縱使李掌櫃也未曾想過(guò)如此長(zhǎng)遠(yuǎn)，但聽(tīng)玉沁所言，也明白了問(wèn)題的嚴(yán)重性，並非可以躲過(guò)一場(chǎng)便無(wú)虞的。是以，他也有幾分猶豫起來(lái)。
韓玉沁兀自沉思，繼續(xù)言道：“廚上竈臺(tái)毀了，必然要挪出來(lái)，到那大廚房——大廚房人多眼雜，那沐家七姨太再弄個(gè)裡應(yīng)外合，正好讓那細(xì)作偷師。此時(shí)，卻是捉沐家把柄的時(shí)候，只是，李掌櫃所言也有道理，硬碰硬實(shí)在不值得，可這次手軟，下次的圈套我也拿不準(zhǔn)還能不能瞧出來(lái)——這可真是叫人心煩。”
玉沁絕非猶豫，而是想著如何在不勞心費(fèi)力，又得罪人的前提下，把這沐家給除了去……自然，有些異想天開(kāi)的。
李掌櫃此時(shí)卻想，不若把沐家給擠出暹羅，也省的再起摩擦。
尾大不掉，說(shuō)的就是沐家，人家雖只是分支，可卻實(shí)在高傲的緊，連孟家都不放在眼中，處處挑釁，長(zhǎng)此以往實(shí)在叫人煩惱。
玉沁想的，卻是先小懲大誡，試探一番——她自問(wèn)孟家是不會(huì)插手自己的，畢竟，如今尚算曆練。如此，沐家她還不能硬碰。
抓住那姨太太，給對(duì)方個(gè)沒(méi)臉，叫他們知道自己並非軟柿子，以後，慢慢圖之便是。
李掌櫃與玉沁邊走邊聊，瞥了眼芙苑深處，通往內(nèi)院的門(mén)戶(hù)，好似一場(chǎng)巨大的誘惑。
早聽(tīng)聞芙苑處處精緻，比皇宮還要雕欄畫(huà)棟，便是飯菜、酒水、甜品，甚至只是幾款簡(jiǎn)單的茶水、荷包，都是外頭尋不到的。
每每聽(tīng)那些紈絝子弟吹牛互侃，都言道這芙苑簡(jiǎn)直人間仙境，李掌櫃自也有些幻想，若能入芙苑一觀一品，此生無(wú)憾。
李掌櫃瞇眼而笑：“老夫悔未曾投身女子，不然，芙苑這處也能進(jìn)入觀賞一二，沒(méi)得現(xiàn)在躲在外頭只聞得到味兒，卻吃不到肉！”
韓玉沁聞此話，含笑道：“掌櫃的總愛(ài)玩笑——芙苑此前乃孟家產(chǎn)業(yè)，聽(tīng)說(shuō)，幾位長(zhǎng)老歸國(guó)，也多愛(ài)叫幾位管事來(lái)此喝酒吃飯，是以，掌櫃的何以自苦！”
李掌櫃卻大加搖頭，誠(chéng)懇道：“一羣大
老爺們的玩意兒，能有個(gè)什麼情趣，便是請(qǐng)了唱小曲兒的，也沒(méi)耳中這靡靡迤邐的味道——小姐心思玲瓏，看那些酒水便知，並非是粗人，並不理解我等大老粗也是有細(xì)膩的時(shí)候啊！”
他便是好奇，得不到的，總想嘗一嘗，看是否與自己所想一樣——越是得不到，越是幻想得愈發(fā)完美起來(lái)。
莫說(shuō)李掌櫃，如今京中富家子弟也多幻想，恨不能變身女子，入內(nèi)一窺——這樣的虛榮，使得來(lái)此地的貴婦小姐們也越來(lái)越多，能來(lái)此處，也是身份象徵。
芙苑並非誰(shuí)都可入內(nèi)，登記造冊(cè)，也不過(guò)每日裡只待客十五，便是隨行友人、婢女也有人數(shù)上限，這院子住人便大，此回做生意，供這羣女眷遊玩賞花，卻是極大，空曠的園子，若無(wú)人領(lǐng)著，也是要迷路——再是荒僻之地，也仿若仙境，一切美的不像話，玉沁從大周皇宮剽竊來(lái)的點(diǎn)子，全用在了此地，如何能不美，不引人想窺伺呢？！
韓玉沁好笑爲(wèi)李掌櫃介紹，必要自謙，只說(shuō)景色精緻了些，並無(wú)什麼特別之處。
李掌櫃卻是怕她誤會(huì)，忙解釋道：“老夫謬言，卻並非打探小姐此處佈置，還請(qǐng)小姐見(jiàn)諒。”
韓玉沁訝然，忙笑道：“這有什麼，不過(guò)是利用了人的虛榮心與好勝心，這裡還真能比得了暹羅的皇宮麼？暹羅多富戶(hù)，遍地勳貴，府中還能髒亂的不像樣子？來(lái)此地的，品嚐美食，觀賞美景倒是其次，不過(guò)是與人攀比罷了——倒是不好意思叫掌櫃曉得，我本事只這樣多，利用人心而已。”
李掌櫃連忙道稀奇，卻若醍醐灌頂，原來(lái)，生意是要這樣做的——
“雖說(shuō)如此，但也要芙苑的廚娘手藝出衆(zhòng)，不然，如何也吸引不到貴客了。”
李掌櫃笑言道。
玉沁笑著腹誹，夏嬤嬤一貫是給貴妃琢磨吃食的，手藝如何會(huì)差！
“火候，調(diào)味，缺一不可，學(xué)上幾年倒也能出師了。”
玉沁想了想，到底念在李掌櫃爲(wèi)人良善的份兒上，與他細(xì)細(xì)說(shuō)道：“暹羅國(guó)薔薇品種極
多，也有可供食用的部分——以此物爲(wèi)例，原料遍地的，大可琢磨著做成各種食物。加糖亦或加鹽，不過(guò)最普通一種，從甜品點(diǎn)心，到宴客大菜，甚至，只是用來(lái)做配菜，也是用處極廣，也最容易出彩的了；再者，食材新鮮，便以其爲(wèi)主，主要攻此味；若難以久存，便製成乾花亦可入茶，甚至是貪其乾貨的特有滋味，也是使得的，如同南湘食府的梨花釀，便是此道；另外，花果皆可入香，用來(lái)薰衣衫也再好不過(guò)，比尋常香料都清甜。”
韓玉沁直說(shuō)的李掌櫃說(shuō)張口咂舌，未料到只單一一料便如此多心思。
“小姐果真奇思！”
李掌櫃讚歎連連，怎不佩服韓玉沁的巧妙心思。
韓玉沁見(jiàn)他對(duì)芙苑憧憬意猶未盡，便言道：“花果入酒在暹羅極爲(wèi)常見(jiàn)，只不過(guò)，大多花果滋味並未很好封存酒釀中，實(shí)在可惜——芙苑之所以吸引人，酒釀算是其一，掌櫃的也瞧見(jiàn)了，名聲在外啊。”
玉沁嘻嘻一笑，頗爲(wèi)自豪。
方子旁人偷得到，可這手藝，沒(méi)個(gè)十年八年的，你想學(xué)？沒(méi)那麼容易！
就是韓家釀酒的手藝，玉沁也是跟著祖母學(xué)了十年之久的，就是這樣引人的酒香，卻也比不過(guò)韓玉蓉那一雙手，卻也比不得心思歹毒的韓夫人……玉沁也要承認(rèn)這一點(diǎn)，她不過(guò)是另闢蹊徑，在旁的路徑上下功夫罷了，酒中高手，一嘗便知，火候尚且差些。
一言畢，李掌櫃腦中若被狂風(fēng)颳過(guò)，許多觀念全部顛覆，卻又有新的啓迪，一時(shí)間，倒是感慨連連，到底佩服：“老夫雖年長(zhǎng)於小姐，可以往太過(guò)自負(fù)，殊不知，青出於藍(lán)而勝於藍(lán)，小姐實(shí)乃孟家大幸！”
韓玉沁忙道不敢，躲過(guò)李掌櫃一禮，言道：“李掌櫃快不可如此——我乃小輩，經(jīng)驗(yàn)人脈皆無(wú)，不過(guò)憑著一丁點(diǎn)兒旁門(mén)左道得了幾多便宜，如何也不敢與掌櫃比肩。以後，還需掌櫃您扶持，比如今日之事，玉沁定會(huì)闖下大禍，如今我單槍匹馬在此，親人族衆(zhòng)也無(wú)法幫扶，若惹上了沐家，少不得是以卵擊石，叫人笑話。”
（本章完）