接下來(lái),姜、蒜等配料也被蕭婉兒剝好洗淨(jìng)。
這一次,夏小麥沒(méi)讓蕭婉兒切,而是讓她拿出剁肉的架勢(shì),用力的拍碎了。
最後,夏小麥端上來(lái)一個(gè)陶罐,蕭婉兒將豬肺、雪梨、白茅根、陳皮以及各種調(diào)料放進(jìn)去,加入清水後大火燉煮。
“嫂嫂,這需要煮多久啊?”
蕭婉兒完成了反而覺(jué)得沒(méi)有想象中的那麼難,便好奇的盯著陶罐裡的東西。
“大概需要一個(gè)時(shí)辰,大火煮沸之後,換成小火熬煮。”
夏小麥拿起陶罐的蓋子,蓋上。
“嘻嘻,嫂嫂,我覺(jué)得我的手也不笨嘛!”
蕭婉兒得意的說(shuō)道。
接下來(lái)的時(shí)間,山藥炒木耳、蒜末空心菜、銀耳蓮子湯和橙汁,夏小麥也如這般,一步一步的教蕭婉兒做。
銀耳蓮子湯和橙汁倒還好,就是炒菜的時(shí)候著實(shí)廢了一番口舌和功夫。
飛濺的熱油讓蕭婉兒尖叫連連,第一次她直接把鍋鏟都扔出去了。後來(lái)沒(méi)有辦法,夏小麥只好自己先將姜蒜下鍋,放入菜之後,再讓蕭婉兒自己動(dòng)動(dòng)鍋鏟,就連鹽之類的都是夏小麥放的。
夏小麥發(fā)現(xiàn),蕭婉兒是需要一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,畢竟她以前頂多是見(jiàn)過(guò)炒菜,哪裡觸碰過(guò)。
等她能適應(yīng)油和火,不再緊張和害怕之後,冷靜下來(lái)再教她鹽、醬油等東西的量。
有夏小麥在旁邊,蕭婉兒不至於把菜炒糊,只是顏色不太好看而已。
就這樣,她們終於趕在中午忙碌之前,完成了幾個(gè)藥膳的製作,除了銀耳蓮子湯還在燉之外。
青兒在夏小麥的吩咐下, 將兩菜一湯和果汁端進(jìn)了辦公室,夏小麥拉著蕭婉兒一起品嚐蕭婉兒的傑作。
“嫂嫂……這……是不是做的不好?”
蕭婉兒把頭埋得低低的,吃多了好東西,她從外觀就看的出來(lái),自己炒的兩個(gè)菜,色香都不俱全,至於味道她更是不敢想。
“來(lái),你自己嘗一嘗。”
夏小麥將碗筷推過(guò)去。
蕭婉兒咬著脣踟躕著。
夏小麥笑了笑,自己拿起筷子,夾了一塊山藥喂進(jìn)嘴裡。
“嫂嫂……味道……怎麼樣?”
蕭婉兒忐忑不已。
“其實(shí)還好,不信你自己嘗一嘗!”
夏小麥夾起一塊山藥放進(jìn)蕭婉兒的碗中。
蕭婉兒將信將疑,看著夏小麥又吃了一口黑木耳,覺(jué)得自己再扭捏也不太好,便閉著眼吃了一口山藥。
“怎麼樣?沒(méi)那麼糟吧!”
夏小麥笑著說(shuō)道。
“鹹了……而且這山藥有夾生……”
蕭婉兒臉頰有些發(fā)紅。
“沒(méi)關(guān)係,山藥本就可以生吃的,你太慌張,所以醬油和鹽都放的有些多了,菜色纔會(huì)這般。”
夏小麥勸道。
“這還是嫂嫂阻攔的,不然肯定更鹹……”
蕭婉兒回想著剛剛被驚嚇的什麼都顧不上,哪裡還記得自己炒菜的過(guò)程和夏小麥指導(dǎo)的內(nèi)容。
“熟能生巧,哪有人一生下來(lái)就會(huì)做菜的?”
夏小麥看她那模樣,又給她添了一碗湯。
這豬肺湯,應(yīng)該是沒(méi)有太大的問(wèn)題,夏小麥又給自己添了一碗。
“哇,這個(gè)真好喝,我還想著梨肉甜,這豬肺怎麼和梨肉煮啊!”
蕭婉兒一掃之前的不開(kāi)心,覺(jué)得自己總算是做了一個(gè)好吃一點(diǎn)的藥膳了。
“你別總想著做不好,放開(kāi)了手做,做不好再重做,慢慢來(lái),就好了。我跟你講啊,這白茅根,涼血止血,清熱生津;雪梨味甘性寒,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效;豬肺味甘,性平,可補(bǔ)肺虛、止咳嗽。”
夏小麥一一撈起這些東西給蕭婉兒介紹。
“對(duì)對(duì),父親熬夜完了總是會(huì)咳嗽,我問(wèn)太醫(yī)父親是不是感染風(fēng)寒,太醫(yī)都說(shuō)不是,我還奇怪呢!原來(lái)是因爲(wèi)這個(gè)啊?”
蕭婉兒恍然大悟的看著夏小麥的湯匙,自己又拿起湯匙細(xì)細(xì)看著白茅根。
“白茅根,涼血止血,清熱,清熱……”
蕭婉兒?jiǎn)堖吨男←渼倓偨趟摹?
“生津。”
夏小麥提醒道。
就這樣,雖然炒菜不算好吃,但是也還能入口,夏小麥陪著蕭婉兒吃了午膳。
夏小麥慢慢的給蕭婉兒介紹每種藥膳的功效。
如此時(shí)間過(guò)得也很快,夏小麥又帶著蕭婉兒去了藥房,教她認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的藥材,主要也是挑選的一些適合降肝火的藥材。
就這般到了傍晚,三丫拉著瑤兒過(guò)來(lái)尋她們。
往常,三丫和瑤兒都是直接回家的,今日,看來(lái)是三丫想著蕭婉兒在。
女孩子嬉笑著,夏小麥便和二柱說(shuō)了一些,就帶著她們先回去了。
等到她們抵達(dá)府中,堯江悄悄的安排了暗中的護(hù)衛(wèi)回宮向皇上彙報(bào)三公主今天的情況。
小護(hù)衛(wèi)匆匆抵達(dá)皇宮,之間面見(jiàn)了正在批閱奏章的皇上。
“三公主今天,跟著劉夫人學(xué)做了藥膳,分別是‘山藥炒木耳’、‘蒜末空心菜’、‘白茅根雪梨豬肺湯’和……和‘銀耳蓮子湯’。”
小護(hù)衛(wèi)差點(diǎn)記不全。
皇上本沒(méi)有在意,以爲(wèi)三公主也就是往日那般胡鬧。
可是聽(tīng)著小護(hù)衛(wèi)說(shuō)的這麼詳細(xì),不免有些詫異,覺(jué)得不尋常。
“婉兒親手做的?”
皇上挑了挑眉。
“是,除了豬肺湯,其他藥膳都是劉夫人指導(dǎo)著,三公主一點(diǎn)一點(diǎn)親手做的。”
小護(hù)衛(wèi)不敢隱瞞。
“食材都是公主親手洗的、切的,就連蓮子都是三公主小心翼翼的去了外皮的。”
皇上想起了當(dāng)初見(jiàn)到夏小麥的場(chǎng)景,沒(méi)有想到她真的能說(shuō)服自己這個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的女兒親手做這些事情。
皇上心下有些複雜,一方面疼愛(ài)女兒,不忍心她做這種下人做的事情;另一方便又覺(jué)得自己的女兒能夠這般平心靜氣,又是一件好事。
總有一天,婉兒會(huì)嫁人,嬌蠻的性子總要改變的,不然皇上無(wú)論安排什麼好人家他都會(huì)不放心。
“公主過(guò)得好不好?有沒(méi)有喊累?”
皇上看著小護(hù)衛(wèi),關(guān)切的問(wèn)道。
“回皇上,公主很開(kāi)心,雖然油煙繁重,公主第一次也難免手忙腳亂,但是公主卻是很認(rèn)真,很開(kāi)心的。”
小護(hù)衛(wèi)這裡說(shuō)的都是堯護(hù)衛(wèi)的描述,畢竟只有堯江守在跟前。
“你們好好保護(hù)公主……高揚(yáng)!”
皇上突然喚到殿外的高公公。
“你,你把剛剛公主做的那些藥膳說(shuō)與高公公聽(tīng),要御膳房做出來(lái)。”
皇上突然很想知道公主做的東西都是什麼。