第782章 秋收
專業(yè)的廚娘就是不一樣,一問(wèn)就問(wèn)到了點(diǎn)子上。
“可以和很多食材搭配,比如今日家裡剛好有新鮮蓮藕。”
楊瀾兒指揮立春去選一些老藕過(guò)來(lái)。
立春拿著一節(jié)白藕,問(wèn)道:“夫人,非要老藕?jiǎn)幔课铱催@些藕白白嫩嫩的,一看就好吃。”
“嫩藕好吃,但不適合燉湯。”
“爲(wèi)什麼?不都是藕?jiǎn)幔俊?
楊瀾兒對(duì)自己的小丫鬟倒是多了份耐心,“嫩藕是脆的,老藕是粉的,燉湯還是粉粉糯糯的好吃。”
不過(guò),根據(jù)個(gè)人口味來(lái),反正她是喜歡燉粉藕吃。
“哦,知道了,我也喜歡粉藕。”立春說(shuō)完,在藕堆裡歡快地扒拉著。
“夫人,除了藕還可以跟哪些食材燉?”
王嫂想問(wèn)清楚,下次就可以根據(jù)食材換著口味燉了。
不用每次都扒著夫人問(wèn)東問(wèn)西的,那樣又浪費(fèi)時(shí)間又怕夫人被問(wèn)得不耐煩。
“今晚就放幾根大骨頭和老藕一起燉。下次可以和幹墨魚、排骨、花生米、甘蔗等等,很多食材都可以搭配的。”
晚上戚襄留了下來(lái)用餐,看著滿桌的雞鴨魚肉,豐盛的無(wú)不讓他垂涎三尺,也讓他不得不感慨。
“這年月也只有你們家還能準(zhǔn)備如此豐盛的飯菜來(lái)待客。”
楊瀾兒笑道:“這些都是我們莊子上養(yǎng)的種的,每隔兩天會(huì)送一次,要吃還是很方便的。你們家的莊子裡沒(méi)養(yǎng)雞鴨豬?”
“城裡很多富戶的農(nóng)莊裡養(yǎng)的家禽家畜在去年冬天凍死了,我瞧著他家可能也差不多!”譚安俊提著一罈酒進(jìn)來(lái),順帶爲(wèi)自己媳婦解惑。
“和譚老弟說(shuō)的差不離,娘西皮的,弄得我家如今想吃口肉都不能隨心所欲!”
從今天起戚襄在楊瀾兒面前沒(méi)必要隱藏真實(shí)性情了。
這下好了,大倒苦水,他生活在這古代太難了!
兩個(gè)孩子聽了都爲(wèi)他掬了把同情的淚。
錕兒挪挪屁股,安慰道:“叔叔,沒(méi)什麼大不了的,以後想吃肉可以來(lái)我家呀。我讓王嬸幫你做肉吃!”
“真的嗎?那我們可說(shuō)好了啊!”
錕兒瞪著眼睛,很真誠(chéng)的表情:“嗯,一言爲(wèi)定,今日我們先生可是教了君子養(yǎng)心,莫善於誠(chéng)。我可是很講誠(chéng)信的,怎麼會(huì)騙你!”
“唷!你們先生教的好!”他戚大將軍終於有肉吃了。
下次見到這位先生一定要好好感謝他一番。
“嗯!”錕兒用力地點(diǎn)點(diǎn)頭,並給大家保證,“我不會(huì)輸給殺豬匠的!”
“殺豬匠?”戚襄莫名其妙,這關(guān)殺豬匠什麼事?“彭城哪個(gè)殺豬比得過(guò)你?你們根本就不是屬於一個(gè)階層的人。”
楊瀾兒和譚安俊也聽的一頭霧水,沒(méi)摸清小孩子們套路。
噗呲!
鈺兒聽著這一大一小聊天,他們成功地讓他笑噴了!
譚安俊挑眉,看了眼大兒子並沒(méi)出聲。
鈺兒見大家都盯著他,放下鐵木筷,慢條斯理的掏出手絹擦乾淨(jìng)嘴巴。
楊瀾兒看著兒子這裝腔作勢(shì)的模樣,無(wú)奈的扶額。
她這顆老母親的心啊!
“譚瀚鈺!”
鈺兒對(duì)她笑笑喊了聲:“孃親。”
他才摺好手絹遞給身後的小丫鬟,掃了一圈衆(zhòng)人,“抱歉啊,剛纔實(shí)在沒(méi)忍住,打擾戚叔叔用飯了。”
戚襄擺擺手示意沒(méi)事。
“其實(shí)錕兒口中的殺豬匠是曾子。”鈺兒給了大家解釋。
楊瀾兒埋頭吃飯,這笑話鬧的……
要麼以後他們家還是實(shí)行食不言寢不語(yǔ)?
“曾子?”戚襄。
譚安俊薄脣微翹,好心的爲(wèi)他解惑,“曾經(jīng)縱橫諸子百家十分風(fēng)光!”
“啊……”戚襄恍然大悟,接著搖搖腦袋,臉不紅心不跳的道:“不認(rèn)識(shí),很出名嗎?”
鈺兒被他這大喘氣,差點(diǎn)沒(méi)一口飯噎死!
“快喝口湯!”
楊瀾兒把湯碗推到他面前,這燉了一下午的靚湯還沒(méi)喝呢!
她發(fā)誓以後這餐桌上的規(guī)矩一定要立起來(lái)!
晚上洗漱過(guò)後,夫妻倆躺在牀上。
楊瀾兒?jiǎn)査骸澳憬渲秆e的吃食還有多少?衣服被褥還夠嗎?”
“都有,這段時(shí)間我有準(zhǔn)備。”
譚安俊側(cè)身?yè)е悖看坞x家心中都有太多的不捨。
“你真的不要我跟著去?”
“你就這麼想進(jìn)軍營(yíng)?”譚安俊搞不懂小妻子的想法,哪有女人想去軍營(yíng)的?
“嗯。”
楊瀾兒主要是想在古代戰(zhàn)場(chǎng)上嘗試一下,那種‘橫刀立馬掃千軍,醉臥沙場(chǎng)得意歡’的感覺(jué)。
“那也不行,你就老實(shí)在家待著吧!”
說(shuō)罷,大蒲掌還不忘在她小臀部拍了幾下。
“譚安俊!”楊瀾兒咬牙切齒!
“哈哈……”
換來(lái)的卻是男人爽朗的笑聲。
啊啊啊!我咬死你!
“哎哎哎!你又咬爲(wèi)夫!”
譚安俊疼得齜牙咧嘴,“你再不鬆口,爲(wèi)夫不客氣了啊!”
“今晚你就別對(duì)我客氣啦!”
“你可是你說(shuō)的,別後悔……”
……
譚安俊離開後,又過(guò)了半個(gè)月,秋收拉開了序幕。
楊瀾兒和她大哥的買的荒地養(yǎng)了一個(gè)冬季,今年風(fēng)調(diào)雨順?biāo)闶秦S收了。
麥子成熟最早,所以他們最先收割的是麥子。
各個(gè)莊子加上荒園的麥地,近兩千畝地,任務(wù)艱鉅啊!
兩千畝看似很多,其實(shí)要養(yǎng)各處加起來(lái)幾百人,分?jǐn)傁氯K不多。
當(dāng)然許多奴僕不可能餐餐給他們吃細(xì)糧,都靠吃粗糧爲(wèi)主。
麥子用了十天就全部進(jìn)了糧倉(cāng)。
接下來(lái)便是水稻,不過(guò)水稻今年第一次種,又量少倒用不了幾天。
這些細(xì)糧留夠自家吃,剩下的會(huì)放在自家糧鋪裡慢慢售賣。
可比直接賣麥粒穀子劃算的多!
等準(zhǔn)備收紅薯土豆時(shí),彭城縣令程大人找了過(guò)來(lái)。
“鄉(xiāng)君安好!下官來(lái)多有打擾了。”
“程大人好,你過(guò)來(lái)這是有事?”楊瀾兒多少能猜到一點(diǎn)。
你說(shuō)這早不來(lái)晚不來(lái),收土豆紅薯就來(lái)了。
“實(shí)不相瞞,下官是奉命而來(lái)。”
程大人也沒(méi)矯情,把此來(lái)的目的都說(shuō)明了。
他也是臨危受命,這幾年老天爺真的是作孽,連年災(zāi)害致使國(guó)庫(kù)急需糧食來(lái)填充。
土豆紅薯這神來(lái)一筆,陛下豈能不重視?
“下官想等你這邊土豆紅薯挖出來(lái)就直接運(yùn)走,這將是明年的種子了。”
楊瀾兒沒(méi)意見,能直接變現(xiàn)最好,她不靠這點(diǎn)糧食填肚子,讓它發(fā)揮最大效益,她樂(lè)見其成!
(本章完)