這種菊科植物,具有燥溼健脾、祛風(fēng)散寒以及明目的功效,可不同產(chǎn)地的,效用卻又有差別。
用於製藥的蒼朮通常有兩類,一類產(chǎn)自華東茅山一帶、還有鄂北等地,稱“茅蒼朮”,一類產(chǎn)自華北、蒙區(qū)、東北等地,稱“北蒼朮”。
前者,也就是茅蒼朮,自古以來(lái)通常視爲(wèi)珍品,價(jià)格自然也較高。
其實(shí)上輩子,宜從心和茅蒼朮也有一份淵源。
上輩子她學(xué)習(xí)努力,可就是坐姿不好,每次寫作業(yè)時(shí),腦袋都扎得很低。
祖父母糾正數(shù)次無(wú)果,眼見她小小年紀(jì)就戴上了大大的眼鏡,便經(jīng)常用茅蒼朮和豬肝一起燉湯,每每讓她喝下去一大碗,防止眼目昏澀、視力惡化。
宜從心就是在日常餐桌上了解的這味藥材。
想起祖父母勸她喝湯時(shí)慈愛的眼神、舒緩的口吻,宜從心眼底不覺有些溼潤(rùn)。
茅蒼朮的味道和藥性,她永遠(yuǎn)都忘不了。
氣香特異,味微甘、辛、苦。
性溫,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。
而她手中的蒼朮……
爲(wèi)了更明確自己的判斷,她吩咐身後的辛遇,“幫我掰斷這塊。”
她將手中的蒼朮遞給辛遇。
她手上沒有切刀,不能切開看側(cè)面內(nèi)芯,辛遇手勁兒大,又是這小子激得她“上了擂臺(tái)”,怎麼說(shuō)也得讓臭小子出點(diǎn)力氣。
辛遇乖乖接過(guò)蒼朮,就著連節(jié)處一掰,蒼朮立刻分成了兩塊。
宜從心見他掰得輕鬆,斷面也不甚齊整,心中愈發(fā)有底。
她仔細(xì)觀察,斷面不是茅蒼朮特有的棕紅色,而是黃棕色,有“硃砂點(diǎn)”但並不密集。
宜從心又刻意稍等了一會(huì)兒,這塊蒼朮上,並沒有出現(xiàn)茅蒼朮特有的白色細(xì)針狀結(jié)晶,習(xí)稱“起霜”的現(xiàn)象。
雖然也有可能是等待時(shí)間不夠久,“起霜”得暴露久一點(diǎn)之後纔有。
不管怎麼說(shuō)……她已有了判斷。
宜從心又隨手在編織袋裡翻了翻,裡頭的蒼朮和她手中的幾乎都一樣,應(yīng)該沒有錯(cuò)漏。
這波穩(wěn)了。
她擡起小腦袋,朝鄭冬根點(diǎn)了點(diǎn)頭。
轉(zhuǎn)而接過(guò)自己的那張紙,走到一側(cè)的桌前,在紙上添加了一個(gè)字。
另一邊,王銓也在看著編織袋裡的蒼朮,猶豫不決。
他自也認(rèn)出了,這一袋子絕大多數(shù)都是北蒼朮,剛纔宜從心辨藥時(shí),他也順勢(shì)看到了她手中那塊的斷面,愈發(fā)確定自己的判斷。
只是……
他剛纔情急之下抓起了一大把,其中有斷掉的一小塊,恰恰是茅蒼朮。
在一袋子北蒼朮裡混入幾小塊茅蒼朮……
這又是爲(wèi)了哪般?
想來(lái),絕對(duì)不是不小心那麼簡(jiǎn)單。
王銓屏氣凝息,沒有立刻去寫答案。
現(xiàn)在不是這藥材是茅蒼朮還是北蒼朮的問(wèn)題,而是……鄭記,想要這袋子蒼朮姓“茅”還是姓“北”的問(wèn)題。
他在藥材這一行浸潤(rùn)幾十年,自然知道太多的“潛規(guī)則”,近幾年這些“潛規(guī)則”愈演愈烈。
鄭記大部分藥材他都已經(jīng)看過(guò),恐怕鄭記也是這些“潛規(guī)則”的受益人。
現(xiàn)在的人一門心思都在賺快錢、賺大錢上,哪有耐心去挖掘好藥材?
還是坐炕頭數(shù)錢來(lái)得爽。
自己家還在堅(jiān)持“修合無(wú)人見,誠(chéng)心有天知”的老一套,別人卻已經(jīng)靠著“潛規(guī)則”發(fā)了財(cái)?
不動(dòng)心?
太難了。
嘴上說(shuō)不動(dòng)心,私下裡卻搞一些“以次充好”的小動(dòng)作。
不懂藥材的人看不出來(lái),他還不懂嗎?
就拿他看到的來(lái)說(shuō),鄭記家的茜草摻雜了一些大葉茜草,茯苓中有它的“孿生兄弟”茯神……
鄭記這就算是好的啦!
其他家,還不如鄭記呢。
無(wú)底線者,形形色色!數(shù)不勝數(shù)!
且不管其他家如何,單說(shuō)眼下,這一袋子北蒼朮,藥效差些,進(jìn)貨價(jià)卻便宜,按照茅蒼朮往外賣,每斤利潤(rùn)至少能多出2塊錢呢!
鄭明才雖然嘴上說(shuō)著要他多製出幾味好藥,可那是爲(wèi)了“交流會(huì)”,爲(wèi)了打響名號(hào)、擡高身價(jià)。
日常經(jīng)營(yíng)中,鄭記必然還是以賺錢爲(wèi)主。
所以,想必鄭記,並不想這袋蒼朮姓“北”吧。
王銓掂量了一番,越想越覺得自己的思路正確,他朝鄭冬根點(diǎn)點(diǎn)頭,接過(guò)了自己的紙筆。
王銓也在自己那張紙上新增了一個(gè)字,而後將紙遞給了鄭氏父子。
他也就比宜從心晚了幾秒而已。
鄭氏父子手中正拿著宜從心那張紙?jiān)诳矗瑒傄c(diǎn)頭,赫然看到王銓的紙上寫著……
茅蒼朮?
鄭冬根剛露出詫異表情,鄭明才就狀似無(wú)意地輕撞了他肩膀一下。
鄭冬根和鄭明才也算是半個(gè)行家。
藥材行內(nèi)有句行話,可以稱得上是“藥行黑話”,說(shuō)“賣藥者兩眼,用藥者一眼,服藥者無(wú)眼”。
其意思也很通俗:
賣藥者,就是藥商。
兩眼,即藥商的一隻眼睛知曉真藥、好貨,另一眼能認(rèn)清假藥、次貨,兩隻眼缺一隻都不行,不然肯定賠錢!
用藥者說(shuō)的是醫(yī)生。
大多數(shù)醫(yī)生只專究治病,卻不深究藥的真假好賴,非不願(yuàn)也,實(shí)在是精力所限,故說(shuō)用藥者一隻眼。
服藥者說(shuō)的就是病人。
病人醫(yī)藥知識(shí)匱乏,既不懂醫(yī),也不曉藥,可不就是“無(wú)眼”。
鄭氏父子雖談不上高手,可茅蒼朮和北蒼朮還是能辨別出來(lái)的。
鄭冬根更是認(rèn)識(shí)老張。
老張家裡並不富裕,學(xué)著跟人一起販賣藥材後,能拿來(lái)的藥材也沒大有貴的,大多是些便宜貨。
不過(guò)因爲(wèi)老張這人實(shí)在,是啥貨就喊啥價(jià),沒有冒充的,所以鄭冬根自接手鋪?zhàn)又幔恢焙屠蠌埍3种┦贞P(guān)係,沒斷了合作。
可剛纔……
鄭冬根本想張口,卻生生閉了嘴。
老爸撞他一下,是什麼意思?
難道老爸是想認(rèn)下王銓的答案?
他略一思索,便懂了。
今天圍觀的人多,好多都是來(lái)這裡抓藥的,他們鄭記又打著“高端藥材獨(dú)家特賣”的旗號(hào),若是現(xiàn)場(chǎng)承認(rèn)這是便宜的北蒼朮,那不是打自己臉嗎?
今天這陣仗鬧得這麼大,人們要是再出去亂傳些八卦,那鄭記還要不要在這條街上混啦。
可、可再怎麼樣,也不能當(dāng)著這麼多人的面,睜眼說(shuō)瞎話呀!