小七曾經(jīng)同她感概過(guò),跟著她這個(gè)掌櫃,簡(jiǎn)直是太幸福了。頓頓吃的都是酒樓的飯菜??!
可不是嗎。
顧之薇也覺(jué)得幸福啊,自家的酒樓就在對(duì)門(mén),要喝湯了,要吃飯了,要吃點(diǎn)心了,直接喊一聲就有人快步送過(guò)來(lái)。
孫管事給顧之薇端來(lái)了一盅湯,說(shuō)是師傅新創(chuàng)的。
顧之薇聞言便是一下,在她菜式的創(chuàng)新之下,師傅們特備熱衷於創(chuàng)新菜式。隔山差五的就能給她搗鼓出一個(gè)新菜來(lái),新菜她也沒(méi)有一股腦的上,疊香樓可是要做長(zhǎng)遠(yuǎn)的,新菜有時(shí)候便是她喜迎客人的手段。
此刻顧之薇非常的後悔,自己爲(wèi)什麼上輩子沒(méi)有去學(xué)廚子呢?
若是她去學(xué)廚子了,現(xiàn)在的疊香樓菜品豈不是更多了?
千金難買早知道啊,早知道會(huì)穿越,她一定把自己訓(xùn)練成一個(gè)十項(xiàng)全能的人才!
就這樣,顧之薇過(guò)上了天天吃館子的幸福生活。
而疊香樓在她的管理之下名聲可算是傳出去了,青陽(yáng)城的人都知道,顧之薇的疊香樓,不管是精緻好看又便宜的面會(huì)賣,還有上檔次的大菜也賣,並且味道也很是不錯(cuò)。
早上來(lái)吃早膳的人可以排到街口,在收到客官們的意見(jiàn)之後,顧之薇帶著師傅們研究起包子蒸餃,還有小米粥等早膳吃食起來(lái)了。
翡翠蝦餃、小米粥、補(bǔ)血養(yǎng)氣粥、蒸餃、小混沌、無(wú)色湯圓、小春捲、六合素菜包子……一樣樣菜品被寫(xiě)上特製的菜單,對(duì)了,還有我大中國(guó)的油條豆?jié){,油果子還有煎餅也一併加上去。
這樣一來(lái),來(lái)疊香樓吃飯的人越老越多了。人多了位置不夠了,顧之薇當(dāng)機(jī)立斷在接口買下一個(gè)地壩,早膳的包子粥等點(diǎn)兒不同,也不必請(qǐng)小二上菜,直接像是現(xiàn)代一樣,要吃啊,自己排隊(duì)去……
百姓們對(duì)於這種方式還很是新奇,來(lái)吃早膳的有慕名而來(lái)的,也有吃過(guò)一次的回頭客。
要說(shuō)這早膳哪兒沒(méi)有啊,可是你有疊香樓那麼齊全嗎?你有疊香樓那樣的精緻嗎?
疊香樓的便是尋常的土豆,顧之薇也能給你切出一朵花兒來(lái)。切花的刀具是顧之薇按照記憶中現(xiàn)代印花廚具請(qǐng)人做成的,連廚具都這樣下血本了,菜能不好嗎?
特別是一些小朋友們,吃過(guò)一次便心心念念著要來(lái)了。
對(duì)於這些屬於她疊香樓的東西,還有一些她給出的做菜方式,她也是想了辦法保密的。同現(xiàn)在疊香樓有的五位師傅簽訂了協(xié)議,若是泄露半分,就要賠償十萬(wàn)兩黃金。
這樣的天文數(shù)字壓著,他們便是有了那個(gè)心思也不能妄動(dòng)了。顧之薇將數(shù)目給寫(xiě)大了便是爲(wèi)了放著有些有錢人,買通了師傅,他出違約金。
做生意嘛,總要多幾個(gè)心眼兒的。
該怎麼樣,就要怎麼樣。
疊香樓的生意好了,孫管事每天都笑得合不攏嘴。當(dāng)初顧之薇說(shuō)著六四分的時(shí)候,他沒(méi)當(dāng)回事,現(xiàn)在可算是嚐到甜頭了。每天數(shù)錢數(shù)得手軟??!
現(xiàn)在他無(wú)比的慶幸,幸好之前顧之薇錢不夠,若是她錢夠的話,哪兒還有他現(xiàn)在的甜頭嘗。
祖產(chǎn)保住了一半,而起還有錢賺,何樂(lè)而不爲(wèi)呢?
也許是她的酒樓開(kāi)得名氣太大了,顧之薇很快迎來(lái)了一個(gè)貴客。
青陽(yáng)城的官老爺莫雲(yún)天。
話說(shuō),那是一個(gè)下著微雨的清晨。
顧之薇現(xiàn)在很講究養(yǎng)生……好吧,都是假的。她其實(shí)是很忙,每天必須要早點(diǎn)起牀而已。
起牀了之後她要算賬,還要清點(diǎn)藥材,對(duì)一對(duì)給各家藥鋪送藥材的單子,還要關(guān)心一下疊香樓的生意什麼的。
做老闆也是很累的事情。
若是有個(gè)信得過(guò)的人幫著她打算盤(pán)做賬房先生就好了,可惜,她現(xiàn)在還不敢將自己的家產(chǎn)隨隨便便的便交給一個(gè)陌生人。以後……以後的事情,以後再說(shuō)好了。
顧之薇帶著小七去對(duì)面吃早飯,看著排著一溜的人,顧之薇彷彿看到了白花花的銀子。
青陽(yáng)城都知道青柳巷有個(gè)顧小掌櫃,開(kāi)著一家靈善堂,倒賣藥材,還有便是開(kāi)著一家疊香樓。顧小掌櫃喜歡好吃的東西,也善良,買不起藥的她還會(huì)贈(zèng)衣施藥,可沒(méi)人知道,顧小掌櫃,她最喜歡的就是銀子了……這種俗氣的東西,最是能得她的歡心。
因爲(wèi)今天是陰天,還下著微雨,春雨也挺寒的。她便要了一碗粥並一碟子鹹菜,兩個(gè)素包子一個(gè)鮮肉小包子。
她正吃著六合素包子,然後就看到莫雲(yún)天搖著他四季不離手的扇子進(jìn)門(mén)來(lái)了。
他沒(méi)有擺官架子,在百姓中也沒(méi)有人認(rèn)出他來(lái)。
顧之薇很想裝作不認(rèn)識(shí)他,但是沒(méi)辦法,誰(shuí)讓她坐的位置正中間,莫雲(yún)天就這樣直直的走了過(guò)來(lái)。
她的膝蓋啊,她默默的心疼自己的膝蓋,看來(lái)是又要跪了。
默哀了一分鐘,莫雲(yún)天對(duì)她做了一個(gè)停下的手勢(shì),顧之薇知道了,他是不想被人知道。
於是她放下咬了一口的包子,擦了擦嘴上前殷勤的道:“老……公子,今日怎麼有空來(lái)疊香樓呢?若是想吃什麼,隨便說(shuō)一聲,之薇便讓小七給您送到府上去?!?
“老公子?”莫雲(yún)天皺眉道:“本公子有這麼老嗎?”
“沒(méi)有,怎麼會(huì)?”她笑著道:“公子人如玉,天下無(wú)雙!”
莫雲(yún)天便笑了,指著她的咬了一口的包子道:“那就是六合包子?瞧著顏色倒是挺好看的?!?
可不是好看嘛,整整六個(gè)素菜做成來(lái)的餡兒,還是六個(gè)顏色!
然而這些不能說(shuō),顧之薇只能道:“正是素餡兒六合包子,公子這麼早應(yīng)該沒(méi)有用早膳吧,要不要來(lái)兩個(gè)試試?”
莫雲(yún)天從善如流的點(diǎn)頭,顧之薇領(lǐng)著他上了雅間,衝著小七使了一個(gè)顏色,小七機(jī)靈的去了後廚。
不過(guò)一會(huì)兒小七領(lǐng)著小二們端著早膳進(jìn)來(lái)了,顧之薇一瞧,小七居然將早膳一樣來(lái)了一份。
她的錢啊……好心痛。
她都在懷疑這個(gè)莫雲(yún)天是不是就是一隻鐵公雞了!這次的早膳就不用指望他給錢了。
她淚。