呆在店鋪也沒(méi)什麼意義，徐方帶著白梅和帆帆回到了村子。
第二天一早，徐方帶著白梅、帆帆來(lái)到了市裡。
菜單徐方確認(rèn)過(guò)，已經(jīng)做好了，今天上午就會(huì)送過(guò)來(lái)。食材也都是現(xiàn)成的，徐方?jīng)Q定今天把店鋪開張。
把小龍蝦都留在了店裡，徐方又去收購(gòu)站老闆那買來(lái)了一些牛蛙，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)了一些食材，又去了趟中藥店，買了一些中藥材，回到店鋪也才十點(diǎn)。
“嗨，菜單已經(jīng)送來(lái)了，你看看。”白梅指著桌子上的菜單說(shuō)道。
菜單印刷了二十本，徐方看著菜單，硬皮包裝，看著很時(shí)尚。翻開之後，第一頁(yè)就是招牌菜麻辣小龍蝦，隨後的五頁(yè)，是徐方推出的五種小龍蝦，接下來(lái)是牛蛙、黃鱔、泥鰍、蟶子、田螺等各種海鮮水產(chǎn)，因爲(wèi)圖片被白梅處理過(guò)，看著就讓人很有食慾。
“挺不錯(cuò)的，現(xiàn)在需要的差不多都齊了，今天就開張吧。”徐方笑道。
“今天就開業(yè)？”白梅眼裡有些興奮：“可以啊，開張了試試，看看能有多少顧客。”
“前期別想了，不會(huì)有太多顧客，想有顧客，就需要不斷的宣傳炒作，等我這些天想一想，爭(zhēng)取做一些方案出來(lái)。”徐方笑著安慰一句。
新店開張沒(méi)人氣，這個(gè)白梅也清楚，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“我把服務(wù)員的招聘信息掛網(wǎng)上吧，這也招聘太慢了。”這都第三天了，自己掛門口招聘服務(wù)員的廣告還沒(méi)個(gè)定論，徐方也有些著急。
白梅白了徐方一眼，吐槽道：“這裡屬於市區(qū)二環(huán)，算是很不錯(cuò)的地方，來(lái)往的人大多數(shù)都是上班白領(lǐng)，哪有這麼好招人，早該放網(wǎng)上去招聘了。”
徐方聞言一拍腦袋，伸出大拇指讚歎道：“還是你聰明。”
“可得了吧，別誇我，你先看看好不好招服務(wù)員，待會(huì)我去附近一些小區(qū)，貼一些招聘服務(wù)員的廣告，一些閒職在家的婦女應(yīng)該有不少。”白梅說(shuō)道：“要還是招不到，就去咱們村裡看看，一個(gè)月兩千，肯定有人願(yuàn)意來(lái)。”
徐方此刻對(duì)白梅算是服氣了，這些細(xì)節(jié)他竟然都沒(méi)想到。
在門口的玻璃門上貼上“開業(yè)大吉”的貼紙，徐方也把這這扇門打開了。
現(xiàn)在時(shí)間才十點(diǎn)半，這個(gè)點(diǎn)下館子的人還真不多，白梅也沒(méi)閒著，去旁邊的打印店打印了幾張招聘廣告，就去附近的小區(qū)轉(zhuǎn)悠，在沒(méi)人注意的情況下，在一些顯眼的地方貼上了廣告。
白梅也沒(méi)敢多貼，一來(lái)這樣不道德，二來(lái)店裡也沒(méi)個(gè)服務(wù)員，要是有人來(lái)吃飯，徐方去下了廚，就沒(méi)人招待顧客了。
十一點(diǎn)多點(diǎn)，白梅就回到了店裡。
隨著時(shí)間轉(zhuǎn)向中午，終於到了就餐的高峰時(shí)段。
“誒，這有一家小龍蝦店？好像還是新店，進(jìn)去看看吧。”一對(duì)情侶應(yīng)該是來(lái)吃飯的，女孩看到了這家店名，眼裡也有些驚喜。
“行啊，那就來(lái)嚐嚐。”男孩很寵溺女孩，而且兜裡有些錢，沒(méi)有猶豫就帶著女孩進(jìn)了店。
正在無(wú)聊聊天的徐方和白梅，看到有顧客上門，彼此對(duì)望了一眼，才發(fā)現(xiàn)對(duì)方眼裡的驚喜。
終於有上帝來(lái)了！
白梅抱著菜單走過(guò)去，語(yǔ)氣也無(wú)比客氣：“兩位隨便坐，這是菜單，兩位要點(diǎn)些什麼。”
男孩道了聲謝，把菜單遞給了女孩，笑道：“你點(diǎn)吧。”
女孩也沒(méi)拒絕，打開菜單後眉頭皺了皺，隨即問(wèn)道：“這六塊和九塊的小龍蝦，都有什麼區(qū)別？”
“九元的大一些，一般飯店裡最大的小龍蝦，差不多就是那麼大。六元的小龍蝦個(gè)頭也不小，如果沒(méi)有特殊需求，六元一隻的就足夠了。”白梅耐心解釋了一句。
白梅並沒(méi)有推銷貴的，這樣的態(tài)度自然得到了兩人的好感。
女孩看了看菜單開始點(diǎn)菜：“十隻麻辣小龍蝦，十隻蒜蓉，一份牛蛙，一份泥鰍，一份涼菜。飲料都有什麼？”
“飲料在最後一頁(yè)。”白梅笑道。
“兩罐冰雪碧，先點(diǎn)這些，不夠了再加。”女孩將菜單合上。
“好嘞，稍等，馬上就來(lái)。”白梅笑了笑，用點(diǎn)餐系統(tǒng)點(diǎn)了餐。
點(diǎn)餐系統(tǒng)也是之前沙倩倩留下的，前面服務(wù)員下單，廚房裡的一個(gè)機(jī)器會(huì)顯示點(diǎn)的什麼菜，包括桌子號(hào)之類的，都很是清晰。
徐方也在第一時(shí)間進(jìn)了廚房，戴上廚師帽，穿上廚師服，快速處理小龍蝦。
洗刷、處理蝦腸，點(diǎn)火，放小龍蝦……
等一個(gè)鍋下了小龍蝦後，徐方?jīng)]有怠慢，又開了新的竈臺(tái)，開始做蒜蓉小龍蝦。
等兩個(gè)竈臺(tái)都開了之後，徐方並不滿足，又開了第三個(gè)竈臺(tái)去做牛蛙。
等三樣菜都開始放在鍋裡燜，徐方便快速開始處理泥鰍，看三個(gè)鍋裡的東西都還沒(méi)好，徐方又開了第四個(gè)竈臺(tái)。
十多分鐘後，徐方對(duì)著對(duì)講機(jī)裡喊道：“來(lái)端下菜。”
白梅帶著耳麥，聽(tīng)到廚房裡徐方的叫喚，快速走進(jìn)了廚房。
“嚯，開著四個(gè)鍋呢？”看到徐方做菜，白梅驚訝道。
“嗯，能應(yīng)付過(guò)來(lái)，乾脆做快點(diǎn)，讓客人等急了可不行，行了，把這盤涼菜和麻辣小龍蝦端出去，其他的還得等幾分鐘。”徐方將兩盤菜放在托盤上。
“好！”白梅看著徐方做的小龍蝦，色香俱全，嚥了口口水笑道：“聞著味我都餓了。”
徐方這纔想起幾人還沒(méi)吃飯，笑道：“別急，等給這桌人做完，我給你做點(diǎn)。”
“好嘞。”白梅聞言喜滋滋出去了。
“還挺快。”看到白梅把小龍蝦端上來(lái)，女孩驚訝了一句。
“不能讓你們等久了。”白梅笑了笑便離開了。
等白梅走後，兩人也沒(méi)怠慢，戴上一次性手套開始剝小龍蝦。
女孩拿起一隻小龍蝦，稱讚道：“個(gè)頭不小，這家店小龍蝦雖然不便宜，但這個(gè)頭實(shí)誠(chéng)。”
“你先等下，我拍照發(fā)個(gè)朋友圈。”男生舉起手機(jī)給小龍蝦拍了照，然後也開始剝小龍蝦。
“味道不錯(cuò)嘛！”女孩吃了一隻後，使勁點(diǎn)著頭，顯然對(duì)這道菜無(wú)比滿意。
男孩也嚐了嚐，也點(diǎn)點(diǎn)頭附和：“確實(shí)不錯(cuò)！”
兩種口味的小龍蝦徐方差不多同一時(shí)間下的鍋，這時(shí)候白梅又把蒜蓉的小龍蝦端了過(guò)來(lái)。
等小龍蝦放好後，女孩沒(méi)有怠慢，拿起蒜蓉小龍蝦剝開，快速品嚐起來(lái)。
緊接著女孩眼睛一亮，驚詫道：“這小龍蝦味道真可以啊！”
“是挺好吃啊，特別入味！”男孩也驚歎著評(píng)價(jià)。
“嘿，你過(guò)幾天過(guò)生日，乾脆就請(qǐng)朋友過(guò)來(lái)得了。這地方我看也不錯(cuò)，小龍蝦也夠檔次了吧。”女孩提議道。
“我沒(méi)意見(jiàn)。”男孩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那就這麼定了。”女孩笑著幫男孩定了下來(lái)。
沒(méi)多會(huì)，牛蛙和泥鰍也被白梅端了上來(lái)。聞著盤中傳來(lái)的香味，兩人食指大動(dòng)，快速動(dòng)起了筷子。
徐方給這對(duì)情侶做好菜，正準(zhǔn)備給白梅做飯，這時(shí)候店裡又有人進(jìn)來(lái)了。這次進(jìn)來(lái)的兩名女生，女生飯量小，也沒(méi)多點(diǎn)，就點(diǎn)了二十隻麻辣小龍蝦和一份牛蛙。
“先給客人做。”白梅說(shuō)道。
“我順便多做幾隻，到時(shí)你進(jìn)廚房吃點(diǎn)，我自己也能吃幾個(gè)，記得給帆帆盛一些。”徐方提醒道。
白梅也心疼孩子，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“成，那你這次多做一些。”
等徐方做好後，正準(zhǔn)備吃幾口飯，又有客人進(jìn)了房間。可能是這條街賣小龍蝦的店太少，第一天來(lái)的客人竟然有不少。
第三波客人是四個(gè)男人，男人吃飯都比較多，麻辣、蒜蓉和清蒸的小龍蝦各要了二十隻，又點(diǎn)了牛蛙和其他的普通炒菜，而後又要了八瓶啤酒，這架勢(shì)顯然要敞開喝一次。
看著這麼火的生意，徐方也顧不得吃飯，快速給客人準(zhǔn)備東西。
白梅招呼完客人，第一桌客人那個(gè)女孩就叫道：“老闆，麻小和蒜蓉的各加十隻。”
“好嘞，兩位稍等。”白梅看顧客竟然還要加餐，眼裡有些欣喜，徐方這次做的小龍蝦，味道確實(shí)不錯(cuò)，甚至超越了以前做飯的水平，端著盤子的白梅，口水都一直往肚子裡咽。
“喂，我咋感覺(jué)你這次做飯格外的香呢？”等白梅再進(jìn)廚房的時(shí)候，終於忍不住好奇問(wèn)道。
“這次融合了中藥材，把味道和營(yíng)養(yǎng)都朝上提了提，香不是很正常嗎。”正在做菜的徐方頭也不回的解釋。
“嘿，真不錯(cuò)，以後咱們也吃用新配方做的吧，對(duì)了，第一桌那對(duì)情侶又加了小龍蝦，你記得做一下。”白梅提醒道。
“放心，我看著呢。”徐方笑道。
除了第一桌的一對(duì)情侶，第二桌那兩個(gè)自以爲(wèi)飯量小的女孩，也咬牙又加了一盤。
中間又來(lái)了一桌客人，隨即第一桌那對(duì)情侶就開始結(jié)賬：“服務(wù)員，買單。”
“來(lái)了，兩位一共消費(fèi)了三百七十三元，這是小票，兩位覈對(duì)一下。”白梅將小票遞了過(guò)去。
吃小龍蝦吃到撐，這價(jià)格談不上貴，男孩爽快付了錢，便帶著女孩一起離開。
一直到下午三點(diǎn)，飯點(diǎn)也終於過(guò)去，店內(nèi)暫時(shí)的消停了一下。