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第六十八章展廚藝

紅雪往後走了幾十步,果然就看見孫菊青和高元珍,另外還有一個男人,吳建人。

此時的吳建人雖然是站在孫菊青身邊,眼光卻是癡迷地看著對面的高元珍,紅雪走近了,才聽高元珍隱含怒意的聲音傳來,“你爲什麼還要帶江紅雪去玉繡坊,害我在那個賤人面前丟那麼大的人,我不管,以後你不許再跟她有來往,也不許再教那兩個賤丫頭剌繡。”

孫菊青像是在小聲爭辯著什麼,紅雪沒聽清。

可那吳建人的聲音可是聽得清清楚楚的,“青兒,你要聽話,我可不喜歡不聽話的女孩子,那個江紅雪一看就不是什麼好人,你和她在一起是要學壞的,高小姐是什麼人,她可是識文斷字的,你聽她的話不會有錯……”

“啊……紅雪……?”孫菊青看到走近的紅雪,輕叫了一聲。

高元珍和吳建人都嚇了一跳,隨即吳建人轉頭就走,空氣中還飄來一句話“我和江紅雪之間只能選一個人,你自己選吧!”

孫菊青的臉一下子垮了下來,高元珍去還是在逼她道:“聽到吳少爺的話了,你自己好好想想。”說完,哼地一聲繞過紅雪就往前走。

可是不知是不是她的錯覺,經過紅雪的時候,明明看到她一動也沒動,可是身上卻不由得一痛,隨後肚子像是被一隻大手絞住一樣,還不等她跑出幾步,就聽撲的一聲,她的裙子上就多了一點可疑的水漬,伴隨著難聞的氣味,四處飄散開來。

紅雪彷彿也是被人聲吸引過去的,看到人羣中狼狽的高元珍時,眼中閃過一抹惡毒地笑意,既然拉了幾天肚子,還不能讓你的嘴巴乾淨一點,索性再拉個痛快吧!

“紅雪。”孫菊青也看到高元珍的狼狽,卻怎麼也笑不出來,若是對方知道自己也看見她這副醜態,不知道還要生出多少事來呢。

“你現在離開,她也未必會放過你。”紅雪認真地看著被情愛衝昏了頭腦的孫菊青道:“你喜歡剛剛那個男人?”

“紅雪,不要跟我爹孃說好不好?吳公子說過幾天就會到我家去提親。”孫菊青請求道。

“那你準備怎麼處理我們之間的關係?”紅雪坦白地問道:“真的要和我一刀兩斷嗎?就爲了那個所謂的吳公子?”

“紅雪你不明白,他真的對我很好。”孫菊青似乎是陷入某個美好的回憶裡,臉上笑意盈盈。

“他對你好?我沒看出來!”紅雪冷哼道:“我倒是看見他對高元珍言聽計從的,說不定邊她放個屁,在你那位吳公子眼裡也是香的。”

“不會的,你瞎說。”也不知是爲了說服自己,還是爲了說服紅雪,孫菊青的聲音有點大,情緒也有點激動。

紅雪見她如此,忙安撫道:“好了好了我們不說他了,如果你想聽他的,我也不會怨你,只是聽我一句勸,在沒有完全瞭解他之前,不要把自己的心交出去太多,不然受傷的會是終將是你。”

孫菊青卻是聽不進去,笑道:“他不會騙我的,我們說好了,先訂親,等他來年考上秀才就成親。”

“只是紅雪,我可能要對不起你了。”

“沒事,只要你將來能過得好,不用顧及我。”紅雪深吸了一口氣,無論哪個時代,處於熱戀中的女人,智商都是不在線的。“今天就麻煩你再往我家跑一趟吧,我在天福居做幾道菜,可能趕不及村裡的牛車了,一會兒我自己回去,你讓我娘別擔心。”

“你給天福居做菜?做什麼菜?”

“豬大腸,這個弄起來比較麻煩,我儘量趕時間吧。”說完也不等孫菊青再問,順著人羣跑遠了。

回到天福居,小四還在原地等著,見她來了,客氣地說:“小姑娘掌櫃在廚房等你,請跟我來。”紅雪點頭。

這會兒還早,天福居還沒客人,廚房裡也只有幾個幫工在準備食材。

孔掌櫃果然在等了。

紅雪也不多言,從廚房找了麪粉、鹽、醋等材料和豬大腸一起放進水桶裡,看著外面的水井沒人在用,紅雪連同炭爐和小鍋一起拎了過去。

這大腸得理起來最是麻煩,紅雪先用炭爐燒一鍋開水,把大腸焯水洗淨,然後放在盆子裡過冷水,等大腸冷了之後,再加鹽加麪粉回醋反覆搓洗。

爲了保存證乾淨,她索性把獵腸翻過來,用刀颳了個乾淨,不然萬一沒洗乾淨,做出一個有怪味的大腸來,不是打自己耳光嗎?她可不允許這樣的事發生。

接著紅雪擒著大腸回到後廚,用幾種大料製成氽水,把大腸煮一睛,讓它吃點味進去,同時也徹底去除上面的異味,現起油鍋,炒香花椒、大蒜,然後再入大腸爆炒。

爆炒一小會兒後,立即用小火燜上,同時爲了讓大腸更入味,紅雪又配了幾種香味放進去,其中有一味香味的材料沒有,紅雪想從空間裡拿出來,可又怕他們以後做出來的味道不同,便乾脆沒用。

當然,這道菜是以辣爲主的,而這裡也沒有丙成的紅油,她只好把辣椒放過熱油裡炸出辣椒油來,這樣勉強算是湊合了。

有了紅彤彤的辣椒油作陪襯,整盆紅油肥腸顯得格外誘人,又因著香料的緣故,整盆菜香氣四溢,惹得廚房裡做工的那些人,忍不住直咽口水。

紅雪笑著看了看圍在自己周邊的這些人,估措著湯汗收得差不多了,才讓離她最近的小四去拿了碗筷來,分出一碗給孔掌櫃,其餘的都讓奉房裡的幫工夥計分了,說是要聽聽衆人的評判。

可是廚房的人越聚越多,紅雪只能給他們每個人分一小勺,誰叫自己著急,就沒洗多少大腸出來,現在也只能讓衆人嚐個鮮了。

孔掌櫃可是有一小碗呢,他見衆人吃的歡快,又被碗裡的香味勾著,忍不住夾起塊豬腸,細品起來。

原以爲還會有異味的豬腸,沒了那股子臭味,吃在嘴裡,只剩下它特有的軟糯口感,配上獨特的香料,真的是回味無窮。

第十七章演戲第188章關於家風第108章宮宴(二)第116章終訂親第113章往回走第128章擅闖第150章吃醋的男人第三十一章拒絕第十章太子的疑惑第二四章大名第四十四章流言蜚語第五十章陰差陽錯第106章庶女出場(二)第八十二章找到了第十七章誣陷第130章打假來了第128章出主意第五章慌了第八十五章他來了第148章龍鳳胎第一章安排第109章哄擡糧價第181章端午節第六十六章怪現象第151章鬧脾氣第二十七章過路人第五十八章被審第174章大年夜第四十五章剌殺第二十章賣藥第十九章天助我也第九十六章遇流氓第140章開始第六十一章討公道第三十章湯第117章女人心第127章咱家的營生第二十八章以後沒有了第108章庶女心事第139章又起事端第177章備回去準軒回去第146章水落石出第四十五章豬隊友(一更)第183章受傷第三十三章是病就得治第五十二章潛入洪澤(一)第四十九章事在人爲第七十五章偷襲第100章回府第二十三章很值錢第181章烤肉第八十九章楚緒到第七十章路遇鵬飛第129章真的變了第118章欺人太甚第二十三章貴圈真亂第十四章誰去鎮上第五十三章潛入洪澤(二)第156章萬壽節第147章要生了第四十一章母親的請求第133章死不回悔第144章紅霜之事第174章大年夜第十七章誣陷第190章建個學堂第158章同意與不同意第八十一章幽禁第六十八章練兵(二)第144章地下室第九十二章終於洞房第146章水落石出第二十七章紅雪接骨第六十四章野炊第八十九章百官求情第159章鬧上門第102章登門第107章知府家事第五章大吵第129章買地(加更)第151章鬧脾氣第182章好了第157章爛桃花第四章母婦相處第五十八章被審第三章隱瞞第144章地下室第七章還不配第二十一章會有好報第二十一章死了第123章做戲第140章心裡輔導第十八章試藥第122章放出來了第105章給你個黑鍋第157章自找的第139章看不清現狀第104章逛街第130章打假來了第十八章試藥
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