“當(dāng)然可以啊,看你自己,反正只要顧客點(diǎn)菜就會(huì)自動(dòng)上菜,不用你怎麼管,你坐那後面玩光腦睡覺(jué)都行,只要?jiǎng)e出事。”鹿梨聳肩,理所當(dāng)然道。
柳欣如聽(tīng)見(jiàn),湊過(guò)來(lái)道:“對(duì),像咱這種飯店管理起來(lái)特別簡(jiǎn)單,基本不用管的,建議你增加一個(gè)如何掃碼點(diǎn)單的說(shuō)明。”
她同是飯店老闆,對(duì)這方面算是很有經(jīng)驗(yàn)了。
剛開(kāi)始不懂,新顧客來(lái)都得問(wèn)一嘴怎麼點(diǎn)菜,怎麼沒(méi)看見(jiàn)廚房。
她每次都得解釋好久,後面直接將這些說(shuō)明,做成一個(gè)牌子,掛牆上了。
誰(shuí)要問(wèn),她就指牆,自己看吧,她真的口水都要說(shuō)幹了啊!
陳之俞虛心接受,決定以後要多問(wèn)多看,這些都是老前輩了。
三人湊一塊又聊了會(huì)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),陳之俞信心大漲。
決定立馬開(kāi)業(yè)!
鹿梨當(dāng)然表示支持,還立馬轟走了沈冰等人,別佔(zhàn)這桌的位置了。
沈冰等人各回各店,鹿梨付款後,桌上的剩菜殘羹,碗筷,用過(guò)的紙巾,垃圾通通不見(jiàn)了。
就連濺到桌上的油點(diǎn),辣椒碎,花椒八角也都不見(jiàn)了,整張桌子煥然一新。
她解釋道:“一定要讓顧客吃完了再付款,這樣就能觸發(fā)一鍵清掃功能,看,跟沒(méi)用過(guò)一樣。”
陳之俞受教了,之前還想沒(méi)廚房的話,碗筷怎麼洗,垃圾倒哪,她一個(gè)人忙的過(guò)來(lái)嗎?
果然如柳店長(zhǎng)和鹿老闆所說(shuō),根本用不著自己,坐著玩都行。
顧客進(jìn)店,自己掃碼點(diǎn)餐,然後吃,吃完了再付款,連桌子都有人收。
陳之俞徹底放下心來(lái),張望了下一樓大廳,幾十張桌子呢。
哦,對(duì),還沒(méi)去過(guò)二樓和三樓呢。
她一說(shuō),鹿梨就一手拉柳欣如,一手拉她,三人齊齊上了二樓。
和一樓是一樣的格局,三樓則是包間加大廳,不錯(cuò),和火鍋店差不多。
三人將川菜館整個(gè)參觀了一遍,再次回到一樓,鹿梨推了把陳之俞。
示意她去將大門(mén)打開(kāi),可以迎接顧客了。
陳之俞深呼吸幾口,做了點(diǎn)心理準(zhǔn)備,才鄭重的上前將門(mén)打開(kāi)。
正是下午兩點(diǎn)左右,來(lái)刮刮樂(lè)的顧客非常多,去旁邊菜市場(chǎng)的顧客也很多。
總之就是人多。
他們?cè)绾闷孢@巨大辣椒裡是什麼了,但大門(mén)緊閉,也不敢輕舉妄動(dòng)。
這會(huì)見(jiàn)門(mén)打開(kāi)了,有大膽的問(wèn):“又是什麼新店鋪?”
陳之俞氣沉丹田,高聲道:“川菜館,歡迎品嚐,新店開(kāi)業(yè)八八折!”
這也是方纔和鹿老闆商量的,好歹新店開(kāi)業(yè),要有個(gè)什麼福利。
以前文明時(shí)代弄這一出是爲(wèi)了吸引顧客,現(xiàn)在純是爲(wèi)了造福百姓。
畢竟完全不需要吸引,大門(mén)一開(kāi),顧客自來(lái)。
外面好些顧客一聽(tīng)是川菜館,體內(nèi)的這個(gè)DNA就動(dòng)了。
這個(gè)雙腿啊,不受控制的跑過(guò)來(lái),不可置信的重複問(wèn)道:“川菜館?是吃川菜的?”
問(wèn)了又十分激動(dòng)的跟旁邊人說(shuō),“你聽(tīng)見(jiàn)了嗎?川菜館啊!是川菜館啊!”
陳之俞肯定道:“對(duì),川菜館!”還特意加重了川菜兩個(gè)字的音。
她心想,這人在文明時(shí)代估計(jì)和她是老鄉(xiāng),都是川渝地區(qū)的人。
不然怎麼會(huì)一聽(tīng)見(jiàn)川菜就這麼激動(dòng)呢?
老鄉(xiāng)見(jiàn)老菜,兩眼淚汪汪啊。
陳之俞側(cè)開(kāi)一個(gè)身位,好讓大家更順利的進(jìn)去,“快請(qǐng)進(jìn)吧,掃桌上的碼就能點(diǎn)菜,或者在菜單上圈出想吃的,投遞至桌邊的抽屜中。”人一窩一窩的涌進(jìn)去,不到半小時(shí),就將一樓大廳給坐滿了。
陳之俞見(jiàn)狀,指引大家往二樓三樓走,原先還怕坐不滿。
但現(xiàn)在是怕不夠坐,只要身上有幾個(gè)晶核的,都想進(jìn)來(lái)嚐嚐鹹淡。
她也看過(guò)價(jià)格,一個(gè)人來(lái)吃的話,五枚晶核完全能吃飽了。
平均也就是一人五枚晶核的價(jià)格,和火鍋店差不多。
甚至可以說(shuō),鹿梨旗下的店鋪都是這種親民的價(jià)格,力求讓每個(gè)人都能享受到好吃的,好玩的。
剛店內(nèi)只有鹿老闆和柳店長(zhǎng)時(shí),她還問(wèn),這麼便宜會(huì)不會(huì)虧本。
鹿梨拍著胸脯保證,放心吧,不光不虧,還有得賺呢,我又不是慈善家,怎麼可能幹這種虧本買(mǎi)賣(mài)。
陳之俞這才放心,不會(huì)虧就行。
一想到這,陳之俞賣(mài)力的吆喝,都來(lái)吃,趕緊來(lái)吃啊!
一小時(shí)後,一樓二樓三樓都坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。
座無(wú)虛席。
鹿梨與柳欣如,陳之俞靠在前臺(tái),欣慰的看滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊粯谴髲d。
陳之俞心中無(wú)比滿足,沒(méi)想到一下就給坐滿了。
柳欣如手肘左移,撞了撞陳之俞,“採(cǎi)訪一下,現(xiàn)在心情怎麼樣?”
還特意伸出一隻手,握拳遞到她嘴邊,反正氣勢(shì)做足了。
鹿梨在最邊上,柳欣如在中間,她也好奇的探頭去看。
陳之俞眨巴下眼睛,輕咳兩聲,配合道:“開(kāi)心,激動(dòng),一定做大做強(qiáng)!”
這時(shí)候還不忘拍馬屁,但鹿梨很受用,隔著柳欣如拍了拍她肩膀,“好好幹~”
陳之俞抿嘴笑,柳欣如後知後覺(jué),也跟著拍了下,“我也要做大做強(qiáng)!”
鹿梨笑她:“行,你也好好幹。”也伸手拍了拍她肩膀。
三人對(duì)上視線,不約而同的笑彎了腰。
鹿梨又在川菜館看了會(huì),流程沒(méi)問(wèn)題,大家吃的也很開(kāi)心。
於是她很放心的走了。
看見(jiàn)菜市場(chǎng)就忍不住往裡走,逛逛吧,也挺好玩吧。
但出來(lái)時(shí),手裡又是大袋小袋,臉上也是滿足之色。
果然,花錢(qián)是最簡(jiǎn)單的令人開(kāi)心的事,不管大錢(qián)小錢(qián)。
鹿梨回到彩票店,將自己甩到沙發(fā)上,還沒(méi)躺多久呢,沈老打來(lái)電話。
“鹿老闆呀,有沒(méi)有人刮出銀行啊?”沈老明知故問(wèn)。
“沒(méi)呢,別急哈,遲早會(huì)有的。”鹿梨敷衍安慰道。
後又道:“但新開(kāi)了家川菜館,要不我請(qǐng)你們搓一頓?”
沈老應(yīng)的飛快,生怕晚一秒鐘,鹿梨就會(huì)後悔似的,“好嘞,那晚上見(jiàn)!”
鹿梨:她有點(diǎn)懷疑沈老打這通電話的目的性了。
晚上,沈老領(lǐng)著何絡(luò),肖羽,劉鵬,章曄(研究院院長(zhǎng))一塊來(lái)了。