炊事長(zhǎng)名叫楊祿財(cái)，是一個(gè)頭頂半禿，四十歲許，身材中等的男子，送走通令官的親兵後，楊祿財(cái)打量了凌俠四人一番：“嗯，你們四個(gè)的資料我已經(jīng)看過(guò)了，不錯(cuò)，都是當(dāng)廚子的料。

按照軍營(yíng)規(guī)矩，新兵入伍後要從新兵營(yíng)服役一年，一年之後，根據(jù)各自的表現(xiàn)，由軍團(tuán)的各個(gè)長(zhǎng)官挑選使用，從今天起，你們四人的新兵期將會(huì)在炊事食堂渡過(guò)。

咱們這個(gè)食堂是第七百人隊(duì)的專屬食堂，負(fù)責(zé)全隊(duì)一百多人的三餐伙食，在咱們隊(duì)裡，一共有六個(gè)長(zhǎng)官，分別是糧草夫、五夫長(zhǎng)、弼馬溫、十夫長(zhǎng)、物輜令、以及職務(wù)最高的百夫長(zhǎng)。

因爲(wèi)咱們省的戰(zhàn)衛(wèi)軍不是整編軍，所以編制方面有些欠缺，比方說(shuō)十夫長(zhǎng)，按說(shuō)應(yīng)該有十位才行，但是爲(wèi)了節(jié)省軍餉開(kāi)銷，所以上面削減了編制，只設(shè)置了兩名十夫長(zhǎng)。

至於五夫長(zhǎng)之類的不入流官職，隊(duì)裡連設(shè)都沒(méi)有設(shè)，當(dāng)然了，這也有好處，那就是容易升官，只要你能爲(wèi)軍隊(duì)立下功勞，上級(jí)就會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)你，隊(duì)裡每月都會(huì)搞演習(xí)比賽，而咱們炊事食堂也有對(duì)手，那就是其他營(yíng)隊(duì)的食堂。

每逢月底，千人隊(duì)營(yíng)地裡的十個(gè)食堂就會(huì)舉行廚藝比賽，咱們已經(jīng)連輸八局了，因爲(wèi)輸?shù)奶珣K，所以我把之前的幾個(gè)廚師全都攆走了，要不是這樣，你們還來(lái)不到食堂呢。

咱們不是戰(zhàn)鬥主力，所以大家不用去營(yíng)地訓(xùn)練，你們只要做好飯菜就行了，但是要記住一點(diǎn)，除了五位長(zhǎng)官的飯菜打足超量之外，其餘士兵來(lái)食堂吃飯，全都扣兩勺，這樣可以爲(wèi)咱們節(jié)省點(diǎn)開(kāi)支。”

打了句官腔，楊祿財(cái)把凌俠四人領(lǐng)到了營(yíng)地的食堂後廚，這是由兩個(gè)套間組成的廚房，外間負(fù)責(zé)炒菜，裡間負(fù)責(zé)麪食，旁邊有兩間房子，那是宿舍。

廚房隔壁是一個(gè)大廳，裡面擺著一排排的木桌和條椅，那是士兵們吃飯的地方，大廳中間的位置，有兩張獨(dú)立的小桌，看樣子，是百夫長(zhǎng)和其他長(zhǎng)官專用的餐桌。

進(jìn)入後廚，迎面而來(lái)的是一缸缸白麪、小米、大米。案板上摞著一筐筐青菜，窗口通風(fēng)處掛著兩大扇豬肉，進(jìn)門的拐角處有兩口大缸，裡面存著清水。

在凌俠他們觀察廚房和食材時(shí)，楊祿財(cái)指著那些米麪和青菜說(shuō)道：“士兵們的伙食也是定量的，早餐有三樣，分別是一碗小米粥、兩個(gè)饅頭、一份鹹菜。

中午有四樣，分別是三個(gè)饅頭，一份素菜，一份肉菜，一碗菜湯。晚飯是兩樣，一個(gè)饅頭，兩碗大米粥。這些是平常的標(biāo)準(zhǔn)搭配，但每逢月底時(shí)伙食打牙祭，中午和晚上吃燉肉。”

介紹到這兒，楊祿財(cái)問(wèn)幾人誰(shuí)會(huì)做飯？結(jié)果柳飄怡、上官慧、曲琴詩(shī)三名女孩全都一臉爲(wèi)難的搖了搖頭，而這時(shí)，凌俠怯懦懦的舉起了手：“我會(huì)。”

“你會(huì)？”滿臉意外的打量了凌俠一眼，楊祿財(cái)往凳子上一做，指著滿屋的那些食材說(shuō)道：“這些東西你隨便用，做兩道拿手菜嚐嚐，要是手藝好，我封你做掌勺大廚。”

雖然不知道掌勺大廚有什麼好處，但是看到楊祿財(cái)說(shuō)的這麼鄭重，凌俠二話不說(shuō)就應(yīng)了下來(lái)，走到案板旁，選了兩個(gè)胡蘿蔔、鮮竹筍、土豆絲、一塊紅肉，然後就噹噹噹的忙活起來(lái)。

配完食材，凌俠打量了一下鍋竈旁的佐料，然後又找出兩根黃瓜、一把黑木耳、四個(gè)雞蛋、肥瘦均勻的五花肉片，把食材切完配好之後，凌俠開(kāi)始點(diǎn)火做飯。

不一會(huì)兒的工夫，凌俠端著兩盤子炒好的菜餚端到楊祿財(cái)面前，請(qǐng)他和三位女生品嚐，看著面前這兩道菜，楊祿財(cái)一臉狐疑的問(wèn)道：“這是什麼菜啊？我以前怎麼沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”

“這是魚(yú)香肉絲和木須肉，我們那裡的食堂經(jīng)常做的。”說(shuō)完之後，凌俠纔想起這是古代，這個(gè)時(shí)候，餐桌上還沒(méi)有魚(yú)香肉絲和木須肉呢。

“魚(yú)香肉絲？木須肉？”試探著夾了一口魚(yú)香肉絲放入口中，輕輕咀嚼了幾口，楊祿財(cái)頓時(shí)臉色一變，接著，他又迫不及待的嚐了嚐木須肉，吃過(guò)之後，他一臉驚喜的看著凌俠，雙手翹起大拇指，連連稱讚道：“真是太好吃了，來(lái)，你們?nèi)齻€(gè)也嚐嚐。”

當(dāng)柳飄怡、上官慧、曲琴詩(shī)三人品嚐過(guò)凌俠做的菜後，頓時(shí)雙眼方亮，一臉驚訝的看著凌俠，口中對(duì)這兩道菜讚不絕口，稱讚這是她們吃過(guò)最好的菜餚。

吃光盤子裡的菜後，楊祿財(cái)當(dāng)既宣佈凌俠爲(wèi)大掌勺，大掌勺只負(fù)責(zé)炒菜做飯就行，做完飯菜就什麼都不用幹了，不用收拾衛(wèi)生，不用擇菜洗菜、不用刷鍋洗碗。

除了不用幹食堂裡的雜役之外，大掌勺還享受正式兵役待遇，每月有十枚銅幣的軍餉，最重要的一點(diǎn)，大掌勺可以跟炊事長(zhǎng)吃小竈喝酒，不用從竈臺(tái)吃工作餐。

安排完凌俠的工作，楊祿財(cái)又給柳飄怡三人分派了工作，柳飄怡負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、上官慧負(fù)責(zé)擇菜洗菜、曲琴詩(shī)負(fù)責(zé)開(kāi)飯打菜，聽(tīng)到這兒，凌俠主動(dòng)要求增加工作。

他告訴楊祿財(cái)，食堂是一個(gè)集體，他必須得爲(wèi)食堂多盡一份力，他要求幫曲琴詩(shī)開(kāi)飯打菜，聽(tīng)到這話，衆(zhòng)人全都稱讚了凌俠一番，而楊祿才也點(diǎn)頭答應(yīng)了他的要求。

當(dāng)天中午，第七百人隊(duì)的士兵們發(fā)現(xiàn)兩件事，第一，食堂負(fù)責(zé)開(kāi)飯打菜的廚師變了，第二，他們的午餐變了，以前都是白菜炒肉跟燉茄子，結(jié)果今天中午變成了魚(yú)香肉絲和紅燒茄子，味道好吃的不得了。

見(jiàn)凌俠從窗口打飯的時(shí)候，一直盯著外面看，楊祿財(cái)忍不住問(wèn)他看什麼？凌俠瞅著那些打飯的士兵，疑惑的問(wèn)道：“這些士兵穿的衣服全都一樣，身上也沒(méi)個(gè)軍銜，我認(rèn)不出誰(shuí)是百夫長(zhǎng)，要是把飯菜打錯(cuò)了怎麼辦呢？”

“哦，這個(gè)啊。”應(yīng)了一聲，楊祿財(cái)指著餐廳裡的那些士兵說(shuō)：“軍營(yíng)裡絕大部分的軍人都是普通士兵，雖然他們的軍種不同，但都是底層的普通兵卒。

在軍營(yíng)內(nèi)，不同級(jí)別的軍人穿著不同的軍裝，你看外面那些人，他們穿的都是布衣，而級(jí)別高的的那些人，穿的都是甲冑，品階越高，甲冑越全。

十夫長(zhǎng)以下的士兵都是布衣軍種，正八品階的百夫長(zhǎng)胸前佩戴一套銅甲護(hù)胸，正七品階的千夫長(zhǎng)多了一件銅製戰(zhàn)裙，正六品階的萬(wàn)夫長(zhǎng)多了一雙熟銅戰(zhàn)靴。正五品階的師團(tuán)長(zhǎng)多了一對(duì)銅甲護(hù)臂，正四品階的軍團(tuán)長(zhǎng)多了一套銅鏈護(hù)頸，正三品階的戰(zhàn)衛(wèi)軍大將軍多了一副鋼銅頭盔，正二品階的軍機(jī)總兵大統(tǒng)領(lǐng)胸前多了一面純銅護(hù)心鏡。至於正一品的兵馬大元帥，身後披著一件角鎧披風(fēng)。

這些軍官因爲(wèi)都是常備軍的主戰(zhàn)軍官，所以佩戴的都是純銅鎧甲，而另外一些軍官，比如通令官或者五城兵馬使之類的軍官，因爲(wèi)不需要上戰(zhàn)場(chǎng)迎敵對(duì)戰(zhàn)，所以他們身上穿的都是皮甲，樣式跟銅鎧鐵甲差不多，也是一階多一件，很容易辨認(rèn)的。”

楊祿財(cái)?shù)脑拕偮湎拢蛷d門外走進(jìn)一個(gè)身材魁梧的壯漢，這人胸前佩戴一套黑色的銅甲護(hù)胸，腰間斜跨一柄寶刀，他正是第七百人隊(duì)的百夫長(zhǎng)石破磊，在他身後跟著五個(gè)人，看樣子，對(duì)方是隊(duì)裡的小頭頭。

看到這幾人後，凌俠端起飯碗，給百夫長(zhǎng)打了滿滿一份菜，特地多挑了一些肉絲，看到凌俠如此上道，石破磊讚許的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

吃完飯菜，石破磊用手抹了抹嘴角，一臉滿意的走到窗口，對(duì)凌俠豎了豎拇指，甕聲甕氣的說(shuō)道：“你就是那個(gè)新來(lái)的廚子，嗯，手藝不錯(cuò)，做到飯菜很合本將的胃口，好好幹，回頭本將升你的職。”

“謝謝將軍，卑職以後一定盡心盡力。”看到頂頭上司吃的滿意了，凌俠也舒了口氣，看到面前已經(jīng)空底的菜盆，凌俠開(kāi)始琢磨晚上的飯菜了。

地三鮮、水煮肉片、風(fēng)味茄子、農(nóng)家炒雞、清炒冬瓜條、糖醋里脊、涼拌苦瓜、宮保雞丁、麻婆豆腐、紅燒排骨、酸辣土豆絲、回鍋肉……

一連半個(gè)月，凌俠把自己從警校食堂裡學(xué)的那些菜全都做了一遍，每天不重樣，餐餐搞搭配，吃的第七百人隊(duì)裡那些士兵們天天等著開(kāi)飯。

因爲(wèi)飯菜做的太好吃了，導(dǎo)致士兵們每天訓(xùn)練的時(shí)候都紛紛掐著時(shí)間點(diǎn)兒，即使進(jìn)行兩軍陣前演習(xí)，只要是到了開(kāi)飯時(shí)間，將士們也立馬放棄自己的陣地，迅速跑到餐廳集合，大家稱讚凌俠是近十年來(lái)的最佳炊事兵。

就在昨天，部隊(duì)內(nèi)部的廚藝大比拼時(shí)，凌俠用一道粉蒸肉和一道虎皮尖椒戰(zhàn)勝了九個(gè)對(duì)手，爲(wèi)第七百人隊(duì)的炊事食堂贏得了榮譽(yù)，而通過(guò)這段時(shí)間的相處，凌俠和楊祿財(cái)以及石破磊混熟了。

爲(wèi)了嚐到凌俠特製的菜餚，石破磊已經(jīng)不跟著隊(duì)伍吃飯了，整天坐在後廚跟凌俠和楊祿財(cái)開(kāi)小竈，今天中午，凌俠燉了一碗蹄筋，又抄了一盤青筍，當(dāng)他拿起酒壺給石破磊斟酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)他愁眉苦臉的。