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第194章 194 舌尖上味美【三更

“這些腸子能跟之前洗豬大腸一樣洗嗎?”李玉問。

“能,”王怡與楚蘭站在窗戶口,對著光拔細小的毛,儘量將腿上的細毛,頭上的細毛都撥掉。

“這些兔子毛別丟了,回頭有用,”王怡道。

李玉將毛收進一個小簸箕裡,然後拿著腸子去了院子裡的井旁。

這口井挖了很深,纔出水,所以提水也有些不方便,要放很長的繩子才成。

打上來一桶水後,李玉便將水倒進木盆子裡,這才端進廚房,又將水燒開,繼續清理兔子的心肺、腸子等。

王怡將兔子肉先用清水加肉蔻一起煮了一會兒濾起將水晾掉,第一步去味,兔子肉身上的肉香味兒濃了,那股腥味也少了。

緊接著切塊,然後放在鍋裡先用紅酒薰過半個小時,入味,兔子肉就紅通通的,看起來更加誘人口水了。

再將兔子肉撈起來,放下油,肉蔻,再加兔子肉放進鍋裡爆炒,放下鹽、五種香味調料粉、外加丁點辣椒粉。

一股子肉香味兒,廚房都藏不住,就這樣飄進了院子裡,勾得人肚子裡的讒蟲直動,很想動手吃掉。

炒足了時間,又加入一些水燒乾,再散下一些芝麻、花生染在兔子肉身上,打起來時,一碗紅紅的誘人的兔子肉就完成了,最後,王怡加了一些蔥花,讓白碗子裡的紅兔子肉更加漂亮。

其實姜,更能去味,可是姜與兔子肉相剋,吃了腸胃不好的人會拉肚子,所以在去味這一塊上,她選擇了清水煮與肉蔻。

除這個之外,王怡又用兔子的腸子做了一碗腸子湯,加了當歸、枸杞等調味,讓兔子腸吃起來豔美。

肉菜與湯菜有了,王怡又用了紅蘿蔔炒了一碗菜,三菜一湯,就算完成了。

三種菜,王怡都用小碗給小柳兒裝了一些,不管小柳兒現在能不能吃得下去,總得得給孩子留的。

李玉很感動,噏了噏脣,什麼也沒有說,一起端菜去了。

一坐上桌,榮拓一改之前的用餐的態度,他之前與她們吃的幾餐,都是王怡先動筷子,然後榮拓跟著,可是這次,他拿起筷子便的挾起一塊兔子肉往嘴裡送,嘴裡的香味兒,讓他想起之前在醉心樓後院廚房裡,王怡使用山柿子醬加進青椒炒肉裡的事情,明明一道普通的菜,在她的巧妙安排之下,變得格外的好吃起來,包括這次的兔子肉。

有芝麻粉與花生粉的調味兒,肉的鮮美被這兩種越發的突顯出來了,真讓人恨不得直接將舌頭都吞下去。

“好吃,”榮拓轉頭,衝王怡笑了一下,便又去挾腸子湯裡的腸子去了,腸子比較有嚼勁,吃進去沒有腥味兒,還帶著一股淡淡的甜味,而且這個甜一點也不甜膩,還很清新,這就是糖量把握得好,像他這樣不喜歡吃甜食的,這會兒吃了,也心中滿意極了。

這個腸子湯,讓他想起王怡燉的豬心湯,真的很美味兒,他還想再吃一次豬心湯,看來他得抽空去山裡打一隻野豬,那樣更好吃,家豬的心,又怎麼可能那麼好吃?

飯桌上,榮拓可謂是秋風掃落葉,吃速是一個頂三個人,轉眼就將桌上的食物吃掉大半,而大白米飯也沒見他少吃,也吃了足足的四大碗。

桌上的三位女士,看得都有些傻眼了。

王怡單手抱著小榮磊,忍不住低頭去看榮拓的肚子,他是怎樣,才能辦到吃下半隻兔子的情況下,又喝掉半湯碗的湯,吃掉四大碗大米飯的?

可看他肚子,也沒見漲起來啊!

這一餐,看榮拓的吃相,就知道,他太滿意了。

“啊,好飽,要是怡兒天天做飯,我可能要變成大胖子,”榮拓放下筷子,忍不住感嘆了一句。

王怡其實也蠻開心的,自己的食物,被人這麼捧場,可是一件好事兒。

四個人吃完飯,收拾飯桌,然後個忙個的去。

悠閒的日子過得總是很快。

轉眼,就過去了三天的時間——

這天楊里正家,終於有了動靜。

在楊成醒來,恢復些許元氣之後,他便被楊里正趕出了家門。

楊成帶著四歲的兒子,無處可去,這個時候,楚蘭走了過來,道:“成哥,主子說你可以住在我住的那個院子。”

“這怎麼成?!”楊成道:“你們都是女人,我住進去……”他話止住,因爲他想到了榮拓也居住在那裡,就不能說都是女人。

“這冬天也越來越冷了,你這樣呆在外面會凍到,就算你不顧你自己,也要顧念一下小孩子,孩子身子弱,可挨不了凍。”楚蘭道。

楊成覺得楚蘭說得很對,可是……想到自己父親的絕決,他的心,便沉得不能再沉,道:“如果你跟我在一起,你可能會被村子裡的人截脊樑骨,這樣,你……”

“成哥,你說什麼呢?”楚蘭皺眉,道:“難道我還是看中你什麼東西不成?”

楊成這個落魄的男人,聽了楚蘭的話,心裡也是暖暖的,他就覺得,楊里正的家,不是家,除了一個方婆婆外,其他人都不是他的家人了。

“好,不過我要求交房租,”楊成道。

“成,你先跟我回去,你自己跟主子說,”楚蘭也不說破自己的賣身契已經收回來了,在她心裡,王怡這會兒是真正的成爲她的主子了。

就這樣,楊成揹著一個包袱,帶著四歲的兒子,跟楚蘭來到了山邊,王怡的院子。

王怡坐在堂屋中,抱著小榮磊,見到了楊成。

王怡看楊成,眼裡帶著一抹似笑非笑。

楊成知道那件事情是他想得不周全,不但連累的楚蘭,也連累了王怡家裡遭難,還好只是燒了那邊隔了兩米距離的糧倉,沒有燒到居住的這裡,不然,他這心……

在面對王怡似笑非笑時,楊成沒臉的低垂下頭。

王怡將眸光移向楊成身邊的四歲小男孩時,面色溫柔了下來,問:“你叫什麼名字?”

“楊誠。”稚嫩的聲音響起。

故意將楊成晾在那裡,她可沒有忘了,五天前的驚心動魄,還有小榮磊因爲吃了她的奶吳食興奮藥的事情。

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