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第四百二十四章木須肉

跟薛明珠說好了下廚,誰成想臨了兒薛明珠又改了主意,說是林暖暖才紮了耳洞,不能去受煙熏火燎之苦。

林暖暖覺得好笑,不過是去做兩個(gè)菜而已,哪裡就苦了!

可是,不等林暖暖說話,李清淺也站出來說理應(yīng)如此。

沒想到這對(duì)婆媳這一次居然如此一致。

不過架不住林暖暖的一再堅(jiān)持,在她的軟磨硬泡之下,薛明珠居然同意了,且還要跟林暖暖一同去。

此舉可是嚇壞了桂嬤嬤,也驚到了李青淺。

薛明珠是誰?

那就是個(gè)從來不問世事之人!

在林國(guó)公府這許多年,誰人見她入過庖廚,做過羹湯?

桂嬤嬤看了眼一臉驚詫的李清淺等人,有些不解地勸道:

“夫人,您今|日舟車勞頓,還是好好歇歇吧。”

“不用,看著小暖做事,一點(diǎn)兒不累!”

薛明珠不以爲(wèi)意地?cái)[了擺手。

“夫人,您且歇著,待暖暖做好了喚您如何?”

李清淺猶豫了一下,也上前勸道。

“你喚我什麼?”

就在桂嬤嬤跟李清淺兩個(gè)苦勸著薛明珠之時(shí),就見薛明珠怒目圓睜地看著李清淺,一副生氣的模樣。

王嬤嬤心道壞了,忙上前訕訕笑道:

“還請(qǐng)國(guó)公夫人見諒,我們二|奶奶實(shí)在是身子纔好,說話有些顛倒……”

“這兒哪裡有你說話的份兒!”

薛明珠從來都不會(huì)給人面子,何況是一個(gè)老嬤嬤?

王嬤嬤忙諾諾地退下,擔(dān)心地看了眼李清淺,不是她老糊塗,在主子面前僭越,實(shí)在是薛夫人從前對(duì)李清淺很有些看不慣,

方纔那般情形,她還以爲(wèi)薛明珠如今看在林暖暖面子上,好了許多呢,卻不料,李清淺不過說了一句,薛明珠居然如此模樣。

“母親,是清淺無禮。”

李清淺倒也乖覺,忙行禮道歉。

薛明珠這才緩了緩面色:

“你不是無禮,你是糊塗。”

說完她就看向林暖暖,彷彿是在等著她的讚賞。

林暖暖不禁莞爾,所以說,有時(shí)自己的這個(gè)祖母真真的跟個(gè)孩子一般……

可愛!

“祖母若是不嫌棄,那就跟暖暖去庖廚吧,我也好在您面前一展身手!”

林暖暖也不矯情,薛明珠想去就去。

“還是我的小暖爽快!”

說話間,祖孫二人就往庖廚走去。

李清淺眼看著兩人走遠(yuǎn),只得小跑幾步追了過去,行至一半,卻見林暖暖對(duì)著她使了個(gè)眼色,她這才住了步子,領(lǐng)著王嬤嬤自去給薛明珠收拾屋子了。

林暖暖自然不會(huì)只做個(gè)鴨糊塗就好,薛明珠素來喜愛吃肉,不過方纔林暖暖觀她嘴角有些微微起皺,估計(jì)她這幾日旅途勞頓,火氣上涌,煎炸、爆炒這些自然是不適合。

想了想,林暖暖決定除了些常做的,再給薛明珠做幾個(gè)新菜餚:羅蓑肉和鍋燒白肉,尤其是鍋燒白肉,是將肉切片再煨好,用清醬蘸食。

她又想了想,決定再做一個(gè)木耳炒肉。

這個(gè)木耳炒肉,看著平平,不過裡面有個(gè)配菜是木耳,這個(gè)卻是比較新鮮。

要說木耳,其實(shí)是從先秦就有記載,但是大夏好像未曾有人吃這個(gè),也可能是並不知道怎麼吃。

林暖暖這些木耳得的有些機(jī)緣巧合,這些還是林暖暖從前在莊子上碰到的那個(gè)老伯送予她的,當(dāng)時(shí)她還吃了一驚。

前些日子,跟李清淺在莊子河邊的柳樹上又見了許多,林暖暖還親自採了些回去。

也是虧得李清淺對(duì)自家閨女的諸多行爲(wèi),雖不理解,卻也不說什麼。

故而,在林暖暖將那些淺黃褐色、晶瑩剔透的木耳採摘了回去後,也只是笑笑罷了。

後來才知道林暖暖採摘這個(gè)木耳,在風(fēng)乾陰涼後是用來燒菜作羹湯的。

雖說聞所未聞,但是自家閨女做的菜,豈有不嘗之理,一嘗之下,居然還很不錯(cuò)。

此木耳是春耳,現(xiàn)在吃來很是脆嫩,林暖暖見薛明珠嘴角開裂,想著用些木耳,應(yīng)是不錯(cuò)。

木須肉,做起來其實(shí)很簡(jiǎn)單,不過是將脊肉切成絲,木耳洗淨(jìng),撕成小朵,至於雞子,用的時(shí)候磕好打勻即可。

薛明珠入了庖廚也不說話,只除了林暖暖用刀她不許外,旁的都可。

林暖暖動(dòng)作麻利,不過是須臾,一道木須肉就已做好。

習(xí)慣性的,林暖暖拿起筷,夾起菜來,對(duì)著薛明珠就道:“祖母,您嚐嚐看!”

薛明珠一愣,這個(gè)舉動(dòng),從前也有人對(duì)她如此做過。

她略略擡頭,就見林暖暖正睜著一雙晶瑩剔透的大眼,笑意盈盈地看著她。

像是想起了什麼,林暖暖頗有些不好意思地想要收回筷,笑著說道:“就快好了,祖母您回去用吧。”

“讓我嚐嚐!”

薛明珠的聲音有些黯啞,一把就按住了林暖暖伸過來的手,

“我看看!”

林暖暖先是一怔,旋即莞爾,這個(gè)祖母,跟自己可真是投脾性!

她慢慢地將菜送進(jìn)了薛明珠的嘴|巴,等她嚼了數(shù)下,這才問道:“如何?”

薛明珠卻不吭聲,卻只是慢慢地嚼著,不過是那麼丁點(diǎn)兒的一筷子,居然嚼了許久。

林暖暖有些愕然,這樣子看上去不像是難以下嚥,不過也斷然不是好吃的樣子!

“祖母,您這是?”

林暖暖忍不住還是問了一句。

薛明珠這個(gè)樣子,看著明顯有心事!

“嗯!”

薛明珠只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,然後指著在裝盤的木須肉,聲音微微顫|抖地說了一句:

“再讓我嚐嚐!”

林暖暖一愣,薛明珠此舉分明不像是好吃的樣子。

揣著滿腹的不解,林暖暖慌忙讓秋濃盛了一小盅,放置於桌案。

薛明珠彷彿有些急切,並不管木須肉此時(shí)正往外熱氣騰騰地冒著熱氣,只拿起筷夾了就往嘴|巴送。

“祖母,等等,太熱了,您慢些用!”

林暖暖緊趕慢趕的說完,卻已是遲了,薛明珠早就夾了一大筷子放進(jìn)了嘴|巴。

林暖暖自己雖然未吃,可是看著也覺得嘴疼,多燙人啊,這可是纔出鍋!

“祖母,您沒事兒吧,燙著沒有!”

林暖暖慌忙讓秋菊去拿清醬,據(jù)說燙著了,喝些清醬會(huì)好些。

就在此時(shí),就聽到桂嬤嬤走了過來,輕輕喚了一聲:“夫人!”

還伴著一聲嘆息。

林暖暖一愣,忘記去拿秋濃遞過來的清醬……

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