有肉餡當(dāng)然還得添加一些素菜才美味，且素餡餃子也很好吃，也可以單獨(dú)做一些素餡的。
除了採(cǎi)摘的野菜、野蔥、野韭、水芹等，木耳、蘑菇、竹筍也是好東西。
穆青荔還很大方的將穿越過(guò)來(lái)之前存儲(chǔ)在空間裡大白菜撈出來(lái)一顆，還有一隻蘿蔔。
喜得墨雲(yún)深眉開眼笑，心裡又歡喜又暗道自己沒(méi)出息：不就是蘿蔔白菜嘛，在外頭花一二十文錢能買一堆……
於是，小芽?jī)汉托n負(fù)責(zé)洗菜，墨雲(yún)深和穆青荔剁肉，很快就將所有的肉剁成了肉沫，用碗一份份裝好。
再將木耳、各種蘑菇、竹筍、大白菜等也都剁好。
剩下的事兒，穆青荔生怕糟蹋好東西，也不敢和餡兒，只是將或許需要用到的調(diào)料弄了出來(lái)，一股腦兒交給小芽?jī)簛?lái)搞定。
小芽?jī)翰焕⒃谶@方面天分很高，並且這段時(shí)日以來(lái)，用穆青荔給的各種調(diào)料也用的心裡有數(shù)、得心應(yīng)手了起來(lái)，和餡料的時(shí)候動(dòng)作很是麻利。
最後各種肉類各和了一份餡料，添加了芹菜和野蔥、木耳；大白菜、蘿蔔各取一半，加了同樣分量的野豬肉和羊肉又和了兩種，素餡的則是各種蘑菇竹筍的、以及野菜野韭。
大方桌上密密麻麻擺了十?dāng)?shù)個(gè)盤子，全是和好的餡料。
怎麼包餃子，穆青荔又有點(diǎn)犯難了。
呃，似乎好像要先搟麪皮……
搟麪杖這種東西他們是沒(méi)有的，穆青荔的空間裡也沒(méi)有現(xiàn)成的。
於是從空間裡取了一根不大不小的竹子砍了一截充當(dāng)搟麪杖。
將揉好的麪糰取了一部分搓成成條，掐了一點(diǎn)，搟麪。
小芽?jī)骸⑿n從來(lái)沒(méi)見過(guò)吃個(gè)東西還需要這樣麻煩的，一時(shí)都看呆了去。
可惜穆青荔的演示實(shí)在不怎麼養(yǎng)眼，搟的麪皮呈不規(guī)則狀，厚薄倒是一樣了，就是太大。
不是餃子皮，直接成大餅了……
饒是墨雲(yún)深很尊重娘子的勞動(dòng)成果，看到那幾乎比臉還大的餃子皮，還是不厚道的笑了。
惹來(lái)穆青荔一記白眼。
“芽?jī)海銇?lái)！”穆青荔果斷又做起了甩手掌櫃，道：“就像我這樣，把這些面全都搟成麪皮，唔，就這麼大就好。”她用手指畫了個(gè)圈比劃了一下。
小芽?jī)阂豢淳兔靼琢耍艘稽c(diǎn)麪糰，很麻利的幾下便搟出了一張大小適中的餃子皮，圓溜溜的毫無(wú)瑕疵。
穆青荔：“……”人和人之間的差別怎麼就這麼大呢？
墨雲(yún)深忍不住又呵呵呵的笑了起來(lái)！
小巒看看這餃子皮，傻乎乎的問(wèn)道：“這個(gè)‘面’幹嘛要做成這樣？做成這樣是要幹什麼？”
穆青荔指了指那些餡料：“用這個(gè)麪皮把餡料包起來(lái)，然後放到鍋裡煮，便能吃了！”
小芽?jī)汉托n一起恍然大悟。
小巒又有些疑惑的道：“可是，這不是很麻煩嗎？爲(wèi)何要包這麼小、這麼小的一個(gè)呢？直接下鍋煮了不也一樣能吃嗎？”
穆青荔和墨雲(yún)深相視一眼哈哈的都笑了起來(lái)。
穆青荔笑道：“雖然怎麼煮都能吃，可是你不覺(jué)得包成一個(gè)一個(gè)的小餃子，吃起來(lái)檔次瞬間高大許多嗎？”
小巒眨眨眼，還是不太能理解。
穆青荔笑道：“唔，等會(huì)兒煮起來(lái)吃了你便明白了！”
這倒也怪不得小巒，這兒食物匱乏，能夠填飽肚子不捱餓、能夠平安順?biāo)斓亩冗^(guò)一年又一年，對(duì)村民們來(lái)說(shuō)便是天大的恩賜了。
誰(shuí)還會(huì)去弄什麼花樣？就算弄成一朵花來(lái)，結(jié)果還不是一樣一口吃掉果腹？
只有當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)、物質(zhì)水平達(dá)到一定程度了，在果腹之餘大家纔會(huì)追求更精細(xì)的享受。
這種享受不僅僅是味覺(jué)上的，還有視覺(jué)、嗅覺(jué)甚至其他的感覺(jué)上的。
所以小巒和小芽?jī)簩?duì)穆青荔爲(wèi)了吃一頓飯搞出這麼複雜的花樣來(lái)很不理解。
他們卻不知，等到了外頭的世界，這餃子算的了什麼啊？各種各樣的糕點(diǎn)和菜餚，那才叫花樣百出呢……
小芽?jī)翰灰粫?huì)兒便搟了許多面皮，於是，幾個(gè)人又開始包起餃子來(lái)。
這種精細(xì)活兒，墨雲(yún)深就只能在一旁看了。
包餃子……墨雲(yún)深低頭看看自己的雙手，他無(wú)法想象自己這雙手居然會(huì)包餃子。
別說(shuō)他了，穆青荔包出來(lái)的都軟趴趴的看起來(lái)有氣無(wú)力，美觀是不行的了，但是很牢靠，煮的時(shí)候絕對(duì)不會(huì)散架。
而相比之下，小芽?jī)汉托n居然包得很不錯(cuò)。
小姐弟倆覺(jué)著這事兒很有意思、很好玩兒，嘻嘻哈哈的說(shuō)笑著，一個(gè)個(gè)雪白可愛(ài)的餃子小元寶似的在桌子上簸箕裡排成一排排，看起來(lái)誘人無(wú)比。
穆青荔便去刷鍋，叫墨雲(yún)深燒火，笑道：“看起來(lái)似乎快到中午了，咱們先煮一鍋嚐嚐鮮！”
“好啊好啊！嚐嚐是什麼味道。”小芽?jī)汉闷娌灰选?
小巒則說(shuō)道：“費(fèi)了這麼大勁、花了這麼多功夫才做出來(lái)，肯定很好吃。”
穆青荔“噗！”的一笑。
一鍋清水煮沸，穆青荔便將各種餃子都取了幾個(gè)往鍋裡下。
熱氣騰騰中，一股熟悉而久違的面香味撲面而來(lái)，一個(gè)個(gè)餃子下了沸水鍋便略略顯得緊實(shí)了起來(lái)，雪白雪白，誘人無(wú)比。
蓋上蓋子，待得水再次滾開，揭開鍋蓋面香味更加濃郁撲面而來(lái)。
小芽?jī)汉托n忍不住也扭頭朝那熱氣騰騰的鍋裡望了過(guò)去。
“好香哦！”小芽?jī)河昧ξ宋亲印?
穆青荔用長(zhǎng)柄的勺子輕輕在鍋裡攪了攪，一個(gè)個(gè)餃子便在湯鍋裡浮浮沉沉起來(lái)。
她舀起一小勺涼水均勻而輕的往鍋裡淋了下去，將蓋子繼續(xù)蓋上，衝小芽?jī)骸⑿n笑瞇瞇道：“好了，快去洗手，先吃了。等吃好了再把剩下的包好！這麼多足夠咱們吃好幾頓了。以後早上起來(lái)不用做飯，直接下餃子就可以了！”
空間裡面粉還不少呢，以後和麪做麪條、或者做些別的東西吃，倒也不錯(cuò)。
墨雲(yún)深見穆青荔往鍋里加涼水不免好奇問(wèn)她那是爲(wèi)何？
穆青荔一攤手，說(shuō)道：“我哪裡知道？只不過(guò)以前我見我朋友煮餃子都要這麼幹！唔，她說(shuō)這樣纔是煮餃子的正確方式！”