趙水兒帶張老伯來(lái)到竈屋,安排他坐下,拿出山上採(cǎi)的野果,讓他先吃著墊墊肚子,自己則馬上去做飯了。
趙子龍主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙燒火,趙水兒先把米飯燜到鍋裡,幸好今天上街什麼都買(mǎi)了一點(diǎn),拿出一些蘑菇和肉開(kāi)始處理。
趙子燁從飯桌前走過(guò)來(lái),低聲道:“小妹,要不我做飯吧,你去跟張老伯他說(shuō)說(shuō)話(huà)。”畢竟還是小孩子,不大習(xí)慣怎麼跟大人相處。
趙水兒抿著嘴,低聲笑道:“大哥,你可是咱們的大哥,這種事兒怎麼能讓小妹出頭呢。”趙子燁是長(zhǎng)子,以後那是要頂門(mén)立戶(hù)的,趙水兒可不想他長(zhǎng)成一副膽小怕事的性子。
聽(tīng)小妹這麼一說(shuō),趙子燁還真猶豫了一下,在趙水兒鼓勵(lì)的目光下點(diǎn)點(diǎn)頭。“那好,我去。”大有一副視死如歸的架勢(shì)。
“放心,大哥,我看那張老伯是個(gè)好人。你只要捻些醫(yī)術(shù)上面的話(huà)題說(shuō),他肯定感興趣。”趙水兒一副聽(tīng)我的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)的模樣,讓趙子燁信心增加了不少。
看著大哥過(guò)去了,趙水兒欣慰一笑,又繼續(xù)準(zhǔn)備吃食,家裡除了白菜土豆蘿蔔,也沒(méi)有其他的菜,趙水兒想了一下,便有了主意。
飯悶好了,趙水兒把今天買(mǎi)回來(lái)的骨頭在沸水中氽過(guò),去掉血水,然後放點(diǎn)豆油,把骨頭放入鍋中爆炒一陣,加上水,燉著,又切了幾片肥肉放進(jìn)去,瘦肉則切成小正方形一起放進(jìn)去煮熟,等會(huì)兒用來(lái)涼拌,蓋上鍋蓋,又洗了兩個(gè)蘿蔔,切塊,骨頭燉一會(huì)兒便合著蘑菇一起下鍋。
樑田田把白菜切片,和準(zhǔn)備好的蘑菇放在一起,準(zhǔn)備待會(huì)兒炒個(gè)熱菜。切了兩根大蔥,和肥肉一起炒一個(gè)豬肉大蔥,從廚房的角落裡拿出唯一的幾個(gè)土豆,削了土豆皮,切成片,也打算和蘑菇炒一個(gè)菜,切了一小盤(pán)子白菜絲,是準(zhǔn)備拌涼菜用的。又切了一盤(pán)蘿蔔絲,放了點(diǎn)鹽,把水分榨出來(lái),等會(huì)兒放點(diǎn)作料拌著也好吃。
好歹也湊足了六個(gè)菜,這在莊戶(hù)人家已經(jīng)算是不錯(cuò)的伙食了。
實(shí)在沒(méi)辦法,家裡來(lái)來(lái)去去就這幾樣?xùn)|西。
等到趙水兒把飯菜端上桌,聞著那股香味,就連老伯都忍不住豎起手指稱(chēng)讚道:“丫頭真是好手藝啊。”
“老伯,沒(méi)什麼招待你的,就幾樣農(nóng)家小菜,希望您老別嫌棄。”
“這丫頭,說(shuō)的什麼話(huà),老夫也是鄉(xiāng)下人,怎會(huì)嫌棄,來(lái),坐下來(lái),一起吃!”
一頓飯吃完,賓主盡歡,飯後張老伯摸著鬍子,笑看著趙水兒。“丫頭,那蘑菇真是你們?cè)谏缴蠏?cǎi)的,真好吃!”
“對(duì)啊,老伯,我們家就我們幾個(gè)小孩,爹腿腳不方便,前段時(shí)間又分家出來(lái)單過(guò)了,眼看沒(méi)有糧食了,實(shí)在沒(méi)辦法,才被迫上山採(cǎi)些蘑菇當(dāng)菜吃。”趙水兒說(shuō)的楚楚可憐,雖說(shuō)採(cǎi)蘑菇肯定是瞞不住,可是現(xiàn)在他們也是泥菩薩過(guò)河自身難保,能瞞多久是多久吧!
“哎,都是些可憐娃,丫頭,你爲(wèi)什麼遮著臉呢?還有你身上的異味是怎麼回事,老夫從未聞過(guò)這種奇怪的味道?”
剛纔張老伯叫她一起上桌吃飯,她推脫了,她雖不知道古代的規(guī)矩,可是也聽(tīng)說(shuō)過(guò),如果有外人在,女子是不能上主桌吃飯的,加上她臉上本來(lái)蒙著手帕,也不方便,這會(huì)兒見(jiàn)張老伯問(wèn)起,也沒(méi)什麼好遮掩的。