榨油廠實驗了多次,耗費了許多蕓薹籽和人力,這纔將榨取蕓薹油的工藝定型。
因爲技術水平和設備太過原始,榨出來的油有很深的棕黃色,並且有細小目視可見的細小顆粒,那是過濾技術原始的體現,不過不影響食用。
張武拿著一把勺子從陶罐中舀取半勺子蕓薹油,然後從高處慢慢倒出,濃稠的蕓薹油連成一條絲線,連接著勺子和陶罐。
空氣中散發出濃烈的特殊香味,張武不禁讚歎道:“真香!比之於麻油也不遑多讓了!”
公主府的劉總管也拿了一把勺子,扒拉著陶罐裡的蕓薹油仔細觀看,最後連連點頭,道:“不錯,此油奇香,造價比起麻油來少了許多,就算一般的家庭每月都可以打上一兩斤。若此油推出市場,必定如同那黃皁一樣,成爲家常必備之物!”
張武聽得兩眼放光,催促等候多時的公主府大廚道:“快快試一試蕓薹油,用它炒出來的菜究竟怎樣。”
那大廚不敢怠慢,按照炒菜之法,使用蕓薹油炒了一盤蔥爆羊肉。
太香了!
張武第一個動手,筷子也不用,直接用手抓著吃。
肉片太燙,張武的手被燙著了於是趕緊扔嘴裡,結果嘴巴又被燙著了,直吸氣。一邊怪叫著好吃一邊跳來跳去。
張武用手抓著吃也就罷了,葉重沒想到劉總管一大把年紀了,也用手抓著往嘴裡塞。結果劉總管也如同猴兒般跳來跳去,與張武“相映成輝”,實在辣眼睛。
等到張武和劉總管兩人瓜分完一盤蔥爆羊肉,這纔對葉重和蕓薹油大加讚賞。
蕓薹油炒的菜確實特別,那麼它的另一個功能——照明,又如何呢。
“派人找來一隻粗碗和一條細麻線!”葉重吩咐著,帶著一羣人到了榨油廠的一處存放原料的倉庫,只要一關上門倉庫裡面就黑漆漆的,正好看看蕓薹油的照明效果。
很快就有僕人送來了一隻粗瓷大碗和一條細亞麻線。粗瓷大碗用作盛裝蕓薹油的容器,細亞麻線則用作燈芯。
燈芯最好還是棉線,可是大宣都還沒有棉花呢,哪兒來的棉線呢。只能用亞麻線湊合。
葉重親自動手,將粗瓷大碗擺成微微傾斜狀,再將細亞麻線搓成蠟燭燈芯大小,盤成圈放入粗瓷大碗的碗底,最後將亞麻線的頭放到大碗邊緣上。
劉總管和張武等人全都定定的看著葉重,一句話也不說,甚至一聲咳嗽也不聞,滿臉新奇。
最後葉重取過油罐,用勺子從油罐裡舀油倒入粗瓷大碗中,蕓薹油蔓過亞麻線,最後裝了大碗三分之二的容積。
葉重在從僕人手中取過火摺子,點著了微微伸出碗沿的亞麻燈芯。
只見燈芯上一個燈小如豆的小火焰冒了出來,微微帶著黃顏色的光芒照亮倉庫。雖比不過蠟燭的亮度,但也能在黑暗中視物了。若湊近一點,看書也是沒有問題的。
一想到蠟燭的昂貴,劉總管和張武馬上就想到了蕓薹油用於照明的前景!
因爲蕓薹油價廉,一般的家庭都用得起。況且蕓薹油還可以食用,又可以製造香皂,用途廣泛,簡直就是一種萬能油啊!