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第一百四十七章 令人驚訝的高湯

“真是讓人難以置信,這個少年居然已經能夠參與到這樣的場合了麼?”

作爲東櫻的咖喱女王姐妹花,千表夏芽和千表織繪自然也是屬於能夠乘坐‘遠東號’來到中間地帶的富豪權貴之一。

而且作爲也是料理界一員的她們,更加知道能夠進行特級考覈是一個什麼概念。

最關鍵的一點!

她們知道趙悠乾的年紀到底的是多少,那是還有接近半年多的時間纔會滿十八歲,還未成年的超級天才。

可不是僅僅是看上去年輕一點而已。

“也許我們應該考慮一下遠月的計劃了...”

千表夏芽對著身邊的妹妹低聲開口,也得到了她認可的點頭。

更加重要的是,她們看到了IGO展現夢幻食材的魄力,和不惜一切推動的決心。

特級考覈每位廚師的料理臺上都起碼是一種夢幻食材,這樣的財力,這樣的資源,整個已知世界除了IGO再也想不出第二家勢力了。

“馬上時代要出現改變了,我們想要生存下去,就要接受改變!”

既然能夠成爲名揚東櫻,甚至將咖喱遠銷到遠東各地,就連耀州也有的咖喱女王姐妹花,她們的眼光自然也是頗爲長遠的。

一開始察覺不到IGO的動作,可是到了特級考覈的時候,IGO這麼明顯的傾向還看不出來,那才真是叫見了鬼了。

而坐在看臺上察覺到了IGO心思的也不止是她們兩個,能夠成爲富豪權貴,就沒有幾個是笨蛋,如果IGO的暗示還看不出來,他們也不至於掌握這麼多的財富和權力。

不少人甚至直接開始心裡謀劃起未來的各種可能,他們能夠在這樣的大潮之下又可以獲得什麼。

以至於場面上已經開始烹飪的五位參賽者反而沒有幾個人在一直關注了。

...

“有點意思!”

看著參賽幾人面前的夢幻食材,趙悠乾甚至看到了好幾種他也沒有狩獵到的品類。

畢竟他參與的是叢林區的狩獵,有些夢幻食材的分佈還真不是他可以找得到的,雖然他得到的夢幻食材數量已經要遠超其他人了,那個數字說出來,就連趙悠乾自己也微微有些驚詫。

一次性便獲得了超過兩位數的夢幻食材,要知道就算是在解家也很少有人可以動用這麼多種類的夢幻食材。

不過這次的考題相關的趙悠乾只選擇了四種,除了必然出現的豚和牛外,還有的就是電鰻鱔蟒,巨刺蜂鳥以及在最後被選爲這道料理飲料和甜味來源的冰凍汽水藍莓!

其實能夠用上的夢幻食材還有幾種,比如之前見過他一開始也不知道是什麼的夢幻食材,揹著蘑菇的野豬‘榛蘑香豬’,可是最終趙悠乾還是用了最初捕捉的四種食材。

而他要做的就是按照預定好的料理,把四種夢幻食材的味道盡情展現發揮到極致後,依舊擁有完美的平衡!

這可不是什麼簡單的事情,至少對於一般的特廚來說,別說是四種夢幻食材了,就算是融合兩種夢幻食材也是困難無比的事情。

因爲硬要說,駕馭夢幻食材這麼極致風味的食材,甚至讓它們互相相輔相成的融合,這應該是麟級廚師才涉及的領域。

也就是所謂的‘極致味道的融合’!

還好趙悠乾之前對此就有些涉獵,所以他纔有信心駕馭四種夢幻食材,而且完全融入一道料理當中,不至於被突出的風味破壞了菜品。

要知道有些時候,食材的味道太好了,也會讓一道菜品的完成度下降。

這就是主次不明的問題了...

就在趙悠乾開始進行食材的處理的時候,尤其是那已經被冰封,看似已經應該沒有生機的巨刺蜂鳥再次被解凍,居然還有生命跡象的時候,便引起了不少人的注意。

乾脆利落的結束了這種夢幻食材的性命,拔毛,放血,去掉內臟每一個流程都透露著一種千錘百煉的功底。

一直看著趙悠乾的譚方梯,看到他這樣的基本功也忍不住露出一絲驚訝。

因爲按照趙悠乾現在展露出的基本功水平,在譚家的這一代裡,包括譚方梯自己也是已經可以排入前三的水準了。

知道自己還有兄弟姐妹們受到了何等嚴苛的訓練,譚方梯第一次對趙悠乾這位耀州天驕‘妖’感覺到了震驚,不怕人家天賦比你好,就怕天賦你比不上,人家還比你努力啊。

看看年紀就知道,譚家可以算是年輕一代的就算是最年輕的也比趙悠乾要大上近十歲,這可是十年訓練的差距!

終於把心中覺得十拿九穩的驕傲徹底的丟掉,譚方梯知道如果他一個不小心,恐怕真的要被趙悠乾超過去。

至少四種夢幻食材的調和,如果不是經過一段時間的訓練,光是臨時想出來的食譜,他是沒法做到的。

這隻能用天賦來形容!

“還好,我也不算差,這兩種食材,剛剛好是我最需要的!”

譚方梯的自言自語當然沒有別人可以聽到,可是當他開始行動的時候,比趙悠乾都勝過幾分的基本功功底一下就吸引了一批人的注意。

而他使用的夢幻食材也是極爲少見的兩種!

‘火腿黑豬’以及‘四味冬瓜’!

完全不需要醃製,天然的前後腿就是完美風味的西式火腿,甚至比巴伐利亞最出名的火腿味道還要美味,火腿黑豬這一類的夢幻食材,簡直是歐洲美食家心中的聖物。

而四味冬瓜則不同,長相好似冬瓜,卻擁有南瓜,苦瓜,絲瓜以及冬瓜的味道,簡直是各種瓜類蔬菜愛好者不可或缺的夢幻逸品。

曾經有人以這種四味冬瓜製作湯品,拍賣出了足夠買下兩棟大樓的天價,也爲這種夢幻食材打下了赫赫威名。

第一步就開始熬煮高湯的譚方梯,用斬骨刀將火腿黑豬的大腿骨,也是風味最濃郁的部分丟入湯鍋裡,然後將四味冬瓜皮都不去,只是洗淨切塊後,就同時放了進去。

僅僅是在湯鍋裡的水開始沸騰的一剎那,不見譚方梯有撇去浮沫之類的動作,光是水開後食材略微熟透散發出的香氣,就將在場所有心思不在比賽上的觀衆給吸引了回來!

嗅著空氣裡的高湯香氣,不少吃過許多珍饈的富豪權貴第一次發現,原來簡單的湯品香氣也可以讓人如此食慾大開!

“這個香氣...”

“太誘人了!”

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