過了有一個時辰，天色快要殺黑的時候，那夥計才帶著一個頭戴草帽，面色赤黑三十來歲的漢子進來，那漢子，一手提竹籃子，一手提一隻兩個耳朵的生鐵鍋，進了大堂就對在櫃檯裡坐著的掌櫃的，嚷嚷“表哥，誰家小姐要吃糖葫蘆，這個天這不是糟踐人嗎，熱乎乎的那糖稀怎麼凝固。”
那掌櫃的也搭話，指著我坐的地方說道 ：“表弟是這位客官大大小姐要吃糖葫蘆，你就將就著粘幾隻吧，價錢好說，小三快給王六弟準備傢什。”
那叫王六的黑臉漢子來到我座位前說道“道長，現在做糖葫蘆，山楂有點生，可能有點酸，還有糖稀在這麼熱的天裡，沒有冬天好吃，要是有冰的話，冰一下就好吃了，酸甜脆都有了，只是這個天我們也沒地方找冰。”
王六話音剛落，只聽見一聲震耳的聲音從大堂門口傳來“不就是冰嗎，看我給你弄點。”我順著聲音看去，只見那外號鐵手觀音的***老爺子，進了大堂。
我趕緊起來說道：“老爺子，你起來了，怎麼不再睡會啊。”
那***道：“還睡呢，再睡就耽誤吃你的冰糖葫蘆了，剛纔那小三在院子裡，找柴火，說是你要吃冰糖葫蘆，這不我就過來瞧瞧了，你小子，爲了糊弄小姑娘，這大熱天的弄冰糖葫蘆，多虧遇到老夫，要不你還真吃不到好吃的冰糖葫蘆。”
我說：“老爺子，這你去那裡弄冰啊。”
“還用出去嗎，老夫有一絕技，寒冰掌，制一臉盆冰還是沒問題，一會你就瞧好吧。”
這邊王六聽說老爺子可以做冰，也興奮起來了：“老爺子你就等著吧，只要你有冰，我一定給你做出最好的冰糖葫蘆，表哥東西準備好了嗎？”
那邊掌櫃的讓小三在院子裡，支好了鍋竈，柴禾風箱也都準備好了，一衆人也跟著王六來到院子裡，看王六做冰糖葫蘆。
老爺子，也讓人準備了一個乾淨的菜盆，盛滿了剛打的井水，把臉盆放在石凳上，老爺子蹲一馬步，氣沉丹田，雙手運氣按在水面上，但見一絲絲的冷氣，從臉盆裡冒出，不一會，老爺子收勢起身，再看盆子裡的水，已經成了晶瑩剔透的冰，冰面上還印著老爺子那兩隻碩大的手掌印。老爺子這一運氣發功，臉上也是汗茵茵的。
這裡一大堆人在嚷嚷，在屋裡的魏子涵和小玉坐不住了，也出來看王六在這裡做冰糖葫蘆。整個院子裡，除了還醉成一灘泥的王金槐，都出來了。
但見王六從竹籃裡，拿出來個油紙包，打開來，裡面是一塊冰糖，放在了加了水的鍋裡，然後用一干淨的竹棍，在裡面攪動，直到冰糖完全融化，直到冰糖在鍋裡沸騰起來，才用小火慢慢的熬著，這邊熬著糖稀，那邊王六又串起來了山楂，一個竹籤子上面串了五個，山楂還有點青，不是那種熟透了紅色，都是洗淨了，去根兒去蒂兒，去掉核處理好了的山楂。王六串完了籃子裡的山楂，有三十多隻。
這時鍋裡傳來噼裡啪啦的聲音，順著聲音看去，只見糖稀冒出一個一個的泡泡，那聲音就是泡泡爆裂開來發出的聲音。王六用一根沒有串山楂的竹籤，放到鍋裡，粘了下糖稀，拿出來放在老爺子製出的冰面上，幾分鐘的時間後，王六把竹籤放在嘴裡咬了下，說道：“可以了，停火吧。”小三停了火，王六找了塊大的油紙鋪在石凳上，把盆子裡的冰塊倒了出來，敲碎了鋪在油紙上，然後，把串好的山楂一根根放在鍋裡，帶山楂粘滿糖稀後，拿出來放在冰塊上，不一會三十多隻冰糖葫蘆就做好了。
看著那一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹籤上放在冰塊上，還散發著絲絲的熱氣，.紅青色加上微黃色的糖衣顯得多麼喜慶,就像一個個被掛起來的小紅燈籠,在夕陽的照射下還有一點紅色的亮光, 看著好看，吃著肯定好吃。
王六做好了糖葫蘆，小三和他收拾東西，這邊放在冰上的冰糖葫蘆已經沒有熱氣散發出來。王六說道：“客官可以吃了，你嚐嚐吧。”
我拿起一支糖葫蘆，遞給了魏子涵，魏子涵接過冰糖葫蘆，小心翼翼的咬了一小口，隨即說道：“真好吃，大哥小玉你們也嚐嚐。”我又遞給小玉一根。
問王六：“王師傅，這一共多少錢。”
“ 錢嗎，你也知道現在弄這個比較麻煩，一共三十隻，道長你就給我二兩銀子吧。”
我剛要掏錢，那邊看熱鬧的順子不願意了“你宰人啊，兩個銅錢一串，三十串不就是6六十個銅錢嗎，你要這麼多這明顯就是宰人。不行，道長你給他一兩銀子就可以了。”幾個跟順子一起的家丁也跟著起鬨。
這王六也嚷嚷上了“我不願意做這個，是道長硬要我做的，別看做的少，一點都不省心，工夫也沒少用，二兩銀子還多啊。讓別人人家還不給你們做呢。”
我一看吵吵嚷嚷的，魏子涵吃糖葫蘆的心情也好不了，趕緊拉了一把順子，說道：“王師傅做的冰糖葫蘆確實不錯，二兩銀子我給了。你們幾個也來嚐嚐。”說完，我掏出銀子，數了二兩碎銀子給王六，王六收拾起傢什，給我鞠了一躬，說道：“多謝道長，要是想吃的時候，冬天來，我給你做最好的，帶餡的好吃，可惜現在做不好。”說完，跟著小三往客棧外面走去。
我拿起幾支糖葫蘆分給了順子和幾個家人，當然***老爺子也不能少了，我看著正在那邊舔舌頭呢。
忙活了一下午，這時天色已經黑了，一輪皓月漸漸東昇，照的院子裡如同白晝，魏子涵和小玉吃完一根冰糖葫蘆，又拿起一根吃了起來。
“不要吃太多了，晚上你們不吃飯了，給肚子留點空。”說完我去找掌櫃的要兩個盤子，把剩下的糖葫蘆裝在盤子裡。我邊裝，那魏子涵和小玉還一人又搶了一根，一隻手拿一根。吃的嘴上都是紅紅的都是糖稀，看著兩個女孩子開心的樣子，我會心的笑了。