看到張峰哥倆的動(dòng)作,跑山爺不由搖搖頭,兩人直接用手掰,這樣不僅會(huì)割傷手,而且還會(huì)浪費(fèi)不少。
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“小義你們那樣採(cǎi)不對(duì),看看要這樣才行!”
於是跑山爺親自給哥倆示範(fàn),一手捏住竹筍,另一隻手拿著竹片對(duì)準(zhǔn)根部,用力一掰,就能將竹筍從根部掰斷,這樣不僅安全了一些,而且還不會(huì)浪費(fèi)。
“哦,原來(lái)是這樣啊,我們知道了!”
看到跑山爺?shù)膭?dòng)作,張峰立馬就明白了,畢竟長(zhǎng)期在農(nóng)村生活,各種各樣的幹活技巧都見(jiàn)過(guò)很多,因此兩人也算見(jiàn)多識(shí)廣。
於是哥倆現(xiàn)學(xué)現(xiàn)買(mǎi),按照剛纔學(xué)到的方法,快速的在竹林中穿梭起來(lái)。
“哥你說(shuō)這裡的竹筍就這麼爛在山裡,這多可惜啊!”才埋頭採(cǎi)摘了半個(gè)小時(shí),哥倆的揹簍就已經(jīng)咋裝的滿滿當(dāng)當(dāng),看到剩下的一眼望不到邊的竹林,張義嘆息一聲到。
“這又有什麼辦法,路不好走啊!”張峰搖搖頭,這一路走來(lái),山路崎嶇,很多地方根本就沒(méi)有路,實(shí)在太過(guò)危險(xiǎn),否則根本就不會(huì)有這樣的問(wèn)題。
“是啊,修路也不現(xiàn)實(shí),這裡地勢(shì)真的太陡峭了!”面對(duì)如此陡峭的山勢(shì),張義也覺(jué)得很無(wú)力。
大自然就是如此的複雜,想要徹底的改造大自然難度真的太大,而起相對(duì)於整個(gè)自然體系,人類(lèi)有時(shí)候真的非常渺小。
比如在地震,海嘯等自然災(zāi)害條件下,人類(lèi)根本就沒(méi)有抵禦的辦法,因此人類(lèi)的科技文明水平,還待更大的提高。
“哈哈,你們倆就在那兒休息了??”看到張峰哥倆坐在地上聊起了天,二大爺笑哈哈的問(wèn)道。
“是啊,我們的揹簍都裝滿了呢?要不二大爺我們來(lái)幫你們吧?”張峰笑了笑說(shuō)道。
“呵呵,算了吧,我們也快裝滿了,不過(guò)你們打算就這樣揹著筍殼回去?”跑山爺也笑了起來(lái)。
“啊?還要把筍殼剝了??”張峰哥倆相視一眼,這才恍然大悟,是啊,自己需要的知識(shí)筍肉,費(fèi)力的揹著筍殼回去這不是傻比了嗎?
“哈哈,學(xué)到了吧?趕緊把筍殼剝了吧!”跑山爺?shù)靡獾男α似饋?lái)。
不得不說(shuō),薑還是老的辣。
要說(shuō)幹農(nóng)活,還是村裡的老人還是更有經(jīng)驗(yàn),
記得有一句話形容竹筍,嘴尖皮厚腹中空。
這句話,雖然是用來(lái)罵人的,但也客觀的說(shuō)明了竹筍的特點(diǎn),那就是皮多肉少。
慢慢一揹簍竹筍,張峰哥倆剝完殼厚,最終只剩下了一半,由此就可以知道竹筍的損耗有多大。
隨後張峰哥倆繼續(xù)挖筍,由於有了經(jīng)驗(yàn),這次速度更快,才半個(gè)小時(shí)不到,就又挖了一大堆。
“小峰你們就不挖了?這雲(yún)霧頂來(lái)一趟可不容易啊!”看到哥倆已經(jīng)完工,二大爺笑著說(shuō)道。
“這不是都裝滿了麼?”張峰笑了笑,一邊剝筍殼,一邊回答到。
“呵呵,沒(méi)事,我知道你小子力氣大,我這裡還有一個(gè)蛇皮袋,你可以拿去用!”二大爺笑了笑,從身後掏出一隻蛇皮袋,向張峰說(shuō)道。
“那就謝了二大爺!”張峰也準(zhǔn)備多弄些竹筍回去,這種竹筍曬乾後,那味道可是很好,特別是和雞肉一起燉,那味道更是說(shuō)不出的美。
本來(lái)張峰還想多弄點(diǎn)回去,到時(shí)候曬成筍乾,送給朋友們,現(xiàn)在好了,有了二大爺?shù)拇又г偹憧梢栽倥淮厝ァ?
“張義你不用跟我弄,你去幫二大爺和跑山爺剝筍殼就好!”
看到堂弟又要跟著自己,張峰笑了笑吩咐到。
“那好吧,我去幫他們?nèi)チ耍 敝缽埛鍘只畹乃俣群芸欤虼藦埩x也就沒(méi)留下繼續(xù)幫忙,說(shuō)了一聲就向兩老那邊走去。
張峰笑了笑,繼續(xù)在竹海中掰竹筍,
這一片竹海很大,一眼望不到邊際,根據(jù)跑山爺介紹,這雲(yún)霧頂雖然只是一座山頂,但面積卻不小,佔(zhàn)地面積至少也有數(shù)萬(wàn)平米,長(zhǎng)寬都有數(shù)百米。
據(jù)說(shuō)民國(guó)以前匪患很多的時(shí)候,村民們還經(jīng)常到這裡來(lái)躲避土匪,這山頂不僅有竹筍,還有一眼山泉,因此只要帶少量的糧食,就能在這裡堅(jiān)持好幾個(gè)月,等土匪離開(kāi)了再下山。
如此好的地方,真是一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)。
要不是這上面霧氣太重,常年雲(yún)霧繚繞,而且下山也非常不方便,估計(jì)不少村民都有在這裡安家的想法。
咕咕!咕咕!
突然,張峰聽(tīng)到幾聲?shū)B(niǎo)雀的叫聲。
張峰聞聲望去,只見(jiàn)一隻漂亮的野雞就站在不遠(yuǎn)處鳴叫。
天!這不是之前遇到的紅腹錦雞嗎?它怎麼會(huì)在這裡?難道這裡纔是它的老窩?
張峰有些激動(dòng),但卻不敢有絲毫的動(dòng)作,擔(dān)心嚇跑這美麗的山間精靈,如此漂亮的野雞可不多見(jiàn),張峰悄悄的拿出手機(jī),打開(kāi)攝像機(jī),對(duì)著它就是默默的拍攝起來(lái)。
“哥,你在幹嘛呢?”似乎感覺(jué)得到張峰的那邊的異樣,張義疑惑的大聲問(wèn)道。
撲!撲!
聽(tīng)到張義的叫聲,機(jī)警的紅腹錦雞撲扇這翅膀,三兩下就消失在了張峰的眼前,飛入了茫茫竹海之中。
“哎呀,紅腹錦雞!哥紅腹錦雞啊?”這時(shí)張義也反應(yīng)過(guò)來(lái),激動(dòng)的大喊大叫。
看到堂弟激動(dòng)的神色,張峰忍不住翻了個(gè)白眼。
“還不都是你小子,要不是你在這兒大喊大叫,紅腹錦雞能飛走麼?”
“嘿嘿!哥我這不是沒(méi)看見(jiàn)嗎?”張義不好意思的撓了撓頭,傻笑著說(shuō)道。
“算了,飛走了就飛走吧!”反正這東西是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物,而且還是咱們?nèi)A夏獨(dú)有的物種,所以即使它飛到自己面前,自己也不能把它怎麼樣,因此張峰擺擺手說(shuō)道。
“還好我剛拍下的視頻!”看到手中的手機(jī),張峰微微的笑了起來(lái)。
“真的?哥快給我看看!”張義連忙跑過(guò)去,一把抓過(guò)了張峰的手機(jī)。
“呵呵,還是年輕人好啊!”
兩個(gè)老爺子看到張義和張峰這麼有活力,嘴角不由露出了微笑。
在這美麗的竹海中,大家不僅收穫了美味的竹筍,也欣賞到了不一樣的風(fēng)景,體驗(yàn)到了大自然不一樣的美麗。