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090 驢打滾

瞧著夏徵有些魔怔的模樣,林媛嘴角差點抽搐,見過財迷的,還真是沒見過這麼財迷的!她這麼明顯的謊言居然都能相信,就連一旁的六子都有些疑問。

林薇是最瞭解自家大姐的,當然沒有忽略她眼底的那抹笑意,不過想了想還是沒忍心打破夏徵美好的幻想。

宅子的事很順利,夏徵是不會告訴她花了多少銀子的,不過一直跟在身邊的六子卻是明明白白,不到一百兩銀子,據說是因爲之前住在這裡的人老家有了些急事,才趕緊把宅子脫手離開了駐馬鎮。

林媛從今兒在金府那裡掙到的銀子裡數出了八十兩來給了夏徵,夏徵自然是不肯要的,就算林媛威脅說以後不給他送好吃的來也不要。沒辦法,林媛只好收了回來。

夏徵卻是想到了什麼美事似的,摸著下巴呵呵笑著:“小丫頭,你連果石榴這麼隱秘的好事都告訴我了,我送你一座宅子有什麼要緊?隨便住隨便住哈!”

林媛緊抿嘴脣,總覺得自己有些對不住他。

一路回到林家坳時已經是傍晚,月餅賣了個好價錢,豆腐也不著急做,接下來兩天林媛終於可以在家裡好好享受一下休閒時光,給家人準備些中秋時的吃食了。

之前早就買好了糯米,說好了要做年糕的,林媛回到家就把糯米和大米拿了出來,因爲磨米漿還需要泡米,所以她就先把大米和糯米泡上了,等晚上的時候再磨成漿。

不過下午也是閒著沒事,林媛就坐在院子裡把糯米直接磨成粉了,她打算做經典小吃驢打滾,這會兒開始磨得話,等晚上應該就可以吃上了。做驢打滾只有糯米不成,還得有黃豆粉和豆沙餡兒,這兩樣都是現成的。因爲要磨的東西不太多,所以她也沒有動用大石磨,只是小石磨就好了。反正也不急著用,姐妹仨一邊磨一邊說說笑笑,劉氏坐在堂屋門口,給閨女們繡荷包,林家信也被林長慶背了出來曬太陽。有了老煩的叮囑,現在林媛根本不敢讓爹一直在屋裡躺著,畢竟那炕上實在是太涼了,對他腿的恢復極爲不好。

幸好,林二栓那邊也傳來了好消息,木頭已經運到了駐馬鎮,明兒就可以讓林富貴給幫忙拉回村子裡來。等木頭到了,林媛設計的輪椅和柺杖也就可以開始動工了。爹身子不好,不能讓他下手,林長慶剛開始學木匠手藝,自然也不敢盲目攬下這麼重要的活計。不過不是還有林二栓嗎?自從知道了輪椅這麼稀奇的物事後,他就等著木頭到了大顯身手呢!

十斤糯米整整磨了滿滿一小盆糯米粉,索性這種東西跟麪粉似的,只要不生潮也不會生蟲子。林媛就把糯米粉都裝到了罈子裡,蓋上蓋子密封好。

做驢打滾首先要炒黃豆麪兒,生黃豆麪兒有一種生豆子味兒,吃起來不好吃,所以要現在大鍋裡炒熟才行。等炒好了黃豆麪兒林媛就開始和糯米麪了,跟一般和麪一樣,只是糯米麪要粘手一些罷了,直接下手和麪的話,那點面全都沾到了手上不夠吃了。所以只能用筷子一點一點和麪了,只是要慢一些而已。

和好了麪糰放到大鍋裡蒸上一刻多鐘就熟了,然後再放到晾涼就行了,不過晾涼的時候還是要在麪糰表皮放上一層搌布的,不然這麪糰表面上都要乾了不好了。

因爲糯米麪團很黏,所以搟麪的時候面板上也得先撒上一層炒熟的黃豆麪兒才行,然後把麪糰慢慢搟開,一邊搟一邊往黏的地方撒黃豆麪兒,這樣就不會讓麪糰都沾到搟麪杖上了。

等搟好了麪餅,再把紅豆餡兒平鋪上去,然後慢慢捲起來捲成一個大長條就行了。然後,最後一刻也是最重要的一刻到了,只要用刀把長條切成一個又一個的小段就大功告成啦!

林媛把切好的糯米卷放到了盤子裡,又在上面撒了一層黃豆麪兒做裝飾,這才端到了堂屋裡去給大家夥兒嚐嚐。

小林霜早就等不及了,要不是大姐命令要求不許靠近廚房,只怕她這會兒早就吃了好幾塊了。瞧著那白白軟軟的小卷兒,小林霜一把搶了一個過來,雪白的小牙一咬,唔,黏住了!

劉氏看著小閨女這憨厚可愛的模樣,笑得眼淚都出來了。

不過說真的,自家大閨女這手藝還真是越來越好了,而且腦袋也越來越靈光了,這麼稀奇的東西居然也能想得出來,怪不得她說要自己開個糕點鋪子呢,別說那些月餅了,就光這個軟軟糯糯的小卷兒一拿出手來,就絕對要引起鎮上所有人的目光了。試問,誰家的糕點鋪子能做出這樣好吃的東西?

林家信兩口子一邊小口吃著,一邊跟閨女討論著糕點鋪子裡的糕點樣式,說起這個來,林媛心裡也大致有了個輪廓,月餅自然是要做的,還有這驢打滾,也能做出來好多種口味。還有其它的小吃,什麼貓耳朵啊,芝麻排叉啊,還有之前做過的爆米花,這些都可以用來作爲糕點鋪子的主打樣式,畢竟這都是在別的地方沒有見過的東西呢。

說話的工夫,小林霜終於把牙齒從黏黏的糯米糰裡拯救了出來,剛問了一句這叫啥名字,就迫不及待地又咬了一口,又把牙齒陷了進去。

林媛本來想給驢打滾重新起個優雅點的名字,但是想了想,還是覺得以前的名字又親民又上口,叫出來肯定能讓人們一下就記住了。

“這個啊,叫做驢打滾。”

“唔,什麼打滾?”一聽這名字,林家信兩口子都差點噎住,就連一直默默不語的林薇都睜大了眼睛詫異地望著大姐,這麼好吃又這麼白白軟軟的東西,居然叫驢打滾!大姐啊,你就不能起個好聽點的名字嗎?

接收到了家人驚異的眼神,林媛嘻嘻一笑:“這個東西啊,表面上不是有層黃豆麪兒嗎?像不像驢在黃土上打滾後沾滿黃土的樣子?”

見幾人都點了點頭,林媛又道:“所以啊,我就叫它驢打滾了,而且這本就不是什麼特別高雅的吃食,以後咱們的糕點鋪子也不能一直只面向有錢人,還是要面向普通大衆纔好,所以這個驢打滾的名字才最合適呢。”

聽到閨女這麼一說,林家信兩口子紛紛表示贊同,當初聽說閨女把月餅賣到了一個一兩銀子的時候,他們也著實嚇了一大跳,這月餅的餡料他們都是清楚地,成本可真不是很貴。所以兩人還商量著要不要跟閨女說一說不要賣得那麼貴,他們總覺得心裡不踏實。現在聽到閨女主動說要賣得便宜點,他們當然高興也放心了。

驢打滾這東西不能吃多,特別是小孩和孕婦,所以林媛最多也只端了五塊進來,每人一塊就行了。小林霜一個驢打滾吃完還不盡興,眨巴著大眼睛可憐巴巴地看著大姐想要再吃一塊,這要是在平常林媛也許就給她了,但是這次卻是堅決不可以,這還沒吃晚飯呢,就這小吃貨的本性,兩塊驢打滾下肚,等下再吃上一碗米飯,恐怕晚上就要頂住食兒,脹肚子了。

晚飯沒什麼特別的,中午夏徵讓林富貴帶回來的飯菜還剩下不少,林媛只是煮了一鍋米飯,然後把菜重新熱了一下就行了。

吃過晚飯,她想著廚房裡還泡著的糯米,就去檢查了一下,臨出門的時候看到林家信面有猶豫,似乎想要開口說什麼,但是還沒張嘴就被劉氏給截了回去。

她以爲是兩人想問自己關於夏徵的事,也就沒有在意,去廚房裡磨米漿了。磨好了米漿也到了睡覺的時候了,剛進了屋子,就聽到東屋裡林家信和劉氏正低聲談論著什麼,林媛想起了剛纔林家信的異樣,放輕了腳步偷偷聽了聽牆角。

先是林家信連著兩聲嘆息。劉氏終究是心軟,也嘆了口氣,爲難道:“相公,不是我說你,爹孃那樣對待我也就算了,畢竟我只是個做媳婦的,是個外人。”

“我沒說過你是外人。”林家信聲音堅定,林媛自然相信爹孃之間的感情,不然爹也不會爲了娘自請出門來住了。只是,聽他們說話應該是跟那邊的人有關。

劉氏的聲音又響了起來:“我知道。只是,爹孃不這樣想啊,而且,就連自己的親孫女都不疼愛,甚至都帶著人上門來要浸豬籠!”

說到這裡,劉氏的聲音明顯開始升高,顯然很激動。林家信不知道低聲說了句什麼,劉氏的情緒才穩定了下來,繼續說道:“相公,爹孃都跟我們斷絕關係了,你現在又想讓大丫去給他們送銀子。莫說我不同意,連閨女們都不會同意的啊。再說了,還有大伯和三叔呢,他們會怎麼看我們?會不會認爲我們是去看熱鬧的?”

“可是,可是爹已經中風了。”林家信情緒沮喪,說到底,雖然林建領對他們不好,但那也是他的爹孃啊,他怎麼能明知爹爹生病卻不管不問?

“那要不改天我偷偷去看吧,別讓孩子們難做了,大嫂她們你也知道,萬一說句什麼不中聽的,孩子小,再受不了想不開可咋辦?”

劉氏又說了什麼她沒有心思再聽下去了,輕手輕腳地回到了西屋,林媛熄了燈躺在炕上心思難平,林家信的想法她很理解,那邊再怎麼不好也是爹的親爹孃,她沒有理由不讓爹去盡孝。只是爹的好心不一定能換來那邊的好臉色,她不能讓娘去,真正受不住的不是她們幾個孩子,而是她病弱的爹孃。

------題外話------

阿玥表示顏寶寶的六一節禮物真是讓我大開眼界,哈哈~以後我就可以參考你的長評來寫洞房時的情節了,吼吼吼吼~

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