招待女人的茶館裝潢的要更加素淡清淨(jìng)些,門口僱了四個(gè)會(huì)功夫的粗手大腳的婆子,如同四尊門神一樣專門擋住外面那些鬧事的混混們。
這樣那些女客就不用有絲毫顧慮了。
她把夏大嫂叫過來問了問準(zhǔn)備的進(jìn)展如何。
夏大嫂一一彙報(bào),說得很是詳細(xì)毫無紕漏。
蕭蕭很滿意,笑道:“以後夏大嫂也是老闆娘了,可不要再做那些搬筐子之類的粗活了,一定要多請(qǐng)幾個(gè)夥計(jì),哪怕多請(qǐng)幾個(gè),讓他們分別負(fù)責(zé)不同的事情,這樣也不會(huì)出錯(cuò),又不會(huì)大家互相埋怨推脫。”
夏大嫂忙應(yīng)道:“小姐的這個(gè)法子好,我們一定照辦。您不知道,大家夥兒可都盼著我們的茶點(diǎn)鋪?zhàn)娱_起來呢,催了我們好多遍了,我們只說要好好準(zhǔn)備呢。”
蕭蕭笑道:“既然大家這麼盛情,等開張第一天,所有老顧客每人免費(fèi)送三杯好了,至於什麼價(jià)位什麼品種的,你們自己決定。”
夏大嫂歡喜地拍掌道:“哎呀,小姐就是大方,那他們可要樂死了。”
蕭蕭又道:“去找常老闆,讓他趕緊印一批會(huì)員卡,另外也印一批宣傳單,開張當(dāng)日來的人可以免費(fèi)送一杯。”
夏大嫂幾個(gè)不解道:“小姐,什麼是會(huì)員卡?宣傳單是什麼?”
蕭蕭拍了一下腦門,自己怎麼得意忘形了,她道:“會(huì)員卡就是這麼大一張小帖子,”她比劃了一下,“這個(gè)是給老顧客的,凡是那些在店裡之前已經(jīng)花了有二兩銀子的顧客都可以送一張。另外當(dāng)天消費(fèi)如果滿三百錢就送一張會(huì)員卡,以後來買東西可以打九折。”
蕭蕭又解釋了一下什麼叫打著,九折等概念。
另外又跟他們解釋宣傳冊(cè)等什麼意思。
末了,她又道:“果茶店的產(chǎn)品中高檔的價(jià)格要高一些,但是總要保持三五款產(chǎn)品價(jià)格如從前一樣低廉,另外你們也可以學(xué)習(xí)冬竹孃的做法。”
“小姐,難道果茶店也只開半天?”冬竹嚇了一跳,要是隻開半天,不是少賺很多錢嗎?畢竟好多人逛街走累了,就想要喝一杯呢。
蕭蕭撲哧一笑,看了她一眼,“你個(gè)冬竹,就是實(shí)心眼。一點(diǎn)都不像你娘。”
夏娟也笑道:“就是啊,可以學(xué)肉鋪定期搞個(gè)什麼活動(dòng)啊,優(yōu)惠啊,促銷啊,買一送一啊。”
跟著蕭蕭久了聽了那些生意經(jīng),夏娟也如數(shù)家珍了。
而且果茶店絕對(duì)比肉鋪適合這些活動(dòng),平日肉鋪裡的肉都不夠賣,促銷是從來沒有的,但是有降價(jià)回饋活動(dòng),或者是買肉送調(diào)料活動(dòng)。
果茶一杯杯的,買一送一比較劃得來。
冬竹不好意思地蕭蕭,“我本來就不適合叢生意嘛。”
夏嫂子笑道:“冬竹這麼漂亮能幹的姑娘,跟著小姐,還要做什麼生意,伺候好了小姐是正經(jīng)呢。”
冬竹歡喜她替自己說話,立刻道:“嫂子說的極是呢。”
夏大哥已經(jīng)麻溜地給蕭蕭幾個(gè)都上了飲料,蕭蕭要的是純橙汁,冬竹要葡萄汁.