最後一次篩選，可不管你是通過推薦來的，還是通過比賽一步步走上來的，基本上能夠做到一視同仁！畢竟這是避免濫竽充數(shù)的有效措施之一。
等最後一輪篩選完成後，就是形象代言人上官伊菲和周潤豐的表演，主要是留出時(shí)間給工作人員統(tǒng)計(jì)和公示成績。再之後纔是真正的決賽，從五人當(dāng)中排出名次！
至於其他人，則根據(jù)評(píng)委的打分，從業(yè)的時(shí)間，在業(yè)界的知名度等標(biāo)準(zhǔn)，來排出高下。可以說，包括蕭野在內(nèi)的共一百二十三名參賽者，能夠走到這個(gè)地步，都是有名次的，最後也都是有獎(jiǎng)勵(lì)的，不過獎(jiǎng)勵(lì)跟最後的前五名相比，那肯定是相差甚遠(yuǎn)！
等五位選手分出勝負(fù)，還有更爲(wèi)火熱的廚神爭霸賽！不過這個(gè)廚神爭霸賽的時(shí)間並沒有安排在大賽賽程之內(nèi)，它相對(duì)要靠後很多。相比於世界廚師大賽。。廚神爭霸賽國人瞭解更多！周星星一部廚神，可是讓無數(shù)人膾炙人口！
比賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)從菜品的口味，色澤，營養(yǎng)，造型，對(duì)人體有益程度等多個(gè)方面進(jìn)行。華人歷屆成績不是太理想，主要還是國人重色香味，而對(duì)輕其標(biāo)準(zhǔn)不太看重。,…,
“這次比賽的主題是‘鵝’，一切有關(guān)鵝的都可以做，但是材料並不限制僅僅是鵝，大賽提供世界各地有名的優(yōu)質(zhì)鵝種，有鮮活的，也有冷凍儲(chǔ)藏的，想要選用什麼樣的食材，都由參賽者自己決定……”
“本次比賽的評(píng)分規(guī)則是。味道佔(zhàn)百分之五十，色澤佔(zhàn)百分之十，形態(tài)佔(zhàn)百分之十，營養(yǎng)價(jià)值佔(zhàn)百分之十五。其他佔(zhàn)百分之十五，其他主要包括適應(yīng)人羣，廚師表現(xiàn)，參賽用時(shí)，材料性價(jià)比等……”
“本次大賽的第一名爲(wèi)本屆廚神，前兩名都有資格發(fā)起廚神挑戰(zhàn)。……第一名獎(jiǎng)勵(lì)。由本賽所有贊助酒店提供，頂級(jí)套餐免費(fèi)餐券共十張，可以到任何一家贊助酒店的任何店面進(jìn)行消費(fèi)。獎(jiǎng)勵(lì)五百萬美元，獎(jiǎng)勵(lì)任選一個(gè)大洲。免費(fèi)十日遊……第二名獎(jiǎng)勵(lì)……”
蕭野可沒有心情繼續(xù)聽下去了。這與葉亞業(yè)告訴他的情況完全不相符！這一屆大賽竟然改變了往常的比賽規(guī)則！以往比賽規(guī)則可不會(huì)限定的主題範(fàn)圍這麼小！要麼是家禽類。要麼是海鮮類，要麼是家畜類，再或者是限定不準(zhǔn)使用那些食材。,…,
但從比賽主題上來說。這一屆確實(shí)是比往常改進(jìn)不少。但對(duì)於蕭野來說，比賽規(guī)則的不斷完善卻有些讓人煩惱。希爾克是東南亞人，東南亞常年溼熱，所以性喜溫涼，食物也多從這方面著手，所以今天的早餐和午餐，甚至是未知的晚餐，希爾克的食物全是溫涼屬性的，而鵝肉本身也是溫涼的，這樣怎麼做手腳？
而且，從菜品上做手腳，有可能連其他兩個(gè)東南亞評(píng)委也給幹掉！蕭野想要?dú)⑺老柨瞬患伲莵K不代表他就嗜殺，畢竟每個(gè)人都是和功德值掛鉤的，這不能不小心！使用功德值查看技能偵查另外兩個(gè)人，蕭野根本就辦不到！他距離幾人已經(jīng)超出功德值查看技能的五十米範(fàn)圍！
看樣子廚師大賽並不能達(dá)到自己的目的。蕭野看了一眼臉上帶著紅色手印的小本一郎，嘴上終於出現(xiàn)一絲若有若無的笑意，隨之他開始著手挑選食材，終極廚師技能使用，腦海中不停閃現(xiàn)著有關(guān)鵝的做法。…,
鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物，食草，其肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品，含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高達(dá)66．3％，特別是亞麻酸含量高達(dá)4％，均超過其他肉類，對(duì)人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。,…,
中醫(yī)認(rèn)爲(wèi)，鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱，補(bǔ)陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之功效。所以，民間有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。而用鵝血、鵝膽、鵝肫等製成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用於癌癥、膽結(jié)石等疾病的治療。
沙鍋茨菇燜鵝。。原料:鵝、茨菇、乾菜、香菜、大蒜、薑片、生抽、白糖、鹽、胡椒粉、橄欖油、生粉……
菜乾花生紅燒鵝，原料:鵝、菜乾、生花生米、紅尖椒、薑片、八角、花椒、蒜瓣、薑片、料酒、白糖、五香粉、食用油、老抽、蠔油。
飄香鵝塊，秘製栗子燉鵝，紅燒鵝塊，狗仔鵝，竹蓀燉鵝，五杯鵝，霸王鵝，茶樹菇燒鵝……
終極廚師技能，可不是以國界來劃分技能範(fàn)圍的！華夏鵝的做法就不下千中，再加上外國的鵝肝，鵝蛋等做法，蕭野腦海中至少出現(xiàn)一萬多種關(guān)於鵝的菜品！
如果讓蕭野一個(gè)個(gè)挑選，等看完所有的資料，世界廚師大賽進(jìn)行完了不說，估計(jì)他也會(huì)因爲(wèi)長時(shí)間沒有到學(xué)校報(bào)到。而被扣光功德值！使用技能就不一樣了，技能使用出來，蕭野立刻就會(huì)擁有所有的知識(shí)，雖然只是暫時(shí)性的，但效率卻比自己在腦海中翻找要高出無數(shù)倍！,…,
咦！蕭野目光一呆，將挑選的食材都給放下，轉(zhuǎn)身朝另外的食材走去。
腦海中快速思索，什麼樣的菜品才最有可能獲得評(píng)委的青睞，但是對(duì)外界的感知，他卻沒有放下。經(jīng)歷過那麼多次刺殺與被刺殺，他除了神經(jīng)更加堅(jiān)毅，對(duì)於危險(xiǎn)的感知更是敏銳。
不過淡淡的危機(jī)感並不是蕭野感到驚訝的地方，自從經(jīng)歷過狼屠的襲殺。自己可能已經(jīng)暴露在棕色集團(tuán)的眼中，因爲(wèi)吳家給的職位太突然，也太高調(diào)，想要不注意都不行！所以從開始進(jìn)場，蕭野就感覺到希爾克有意無意的仇視。那帶著淡淡殺機(jī)的眼神雖然躲藏的很好，但卻躲不過蕭野的眼睛。
兩個(gè)人沒有深仇大恨，但因爲(wèi)立場不同，觀念不同，絕對(duì)都是想置對(duì)方於死地而後快。今天的碰面蕭野早有預(yù)料。這也更加確定，你死我活的時(shí)刻已經(jīng)近在咫尺，想要活下去，就絕對(duì)不能對(duì)敵人仁慈！
令蕭野感到驚異的是。在終極廚師技能的藥膳篇中。竟然有一道千里香。這不是一道關(guān)於鵝的做法，是一種密料的調(diào)製方法，千里香。遠(yuǎn)飄千里而香味猶存，更爲(wèi)重要的是，其中涉及到一些調(diào)料，相互配合之後，竟然有追蹤的效果，服下千里香的人，千里香三天之內(nèi)都不會(huì)消散，讓整個(gè)人散發(fā)出一種淡淡的香味。,…,
一般人或許想不到用這樣的方式追蹤，就算想到，沒有特別訓(xùn)練的靈犬或者特別優(yōu)異的嗅覺，也根本做不到，但是自己不但想到了，這根本就是爲(wèi)自己量身定做的！…,
而且，最爲(wèi)讓蕭野興奮的是，千里香跟無形散竟然有兩種材料是重合的！只要通過適當(dāng)?shù)姆绞剑谌熘畠?nèi)誘發(fā)無形散的兩種材料，到時(shí)候是下毒是針殺，希爾克的小命完全在自己手裡！
無形散，一種專門針對(duì)男人，或者說雄性動(dòng)物的藥物，呈黑色粉末狀，在充分接觸空氣的情況下，變得無色無味，比之江湖上流傳的那些迷煙迷藥，更加讓人防不勝防，而且，它的效果更加明顯！中招之後只能等十二個(gè)時(shí)辰藥效過去之後才能恢復(fù)，如果不在使用之前就服下解藥，那麼基本上可以說無解！
當(dāng)初刺殺中海豹哥的時(shí)候，蕭野使用的就是無形散！這種藥還有一種藥性就是排他，如果不是正宗的解藥，非但不會(huì)接觸中招者渾身痠軟的癥狀，還有可能誘發(fā)其他癥狀！
既然有了千里香的自作方法。。蕭野自然不會(huì)再選擇鵝肝來做，他只需要做一道最爲(wèi)簡單的醬香鵝就可以！當(dāng)然，這個(gè)所謂的簡單是指在工序上相對(duì)簡單，但是對(duì)廚師自身的火候把握等要求還是很高的！能把最簡單的菜做的不簡單，這就是大師！而能把最簡單的菜，做的最簡單，卻別有風(fēng)味，這就是宗師！至於終極廚師技能所能達(dá)到的高度，蕭野相信，最低也是宗師！,…,
蕭野的手像是快速閃動(dòng)的膠片，在攝像鏡頭下不停地變化著姿態(tài)，花費(fèi)了足足十五分鐘，蕭野纔算將千里香的調(diào)製過程全部做完，而這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)有很多廚師將自己的食材給處理完了！
將千里香放到高壓鍋裡，用保溫性能來促進(jìn)千里香的快速發(fā)酵，另一邊開始快速處理從食材中專門挑選的濟(jì)州鵝。濟(jì)州鵝是華夏比較有名的鵝種。體型不大，相對(duì)其他鵝骨架小，肉質(zhì)鮮美，適合蒸煮，而不太適合炒炸等。
廚師刀工最高的境界，大概就是傳說中屠夫庖丁用的那種刀法了。終極廚師技能使用出來的刀法，不知道能不能與庖丁解牛相比呢？蕭野腦海中開著小差，手上的動(dòng)作卻一點(diǎn)也不慢，與旁人去毛除內(nèi)臟不同，蕭野直接一刀將濟(jì)州鵝拋開，刀痕從額下一直到尾部，筆直纖細(xì)，不斷有血珠如斷線的雨滴散落。
除毛？不用！蕭野直接用精湛的刀工將濟(jì)州鵝的脂肪層給切了下來！不是用手撕，是憑藉刀工，切下來的！而這個(gè)時(shí)候，攝像鏡頭下，那隻濟(jì)州鵝竟然還直挺挺地站在案板上，腳下一灘自己的血跡，它猶如不知。,…,
鵝身從頭到腳。從嘴裡倒肛部，蕭野早就清理乾淨(jìng)，塞上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料。將活著的濟(jì)州鵝放進(jìn)溫水當(dāng)中，過了三五分鐘，蕭野將鵝取出，溫水已經(jīng)變成了血水，此時(shí)的濟(jì)州鵝竟然還沒有完全死去！
而濟(jì)州鵝在溫水中的三五分鐘時(shí)間，蕭野已經(jīng)將其他需要的配料給整理好，該切的切，切成大小合適，造型合適，該洗的洗，洗的不失本色，色彩更鮮！
哼！連最基本的食材處理都做不好，還敢來參加世界廚師大賽，真不知道推薦他的那個(gè)人是不是他親爹？小本一郎用手搓了搓臉上的印記，恨恨的盯了一眼蕭野，菜繼續(xù)操作起來。
葉亞業(yè)老先生現(xiàn)在都快哭了，蕭野的刀工不錯(cuò)不假，但是你把鵝的外表處理的再幹淨(jìng)，內(nèi)臟和其中的一些雜質(zhì)不剔除，這樣的菜誰敢吃？