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泥鰍燉蛋

農門飛出金鳳凰

說幹就幹,反正這個做法比果脯和蜜餞還要簡單,也就是放在鍋子裡燒煮,再加進適當的白糖增加甜度就成了(可憐的小蜜蜂們儘管已經在沒日沒夜的採著花粉生產蜂蜜,可也來不及恭迎這位的揮霍啊)。

快到中午的時候,纔算是將這些果肉都處理了下鍋蒸煮熟了,先盛起來放著晾涼,後續的工作還得等下午再做,因爲她們必須的做飯了。

葛芳又跑出去準備找一早就被她娘趕著去捉魚賣的她爹要兩條魚回來做菜,因爲二嬸做的不管是白湯的還是紅燒的,就算是魚骨頭都鮮美的恨不得都被大家啃下肚去。

而且,才八歲的她已經有了計較了。二嬸賣了錢都捨得往家裡貼補,就算是她娘一直跟二嬸作對,但二嬸還是大人不記小人過的連他們的衣服布料都有份。所以,她覺得身爲長房長女的自己也要學會大度和大方,並還要糾正她娘那小雞肚腸的作爲,不然太丟臉了。

葛草則被煙染派去小溪邊看看一早就出去辦事的葛如花的收穫如何,明兒她可是要將那些寶貝一併帶進城裡去了呢。

這次的葛芳收穫不大,因爲葛楊氏已經吃過一次虧了,所以,在遠遠的看見葛芳撒著腳丫子跑到河邊的時候,就趕緊的將幾條大魚藏了起來,只留幾條小鯽魚和幾乎沒人要買著吃的小泥鰍,對葛芳道:“喏,你把這些拿回家去吧!”

“娘,你別這麼小氣,快把藏著的大魚拿出來,二嬸做了不是大家都有的吃的嘛!”這麼小的魚,葛芳還怕葛草吃了被魚刺卡住呢,她這娘怎麼就這麼缺心眼呢?。

“啐!你這孩子真是有點兒作了,著胳膊肘怎麼學著往外拐了呢?”葛楊氏哪裡肯拿出來,瞪著眼珠子敲了一下葛芳的頭道,“你是不是跟著你那個胡亂倒騰的嬸子學得敗家了啊?”

“哎呀,疼!還有,娘,什麼叫敗家?什麼叫胳膊肘往外拐,咱們不都是爺爺的兒孫嗎?分得這麼清做什麼?人家二嬸可不是這樣想的,出去買東西總不會在少了家裡人的一份子的!”葛芳不悅的摸著被敲疼的頭,狠狠的瞪著葛楊氏。

“是啊,孩他娘,就……”在河塘裡的葛大牛也忍不住想要插一句嘴,可是,眼睛剛看向葛楊氏呢,就被她一個瞪視嚇得手一哆嗦,差點就將手裡抓住的一條半大不小的白鰱魚給放跑了。

“爹,快把你手上的那條魚給我!”葛芳是知道了,不可能從她娘手裡要得到大魚了,但她爹手上的那一條雖然也不夠大,但總歸也要比岸上這幾條小的可憐的小鯽魚和小泥鰍夠看些,所以趕緊叫著。

“葛大牛,你不準扔給芳兒,快扔給我!”只要是大魚,可都是能賣錢的,葛楊氏自然不肯了。

葛大牛看著母女倆都叉著腰較著勁兒,只覺得一個頭兩個大。但他是老實人,今早看見了弟媳給兩個孩子買的鞋子,還有那小半匹的花棉布,還聽說也有自己的衣料的時候,就覺得自己作爲老大不但沒能擔起一家人的生活,還要將債務全都壓在了二弟兩口子的身上,又沒能給他們添點兒什麼的,心裡著實有點兒過意不去。

只是,自己那婆娘實在是兇悍的很,要是這麼明目張膽的直接將魚丟給女兒,絕對會被嘮叨上好幾天。

終於,被逼上絕境的男人奮起的想到了一個主意,那就是明明正對著葛楊氏的方向,準備將魚扔給自己的婆娘,卻不料手下一滑,那條魚就像是自己長了眼睛似的飛向了正自氣氛自己這麼沒用的爹的女兒那裡。

還得唱作俱佳的一聲懊惱:“咦?這魚身上這麼這麼滑啊!”

“葛大牛!”一聲河東獅吼,可是已經晚了一步,葛芳早已經機靈的抱著摔了個半死的白鰱魚,連同那些聊勝於無的小泥鰍小鯽魚一起帶回了家了。只餘河邊的葛楊氏不停的大聲唸叨著葛大牛的敗家。

不過呢,這個時代怎麼都不會入人眼的小泥鰍,在煙染的眼中可是大寶貝呀,泥鰍燉蛋那可是一道又營養又美味的美食啊!

將泥鰍去頭尾,清理乾淨肚裡的髒東西,將魚身碾碎,挑去骨頭和細刺,混著攪拌好的蛋液,鮮嫩美味的無可挑剔。

至於小鯽魚麼,因爲魚刺多,一般的孩子不怎麼會吃,但煎好了紅燒也是非常鮮美又下飯的呢。

於是,一頓豐盛的中午飯又在煙染的巧手之下讓大家吃的心滿意足,特別是那兩大碗的泥鰍燉蛋,只讓兩個孩子跟葛三虎搶得非常的過癮,大呼好吃。

葛草更是吵著要她爹下午再繼續抓一些泥鰍回來,晚上再吃。葛大牛見孩子這麼喜歡吃,自然是連連說好,只氣得葛楊氏不敢當面發飆,只能在暗中掐著葛大牛的大腿肉。

要是他光想著捉這些個小泥鰍了,那怎麼還能捉到大魚賣錢啊!

下午的氣溫越來越高,煙染讓葛如花先別去小溪裡捉?蛄了,因爲這大姑子嘴巴是不討喜,但其實手腳還是很麻利的,一早上也捉了許多的?蛄和螺螄蛤蜊,待明天先去仙客來看看效果如何,好的話才能做進一步的打算。

然後,她們幾個便一邊繼續早上未完成的工作,一邊閒聊,葛如花見做果脯這個插不上手,便拿了昨天煙染給的花棉布開始剪裁準備縫衣裳,順便看著外面的院子裡可有人來偷吃東西。

而果脯做了一半的時候,煙染猛然想起今兒一早上一忙乎,居然忘記上山採桑葉了。趕緊的丟下手裡的果肉,衝進養著蠶寶寶的耳房一看,還好還好,小東西們因爲小的佔多數,所以吃得並不快,只要她們做完果肉之後再去摘些桑葉還是來得及的。

還得趁著白天抽空將王老闆先定製的一個花開富貴和松鶴老人的核雕給刻出來呢!

唉!她真是像陀螺一樣很忙很忙啊!

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