得出這一畝地的產(chǎn)量,居然達到了四千五百斤!
這個產(chǎn)量,別說是太子朱和城和袁繼鹹,就連楚江秋都被嚇了一跳。
要知道,就算是在現(xiàn)在,四千五百斤的畝產(chǎn)量都算是高產(chǎn)了,在明末怎麼可能達到這麼多?
不過在楚江秋偷偷問過那些災(zāi)民一畝地到底有多大這個問題之後,這才明白過來緣由。
合著他們根本就沒有丈量過,就是大約摸的搭眼一瞅,差不多是一畝地,那就算是一畝地了。
認(rèn)真丈量的話,這片土地就算沒有兩畝,一畝半絕對是有了。
但就算如此,也算的上高產(chǎn)了。
相比較而下,花生和玉米的產(chǎn)量就低了好多。
花生也玉米的畝產(chǎn)也就一千多斤,這還是沒有曬乾的情況下,要是曬乾之後,至少還要縮水一半。
當(dāng)然,這也和這兩種農(nóng)作物擇地有關(guān),如果是在肥沃的土地上種植,畝產(chǎn)絕對不能只有這些。
整整一個上午的時間,在這些災(zāi)民的辛苦勞作下,終於將這些成熟的地全部收割完畢。
其實玉米還稍顯生了一點,但是如果用來煮著吃的話,則是恰到好處。
現(xiàn)在就剩下最後一個問題了,那就是這些農(nóng)作物真的能吃嗎?
袁繼咸和太子忍不住都問出了這個問題。
現(xiàn)在產(chǎn)量方面已經(jīng)不是問題了,這三種農(nóng)作物產(chǎn)量真的不錯。
就算玉米和花生的產(chǎn)量稍微低了一點,但是沒有關(guān)係啊,因爲(wèi)楚才子說過,如果是在北方的話,收割完小麥之後再種下地瓜玉米和花生都可以。
而地瓜玉米和花生收穫完畢之後,還可以播種冬小麥。
原本一年一熟,現(xiàn)在直接變成了兩年三熟。
這裡面提高的產(chǎn)量可就太大了,能夠養(yǎng)活的人實在是太多了。
其實農(nóng)民的要求真的很低很低,只要能讓他們吃飽,他們就會本本分分任勞任怨地勞作。
歷史上的宋朝,從始到終都很羸弱,無論和誰打都打不贏。
但是宋朝其實是封建王朝裡面最富有的一個朝代,在宋朝的整個歷史中,幾乎都沒發(fā)生過大規(guī)模的農(nóng)民起義,這和她的富庶有著密不可分的關(guān)係。
現(xiàn)在,如果這三種農(nóng)作物真的可以長期食用,那麼相信大明會在短短的十年,甚至五年時間內(nèi)發(fā)生驚人的轉(zhuǎn)變。
五年的時間,相信足以讓這三種農(nóng)作物在全國範(fàn)圍內(nèi)普及,相信足以使得幾乎所有的農(nóng)民都能夠衣食無憂。
民富則國強,當(dāng)大明在無內(nèi)憂的時候,區(qū)區(qū)一個滿清又有什麼可怕之處?
楚江秋微微一笑,並沒有直接回答,而是耐人尋味地說道:“和城,袁大人,待會你們就知道了。”
就在他們說話的功夫,那邊早就有人將地瓜和花生弄到山溪裡清洗起來,玉米也都將外皮剝?nèi)ィ瑔为毞旁谂癫忌厦妗?
現(xiàn)場已經(jīng)支起了上百口大鍋,裡面放滿水,加了一些鹽,開始燒起水來。
袁繼鹹驚喜地問道:“江秋,難道這些農(nóng)作物用水煮了就可以吃?”
楚江秋微笑著說道:“直接用水煮了當(dāng)然可以吃,並且還是難得的美味!不過嘛,要是長期存放的話,還需要晾曬乾了才行。”
“比方說地瓜,就要切成薄片,曬乾之後存放。花生直接曬乾,玉米需要剝?nèi)ネ馄袂!?
“地瓜幹弄碎之後就成了地瓜面,可以煮稀飯,可以做成煎餅長期存放,也可以做成窩窩頭,吃法有很多。”
“現(xiàn)在就讓你們品嚐一下最爲(wèi)簡單的一種做法,直接水煮!”
花生清洗乾淨(jìng)之後,直接倒進鍋中,地瓜則是要砍成一小塊一小塊的投放進去。
要是把地瓜整塊投放進去的話,十多斤一塊的那種地瓜,只怕一下午的時間都煮不熟。
玉米則是單獨一鍋來煮。
現(xiàn)在不但是太子和袁繼鹹,那些災(zāi)民也無不眼巴巴地看著。
其實他們比誰都盼著這些農(nóng)作物能夠食用,真要是這樣的話,就意味著他們以後再不用爲(wèi)糧食不夠吃而發(fā)愁了。
說起來,其實他們在沙發(fā)廠的收入比地裡的收入還要多。
但是民以食爲(wèi)天的小農(nóng)思想始終左右著他們,在潛意識裡,他們還是覺得土地和糧食更爲(wèi)重要。
沒多久,一股股誘人的香味就從鍋裡傳了出來。
“好香啊!”
“真的好香!”
“肯定能吃!”
那些小孩子更是饞的直流口水,圍著一口口鍋不斷地跑來跑去。
隨著時間的推移,香味越來越濃郁起來。
這下別說是那些小孩子了,就連大人都忍不住吞嚥起口水來。
半個多小時候,感覺火候差不多了,楚江秋打開一口鍋,用筷子實驗了一下,完全可以食用了。
不過在食用之前楚江秋先叮囑了一番:“大傢伙注意了,地瓜很好吃,但是也不要一下子吃太多,吃太多了容易積事,並且容易通下氣。”
周圍的災(zāi)民一傳十十傳百,很快大家都知道了。
好多人都不知道什麼叫通下氣,忍不住悄悄詢問起來。
終於有明白人說了出來,通下氣其實就是放屁。
嗨,不就是多放幾個屁嘛,這有什麼!
楚江秋接著說道:“還有,花生吃多了呢,會口渴,可能會喝很多水。所以大家都注意了,一定不要吃到十成飽。我可不希望有人喝水被撐死!”
楚江秋說的非常嚴(yán)重,其實實際上並沒有那麼可怕。
多喝水會撐的很難受是真的,基本上達不到撐死人的地步。
楚江秋主要是怕第一次吃有人吃撐了,還以爲(wèi)這些農(nóng)作物有毒,那可就說不清了。
說完這一切之後,這三種農(nóng)作物都從鍋裡撈了出來,用山溪水浸泡了一下。
然後分別盛了一碗,端到了太子和袁繼鹹大人面前。
還有個太監(jiān)準(zhǔn)備給太子實驗一下有沒有毒,直接被太子一腳踹了出去,然後太子急不可耐地拿起一個花生就扔進嘴裡。
幾經(jīng)咀嚼,才簡單地嚥了下去,太子不由翻著白眼說道:“好像不怎麼好咽啊!”
楚江秋翻著白眼說道:“和城,其實花生是要剝開外殼吃裡面的花生仁的”
[本章完]