阿悅一臉被雷劈的樣子,大姐真的生氣了,要給一家人吃餵豬用的地瓜藤,她不要吃,她不要和豬吃一樣的。
白棠試著將地瓜藤拉扯出來(lái),底下結(jié)出來(lái)的果實(shí)很小,徐氏有段日子沒(méi)有疏果,藤蔓太長(zhǎng),不容易聚集養(yǎng)分。
“還愣著做什麼,把這些都拔出來(lái)。”
白棠自己先動(dòng)手,抽出兩條,足有七八尺長(zhǎng)的地瓜藤,阿悅最聽她的話,立即照著做。
“太老的部分都不能吃。”白棠就在田埂邊,將細(xì)嫩的部分摘下,剩餘的隨手摺成斷,在自家的地邊,挖了個(gè)小坑。全部埋了下去。
生怕到時(shí)候忘記,還另外找了個(gè)籤子,做好標(biāo)識(shí)。
一大片的地瓜被翻過(guò),留下的鮮嫩部分,也就裝了一竹籃子,餘下的都被埋在土壤裡。
兩畝地不能荒廢,既然太貧瘠,養(yǎng)料不夠,那麼必須自己漚肥給土壤裡面加點(diǎn)料。
“大姐,這個(gè)埋著還能長(zhǎng)地瓜嗎?”
“不能,用來(lái)做肥料。”
“地瓜藤還能做肥料?”
“回來(lái),我再來(lái)弄一下,發(fā)酵了以後,都是好肥。”
阿悅低頭看看挽著的竹籃,還別說(shuō),經(jīng)過(guò)大姐挑選整理,竹籃裡的這部分,很是鮮綠可口的樣子,好像也不至於會(huì)很難吃。
白棠又到村口的攤子,捎帶了十幾個(gè)雞蛋,白圩村沒(méi)有賣豬肉的地方,她想一想,不能太素口,一個(gè)轉(zhuǎn)彎,去了村尾。
那裡有李保長(zhǎng)家的十畝水稻,這個(gè)季節(jié),水稻已經(jīng)被收割掉,地裡空蕩蕩的。
“大姐,糧食都入庫(kù)了。”
“可是,田裡還有其他好吃的。”
阿悅聽到好吃的眼睛發(fā)亮:“那是什麼?”
“滑溜溜,不長(zhǎng)腳,彎彎曲曲跑得快,你說(shuō)是什麼?”
“蛇!”阿悅的眼睛眉毛統(tǒng)統(tǒng)皺到一起,像個(gè)小包子,“大姐,別說(shuō)了,我害怕。”
“誰(shuí)說(shuō)就是蛇了。”
“可你剛纔問(wèn)的,就是像蛇啊。”
“你等著,我去抓來(lái)給你看。”
“大姐,你小心,蛇咬人很痛的。”
白棠笑笑,將衣袖捲起來(lái),低頭看看鞋子,如今水稻地裡空著,水位淺,應(yīng)該不會(huì)弄溼鞋面,就不用脫掉了。
不過(guò),這是李保長(zhǎng)家的地,還是要說(shuō)一聲先。
正好,她擡頭見(jiàn)著李保長(zhǎng)從田埂邊來(lái),見(jiàn)著是她,就迎面而來(lái)。
“白家姑子這是要做什麼?”
“在保長(zhǎng)家的田裡找些好吃的。”
李保長(zhǎng)看了看空地:“糧食早就收乾淨(jìng)了,還能有什麼好吃的?”
阿悅在旁邊,緊張得要命,她想說(shuō),保長(zhǎng)勸勸大姐,別讓大姐下地去抓蛇,但是她向來(lái)最聽大姐的話,還是沒(méi)敢出聲。
“我說(shuō)有就有,想要同保長(zhǎng)討個(gè)方便。”
李保長(zhǎng)猜著無(wú)非是要抓青蛙螞蚱的,只是季節(jié)又不太對(duì),笑著應(yīng)道:“你自己看著抓就是,小心別滑下去溼了鞋。”
“行啊。”
白棠利落的將李保長(zhǎng)給送走了,重新找到田埂邊,“阿悅,你過(guò)來(lái)看看,田裡有什麼?”
阿悅雙手捂著眼睛不敢看:“就是蛇,我知道的,不要看,不要看蛇。”
白棠笑著將她的手扯下來(lái):“再仔細(xì)看看。”
阿悅拗不過(guò),偷偷往水稻田裡看一眼,看著像蛇,可是仔細(xì)留意,又不那麼像了。
“大姐,這個(gè)是什麼啊?”
“好吃的。”白棠抽出一塊手帕,“叫做鱔魚。”
鱔魚身上滑膩膩的,有一層粘膜,赤手抓的話,很容易逃走,手裡有了手帕,增強(qiáng)摩擦力,更何況白棠的手勁經(jīng)過(guò)一年多爬山採(cǎi)藥的磨鍊,比尋常的男人還厲害。
所以,她專挑個(gè)頭肥碩的,一抓一個(gè)準(zhǔn),直接往竹筐裡頭丟。
“阿悅,用葉子蓋住腦袋,按緊了,別讓它們逃跑。”
阿悅壯著膽子,發(fā)現(xiàn)果真花紋顏色都不是蛇的樣子,才徹底放了心,居然一條都沒(méi)溜出來(lái)。
姐妹倆抓了七八條,白棠才收了手,看樣子,這裡的村民還沒(méi)有想到鱔魚的美味,那麼給家裡頭加一道好菜,還不費(fèi)錢,何樂(lè)而不爲(wèi)。
白棠將竹籃拎過(guò)去,燒鱔魚一定要放大量的蒜瓣,這個(gè)自家的地裡種了,她讓阿悅?cè)ネ冢刃谢亓思摇?
徐氏替她開門,先看她的神情,見(jiàn)她平靜無(wú)事,趕緊展開個(gè)笑容:“大姐兒,竈上的水纔開了,就想著你帶阿悅?cè)ベI菜了。”
“沒(méi)花錢,白撿的。”
白棠揚(yáng)了揚(yáng)手中的竹籃:“娘,我給大家做個(gè)補(bǔ)身又好吃的。”
“要不要幫忙?”
“不用,我自己來(lái)。”
白棠回竈間,將鱔魚往個(gè)瓦罐裡頭一倒,找了塊長(zhǎng)條木板,還有一根兩寸來(lái)長(zhǎng)的鐵釘。
“江大海,你那裡有木槌嗎?”
“有!”江大海見(jiàn)她一手木板,一手鐵釘?shù)模幻靼琢耍按蠼銉翰皇亲鲲埲チ耍俊?
“你幫我把釘子敲上去,敲個(gè)對(duì)穿。”
江大海一木槌下去,活計(jì)漂亮,釘子從木板的上端穿出來(lái),他遞回去:“成不成?”
白棠瞅了一眼:“正正好。”
她將竈間的門給關(guān)嚴(yán)實(shí),家裡還有小孩子,看到她殺鱔魚的場(chǎng)面,多少有些血腥。
瓦罐中抓出一條,白棠將鱔魚腦袋往鐵釘按下去,鱔魚被固定住,吃痛後整條身子不住扭動(dòng),卻偏偏掙脫不開。
要換了平時(shí),白棠還不想殺生,今天心裡頭被憋出一團(tuán)火,那火苗不大,卻在五臟六腑中灼灼燒起來(lái),叫她全身不自在。
好像不做點(diǎn)極端的事情,就沒(méi)法子化解。
她摸出腰邊收著的小刀,刀尖才磨過(guò),雪亮銳利的,直接將鱔魚一剖爲(wèi)二,放了血,去了內(nèi)臟,脊骨剔除,扔在旁邊,才取下來(lái),另外換了一條上去。
這樣重複地將所有的鱔魚都處理好,她打了小桶的水,把地上的血漬全部衝殺乾淨(jìng)。
鱔魚放入清水把血沫子都給漂洗去,切成長(zhǎng)段,瀝水待用。
一整套忙下來(lái),阿悅也正好回來(lái)了。
“大姐,你看看,這些蒜瓣夠不夠?”
小手捧著一大把,已經(jīng)都撥乾淨(jìng),雪白雪白的。
“夠了,等著吃好吃的就行。”
邊說(shuō)著話,白棠將油鍋起了,蒜瓣投下去,香氣一下子就彌散開來(lái)了。