“你又遇見(jiàn)牛肉麪和它的二哈老婆了？”同桌的男生笑道。
“是啊！感覺(jué)真是人不如狗啊！我他喵滴大學(xué)四年還是隻單身汪呢！”吐槽的男生回答。
一天三頓的麪條供應(yīng)，就在學(xué)生們的說(shuō)笑聲中過(guò)去了。
而袁貴的工作可沒(méi)那麼輕鬆，就在三頓之間原定休息的時(shí)候，他還要爲(wèi)晚上的私房菜做準(zhǔn)備。
快到晚上八點(diǎn)的時(shí)候，小麪館正堂裡的學(xué)生們陸陸續(xù)續(xù)地少了起來(lái)，因爲(wèi)大家都知道袁貴的營(yíng)業(yè)時(shí)間，所以感覺(jué)來(lái)不及的學(xué)生，也只能去吃食堂了。
就算剩下幾個(gè)還在吃的，也趕緊把碗裡多餘的麪條儘快地塞進(jìn)嘴裡，免得耽誤了袁老闆接下來(lái)的生意。
“袁老闆！”幾個(gè)看起來(lái)明顯是成年人的食客走了進(jìn)來(lái)，“今天吃什麼啊？”
袁貴在廚房裡憨厚地朝外笑了笑：“等下就知道了！”
袁貴的私房菜，隨著他掌握的“家常炒菜”的菜譜越來(lái)越多，外加自我作息時(shí)間等因素的調(diào)整，規(guī)矩也改了好幾次。
不過(guò)，有幾點(diǎn)還是一直不改的。
第一就是限量，現(xiàn)在每天晚上僅提供四十人份，不過(guò)好處就是可以預(yù)定位置，每天定完?duì)?wèi)止。
第二就是限時(shí)，這就不用說(shuō)了，依舊是晚上八點(diǎn)到十點(diǎn)，因爲(wèi)接下來(lái)袁貴還要打掃廚房和儘早休息，畢竟晚上他還要用“虛擬訓(xùn)練場(chǎng)”進(jìn)行廚藝訓(xùn)練的。這也是他的廚藝長(zhǎng)進(jìn)這麼快的緣故之一。
第三就是限價(jià)，原來(lái)袁貴掌握的菜譜少，每次都只提供一道菜，而這道菜由於食材種類和使用數(shù)量的關(guān)係，價(jià)格差異會(huì)比較大，但是現(xiàn)在袁貴基本上就是固定一個(gè)價(jià)格，貴的菜可能就只有一道，如果遇見(jiàn)便宜的菜，那可能會(huì)是兩三道。
最關(guān)鍵的一點(diǎn)沒(méi)改的就是菜品隨機(jī)。要知道，袁貴也不是傻的，雖然他需要不停地賣出某道菜，一直到某個(gè)數(shù)量，或者好評(píng)數(shù)到某個(gè)數(shù)量以後才能解鎖下一個(gè)菜譜，但是他也知道，每天都是一道菜，再好吃別人吃幾天也就吃膩了。
所以，某個(gè)耿直boy也學(xué)會(huì)了動(dòng)心機(jī)，會(huì)做的菜輪著做，一方面老顧客不容易膩味，一方面自己也能不停地複習(xí)這些菜的作法。當(dāng)然，需要做任務(wù)的那道菜，肯定是出現(xiàn)機(jī)率會(huì)高一點(diǎn)。
但是，某個(gè)“心機(jī)袁”沒(méi)想到的是，這種作法反而勾起了食客們的興趣，每次猜今天的私房菜是什麼，變成了這夥饕餮們的愛(ài)好。
“我覺(jué)得可能是回鍋肉！”某個(gè)看起來(lái)明顯是精英白領(lǐng)的男人說(shuō)。
“最好是香酥鴨！”一個(gè)剛進(jìn)門的女孩子說(shuō)，“我還是覺(jué)得香酥鴨最好吃，不過(guò)我這幾次都沒(méi)吃到！”
“不管是啥，只要是葷菜就好！別跟上次一樣是一素一湯！”另一個(gè)已經(jīng)找到位置坐下來(lái)的年輕男人回答。
“可是我覺(jué)得上次的芙蓉湯也是很好吃的啊！”女孩子反駁，雖然她喜歡吃香酥鴨，但是對(duì)那些清淡的素菜也不抗拒。
“袁老闆的菜都很好吃啊！我只是更偏向肉食而已！”年輕男人說(shuō)。
“你們有沒(méi)有覺(jué)得袁老闆的手藝是越來(lái)越好了？”說(shuō)話的是一個(gè)老爺子，這個(gè)老爺子是袁貴一開(kāi)始開(kāi)私房菜就來(lái)的老顧客了，所以這種感覺(jué)特別明顯。
“啊~現(xiàn)在已經(jīng)夠好了~再好下去的話~我怕是別的菜都吃不下了！”某個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)頹廢的男子把手裡提著的一個(gè)保溫食盒放在桌上，有氣無(wú)力地趴在桌面上。
“烏冬，你又自帶米飯啊！”老爺子問(wèn)。
“是啊，正好吃晚飯麼！”頹廢男子看起來(lái)已經(jīng)餓的不輕了，說(shuō)話都有氣無(wú)力的。
“可以來(lái)拿了！”袁貴在廚房裡吆喝了一聲。
“來(lái)了！”大堂裡一簇簇聚著聊天的食客們，就跟聽(tīng)到老師命令的學(xué)生似得，迅速地排好了隊(duì)伍，依次從櫃檯上端起一個(gè)袁貴遞出來(lái)的餐盤，然後在邊上拿餐具的地方拿了餐具，找位置坐下。
有比較熟悉的，關(guān)係好的，就會(huì)坐到兩邊側(cè)翼的房間裡去，因爲(wèi)那邊是一個(gè)十二人的大圓桌，聊天方便。
而喜歡吃飯時(shí)清靜的，則會(huì)在大堂裡找單獨(dú)的桌子坐下。
“哎！今天是‘紅燒肘子’哎！”第一個(gè)端起餐盤的人朝餐盤裡一望，驚喜地喊了起來(lái)。
“是嘛？那今天有口福了！”後面排隊(duì)的人議論紛紛，還有人已經(jīng)咽起了口水。
“會(huì)不會(huì)太油膩了？”倒是隊(duì)伍裡的幾個(gè)女生有點(diǎn)擔(dān)心。
“沒(méi)事！王小姐，我給你帶了菊花茶飲料，保證可以解膩！”人羣中哪兒都少不了這類主動(dòng)湊上來(lái)的傢伙。
“沒(méi)事，葛姐，你要是吃不掉我可以幫你一起解決！”還有這種“投機(jī)”份子。
“不會(huì)膩的！”袁貴在廚房裡解釋：“我在大料里加了葛根等一些添料，不但不會(huì)膩，而且還有清火、排毒、滋陰潤(rùn)肺，美容養(yǎng)顏的功效。”
聽(tīng)袁貴說(shuō)完，那個(gè)“葛姐”立刻白了那個(gè)“投機(jī)”份子一眼，緊緊地護(hù)著自己的餐盤，繞著對(duì)方朝桌子那邊走去。
“嘿！這是黑豬吧？”已經(jīng)坐下開(kāi)始上口的老爺子，剛夾了一塊肉進(jìn)嘴裡，還沒(méi)嚥下去，就驚喜地問(wèn)。
“嗯，還是你老爺子嘴刁，這是甜草崗黑豬的肘子！”袁貴老老實(shí)實(shí)地說(shuō)。
“老爺子，這黑豬有啥說(shuō)法？”旁人立刻開(kāi)始請(qǐng)教，這位老爺子可是出名的會(huì)吃，說(shuō)起這些名貴食材來(lái)總是頭頭是道。
“黑豬你們都知道吧？”老爺子一邊解釋，一邊還不忘記往嘴裡塞肉：“那可是我們東大區(qū)土生土長(zhǎng)的本地豬，論馴化歷史可有五千多年了。”
“而甜草崗是鬆嫩平原那邊的一個(gè)地名，因爲(wèi)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)甘甜草而得名。”
“那邊飼養(yǎng)的黑豬，以本地的‘東北名豬’爲(wèi)基礎(chǔ)，再加以改良，外加當(dāng)?shù)氐臍夂颍约凹兎硼B(yǎng)的飼養(yǎng)方式，所產(chǎn)出的‘甜草崗黑豬’，是黑豬裡的‘知名品牌’。”
“這種黑豬出欄期要一年多，皮厚、膠質(zhì)高，最是養(yǎng)顏，而且肉質(zhì)又細(xì)膩，肉味醇香，有嚼頭，還肥而不膩！”
“你們看袁老闆的這道紅燒肘子，外表紅潤(rùn)油亮，肉皮韌而不老、瘦肉精而不柴，肥肉嫩而不膩，吃在嘴裡如千層百味，一層有一層的味道！”
“連湯汁也是醇香可口！”那個(gè)自帶白飯的頹廢男子，早就用勺子舀了底下的湯汁澆在了白飯上，然後連飯帶湯一整勺塞進(jìn)了嘴裡，還發(fā)出“嗯嗯”的讚歎聲。
“邊上的西藍(lán)花，沾了湯汁也很好吃呢！”女孩子們更是不會(huì)放過(guò)那幾顆又做裝飾又爽口的蔬菜。
整個(gè)小麪館裡，到處都飄溢著肉香，和一羣人吧唧著嘴啃肘子的聲音。
“哎……”老爺子吃了大半個(gè)肘子以後停了下來(lái)，倒不是他吃不下了，畢竟這道菜是硬菜，而他來(lái)之前已經(jīng)吃過(guò)一點(diǎn)晚飯了。年紀(jì)大了，實(shí)在不敢吃的太撐。
“袁老闆，來(lái)個(gè)打包盒！”老爺子準(zhǔn)備把剩下的打包帶回家，雖然明天熱一熱以後會(huì)損失不少味道，但是他實(shí)在不捨得就這麼丟了。
“袁老闆，給我也來(lái)一個(gè)！”之前的精英白領(lǐng)也喊道。
“你都吃完了打包什麼？”邊上的叫“烏冬”的傢伙奇怪地問(wèn)。
“打包湯汁啊！”精英白領(lǐng)理直氣壯地回答，“就準(zhǔn)你用湯汁拌飯吃，我就不能帶回去明天早上拌飯吃了？”
“袁老闆……”
“打包盒……”
受到這人的提醒，頓時(shí)大堂裡到處響起了要打包盒的聲音。