等到一切事物完成，威廉帶著自己的戰利品和士兵們前往他的新領地，曼德斯莊園。
曼德斯莊園以這個地區的名字命名，這世界的人口生產力以及領地的大小似乎都比威廉記憶中的中世紀大一些。
像他一個男爵的爵位，如果真按中世紀的話，人口估計只有幾百人不到一千人，而整個曼德斯地區卻又六千多的人口，領地也比前世中世紀的男爵領大不少，從一個行政村大小變成了鄉鎮的規模，當然實力也就隨之膨脹。
從外面看去，整個莊園顯得不是特別大，但是也有一定的規模，兩米多的圍牆給這個莊園提供了足夠的防護。
中間的那棟建築物就是給領主居住的地方，包括幾十間客房和四間主臥，以及一座召開宴會和大型活動的大廳。
曼德斯莊園原本是伯爵手下的直屬領地，這次戰爭勝利之後，伯爵得到了遠遠超過這個莊園的好處。
所以將這個莊園封給了威廉，並且這裡的騎士們也都被伯爵調走，畢竟這些村莊是屬於威廉的了。
威廉從伯爵哪裡領到了文件，這幅文件上顯示，曼德斯莊園下屬二十九座村莊，加上威廉之前的柯莫斯男爵贈與的兩座村莊，一共三十一做村莊。
人口上，莊園裡的村民，和村莊裡的村民總人口有七千多人，當然，等到威廉冊封了騎士之後，歸他管轄的就沒有這麼多了。
威廉讓士兵們幾人一組，向各個村莊通知新主人的到來，自己和其他兩個人還有扈從們前往他的莊園。
向門口的守衛說明了情況，很順利的就進入了莊園，從衛兵口中得知，現在整個莊園裡只有十幾名守衛的士兵，其他的士兵都在一天前被伯爵調走了。
所以說，整個莊園都是威廉的天下，伯爵手下的騎士一個沒留，士兵只剩下十幾名守衛，威廉終於可以大展身手了。
威廉沒有任命書記官，管家之類的人，他也沒有這方面的人才，他只好第二天將所有村莊的村長老召集起來。
包括莊園裡的大型村莊長老，一共三十二名村長老，威廉開口道：“是這樣的，我是你們的新領主，你們要履行對我的義務，聽從我的命令。”
“現在，我的第一個命令就是將你們各自村莊中的財產清單和年收入羅列一份，我不是想要將他們搶走，而是看一下我每年能夠有多少的收入！”威廉說道。
威廉看了一下清單，他領地裡所有的耕地面積加起來有一萬六七千畝，還算可以，但是要是按照之前溪流村那樣的發展計劃來說，這個數字至少還能翻兩翻。
如果把抽上來的稅換算成銀幣的話，威廉每年能夠得到兩千枚銀幣，當然，村莊分封出去之後肯定達不到這個數字，不過一千枚估計能有。
威廉現在手裡的現金大概還有三千多枚，那些牛羊戰馬威廉一個沒動，戰馬她要留下來爲以後做打算，而牛羊，他則是打算將他們飼養起來。
耕牛可以耕地，羊養好之後繁殖多了可以吃肉喝奶，改善居民素質，威廉對於這些可是非常重視的，他手下士兵平均身高才一米六，這種體質讓他深惡痛絕，所以他要加強領地上的居民的身體素質，以最快的速度讓兵源成型。
溪流村和果園村的村長老也在這裡，威廉交代他們教導其他村莊實行他的辦法，還有騎槍長矛的製作。
忙活完這些，威廉讓扈從們將威廉男爵招募騎士的消息傳遞出去，十五個騎士的名額可能會有上百名騎士來競爭。
交代下去之後，威廉開始琢磨和麼莫阿的商業合作了，他對於商品早就打好了腹稿，那就是酒，蒸餾酒！
對於只有麥芽酒葡萄酒幾種酒類的異界來說，蒸餾酒肯定能夠將這些毫無味道的酒碾壓，這也是基本每個穿越者都會實行的營生。
這在其他穿越者哪裡都顯得十分簡單的蒸餾酒，到了威廉這裡卻卡殼了，他只知道蒸餾酒需要蒸餾，其他的一概不知……
“我了個擦！什麼情況？早知道能穿越我就好好學習了，我擦！”威廉在書房裡，面前擺著一個蒸鍋，嘴裡開始罵罵咧咧的，莫名的憋屈。
這時，門外響起了敲門聲，維達爾的聲音從門外響起，這個從兩年前開始就跟著威廉的青年現在也開始老練起來。
顯然，他敲門的時機不對，威廉現在正是心煩意亂的時候。
“幹什麼？沒事別打擾我！”威廉不耐煩的對著門外說道，連門都沒有打開。
威廉沒有讓進來，維達爾自然不敢隨意進出，說道：“是這樣的大人，各個村莊領回去的牛都出現了不會耕地的情況，馬上就要開始耕種了，這些牛不會耕種，村民們根本就沒有時間按照男爵大人的計劃進行開墾。”
“什麼？”威廉推門出來：“帶我出去看看！
威廉騎上了馬，跟著維達爾走到了莊園裡，莊園的村長老恭敬的迎接著威廉：“尊敬的男爵大人，您帶給我們的著三十多頭牛除了其中的幾頭根本不會耕種，看起來像野牛一樣，幹起活來橫衝直撞的。
威廉皺著眉頭下了馬，問想維達爾：“這樣的情況再其他的村莊也有發生嗎？”
“額，收到消息的目前只有裡莊園比較近的幾個村莊，都是一樣的情況，我估計其他的村莊應該是一樣的情況，只不過是消息還沒有傳到這裡。”維達爾回答道。
看了看幾十名分佈在四周的村民，又看著被拴住的三十多頭牛，只見那三十多頭牛被拴在樹上，本來就有些煩躁，見威廉開始靠近，變得更加暴躁了，甚至想要攻擊威廉。
“小心男爵大人！”維達爾將威廉像後一拉，擋在他的身前。
“不用這樣。”威廉笑著推開了他，這個青年的忠誠很是不錯。
威廉聽了村民的描述，開始漸漸的明白了事情是怎麼回事。
“也就是說，除了那幾頭從小耕種的牛之外，其他的都根本不會耕種是麼？”威廉再次確認了一次。
“是的大人，他們只適合屠宰，不適合耕種。”村長老說道。
這個村莊就在曼德斯莊園周邊，叫做曼德斯村，村莊裡面有七百多人，是個大型的村莊，所以威廉給他們分配了三十多頭牛，沒想到這些牛竟然是不會耕種的。
威廉撫摸著自己稍稍有些胡茬的下巴，認真的思考著解決的辦法，其他人根本不敢不敢發出聲音，生怕自己打擾到男爵大人。
威廉稍加思考就找到了解決的辦法，那就是鼻環，天朝作爲農業上最頂尖的文明，對於耕種的一切事物都熟練於心，牧童牽著帶有鼻環的耕牛的形象簡直熟悉的不能在熟悉。
鼻環可以讓原本倔強的牛變得服從，穿過鼻子的銅環會讓他們學會耕種。
威廉站起身來，用充滿自信的語氣對他們說道：“辦法我已經有了，等到明天，我親自來爲你們解決這件事！”
雖然威廉這麼說，但是他們根本沒有對威廉報什麼希望，一個還不到二十歲的孩子怎麼可能懂得這些，說這話估計就是爲了面子才編出來的謊話。
威廉可不知道他們是怎麼想的，和一直伺候在身邊的維達爾吩咐一下，交代一下鼻環的形制，便讓他去找莊園裡的鐵匠來打製鼻環。
忙完這些之後，他就繼續去忙他的釀酒大業去了，一旦釀造成功，那可是日進斗金的大生意。
莊園裡的鐵匠一共有四名，他們分別帶著幾名學徒，一名是世代在這裡的打鐵的本地鐵匠，另一位則是爲了躲避戰亂而逃到這裡的，另外兩個就是莊園裡蓄養的御用鐵匠了。
所謂同行是冤家，兩個鐵匠關係肯定不會好到哪裡去，但是後來的那個鐵匠畢竟來自戰亂頻繁的地區，對於武器和鎧甲的打造明顯勝於那個本地鐵匠，每次伯爵有對他們的徵召，都是本地鐵匠給外地鐵匠打下手。
但是本地鐵匠平時的生意要好上許多，有一些農用的工具必須要用到鐵質，而外地的鐵匠更擅長武器鎧甲的鍛造，所以他的收入大部分來源於領主的徵召。
由於有一百五十多個鐵環需要製作，並且明天就需要拿到，男爵的命令可沒人敢違背，四個鐵匠同時開工，手下的學徒們也能夠加工這些簡單的工具，所以很快就打造好了這一百五十個鐵環。