大楚的習(xí)俗,年夜飯要等到天黑才吃,年夜飯十分講究,不光有魚(yú)有肉,還要一直吃到正月初三才行。
雖然吃剩菜,還是吃三天剩菜對(duì)身體無(wú)益,但是這種習(xí)俗寄託著一個(gè)家庭對(duì)來(lái)年美好的期盼,更何況一年也就只吃一次,莫顏便準(zhǔn)備了三天的飯菜量。
家裡的食材很充足,半個(gè)月前買(mǎi)了半扇豬肉,一半用香料醃了,做成了風(fēng)味獨(dú)特的臘肉,剩下的一半剁了做成了麻辣鮮香的香腸。
空間裡的雞也殺了好些,除了只會(huì)吃的公雞,還有已經(jīng)不再下蛋的老母雞,都是空間裡被靈氣滋養(yǎng)過(guò)的,不說(shuō)營(yíng)養(yǎng),味道更是妙不可言。
說(shuō)到雞,莫顏就頭疼。空間裡的母雞經(jīng)常抱窩,已經(jīng)從原來(lái)四十多隻到現(xiàn)在的七八百隻了,這還是她努力壓制的結(jié)果,不然,整個(gè)空間怕是都被雞羣佔(zhàn)領(lǐng)了。
好在明年就要買(mǎi)荒山,到時(shí)候就把這些雞全都放到山上去養(yǎng)。
莫家人都愛(ài)吃滷味,自然少不了美味的滷肉、滷雞、滷腸,莫顏親手調(diào)配的滷料,鍋裡剛燒開(kāi),鮮美的味道就飄了出去,惹得臻兒不停地往廚房裡跑。
莫顏撕下一隻滷雞腿塞給他,樂(lè)得他連忙往嘴裡咬了好幾口,吃的臉頰鼓鼓的,像只鼓著氣的青蛙。
莫顏在廚房裡忙碌,其他人也沒(méi)閒著,正聚在堂屋裡搟麪剁餡兒包餃子。
除夕夜不光自家人要吃餃子,一般親友過(guò)來(lái)拜年,也是先用一碗餃子墊墊肚子,家裡親友多的,包幾百個(gè)都不一定夠。
當(dāng)初安置到柳楊村的不止莫家和老莫頭兩家,還有另外十多戶姓莫的族親,要是還在莫家村,大年初一都是要上門(mén)拜年的,關(guān)係親近的話,會(huì)吃碗餃子再走,關(guān)係遠(yuǎn)的,通常拜個(gè)年就走。
莫顏摸不準(zhǔn)莫家的那些族親初一會(huì)不會(huì)來(lái)拜年,當(dāng)初在莫家村,這些所謂的族親對(duì)待原主一家談不上友好,甚至還有人時(shí)不時(shí)的踩兩腳,他們來(lái)不來(lái),莫顏覺(jué)得無(wú)所謂,不過(guò)真有人來(lái),也不能把人拒之門(mén)外。
像林大、林孟等,這些跟莫家關(guān)係比較親近的肯定會(huì)過(guò)來(lái)拜年,這些餃子大多也是給他們準(zhǔn)備的。
等廚房的事忙活的差不多了,只等晚上燒年夜飯,莫顏就洗了手就去堂屋裡幫忙包餃子。
這次包的餃子多,餡料也分了好幾種。除了一家人愛(ài)吃的香菇瘦肉餡兒,還有玉米瘦肉餡兒,香菇雞肉餡兒,韭菜雞蛋餡兒。
莫清澤跟李忠力氣大,就專門(mén)負(fù)責(zé)剁肉餡兒,李燕跟馨兒搟麪皮兒,莫顏一個(gè)人就能搞定所有的餃子皮兒。
一家人說(shuō)說(shuō)笑笑的包了一會(huì)兒,就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)咚咚咚的敲門(mén)聲,一家人只有臻兒空著,便跑去院子裡開(kāi)門(mén)。
“都忙著吶!”
刑掌櫃笑瞇瞇的打著招呼,他身後跟著小朱,手上還抱著一個(gè)四四方方的銀質(zhì)盒子。
一見(jiàn)是他們,莫顏連忙拍了拍手上的麪粉,招呼他們坐下,就要去洗手去泡茶。
“莫姑娘別客氣,老朽得了公子的吩咐,給您送點(diǎn)東西,就不多留了。”
刑掌櫃連忙制止了,又對(duì)小朱吩咐道:“你去把車(chē)上的東西都搬進(jìn)來(lái)。”
小朱得令,連忙把手上的銀質(zhì)盒子塞到莫顏手上,就跑去外面搬東西了。
莫家人眼睜睜的看著小朱小小個(gè)頭,不停地來(lái)回跑,不一會(huì)兒,搬進(jìn)來(lái)的布匹、吃食等,在堂屋了堆成堆了。
莫顏看的眼角抽搐,本以爲(wèi)真的是“送點(diǎn)東西”,沒(méi)想到這一點(diǎn)就送了這麼多,還都是一些家常用物,不算特別珍貴,弄的她連推辭的話都說(shuō)不出口。
其他人跟刑掌櫃更是不熟,只知道莫顏跟他有生意來(lái)往,前兩天還拉了一大車(chē)菜走了。
只有莫顏清楚拉菜是掩人耳目,真正拉的是空間水,未免引起別人的注意,她和刑掌櫃就對(duì)外說(shuō)兩家達(dá)成了合作。
禮尚往來(lái),莫顏只好把剛包好的兩百多隻餃子裝了,又從檐下取了好些臘肉、香腸以及滷肉裝在籃子裡,整整裝滿了一籃子。想了想,去廚房拿了幾隻老母雞,又悄悄地從空間裡拿了好些蔬菜瓜果,湊在一起當(dāng)作回禮。
“家裡沒(méi)什麼好東西,這些都是自家產(chǎn)的,味道還不錯(cuò),尤其是這幾隻雞很養(yǎng)人,刑掌櫃要是不嫌棄就帶回去吧。”
“不嫌棄,不嫌棄,都是外面買(mǎi)不到的好東西呢!”
刑掌櫃笑呵呵的親自接過(guò)餃子和滷肉,又讓小朱把幾隻雞和蔬菜往車(chē)上搬。
從主子那裡,他隱隱知道這位莫姑娘不簡(jiǎn)單,要是別人家送這些吃食,他還真不稀罕,可莫姑娘送的,那就一定是好的。
等刑掌櫃等人離開(kāi),莫顏開(kāi)始?xì)w置送來(lái)的禮物。禮物比她想象中的要重,不說(shuō)那些光滑柔軟的布料,就是那一堆點(diǎn)心都是從老字號(hào)買(mǎi)來(lái)的,一小封就得一兩銀子。
那隻銀質(zhì)盒子裡的東西就更貴重了,玉質(zhì),寶石,珍珠類的頭面,很適合十來(lái)歲的小姑娘戴,每樣都有花色不一的兩套;男子用的玉佩也有三塊,竟是連李忠李燕這對(duì)祖孫也考慮在了裡面,不得不說(shuō)這禮物用心了。
刑掌櫃這邊則帶著莫家的回禮,送到了武安公府。
於是,當(dāng)晚的武安公府的年夜飯,顏小公爺萬(wàn)分嫌棄的吃了兩口菜,就不再動(dòng)筷子,直到廚子端上一盆芳香四溢的雞湯和一盆熱騰騰的餃子,這位顏小公爺親自給爺爺武安公盛了碗雞湯和餃子後,其他的全部送進(jìn)了自己的肚子,惹得武安公夫人——顏小公爺?shù)睦^奶奶吃了一肚子悶氣,當(dāng)晚就鬧了一場(chǎng),結(jié)果被老公爺狠狠地削了一頓,才消停下來(lái)!