流水席可不是那麼好擺的，這個跟農村普遍意義上的“辦事情”不一樣。

普通的辦事情那也是找來廚師在院子裡做，然後幫工的人們將做好的菜一盤盤的端上去，大家還是一起吃。

只不過就是將飯店換到了農家院，菜式上也是以實惠爲主。辦事情的主家家裡能夠省點錢，隨份子的也能吃得實惠。

現(xiàn)在人們生活好了，所以基本上誰家孩子結婚啥的，也都是在家裡先招呼客人，人來得差不多了，一起往鎮(zhèn)上拉。

很多時候都是鎮(zhèn)上訂餐的飯店來找車，車接車送一條龍。飯店賺錢，主家省心，客人方便。

而劉赫明所要擺的流水席，那可是真正意義上的流水席，就是人們口中常說的不撤桌。飯菜總有，隨來隨吃，做滿了人，飯菜酒，這就往上端。

劉赫明家裡的院子還是比較大的，不過現(xiàn)在也都被一口口臨時竈給佔滿了。劉赫明跟唐深深外帶艾麗克斯，這三位大小廚師現(xiàn)在就站在竈臺前忙活。

別看這麼多鍋，悶飯的鍋都是用的鄰居的，要不然根本弄不過來。這可是請全村人吃飯，而且還是涵蓋午飯和晚飯的流水席。

魚蝦蟹，這都是整車的拉過來的，就停在門口那邊，隨用隨取。

因爲劉赫明自打有錢了以後，他不就有了一個任性的屬性麼。其實這次擺流水席，打心眼兒裡，未曾也沒有顯擺一下的小心思。

啤酒、白酒、飲料也都是直接拉過來的，並不是高檔的那種，只能說是中檔，這個檔次對於大家來講就夠了。

他也跟陳國仁說了一下，每一桌都要叮囑好了，雖然咱這個酒是免費喝，喝好就成千萬別喝醉。要是喝醉了，再出了啥事兒，這個責任可就都在他身上呢。

“老闆，是不是差不多要炒菜了？”唐深深，將自己的圍裙又緊了一下問道。

“差不多了，先上蝦和螃蟹，然後再琢磨別的菜。”劉赫明看了一眼點了點頭。

“好嘞。”唐深深喊了一嗓子。

鍋蓋揭開，邊上準備好的蝦一盆盆的往大鍋裡倒，洗好的螃蟹也全都給放到了蒸鍋上。鹽水煮蝦、清蒸大螃蟹，這就是這兩道菜的唯一做法。也許來個香辣啥的看著更好看，但是沒有這麼吃過癮。

煮好的大蝦也是直接裝盆往上端，這個就是一桌一盆，螃蟹是一人一個。

這也算是目前唯一限量供應的菜吧，不是劉赫明心疼錢，關鍵是人多，這都是提前預定的，要不然這麼多的蝦和螃蟹都不好踅摸。

隨著蝦和螃蟹端上桌的，還有溝幫子薰食系列。薰豬蹄、燻雞、燻雞爪、薰香腸，這個也是用盆子裝，然後直接往上端，比較省事。

喬治他們對於傳菜的活那可是很熱衷，根本都不用村子裡別的年輕人跟著忙活，他們這些上了歲數(shù)的老外們就將頭幾輪全給包了。

第四道菜是熱菜，劉赫明的真正招牌菜，水煮魚。一盆盆醃製好的魚肉下鍋，澆好了油後再一盆盆的往桌子上端。

今天上午，劉赫明就一直在宰魚、切魚片呢。

本來立志要幫廚到底的艾麗克斯這時候就有些彷徨了，螃蟹的香味一個勁兒的往鼻子裡鑽啊，是先吃一個呢，還是先吃一個呢？

看著小傢伙那饞貓樣，劉赫明在剛蒸好的鍋裡給她撈出來兩隻，放到了盤子上。

小傢伙對他招了招手，等劉赫明將臉湊過去的時候，就被她給賞了一個大大的香香。人家吃螃蟹可是有本事的人，根本都不用大人給幫忙。

對於自己的寶貝大閨女，劉赫明自然是要有待一下下了，還給她蒸了個魚頭，讓小傢伙先墊巴墊巴。

今天這個席面，確實是夠硬的，哪怕沒有鮑參翅肚，前幾個菜端上去以後，這個檔次也就提升上來了。

當初陳國仁預計這一桌下來怎麼也得四百來塊，現(xiàn)在這幾個菜就已經超過了這個標準，還不算酒水飲料呢。

現(xiàn)在坐滿桌的頭幾道菜總算是告一段落，劉赫明跟唐深深就開始拎著大勺子炒了起來。這個跟在飯店炒菜可不一樣，這是用大鍋炒，下邊架的是劈材火。稍稍一放鬆，火候你就把握不好。

不得不說，這兩年在餐廳中的鍛鍊，也是真的將唐深深給鍛煉出來了。那麼一大鍋的溜肝尖，人家硬是炒得一點也不老。

在火候上來講，跟劉赫明相比也沒太多區(qū)別了。就算是很多的廚師，想一次做這麼多，還不老，都可能不敢上手。

“不錯。等美食島真正投入使用，你就真正的挑大樑吧。”劉赫明嚐了一口後給出了點評。

“那你還一個勁兒的把哈瓦德往我跟前兒推？”唐深深瞪了他一眼，順手給艾麗克斯的小飯桌上盛了一小碗。

“那也是沒辦法的事情啊，你還真得認真的考慮一下。”劉赫明一邊切肉一邊說道。

“兩口子過日子吧，愛情這個東西不能說不重要，可是過得長了我就覺得愛情就會轉化爲親情了。”

“啥是愛？想著對方、惦記著對方。有了好吃、好喝的，先想到對方。有了苦處，先讓自己嘗，我覺得這就是愛了。”

“你們兩個又不用愁物質方面的各種因素，其實只要是覺得對方都不錯就成。一輩子遇到一個真正疼和自己的人，不容易。”

“嗯，媽媽也說遇到爸爸不容易。”邊上的艾麗克斯挖了一勺子蟹膏塞進嘴裡後含糊不清的說道。

“那當然了，像爸爸這麼優(yōu)秀的人，可是天上難找、地上難尋呢。”劉赫明得意洋洋的說道。

“爸爸，那麼讓塞林幫忙去找，好不好？”小傢伙又接了一句。

“你個小饞貓，還是把你的小肚肚填飽吧。一會兒再吃點回鍋肉，然後還得給爸爸幫忙呢。”劉赫明笑瞇瞇的說道。

“嗯嗯。”小傢伙忙不迭的點頭。

人家不僅僅會吃，小手還麻利得不行，螃蟹吃完一個，人家就開始剝大蝦，一條條的蝦肉吃得很實誠。

今天的菜式其實真的不是很多，關鍵就是菜量大，需要不停的做。

幾個炒菜炒完，艾麗克斯那邊也吃飽了，然後人家就坐到邊上的小凳子上給劉赫明打雞蛋。

最後的一道菜，當然是湯菜。甚至都可以說是這一桌子菜中最貴的湯——羊肚菌蛋花湯。

小傢伙打雞蛋很認真，就算是有掉進去的蛋殼，人家也會細心的給挑出來。雞蛋打完，人家就會用打蛋器在盆子裡邊轉個不停。

“爸爸，雞蛋打好了。”忙活了一會兒，小傢伙揚著笑臉說道。

只不過說完之後想起來自己的兩顆小門牙已經下崗了，又趕忙用自己的小手將嘴給捂上，不給你們看。

“好了，爸爸也將香菜都切好了，一會兒盛出來的湯，艾麗克斯幫忙撒香菜好不好？”劉赫明將裝著蛋液的盆子拿起來說道。

“嗯嗯，沒問題。”小傢伙忙點頭。

鍋蓋掀開，將竈膛裡的火撤出來。切好的羊肚菌碎倒進了鍋中，將翻滾的水花壓了壓，接著將調好的芡汁倒了一些。

大勺子隨意的攪拌了幾下，他就用單手拿著盆子往裡慢慢的倒蛋液，右手的大勺子也攪拌個不停。

一朵朵蛋花浮浮沉沉的樣子，讓邊上看著的艾麗克斯只拍手。

蛋液倒完後這個蛋花湯就算做完了90%，抓了一把鹽丟到鍋裡邊，這是完成了95%。盛到盆子裡，艾麗克斯幫忙撒完香菜，這就是100%完成。

全都盛好後，劉赫明將自己的手掌伸出來，艾麗克斯輕輕的一個小跳躍，也用她的小手拍了一下。

“這個小傢伙啊，好像只有跟大明做飯的時候最活躍。”維克托看著玩得開心的父女倆笑著說道。

“以前的時候我們都擔心她沒法接受大明呢，沒想到他們的感情這麼好。”劉兆祥也有些感慨。

一晃都這麼久了，初知有孫女的驚喜，接著是相認的擔憂，然後是相處的歡愉，好像就是在昨天一般。

“我的天，大明啊，你做的這個是啥蘑菇湯，咋這麼鮮？”這時候陳國仁端著一碗雞蛋湯走了過來。

“這是個我們牧場的特產，就是咱們以前賣過的蜂窩蘑菇，只不過我們牧場的大了一些。”劉赫明笑著說道。

“爺爺，艾麗克斯的家裡還有松露蘑菇呢，不過爸爸說讓大家吃松露不如吃羊肚菌好。”邊上的艾麗克斯也喝了一小口雞蛋湯後笑瞇瞇的說道。

“哈哈，小丫頭真乖，太招人稀罕了。”陳國仁大笑著說道。

“大明啊，今天的菜真是太硬實了，活了大半輩子就算是家裡過年奢侈一下無非也就是這樣吧。”

“三大爺，這其實也沒花幾個錢。買的多，都有優(yōu)惠。”劉赫明笑著說道。

“大傢伙能夠吃好、喝好，這就比什麼都強。準備的還是有些不充分，菜式上少了一些。說好的雞鴨魚肉都要有，現(xiàn)在卻缺了鴨子。”

“現(xiàn)在這個就非常好了，你小子和這個姑娘的手藝可真不賴。”陳國仁豎起了大拇指。

他平時的應酬也多，可是今天這個菜在口味上，那可是真的沒得挑。