端午節(jié)學(xué)堂中午放假,百里靈,百里斂,白竣都來了白家,白奶奶也過來了,陳溪白鈺自然是一起的,這下白家熱鬧起來了。
白奶奶坐鎮(zhèn),白竣和百里斂?jī)蓚€(gè)異常的乖巧,比白鈺都安分,看的百里靈和白鈺兩人直想笑,不過百里斂那眼神如劍一般飛射過來,看的百里靈彷彿身墜寒冰地獄一般,趕緊拉著白鈺埋頭洗糉葉了。白鈺見百里靈那慫樣直接悶聲笑了出來,被百里靈用手在後腰用力一擰,瞬間笑臉成了哭臉。
白氏看了故意咳嗽了一聲,百里靈這才放開掐住白鈺的手,若無其事的裝乖巧分子盯著白鈺看。
“白竣,你還愣著幹什麼,小鈺那麼小都知道幫忙,你這個(gè)大人怎麼還楞在旁邊看熱鬧,趕緊過來洗糉葉。”白奶奶見白竣坐在旁邊看她們洗糉葉,自己則一動(dòng)不動(dòng)的看著,便出聲道。
白竣趕緊蹲了下來,看了一會(huì)兒白鈺怎麼洗糉葉,然後自己也動(dòng)手洗糉葉了,白奶奶這才換了一副神情溫柔的對(duì)白鈺道“小鈺,你和百里靈,陳溪三個(gè)去玩吧,這些就給我們大人做吧,你們小孩子就得出去玩玩,讓他們大人做做活,不然都不知道根在哪裡了。”說完還瞟了一眼白竣,白竣默默的把頭又低了低,得,自家娘又逮著機(jī)會(huì)教訓(xùn)他了。
百里斂見白竣被他娘教訓(xùn),趕緊過去蹲在白竣旁邊也開始洗糉葉,白鈺則被白奶奶一個(gè)眼神給示意走了,白鈺去了廚房從醃製鹹鴨蛋的罈子裡掏出幾十個(gè)鴨蛋,舀了井水倒進(jìn)鍋裡,百里靈照舊燒火,把鴨蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,大火開燒。
外面正在包葡萄乾糉子和蜜棗糉子,鮮肉正在醃製呢。花生糉子也有人吃,但是吃的人少,於是直接不包花生糉子了。人比較多,所以包的糉子也多,花樣自然也有好幾種,爲(wèi)了區(qū)別開來,每一種都是一個(gè)包法。
等鹹鴨蛋煮好了,趕緊拿了個(gè)竹笊籬撈了起來,放在冷水裡放涼,然後等他們把其他的糉子都包好了,這才剝了鹹鴨蛋,把蛋黃拿出來,一個(gè)蛋黃包一個(gè)糉子,總共也就三十幾個(gè)鹹鴨蛋,加上其他的糉子也有一百多個(gè)了。
把糉子下鍋開始煮,煮的活本來是白岐的,結(jié)果白奶奶一個(gè)眼神掃向白竣,白竣求救的眼神頓時(shí)看向百里斂,百里斂知道白竣意思,只好自己請(qǐng)命去燒火了。
不過兩個(gè)鍋呢,最後白竣還是去燒火了,兩人正好一裡一外默默的燒火,百里靈見了特地去拿了一把蒲扇遞給了百里斂道“老哥,加油,慢慢煮,不著急,我們先出去涼快涼快。”說完?duì)?wèi)了防止被百里斂揍,直接閃身出去了。
百里斂好氣又好笑的看了看手裡的蒲扇,認(rèn)命的給白竣扇風(fēng),自己則一手控制火鉗將火塘裡的柴火架起來,讓火燒的更旺一些。
外面,白奶奶將自家種的李子分給她們,也給百里斂和白竣留了些,白鈺接過李子,打了井水洗了一遍後拿了一個(gè)放在嘴裡,酸酸甜甜的,味道還不錯(cuò)。
豬肉還剩了些,白鈺乾脆道“要不,我給你們做個(gè)燒烤吃吧,你們吃了看看味道如何,評(píng)價(jià)一下唄。”
“燒烤?那是什麼?”白奶奶不解道。
“就是將各種食物切成大小一樣的形狀,串在籤子上烤,然後上面撒上一些作料就可以吃了,什麼烤魚啊烤蝦啊,烤玉米啊土豆肉之類的都可以的。”白鈺解釋道。
“好啊,那你去做吧,我們可就等著吃了。”白奶奶笑瞇瞇的道,她沒聽說過什麼燒烤,但只要是白鈺做出來的她都喜歡吃。
“好啊,那我和百里先去做了,嫂子,一起吧。”拉上陳溪,三人一起去了廚房,白鈺把肉切成塊,然後去菜地裡割了韭菜,摘了茄子。
把韭菜擇乾淨(jìng),洗一遍,茄子去了頂,洗乾淨(jìng),切成稍微厚一點(diǎn)的片狀,找了鐵籤子,把韭菜,肉,茄子串上去,家裡還有魚和蝦,也一併清理乾淨(jìng)然後串上去。
在外面拿柴火搭了一個(gè)架子,上面再搭了一個(gè)類似晾衣桿的架子,不過是並行的,這樣肉串之類的可以直接放上去了,柴火點(diǎn)燃,從家裡拿了孜然粉,胡椒粉,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)肉串,一邊注意火候,等差不多要熟了的時(shí)候撒上調(diào)料,再稍微烤一會(huì)兒就好了,蔬菜是最容易熟的,把烤好的蔬菜拿了一個(gè)盤子放好,遞給白氏,讓白氏給大家分了吃,魚是最晚熟的,等魚烤好了肉串和蔬菜都快吃完了。
白鈺也吃了幾串烤肉和韭菜,燒烤裡她最喜歡吃這兩樣,可惜作料不全,不然還能更好吃一些。
烤好的魚上面撒上孜然和胡椒麪,散發(fā)出陣陣的香味,引的人肚子裡的饞蟲又開始發(fā)作了。
不過白鈺和百里靈陳溪因爲(wèi)吃的挺飽的,所以自然也就沒吃,而是讓百里斂他們吃了烤魚。
吃完了燒烤後大家都覺得不錯(cuò),白鈺便記下了每個(gè)人的評(píng)價(jià),心裡思索著什麼。
燒烤吃完了,收拾了鐵籤子,柴火燃燒後的殘?jiān)脖皇帐傲说惯M(jìn)了爐子裡,正好燒水。
糉子還沒有煮好,眼下正架著柴火慢慢煮呢。兩口鍋都用了,大家便去了陳溪家,在陳溪家煮了午飯,隨意的炒了幾個(gè)菜,主要是因爲(wèi)剛剛燒烤吃的已經(jīng)大半飽了,眼下也不是很餓。
吃完午飯,白竣和百里斂也就回去了,學(xué)堂裡還有事情等著他們處理呢,白奶奶也回家午睡去了。
百里靈陳溪白鈺三人躺在牀上無聊的要命,也不知道要說什麼,就閉上眼睛思考著她的計(jì)劃,而其他兩人見白鈺閉上眼睛還以爲(wèi)她睡覺了呢,便也都閉上眼睛睡覺了。
白擎一回來就看到牀上躺著三個(gè)人,無語的嘆了口氣,去了西房也開始午睡。
下午,白氏將糉子盛出來,洗乾淨(jìng)鍋,去叫了白鈺起牀,白鈺醒了,其他兩人自然也就醒了,洗了把臉,回了白家,白鈺隨手拿了個(gè)肉糉子便拆開吃了起來。