黃大奮從口袋裡掏出了一根菸：“有的事情，剛開(kāi)始做的人永遠(yuǎn)不會(huì)知道。但做過(guò)幾次的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)裡面的規(guī)矩。這個(gè)世界上爲(wèi)什麼會(huì)有老手和新手，就是這個(gè)道理。開(kāi)店這方面，我對(duì)比你就是老手，而你就是新手?！?
路橋點(diǎn)著腦袋：“你說(shuō)的這些都有道理，可我想知道我開(kāi)兔咖哪裡錯(cuò)了？”
“水裡的生物能離開(kāi)地面嗎？”黃大奮忽然來(lái)了一句。
路橋搖了搖腦袋：“會(huì)被悶死，它們沒(méi)有水沒(méi)有氧氣。可……有的……”
“你想說(shuō)有的生物可以短暫離開(kāi)水面是吧？青蛙？娃娃魚(yú)？甚至反過(guò)來(lái)說(shuō)有的哺乳動(dòng)物甚至能在水裡自由自在的生存對(duì)吧？鯨魚(yú)？海豚？甚至還有生活在陸地，依靠水捕食的海豹？海象？反過(guò)來(lái)有水裡依靠地面繁殖的水蛇？海龜？”黃大奮說(shuō)著吐出了一口香菸，並將香菸遞給了路橋。
路橋思考著如果黃大奮想難爲(wèi)自己，也不會(huì)把這些例子說(shuō)的那麼詳細(xì)。這一套說(shuō)辭似乎好像是黃大奮背下來(lái)的一樣，要麼以前有人跟他說(shuō)過(guò)要麼他跟很多人說(shuō)過(guò)。
“我不會(huì)抽。”路橋搖著腦袋。
黃大奮笑著說(shuō)：“水裡的魚(yú)也不喜歡外面的空氣，陸地的生物喝水但也不能在水裡生活?！?
“你的意思？我要適應(yīng)？”路橋看著黃大奮舉著的煙還是下意識(shí)的搖著腦袋。
“好了，我不跟你開(kāi)玩笑了。其實(shí)我也不會(huì)抽菸，這一包煙跟了我快三個(gè)月了。上一包有一年多了，但我會(huì)學(xué)著適應(yīng)。就是嘴巴進(jìn)嘴巴出不過(guò)肺，這樣就好像我就是能生活在水裡的海豚，或者在陸地上產(chǎn)卵的海龜。他們兩個(gè)地方通吃，你明白我的意思了嗎？”黃大奮說(shuō)著扔掉了菸頭踩滅，收起了香菸對(duì)著路橋笑了笑。
“你這些話的意思，有點(diǎn)像見(jiàn)人說(shuō)人話、見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話?！甭窐蛩妓髦f(shuō)。
“商場(chǎng)就是戰(zhàn)場(chǎng)，能適應(yīng)才能生存。但生存不一定代表活的很好，有的人能堅(jiān)持自己的原則。這是很好的一件事情，但學(xué)會(huì)變通才能適應(yīng)下去。我們現(xiàn)在開(kāi)始說(shuō)你店裡的問(wèn)題，就是關(guān)於這個(gè)生存和變通的話題?！秉S大奮說(shuō)道。
路橋點(diǎn)著腦袋，沒(méi)有反對(duì)黃大奮的話語(yǔ)。至少黃大奮說(shuō)到這裡，幾乎都是跟生意有關(guān)的事情吧？你融入不到對(duì)方，對(duì)方應(yīng)該也不會(huì)和你做生意。但自己做的應(yīng)該是咖啡廳的生意，跟商人應(yīng)該沒(méi)什麼關(guān)係吧？
路橋思考著，黃大奮再度開(kāi)口：“你要開(kāi)的是咖啡廳，那麼你有沒(méi)有相關(guān)咖啡廳來(lái)的都是什麼客人？我打個(gè)比方，我開(kāi)的是寵物店，所以寵物店來(lái)的都是小年輕居多。年輕人喜歡養(yǎng)貓養(yǎng)狗，當(dāng)然也不排除老年人，老年人一般待業(yè)在家也會(huì)喜歡養(yǎng)一隻小狗。所以我寵物店的構(gòu)成是大部分的22歲成家或者在出租屋生活的年輕人，和小部分待業(yè)在家的老年人。”
路橋點(diǎn)著腦袋：“喝咖啡的大部分都是白領(lǐng)，玩兔子的大部分都是年輕人。所以我的構(gòu)成應(yīng)該是大學(xué)生和白領(lǐng)對(duì)吧？”
黃大奮點(diǎn)著腦袋：“相對(duì)的，那麼我能保證。成家之後有了孩子的男女很少會(huì)養(yǎng)動(dòng)物，小朋友大學(xué)生沒(méi)有錢(qián)養(yǎng)動(dòng)物。他們養(yǎng)動(dòng)物的比例就會(huì)少一些，所以他們不是我的生意對(duì)象。但這只是相對(duì)的，也會(huì)有例外。那麼你思考一席，你這行生意肯定有什麼人不會(huì)來(lái)喝咖啡？”
“老人？討厭動(dòng)物人的？”路橋立刻反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
黃大奮點(diǎn)著腦袋：“我之前說(shuō)了，水裡的動(dòng)物能上陸地，陸地的動(dòng)物能下海。都是爲(wèi)了生存，只是單純的活著沒(méi)用。那麼你有沒(méi)有想過(guò)去適應(yīng)老人？或者適應(yīng)討厭動(dòng)物的人？這樣你就等於是個(gè)會(huì)下海的海豹，或者能上岸的海龜了?！?
路橋瞬間一下子被點(diǎn)通了，對(duì)著黃大奮說(shuō)：“讓自己的生意，做到賺別人賺不到的錢(qián)。”
“你真是聰明，那麼我們?cè)賮?lái)說(shuō)一下你店的最大問(wèn)題。你也知道你的店開(kāi)在老城區(qū)對(duì)吧？你回憶一下老城區(qū)都是做什麼生意的？我能明確的告訴你，這裡可沒(méi)有你要的白領(lǐng)，也沒(méi)有你想要的大學(xué)生。都是你不要的老人，和一羣嫌棄狗狗吵、嫌棄我們施工擾民的人?！秉S大奮帶著笑容說(shuō)。
路橋明白，自己做錯(cuò)了。這一步棋，直接就下到了最不該下的地方。
“這裡都是一些商店、副食店、老人的服裝店、手工毛衣、電器修理、理髮店？這些？都是和生活息息相關(guān)的？”路橋說(shuō)。
“那麼會(huì)有人因爲(wèi)生活必須，喝一次咖啡嗎？”黃大奮幾乎是在話題中再一次的抽打了路橋。
“聽(tīng)君一席話，勝讀十年書(shū)?！甭窐蛩妓髦f(shuō)，開(kāi)在這樣的老街裡確實(shí)吃力不討好。
黃大奮搖著腦袋：“哪裡哪裡，我只是單純的比你走過(guò)更多的歪路罷了。我想說(shuō)這裡沒(méi)有年輕人的生意，所以你吸引不到外面的年輕人從鬧市區(qū)過(guò)來(lái)的話。最好能吸引老年人的目光，不管是免費(fèi)的東西還是把價(jià)格寫(xiě)的足夠便宜之類的。你要把握住身邊的資源，你知道旅行團(tuán)嗎？”
“扯得有點(diǎn)員，旅遊的嗎？大巴車那種？”路橋反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“是的，你知道嗎？旅遊團(tuán)時(shí)常會(huì)來(lái)個(gè)99元七天遊之類的活動(dòng)。老年人看見(jiàn)了之後就會(huì)組團(tuán)的來(lái)，平時(shí)去一趟都要八九百的地方，九十九搞定老年人就會(huì)覺(jué)得自己賺到了實(shí)惠。但你想旅行團(tuán)這樣賠錢(qián)的做一件事情可能嗎？肯定是不可能的，他們會(huì)在這一路上給老年人推銷保健品。你想想一路上大巴車那麼多時(shí)間也只能坐著聽(tīng)他們說(shuō)不是嗎？這說(shuō)著說(shuō)著是不是就有可能促成交易了對(duì)吧？很多事情都是這樣的，只要你能舉一反三?！?
路橋點(diǎn)著腦袋，把黃大奮的話放在了心上。畢竟黃大奮也是個(gè)開(kāi)店的老闆，他的話肯定是管用的。路橋第一反應(yīng)是想到了昨天嫌吵的老人，這裡確實(shí)都是老人居多。喵嗚咖啡如何吸引老年人？這成了路橋心裡的一個(gè)難題。