“流氓！”尹笑笑實(shí)實(shí)在在的說出了這兩個(gè)字。
張東海知道自己從她眼中讀到的話沒有錯(cuò)，這妞竟然爲(wèi)了幾個(gè)虎皮辣椒施展色誘之術(shù)，也真是沒的說了。
難道虎皮辣椒真的就這麼好吃？張東海自己嚐了一個(gè)，真的很好吃啊，張東海被自己的廚藝征服了。
張東海對(duì)新人開一個(gè)派對(duì)，不僅僅是爲(wèi)了招待他們，也是爲(wèi)了更近距離的考察員工，從飲食習(xí)慣，從在派對(duì)上的活躍度，從喝醉酒後的姿態(tài)，都能看出一些，某個(gè)人的內(nèi)在品質(zhì)。
張東海對(duì)於這些的研究剛剛開始，張東海看過一些相關(guān)的書籍。但是真的想做得好，需要?dú)q月的積累，觀更多的人才行。
雷老和汪洋海也傳授過一些相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，不過這項(xiàng)本事，沒有一個(gè)確切的標(biāo)準(zhǔn)，一切還要靠張東海自己來揣測(cè)。
張東海最近在研究曾國(guó)藩，很喜歡這位清末名士的一句話：“省事是清心之法，讀書是省事之法。”
沒有經(jīng)歷過怎麼成爲(wèi)一個(gè)老闆的教育，所以張東海在事業(yè)發(fā)展壯大之後就可以讀書了，也許讀書不能找到確切的幫助解決眼前事的辦法，可是總能給張東海一些靈感。讀書果然幫助張東海解決了好多的麻煩。
學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。孔老先生早就看穿了一切。這個(gè)學(xué)對(duì)於走向社會(huì)的人來說就是看書了，看書必須有自己的思考，否則你就是看了也是糊里糊塗的。
就像是清朝建國(guó)初期的將領(lǐng)人家能從《三國(guó)演義》裡看到厲害的兵法，而現(xiàn)在大多數(shù)的人看了《三國(guó)演義》就記住了曹操是個(gè)人妻控。
張東海因爲(wèi)玄武血脈的影響，看到一些事情總會(huì)本能的去推演，所以張東海看書的時(shí)候收穫是非常大的，往往一句話，都能引起張東海數(shù)十萬字的腦洞大爆發(fā)。
張東海看人，也像看書一樣，看到一個(gè)人的一些行爲(wèi)，總能聯(lián)想到一些其他的事情，雖然不能給一個(gè)人下一個(gè)結(jié)論，但是總能從衆(zhòng)多的推演可能中找到幾個(gè)比較靠譜的。
有人一人獨(dú)食，有人聚衆(zhòng)分享，有人分食公平，這無一不在展露著一些人不爲(wèi)人知的天賦。
一人獨(dú)食者，不急不躁，不爲(wèi)外界所紛擾，這樣的人可能培養(yǎng)一下是大匠之才。
聚衆(zhòng)分享的人，則表示這這人可能有領(lǐng)袖的氣質(zhì)。再引用一次曾國(guó)藩的話：“輕財(cái)足以聚人，律己足以服人，量寬
足以得人，身先足以率人。”懂得分享就是領(lǐng)袖氣質(zhì)。所以如果誰對(duì)自己的孩子有更高的期望的話，多教導(dǎo)孩子從小學(xué)會(huì)跟別人分享。要知道輕財(cái)才能聚人，太貪婪的往往會(huì)變成獨(dú)夫。
能做到公平分食的人，大多八面玲瓏這樣的人，古代這樣的人那是可以當(dāng)宰相來培養(yǎng)的，放在現(xiàn)代那就是適合做爲(wèi)職業(yè)經(jīng)理人來培養(yǎng)。
“這批人才不少啊。”張東海拿著杯子跟尹笑笑碰了一下說道。
“是啊，把人才送到國(guó)外可惜了。便宜了米國(guó)佬。”尹笑笑說道。
“喂！大姐，你就是米國(guó)佬吧，米國(guó)是你的祖國(guó)。這樣的話怎麼可以從你口裡面說出來，如果讓公知精英知道了，他們還不像死了爹孃一樣？你作爲(wèi)米爹怎麼可以這麼沒出息啊？”張東海笑著說道。
“在白佬的眼中，我永遠(yuǎn)是個(gè)中國(guó)人，哪怕我家在米國(guó)三代了。國(guó)內(nèi)怎麼看和漢人格格不入的綠帽子們，米國(guó)白佬就怎麼看待我們?nèi)A裔。米國(guó)白佬的眼中華裔還不如黑人親，因爲(wèi)黑人曾經(jīng)是白佬家養(yǎng)得奴隸，所以就像是白佬家裡養(yǎng)的狗，我們?nèi)A裔纔是人家家中的客人。你說主人會(huì)對(duì)自己家的狗信任還是對(duì)自己的客人信任？”尹笑笑說道。
“好吧！我終於知道有五十六個(gè)民族，我爲(wèi)什麼單單討厭他們了。”張東海好像有點(diǎn)明白自己的一些心態(tài)了。原來他們不是自己人啊，其他民族心在華夏，張東海視他們是自己人，而綠帽子們心在豬那邊。
“不說這些了，你現(xiàn)在做的事情在一些清醒的白佬看來，你跟支持國(guó)內(nèi)綠帽子的恐怖主義國(guó)家一樣的可惡。”尹笑笑笑著說道。
“你說我給他們添點(diǎn)賭怎麼樣？拉麪的市場(chǎng)就那麼大，如果我擠進(jìn)去會(huì)不會(huì)對(duì)他們?cè)斐梢恍┯绊懀俊睆垨|海笑著說道。
“你可真夠毒的啊，已經(jīng)開化的，大多沒有宗（教）訴求和大家無異，那些有訴求的除了能做碗拉麪的本事，還能做些什麼？你這是要挖人家根基啊。”尹笑笑說道：“沒想到你這麼壞。只是人家的牛肉拉麪已經(jīng)形成品牌，你根本競(jìng)爭(zhēng)不過人家的。”
“我纔不要做牛肉拉麪呢，味千拉麪好不好吃？那是豬骨湯！最好喝的湯其實(shí)不是牛骨湯，羊湯什麼的，而是豬骨湯。拉麪要想好吃，就必須湯好喝。你這手準(zhǔn)備一下，起草一個(gè)拉麪加盟店的章程來，我今天研究一下怎麼樣做好一碗豬骨面。”張東海將杯子裡面的酒一飲而盡。
想做好一個(gè)主題餐廳，不是有一
碗麪就可以的。要有配套的東西，比如小菜，比如服務(wù)，比如文化主題是什麼？
派對(duì)上人來人往，張東海一人獨(dú)坐。誰來跟張東海說話，張東海也不理。
“都散開，都散開，老闆在想事情。”作爲(wèi)張東海的哥們張紹東是很瞭解張東海的，幾個(gè)退伍兵圍成一個(gè)圈，將張東海圍在了裡面。唯恐其他人打擾了張東海的思路。
張紹東指揮人給張東海還搬來了桌子，鋪好了稿紙，擺好了筆。
張東海提筆就寫。
以什麼做餐廳的主題文化呢？
家文化。什麼是家，古代的家就是樓上住人，樓下養(yǎng)豬，於是纔有了現(xiàn)代“家”字的這個(gè)造型。吃豬肉，就要吃出回家的感覺。
家裡媽媽做的飯菜，不要求多複雜最好比較簡(jiǎn)單，但是又必須好吃。家裡的裝修不要求豪華，但是一定要舒服。
一碗麪，配上一小碟泡菜，配上幾片水果，配上一杯果酒，配上一小碗甜絲絲的南瓜粥。
桌椅選實(shí)木的，不上漆保持木頭的本色，但是一定要擦乾淨(jìng)。
湯用豬骨湯，肉用瘦豬肉，每一碗配兩棵上海青，半個(gè)雞蛋，一些紅蘿蔔細(xì)絲，蔥花、蒜泥、香菜放在櫃檯上客人自取??????辣椒精用豬油炸，放在櫃檯上客人自取。
還得考慮安保系統(tǒng)，某些人從來不跟你玩正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)競(jìng)爭(zhēng)，他們最喜歡玩黑的欺負(fù)人，我們不主動(dòng)玩黑的欺負(fù)人，但是咱也不能讓人給欺負(fù)了，所以每個(gè)店要配備四名安保人員，不論白天還是黑夜，店裡一定要有人看守。店裡和店門口，還要安裝監(jiān)控，如果有人來犯，可以記錄下它們的犯罪證據(jù)，就可以正當(dāng)防衛(wèi)，就算是官府想偏袒它們，也沒有辦法。可以讓龍戰(zhàn)國(guó)聯(lián)繫他的戰(zhàn)友，甚至聯(lián)繫他的老首長(zhǎng)，建立合作關(guān)係，建設(shè)一個(gè)保安公司，幫助退伍士兵解決就業(yè)問題，我再教導(dǎo)一些功夫。士兵本來就底子好，到時(shí)候一人至少能打十個(gè)，四人結(jié)陣可當(dāng)半百，相比它們鬧事也不敢聚集太多的人，如果真的人太多，那就是打官府的臉了。和諧大神不會(huì)放過它們的。
張東海這時(shí)候的思緒是混亂的，可是也是活躍的，寫出來的東西顛三倒四，可是每一條整理一下將來就是店裡面的定製。
肯德基，麥當(dāng)勞的引入，讓國(guó)內(nèi)的衆(zhòng)人明白了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化操作有多麼的厲害。張東海準(zhǔn)備的這家豬骨面也準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)化，要想標(biāo)準(zhǔn)化花樣就不能多，所以必須力求簡(jiǎn)單可控。
（本章完）