若不然就買點(diǎn)滷豬雜，這在村民們中倒是極爲(wèi)受歡迎的。當(dāng)年在村上如此，如今在大小城鎮(zhèn)也都一樣。想起當(dāng)年的事，大寶心中也暖暖的，彷彿那些奮鬥的事，還在眼前。
他也親身經(jīng)歷著從那時(shí)走到今天，一步步的見證著自家的生意越來越大，越開越有影響力，直到今天成爲(wèi)第一皇商的位置。
原先的鹹鴨蛋，鍾家已經(jīng)不做了，現(xiàn)在鹹鴨蛋在市場(chǎng)上價(jià)格也極穩(wěn)定，有的人家也自己會(huì)買鴨蛋自己?jiǎn)?，如今這個(gè)方法，人人都會(huì)，倒不稀罕了。市面上也頂多賣到3文一隻，有的還只有兩文。鍾家如今也不做這個(gè)生意了。
只是，鵝蛋，和鴨蛋做的皮蛋還在做。皮蛋分兩種，依舊是20文一隻，還控制在自家手裡，大寶也想著等過段時(shí)間，這方子也就公開算了。鍾家如今也不需這些蛋的錢，讓平民們知道這法子，以後餐桌上也能多一道吃食。
不過，土妞也說過此事，估計(jì)也正在寫了。
大寶便不心急。
只是現(xiàn)在作坊裡的鹹鴨，板鴨，烤鴨，燒鵝，鹽水鴨等之類的東西供應(yīng)也大了許多。這廠也得擴(kuò)大一些纔可。
而光靠里正家養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。不過這一點(diǎn)，可以讓里正出面，讓別村的人家有空的也去養(yǎng)，養(yǎng)了里正來收，收了再一併的送入工廠中去便是。養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝場(chǎng)也得要擴(kuò)大才可。
不過還好有里正幫忙，便輕鬆許多。
鴨鵝場(chǎng)需要擴(kuò)大，不過豬場(chǎng)倒是不用。大寶心中思忖著，劉土根家的豬場(chǎng)倒是夠用了。反正自家出售的滷料包。這些豬肉製成的其它東西，也足夠了，其它不夠的，到時(shí)再去買現(xiàn)成的豬也可。
反正鍾家號(hào)召一聲，總有不少人響應(yīng)。鍾家在邊城，現(xiàn)在乃至在全大禹，一提鍾家，人人都能激動(dòng)起來。畢竟，他們家可是皇上親口所封的皇商，還御賜了免死金牌。
一跟皇家沾邊，什麼都能高貴起來，人也不外如是。
罐頭廠也要擴(kuò)大，還能增加就業(yè)。現(xiàn)在廠裡供應(yīng)的牛肉罐頭，蓮子，桂花粥罐頭，在臘八的時(shí)候賣的特別好，還有贈(zèng)品相送，口耳相傳，如今這加盟也開遍各地了。
牛肉雖稀缺，但也因稀奇，做成成品，價(jià)格也不算多貴，甚至還比不上豬肉的價(jià)格，但是想買還不一定能買得到，得碰，誰(shuí)讓?，F(xiàn)如今是主要?jiǎng)趧?dòng)力呢，有時(shí)碰到了，還會(huì)造成轟搶的現(xiàn)象，還好有限購(gòu)制，不然還沒上架，就得被人全給買光了。
如今啤酒也漸漸風(fēng)靡起來，雖然一開始有不少人喝不慣，都只是買回家去做啤酒鴨，但是，慢慢的也有人開始迷戀起這個(gè)啤酒的味道。啤酒罐頭賣的還不錯(cuò)，大多數(shù)都是窮苦人家買回去嘗一嘗麥香啤酒的滋味，嘗著嘗著倒上了癮，偶爾也會(huì)不自覺的買些回去喝，漸漸的也買成了習(xí)慣，特別是到了夏天，再用井水沁一下，簡(jiǎn)直涼到了心裡似的，心中也是十分的舒坦，漸漸的也成了招客待人的首選了。銷量也漸漸的上來。
加上和剁椒罐頭一樣，這兩種罐頭成了做菜的首選。
還有蕃茄醬，蘑茹醬，雖然價(jià)格不低，銷量一般，但是口味也是被衆(zhòng)人漸漸接受的，富貴人家吃的較多。
罐頭廠也生產(chǎn)了鮑魚汁和即食鮑魚兩種罐頭，搭配著賣，倒也賣的不錯(cuò)。雖然價(jià)格也極昂貴，但勝在滋味很好，烹調(diào)的極其入味。又是野生，滋味可想而知。雖銷量也一般，價(jià)格也高，但是利潤(rùn)空間並不小。還有即食海蔘罐頭等等。銷量也很好。以及麥香啤酒鴨罐頭也還算不錯(cuò)。都是現(xiàn)成的罐頭成品。
其它的便是酒和飲料，飲料都是些桔子汁，話梅汁，桃肉罐頭等等之類的東西，以及李琛瑜弄出來的類似雪碧，可樂，橙汁，葡萄汁之類的東西。
而酒便是葡萄酒，和一些鮮花釀製的酒，比如說桃花釀，梨花酒就不錯(cuò)。而有一種罐頭就賣的特別好，便是特製的炸薰魚罐頭，物美價(jià)廉，又美味，在民衆(zhòng)之中很有名氣，賣的範(fàn)圍特別廣，銷量也極大。對(duì)此，大寶倒是挺滿意。
加上現(xiàn)在的第一罈的逐漸加盟，名氣擴(kuò)大，假以時(shí)日，這個(gè)牌子也會(huì)像其它加盟店一樣，開遍大禹。
打著貢菜的名頭，這世上不缺錢的人多著，想要沾沾皇室光的人也多著。似乎所有的東西，只要與皇室打上標(biāo)籤，一切都能變得高級(jí)起來。
加上佛跳牆這道菜本就是山珍海味，味是想象不到的美，以後名揚(yáng)這片大陸是遲早的事情。
大寶尋思著自己要做的事實(shí)在還有很多，七七八八的，光這些就有的忙了。加上現(xiàn)在的化妝品廠也在擴(kuò)大，美麗俏佳人的東西也名場(chǎng)四海了。裡面銷售的內(nèi)衣，護(hù)膚品，化妝品，香水，和首飾，都十分的美，弄的名門閨女都恨不得人手一份，才甘心，沒有的，會(huì)想盡一切辦法也得弄一份來，有的便十分得意，這風(fēng)氣讓人人都以擁有一件美麗俏佳人的一套東西爲(wèi)榮。每一季出新品時(shí)，都會(huì)吸引大批的名流貴婦，前來買全一套回去 ，這風(fēng)氣，也賺的特多。
女人的錢果真好賺的很，加上裡面還有給孩子做的玩偶，又可愛又精緻，弄的很多有錢人家都恨不得全都打包帶回去纔可。
想到這瘋狂的利潤(rùn)，大寶做夢(mèng)都能笑醒，加上現(xiàn)在的藥田，花田都帶動(dòng)了不少人家的生活水平，大寶都覺得這樣開下去，實(shí)在是好，不僅好，還得要擴(kuò)大，再多多的開加盟店，纔好。
當(dāng)然，這所有的一切，都得開到東原去，以後再出口海外。創(chuàng)造屬於自己的品牌。
大寶想，哪怕土妞不再想其它點(diǎn)子，這些點(diǎn)子也足夠他忙活很久了。擴(kuò)大，再擴(kuò)大，好好經(jīng)營(yíng)，以後定能成一個(gè)系統(tǒng)。
只是，正如琛瑜所說，需要人，他想來想去，決定學(xué)沈思思，也要成立一個(gè)鐘家的領(lǐng)導(dǎo)班子，這樣子層層管理，像工科院一樣去經(jīng)營(yíng)，定能長(zhǎng)治下去。
採(cǎi)用新的財(cái)務(wù)法。這班子，就分成好幾個(gè)科。
想到便去做，大寶如今可是實(shí)力行動(dòng)派的。
做了以後，才發(fā)現(xiàn)，管理起來，的確是方便許多，想要找什麼人，找到責(zé)任人便可。十分方便。
大寶的工作，輕鬆許多。這靈感，還是從工科院的運(yùn)作上找來的。
鍾家也迅速的運(yùn)作起來，有條不紊，迅速擴(kuò)大。
而沈思思也整理著寫了一份廚藝秘芨大全，將一些家常菜的做法，心得都寫全了，還附上了一份皮蛋的製作辦法，以及配了一份皮蛋做法大全，以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等的東西。算是公開出去了。
這冊(cè)子廣發(fā)了下去，民衆(zhòng)的餐桌上，倒因此菜色變得豐富起來，一些簡(jiǎn)單食物的製作方法也推廣開來。煎，炸，烹，煮，炒等等，各種各樣的簡(jiǎn)單吃食也漸漸流行開來。
得知是寶嘉公主傳出來的辦法，而且上面的方法都是一些簡(jiǎn)單的吃食，普通人家都可以按法子做。衆(zhòng)人也對(duì)她諸多盛讚起來。
沈思思的好名聲，倒因此傳遞開去。
漸漸的，她雖不怎麼出面，但做的一些事情，也讓很多人因此改變了看法。
李琛瑜得知後還笑著看著沈思思，道：“你一個(gè)菜譜下去，衆(zhòng)人都對(duì)你刮目相看啊，可能是農(nóng)業(yè)部的事，以及這廚藝的事，讓普通民衆(zhòng)，能得到切實(shí)的利益，才如此吧?！?
沈思思笑著道：“名聲不名聲的，我不在意，壞名聲又如何，好名聲又如何，我還不是就這麼過著，我早過了因爲(wèi)民聲而過的不好的那個(gè)時(shí)期了，我這麼努力，不過是想在這個(gè)時(shí)代過的好罷了。自己過的好了，再去談別人過的好不好，自己都不好了，又談何改變。”
李琛瑜倒深以爲(wèi)然，笑著道：“你說的在理?！?
“我只是覺得百姓餐桌上都太簡(jiǎn)單了，都是被逼無奈所致，第一是沒有多少的烹菜辦法教他們，第二也是炒菜之類的都費(fèi)油，窮時(shí)，連一滴燈油都要省，何況是菜油呢……”沈思思道：“蒸菜，煮菜是最不費(fèi)油的，窮時(shí)都愛這麼吃，不是不想吃好的，而是沒辦法。如今生活條件會(huì)慢慢好起來，我想現(xiàn)在將這些傳下去，對(duì)他們來說，也是好事。至少以後哪怕不會(huì)大魚大肉的天天吃，但哪怕是一道茄子，也是費(fèi)心做出來的味道極好的吃食，人的平淡生活，會(huì)不會(huì)因此而幸福些呢……”
李琛瑜笑著道：“就爲(wèi)了你這句話，你這本廚藝秘芨，我會(huì)讓人慢慢的推廣開的……”
“都不是什麼複雜的菜，都是普通農(nóng)人家都能種的小菜，只是變個(gè)變化和炒法火候，滋味不可同日而語(yǔ)，我也希望能推廣開，以後百姓的餐桌上會(huì)更圓滿?！鄙蛩妓嫉溃骸拔乙沧霾涣硕啻蠖嘀匾氖?，只是能想到的，很簡(jiǎn)單的，卻也是我力所能及的事?！?