栓子看了有點(diǎn)不忍心，他也是學(xué)武的，經(jīng)過(guò)農(nóng)莊的事也殺了不少人了，他能明白大牛叔叔心裡的那份憋屈和難過(guò)，從一人當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開(kāi)的英雄，變成了圍著圍裙做飯的廚子，這種巨大的落差是個(gè)有抱負(fù)的爺們心裡都會(huì)難受的。
他動(dòng)了一下想去安慰大牛叔叔，大牛叔叔是從西北被帶回來(lái)的，他還和大牛叔叔一起對(duì)練打架過(guò)，大牛叔很實(shí)誠(chéng)，那是真揍他，讓他在對(duì)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)上漲了不少知識(shí)，學(xué)到了真東西，心裡是感激的。
巧蘭一把摁住他，眼眶有點(diǎn)紅，他們是真正的保家衛(wèi)國(guó)的英雄啊。
她湊近兒子耳邊說(shuō)道：“英雄流血不流淚，英雄不需要同情憐憫，那是對(duì)他的羞辱。”
栓子驚訝的擡頭望著母親，這一刻他明白了爲(wèi)什麼父親只有母親一個(gè)女人哪怕是得勢(shì)了升官發(fā)財(cái)了，依然不改初心，其實(shí)比母親更好更大氣更出色的女人多得是，揚(yáng)州那種地方不可能沒(méi)有人送瘦馬的，但父親看都不看。
因爲(wèi)母親是唯一懂父親的人，是懂武將心思的人，知己難求啊。
大山有些無(wú)措，不知道該怎麼辦，以爲(wèi)自己做錯(cuò)了事惶恐的站在那裡，好可憐好愧疚的表情。
“大山去切肉，記得要領(lǐng)，切得慢不怕關(guān)鍵是要切好，慢慢練總能好起來(lái)的。”巧蘭也不讓大山去安慰，大牛真的不需要，你這時(shí)候去好心安慰，只會(huì)讓大牛更覺(jué)得自己是個(gè)廢物，是被人同情的可憐蟲(chóng)。
他受不了，他可以接受傳虎的幫助，卻無(wú)法接受巧蘭這樣百姓同情的目光，這是有本質(zhì)區(qū)別的，也許別人是不會(huì)懂的。
過(guò)了一會(huì)大牛果然若無(wú)其事的回到了廚房，大山傻兮兮的望著他，大山個(gè)頭略矮一些，仰著頭一臉崇拜愧疚的望著哥哥。
大牛看著大山傻呆呆的樣，又無(wú)奈的笑了，狠狠揉了他的腦袋一下，“拿刀的時(shí)候要心無(wú)旁騖，切不好不要緊還可以慢慢練的，去做吧，我們一起學(xué)。”聲音平和堅(jiān)定有力，完全看不出心情不好的樣子。
栓子扭過(guò)頭看了眼巧蘭，伸出大拇指無(wú)聲的誇讚母親，大牛叔是真爺們。
“大牛叔，一會(huì)了你教我耍刀好不好？”
“好，一會(huì)練累了我教你。”
“謝謝叔。”
大牛又愉快起來(lái)，乾的十分有勁，巧蘭轉(zhuǎn)過(guò)身平復(fù)情緒，又面帶笑容繼續(xù)認(rèn)真的教他們做羊湯。
“羊湯啊，熬得就是個(gè)耐性，你看現(xiàn)在湯幾乎成了白色，你嚐嚐這個(gè)味道，記住這個(gè)味道，以後到了這個(gè)程度就可以開(kāi)張啦。肉熟了記得嘗一下，要酥爛卻不能柴，所以火候要控制好。你的燒餅做的已經(jīng)很好吃了，幾乎沒(méi)問(wèn)題了。就是羊湯還要掌握火候，其實(shí)就是細(xì)心耐心，實(shí)在不曉得什麼時(shí)候肉該出鍋，我告訴你個(gè)小竅門(mén)，用筷子戳，非常輕鬆的一戳肉就被扎透了，就可以嘗一下口感，幾乎就能出鍋了。反之戳的時(shí)候還有點(diǎn)費(fèi)勁，蓋上蓋子再來(lái)一會(huì)，不需要等太久了。”
“成我記下了，我在琢磨一下。”
“做吃的啊，就是個(gè)用心，把控好每一個(gè)環(huán)節(jié)，肉要新鮮宰殺的，材料要選好的，菜要當(dāng)天新鮮的，湯要熬夠時(shí)間，就如同你們練武一樣，差一點(diǎn)都是不行的，吃的東西進(jìn)嘴巴一嘗就知道你下足功夫沒(méi)有，這個(gè)最是騙不了人的。”巧蘭慢條斯理的講解著。
“嫂子我記住了。”大牛認(rèn)真地點(diǎn)頭。
前前後後因爲(wèi)忙這事巧蘭忘了外面的烏糟事，心情倒是一點(diǎn)點(diǎn)變得好了起來(lái)，大牛實(shí)誠(chéng)誠(chéng)懇，有時(shí)候不知變通，偶爾說(shuō)話(huà)閒聊會(huì)因爲(wèi)這個(gè)性子耿直，變成了笑點(diǎn)，惹得大家哈哈大笑，氣氛十分歡愉，大牛因爲(wèi)和大家接觸十分愉快，情緒也開(kāi)朗許多。
羊湯做的越來(lái)越好了，大牛成也是他的性子耿直不知變通，敗也是他的性子。
雖然一開(kāi)始學(xué)的很慢，但大牛非常執(zhí)著，每一個(gè)環(huán)節(jié)都把控的十分嚴(yán)格甚至是苛刻，燒餅做的比巧蘭還好，速度溜的飛起，羊湯也完全達(dá)到了巧蘭的程度，甚至還略微好上一絲呢，尤其是肉味道非常棒。
“大牛，你好厲害啊，就照這個(gè)水平保持，保證你開(kāi)業(yè)後不久後就會(huì)有人了。”巧蘭伸大拇指誇讚他。
大牛嘿嘿的笑著，和大山一起笑的十分開(kāi)心。
等他們學(xué)完已經(jīng)是兩個(gè)月了，店鋪的裝修已經(jīng)完成了，古色古香用的木料也是挺好的，瞧著都很清爽雅緻，並不是髒亂差的地方。
巧蘭看了眼栓子，他會(huì)意的笑了，拿出一個(gè)匣子遞了過(guò)去。
“大牛，這是你虎子哥上朝前讓我給你的，他讓我告訴你，老爺們腿斷了也是漢子，咱就是幹小吃也能紅火，咱走到哪都是有擔(dān)當(dāng)有能力的漢子。”
大牛捂著臉嗚咽的哭了，他看到了匣子裡是那件鋪?zhàn)拥姆科酰€有一張銀票。
開(kāi)店需要資金，也需要一段時(shí)間的堅(jiān)持和耗損，所以巧蘭和傳虎爲(wèi)他提供了一些錢(qián)。
“大牛嫂子有個(gè)事求你嘞。”巧蘭貼心的提出了自己的請(qǐng)求。
“嫂子你說(shuō)，只要我能辦得到的，我絕不推辭。”大牛擦乾眼淚，十分認(rèn)真鄭重的望著巧蘭。
“是栓子，虎子哥沒(méi)有太多時(shí)間教導(dǎo)栓子，他喜歡刀，我想求你平時(shí)得閒了給指點(diǎn)他，尤其是西北的事他不懂，可我知道他早晚要走的，我攔不住。”巧蘭摸摸栓子的頭嘆口氣，有些無(wú)奈卻也很驕傲，孩子有自己的理想和目標(biāo)這是好事啊。
栓子低下頭不敢看母親的眼睛。
“嫂子你放心，這是小事交給我了，就算我不能拿刀了，咱好歹還認(rèn)識(shí)幾個(gè)朋友呢，怎麼樣我也不能讓栓子啥都不知道就往西北闖啊。”
大牛應(yīng)了下來(lái)，巧蘭也挺高興的，就將匣子塞給他了，“別跟嫂子客氣，有些東西用錢(qián)買(mǎi)不來(lái)，起碼我兒子的命不是用錢(qián)能買(mǎi)回來(lái)的，權(quán)當(dāng)你給嫂子一個(gè)臉面成麼？”
大牛捧著匣子眼淚在眼眶裡來(lái)回滾動(dòng)，重重的點(diǎn)頭。
“好了，店子已經(jīng)裝修好了，就差招牌了，你哥沒(méi)給你起名，你自己起名了掛上去，木料都給你弄好了，你只管想好名字，我找人給你寫(xiě)了弄好，給你出出名。”巧蘭都想好了，去要相爺?shù)淖秩ァ?
“哎，我聽(tīng)嫂子的，山子你替哥哥給你嫂子磕個(gè)頭啊。”大牛眨巴下眼睛，想流淚。