“需要倒是沒有，就是見你這的客人真的蠻多的，什麼都好，卻欠缺了什麼，你不覺得嗎？”洛韻惜很隨意的開口，並沒有主人客人之分，話語隨意，但是聽得人卻隨意不起來。
老賀自然是認出了洛韻惜，知道洛韻惜沒死，他很高興、鬆了口氣，還好，不然他死了都不知道該怎麼跟閣主交代，還有何顏面見閣主了。他跟倚紅都答應過閣主，會好好照顧她的孩子，但他們都沒做到，只因爲懦弱無能、膽小怕事的洛韻惜不配做他們的閣主，所以他們從未多加照顧，只是隔斷時間派人去看看。
上次的事件是他們的失誤，還好悲劇沒有延伸，而且這次的見面讓老賀覺得，洛韻惜不一樣了，難道真的跟謠傳的那般，洛韻惜死而復生脫胎換骨了。
老賀不清楚，而他需要弄清楚，見洛韻惜不像是開玩笑、挑釁，便帶著恭敬的聲音響起：“小姐這般說，定是有了想法，還請小姐指點一二！”
“老闆，你不覺得開設一些有意義性的活動可以增加更多的客流量，還有增加收入。比如說，以詩會友，你可以隔出一塊地方專門用來供文人墨客，裡面會出一些題，答對之人酒菜全免，當然，進入這塊地方之人必須要上交一定的銀兩纔可以進去。再又，客棧的菜色確實是色香味俱全，不過老闆儘可多研製一些新菜色，這樣的菜色只推出五日，每日只有一百份，價格可以提高，但最關鍵的是一定要好吃，當然，我可以爲你做那麼幾道新菜色，你可以請人試吃，再決定要不要實行。日後等這些慢慢實行，並且穩定後，你還可以推出更多的活動，只要你想！”洛韻惜一口氣說完，說的極緩，爲的就是讓老闆好好吸收。
而老闆，原本是不抱太大的希望，但是如今，當聽著洛韻惜的話，一個個解釋下來，他這個久經商場、身經百戰的老人都爲之動容了，眼底盡是欣喜之色，看向洛韻惜，眼底有了絲動容、佩服。
“小姐，還請您爲我們示範！”老賀很少心動了，但是要出與衆不同的新菜色，這談何容易，而且他也想知道洛韻惜究竟只是說說還是真的。
“可以，有些材料還請老闆準備好！”洛韻惜依舊面帶笑容，起身接著又說需要的材料：“蘋果、香蕉、糖……”
老賀聽著，只是聽著洛韻惜曝出來的材料，都是一愣，眼底盡是疑惑，已經不相信洛韻惜說的話了，但他還是照做了。
至於一直都未有動靜的谷嬤嬤、憐心、侍香、侍書等人已經瞪大了眼，她們的小姐說的好有經商頭腦啊，只是小姐何時會做飯了，這，這……
這些人是不相信的，但是洛韻惜接下來的舉動讓她們都瞪大了眼。
福緣客棧的廚房裡，洛韻惜、谷嬤嬤、憐心、侍香、侍書還有老賀都已經站在廚房，有幾個大廚都是一臉鄙夷的看著，自認爲這是大家小姐沒事做，尋開心來的，沒人看好洛韻惜，就連自己人也一樣。
不過這些都不影響洛韻惜，在現代，她喜歡吃東西，對菜餚方面也頗有研究，沒想到穿越到古代還有用處呢。
洛韻惜說著便動手，用的材料有蘋果，雞蛋，澱粉，白糖，油，芝麻，乾麪粉，這些材料在這些人眼裡就真的只是玩玩而已了。
洛韻惜不以爲意，該怎麼做就怎麼做。
先將蘋果洗淨去皮，然後切成小菱形塊，然後每塊蘋果均裹上乾麪粉，再把澱粉加上少量水調成芡汁，接著將雞蛋打入碗內，接著用水和稀，攪打均勻，再和入澱粉內。
做完這些在別人眼裡有些迷茫的舉動後，洛韻惜接著將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸，先炸好備用。隨後又將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個整泡時，再放入炸好的蘋果塊，然後立即就攪勻出鍋，然後就放在盤子裡了。
很簡單的步驟，也很快就做好了，只要按照洛韻惜的步驟來，而且要一步一步來，用的量只要跟洛韻惜一樣，在鍋裡炸的時間一樣，那麼味道也就會一樣了。
一盤撥絲蘋果就這樣做好了，賣相很好看、香味很誘人，當然，吃定然也是好吃的，只是沒見過這樣菜色的人都認爲這東西不能吃，看著的眼神都是有些鄙視的。
對於這些人的視線，洛韻惜不以爲意，她只是看向老賀，緩緩道：“這盤菜叫撥絲蘋果，你可以把它列爲甜點類，它其實也是個大學問，你們可能不知道這小小的蘋果也是有絕大的妙處吧。不如說蘋果有補心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效，多吃蘋果也是對人有效的！”
洛韻惜說的這些自然很多人還是不能理解，不過洛韻惜不勉強，接著道：“說再多也沒用，試試吧！”
洛韻惜的聲音落下，卻沒有人上前，因爲這叫撥絲蘋果的菜他們沒見過也沒聽說過，沒聽說過用水果做菜，不信，不敢相信。
沒人上前，洛韻惜轉向老賀，伸手撫了撫太陽穴，話語裡帶著絲絲嘲諷：“怎麼，連嘗試都不敢嗎？”
“當然不是，多謝小姐展示身手！”老賀看著眼前的撥絲蘋果，雖然有些疑惑，但還是上前，拿起筷子，夾了一塊蘋果放進了嘴裡。
周圍的人都瞪大了眼等著結果，都緊緊的盯著老賀的臉，不放過任何一絲神情，唯獨洛韻惜，勝券在握一般。
而老賀，在吃下這一塊蘋果後，眉頭輕輕蹙起，周圍的人都紛紛出聲了：“我就說嘛，這東西根本就不能吃，還好沒試，還好……”“太好吃了，真的是太好吃了！”那人的話還沒說完，老賀就發出了這樣的感慨，讓衆人震驚的感慨。
“老闆，您，您說什麼，好吃？怎麼可能？”以爲自認爲廚藝了得的男子非常震驚道，而且迫不及待就自己去夾了一塊蘋果吃了起來。