待拿在手中細(xì)細(xì)捻看，一葉一葉結(jié)條團(tuán)於手中，詫異之外，十分驚喜。擡起頭就對(duì)道長(zhǎng)笑道：“道長(zhǎng)，您這茶葉，可實(shí)在是難得的好茶葉呢。”
那道長(zhǎng)對(duì)她的反應(yīng)也不驚呀，只笑道：“小友倒說(shuō)說(shuō)，這茶葉好在何處？”
以八娘前世生活的那個(gè)時(shí)空之茶論，分類以標(biāo)準(zhǔn)不同而各異，若以製作工藝分，則分爲(wèi)發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶和未發(fā)酵茶，以色澤分，則有紅茶，綠茶，青茶，黑茶，白茶，黃茶，六大類，再則加上花茶，便是七類了。
象紅茶，比較有名的是雲(yún)南滇江的滇紅，安徽祁門的祁門紅茶，江蘇宜興的宜紅茶。烏龍茶類的臺(tái)灣高山凍頂烏龍，鐵觀音等，都?xì)w爲(wèi)青茶，屬半發(fā)酵茶。而白茶提起來(lái)大家都知道的，則有福建白茶白毫銀針，白牡丹，白毛猴和浙江的安吉白茶等。
至於綠茶，則名茶較多，象龍井，碧螺春，顧渚紫筍，南京雨花，陽(yáng)羨雪芽，信陽(yáng)毛尖，黃山毛峰，還有綠茶中獨(dú)樹一幟大開大合讓八娘十分喜歡的太平猴魁，便是如今她所在的江西，也有不少名茶，如廬山雲(yún)霧，婺源茗眉，井崗翠綠，上饒白眉等，實(shí)在舉不勝舉。
黑茶是全發(fā)酵茶，以普洱爲(wèi)主，另還有湖南黑茶，湖北老青茶和四川邊茶。
黃茶有黃大茶和黃小茶之分，知道的人不多，有蒙頂黃芽，君山銀針，僞山毛尖，平陽(yáng)黃湯等，湖南則有黃茶之鄉(xiāng)之稱。
至於花茶，大抵都聽說(shuō)過杭白菊，這個(gè)則不好一一而論，花之入茶，則全憑個(gè)人喜歡及藥理作用了。
可惜這些後世大放異彩的好茶，在這大宋國(guó)，大多還沒有綻放屬於她們的光華，非爲(wèi)其它，及製作工藝的原因耳。
唐人茶聖陸經(jīng)品盡天下好茶，最後竟發(fā)出最好喝的是白開水的感概，其實(shí)並非茶不如白水，而實(shí)在是此時(shí)的製茶工藝，並不是如八娘生活的那個(gè)時(shí)代一般，用水沖泡則可，大宋這會(huì)兒還好些，至少煮茶大多不必加鹽了，而唐時(shí)則是鹽，果，花，茶，奶各種作料齊頭並進(jìn)，試想，那能好喝嗎？
八娘生活的那個(gè)時(shí)代，茶葉製作，大抵採(cǎi)摘之後，要經(jīng)過殺青，揉捻，烘培，積堆等各道工序，如其中的殺青揉捻，則可去茶葉這天然苦味，可這會(huì)兒的茶葉，則並非如此製作，要簡(jiǎn)便的多，若直接用水沖泡，自然不好喝。
這仙人之姿的道長(zhǎng)所拿出來(lái)的茶葉，則正是與八娘前世所喝的綠茶相類的真正意義上的茶葉了，叫她焉能不喜？
不由對(duì)這老道長(zhǎng)多了幾份揣測(cè)，心道，難道這位高人，也是那啥麼？
要是她此時(shí)心中的那點(diǎn)小心思被道長(zhǎng)知道，估計(jì)高道定能被她氣死，這可是他研究茶葉多年才得出的經(jīng)驗(yàn)，豈是偷師得來(lái)？
卻不知八娘揣度完這個(gè)，對(duì)陸十七立馬心生怨念：哥，這會(huì)兒茶葉這麼難喝，爲(wèi)毛你一個(gè)把享受生活當(dāng)作已任的，卻不改釀一下茶葉的製作工藝然後造福於天性裡喜歡風(fēng)雅，愛茶酒的大宋人民呢？
那該死的，咱也沒喝過的團(tuán)龍茶，一兩千金，真正的一兩茶葉一兩金，偏還買不到，若是咱也搞幾個(gè)名茶出來(lái)，豈不是發(fā)死？
“小友？”
道長(zhǎng)輕喚，八娘這才收回怨念，笑道：“若說(shuō)哪裡好，我還真說(shuō)不出來(lái)，不過看道長(zhǎng)的茶葉，能保持茶的本色本形，又似經(jīng)過去青抄制，想來(lái)沒有一般茶葉原有的苦澀之味，只這般說(shuō)著，道不盡茶之好，不如沖泡一杯，品品再言？”
“好，”道長(zhǎng)一笑，“小友果然惠眼，這茶葉，確實(shí)被我烘培過。”
八娘也就不再說(shuō)話，起身去屋旁流過的一種小溪處用清澈的泉水淨(jìng)了手，這才坐新落坐，取了坐邊爐水的水壺，放了片刻，待水涼些了，這才沖泡，因這是嫩芽焙制的雲(yún)霧綠茶，因此若是水溫太高，則易於把茶葉燙死，不利於茶香經(jīng)散，用七八十?dāng)z氏度左右的水沖泡最好，見她等茶水稍涼片刻再行沖泡，那道長(zhǎng)有些奇怪，笑問道：“小友爲(wèi)何要讓水涼上片刻？不是沸水衝最好麼？”
八娘笑問：“道長(zhǎng)往常都是用沸水沖泡？”
道長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
八娘又道：“那就待道長(zhǎng)稍候，看這般衝出的茶，與道長(zhǎng)往常所泡之茶，色形口感，有何區(qū)別。”
執(zhí)壺，沖泡後，放下茶壺，五郎正是口喝，便端了玉盅，卻被八娘攔了，笑道：“這頭泡洗茶，卻不是用來(lái)飲用的，五哥還是待片刻再品。”
又把各玉杯之中的茶水，小心倒掉，再衝泡之後，則先雙手端了一杯，遞到道長(zhǎng)面前：“這頭杯，還請(qǐng)道長(zhǎng)品茗。”
見她一套泡茶動(dòng)作有如行雲(yún)流水，端的好看，道長(zhǎng)已是暗暗讚許，接過她手中的茶杯，才一近口，鼻端已聞暗香，再看杯中茶水，水碧葉青，那原本捲曲暗沉的茶葉，此時(shí)片片立於玉盅之中，卻如新採(cǎi)擷的新葉一般。
“好茶好茶。”還未入口，道長(zhǎng)已是連連讚歎，五郎幾人也不由看著杯中那片片於水中根根靜立的茶葉，和那清碧透亮的茶湯，也是十分驚異，原來(lái)，所謂茶，竟然也可以沖泡的這般漂亮。
“道長(zhǎng)再嚐嚐口感如何？”
那道長(zhǎng)哪裡還要她再說(shuō)？淺淺嘗了一口，回味一翻，先是微苦，後舌生津，完全沒有他之前衝出來(lái)的茶湯，那重生的澀味，反十分甘甜清爽。
“差之毫釐，失之千里啊。想不到小友不過所擇水溫不同，這茶水之味便有如此不同。貧道素以精於茶道而自傲，卻不想小友小小年紀(jì)，於這茶道之上，卻又是貧道遠(yuǎn)所不及。卻不知小友之泡茶之道，所承何人？”
八娘呵呵呵一笑，謙道：“道長(zhǎng)謬讚了，哪有師承，不過是凡事有其道罷了，若是別的茶葉，我無(wú)論如何，也泡不出這味兒來(lái)，實(shí)在是道長(zhǎng)之茶，與別茶不同。其實(shí)道理也很簡(jiǎn)單，我原算是個(gè)廚子，菜餚做的多了，有些心得而已，比如青菜菠菜水煮的時(shí)間長(zhǎng)了，則失了本味，且顏色深葛難看，若只經(jīng)沸水一焯，則馬上取出的話，不但本色不受影響，亦能保證原色原味，便想這泡茶理應(yīng)如是。只是一般的茶葉，未綜烘焙，還有葉汗之澀，被道長(zhǎng)經(jīng)過揉青烘焙後，則去了苦澀，只留香甘，再衝泡得宜，自展色香。道長(zhǎng)覺得，我說(shuō)的可對(duì)？”
其實(shí)什麼做菜心得，純是她瞎扯而已。
前世她祖父素喜飲茶，那套茶經(jīng)，她不知聽過多少遍了，飲品的多了，也成了個(gè)個(gè)中高手，綠茶沖泡最是簡(jiǎn)單，不象烏龍茶和普洱類功夫茶，茶具水溫沖泡時(shí)間都極有講究，豈道長(zhǎng)提供的又是清甜的無(wú)污染山泉水，又怎麼可能泡不出好味來(lái)？
道長(zhǎng)聽了他的話，先是點(diǎn)頭，又不由哈哈大笑，道：“小友所言極是，凡是有道，便即是小小的一片茶葉，亦自有它的乾坤世界。”
目光在五郎幾人的臉上一瞄，把幾人臉上的訝色盡收眼底，卻是不動(dòng)聲色的繼續(xù)與八娘繼續(xù)閒聊。
說(shuō)了半響話，見快到了與哥哥姐姐們?cè)诘烙^殿外約定相見的時(shí)間，八娘就提出要告辭的話，那道長(zhǎng)也是落拓這人，笑道：“能與小友幾人相見，也是幾位小友與貧道有緣，道長(zhǎng)別無(wú)所贈(zèng)，卻有幾句話贈(zèng)與幾位小友。”
說(shuō)著瞥了八娘一眼，沉吟了一下，方看向小九郎，笑道：“這位小友，若是努力精進(jìn)，日後前途不可限量，只是儒家講中庸，佛家講嗔戒，我道家講修心，這位小友學(xué)的是儒學(xué)，只後當(dāng)戒急進(jìn)之舉，方是你立世之本。”
小九心裡很不以爲(wèi)許，卻還是恭敬的行了一禮：“子宣定然記在心中，謝道長(zhǎng)教誨。”
那道長(zhǎng)似是看透了他的心，也不以爲(wèi)意，又對(duì)五郎子宣和子阜兄弟二人道：“二位以後亦會(huì)有一翻作爲(wèi)，貧道便不多說(shuō)了。”
八娘不知爲(wèi)何，見他看向五哥的眼神裡，似是有著一絲幾不可見的憐憫之色。只道長(zhǎng)不說(shuō)，她便是問，也是白問。只得悶在了心中。那道長(zhǎng)說(shuō)完話，纔看向八娘，卻是嘆了口氣，才笑道：“這位女公子的面象，貧道卻看不透了。只，世間貧寒富貴，終究過眼雲(yún)煙，小友，還當(dāng)好自爲(wèi)之。”
又伸出手，掌開躺著一枚圖案奇怪的銅幣交由八娘，卻不知是何時(shí)納入手中的：“今日有幸品嚐小友泡的茶，貧道無(wú)以爲(wèi)謝，這枚銅錢，就以這枚銅幣贈(zèng)於小友吧。”
八娘一怔，斂了笑，雙手接過道長(zhǎng)手中的銅幣，朝著道長(zhǎng)深深福了福身，回道：“謝道饋贈(zèng)，道長(zhǎng)之言，定然銘記心中。”
自此才與那道長(zhǎng)別過。等過了索橋，回頭看去，卻見那道長(zhǎng)還立於古樹之下，衣袂翻飛，靜靜的看著幾人遠(yuǎn)去的身影，身邊的小道士伴於一側(cè)，蔚藍(lán)的天空之下，卻如一副曠古寧?kù)o的山水畫。
三人行過密林，經(jīng)過那處農(nóng)田時(shí)，正有山人做完農(nóng)活，上了田梗處，見到三人笑著問了好，又有一年長(zhǎng)些的老者笑道：“幾個(gè)公子小姐好福氣啊。”