第386章 神色奇怪的姑娘(2)
等菜上面的水份瀝乾,就可以做鹹菜泡菜了。
罈子洗淨(jìng)曬乾備用。
將八角茴香桂皮放入鍋?zhàn)又?,和清水一起煮開(kāi)。
等水晾涼後,倒入曬乾的罈子中。
再加入鹽巴,白酒,少量的糖,蒜子,薑片,和幾片辣椒。
當(dāng)菜的水份瀝乾後,放入壇中泡好即可。
蓋上壇蓋,壇口處倒入水封死壇蓋,防空氣流入壇內(nèi)。
過(guò)上十天左右就能開(kāi)壇吃了。
鹹菜的做法又不一樣,鹹菜不需要水,菜瀝乾和上鹽巴和調(diào)料一併放入壇裡封好就可,不過(guò)時(shí)間要久一些,要一個(gè)月後才能吃。
不管是鹹菜也好,泡菜也好,頭幾天溢出的亞硝酸鹽達(dá)到頂峰,之後會(huì)漸漸減少,所以太早拿出來(lái)吃於身體不利。
如今秋涼,氣溫合適,趕上天氣晴好的時(shí)候,村裡不少人家都醃起了鹹菜泡菜。
姜嬤嬤笑著說(shuō),“我醃的鹹菜泡菜,三姑娘和大公子都愛(ài)吃?!?
李玉竹笑道,“那咱們多醃些,到時(shí)候我拿些送給柴大哥他們?!?
兩人正忙著,穆元修走來(lái)了。
李玉竹笑道,“穆元修,我們?cè)谧鲠Z菜,你喜不喜吃?我讓姜嬤嬤多做一點(diǎn)?!?
穆元修點(diǎn)了點(diǎn)頭,指了指白蘿蔔,“這個(gè)泡蘿蔔好吃。”
李玉竹笑道,“我也喜歡泡蘿蔔?!?
吃白粥就泡蘿蔔,簡(jiǎn)直是人間美味,鮑魚(yú)都不及這個(gè)好吃。
姜嬤嬤笑道,“好嘞,那就多做點(diǎn)泡蘿蔔?!?
穆元修捲了袖子走過(guò)來(lái),幫她們將盆裡剩下的菜全掛到了竹竿上,又對(duì)李玉竹說(shuō)起了清水河村老夫子的病情。
李玉竹說(shuō)道,“我家的馬車(chē)被我二哥大姐二姐趕到鄉(xiāng)里集市上去了,我沒(méi)車(chē)出門(mén),在等著你呢,你來(lái)得正好,我坐你的騾子車(chē)去看看。”
姜嬤嬤聽(tīng)說(shuō)他們要出門(mén),笑著道,“去吧去吧,這裡的事情又不多,讓我自己來(lái)吧,你們忙你們的去。”
她朝兩個(gè)少年揮揮手。
李玉竹拿手在布巾上擦了擦水漬,“那我們出去了?!?
“去吧去吧?!苯獘邒咝Φ?。
李玉竹和穆元修,到上房跟廬陵王夫婦打了聲招呼,就一起離開(kāi)了。
穆元修和李家人熟起來(lái)後,廬陵王妃放心他帶著李玉竹出門(mén)。
兩人坐著騾子車(chē),來(lái)到了清水河村。
清水河村的人,比桃花河村的人要稍多一些。
有老秀才在家裡蓋了書(shū)舍,收起了學(xué)生。
學(xué)生來(lái)自?xún)纱鍡l件稍好的家庭。
學(xué)費(fèi)貴不貴倒是其次,主要是兩村相隔了近十里路,桃花河村的孩子,如果家裡沒(méi)有車(chē)輛接送的話,就得住在夫子家,單靠走路十分的辛苦且費(fèi)時(shí)。
劉瓦匠二房的兩個(gè)孩子,也只上了一年學(xué)堂,一是悟性不好學(xué)不進(jìn)去,二是家裡也不是很富裕的人家。
在半路上,李玉竹還看到了劉大妞的婆婆胡娘子。
胡娘子虐待劉大妞,氣跑了兒子。
兒子帶著媳婦乾脆住到老丈人家去了,做了上門(mén)女婿。
劉大妞懷孕了,兩口子也沒(méi)通知胡娘子。
如今的胡娘子,和大女兒住一處。
大女兒的孩子多,胡娘子每天要帶著外孫還要幹家務(wù)活。
“娘,你怎麼搞的,四妞的褲子尿溼了,你怎麼不給她換換?”胡娘子的女兒,罵著胡娘子。
胡娘子不服氣嚷道,“我這要燒飯啦,哪有時(shí)間換?”
“燒飯燒飯,那燒的飯呢?鍋?zhàn)友e的米到現(xiàn)在還沒(méi)有煮開(kāi),飯?jiān)谀膬??”胡娘子的女兒丟下手裡抱著的小兒子,抱怨著道。
“孩子由我?guī)?,飯我燒,你做什麼啦?”胡娘子氣得回罵道。
“我?guī)质颤N?那地裡的事情我沒(méi)做?娘你說(shuō)話越來(lái)越叫人惱火了?。磕惆褍鹤酉眿D打跑了就拿我撒氣?”
母女倆站在院子裡,互相對(duì)罵,互相指責(zé)。
李玉竹趴在騾子車(chē)窗戶口,磕著瓜子看著熱鬧,直到騾子車(chē)走過(guò)去,完全看不見(jiàn)了,她才又看向別的地方。
清水河村她沒(méi)怎麼來(lái),只會(huì)走主要的一條村道,小路怎麼走,哪家哪戶在哪,她並不清楚。
總之,穆元修帶著她走哪兒算哪,她信穆元修。
遇到挑擔(dān)子的漢子,笑著朝穆元修揮揮手,“是穆兄弟啊,來(lái)村裡啊?!?
“里正央求我找大夫看宋夫子的病腳,我找到大夫了,這便帶去呢。”穆元修回道。
“那可太好了,我家的娃子又可以去學(xué)堂了。”漢子笑著道,挑著擔(dān)子走過(guò)去了。
穆元修趕著騾子車(chē),接著往前走,在一處有著十幾階石階的坡前停下了。
坡上只有一戶人家。
“到了,就是這兒。”穆元修將騾子系在臺(tái)階旁的小樹(shù)上,走來(lái)給李玉竹挑簾子。
李玉竹探著頭往左右看了看,最後,她看向前方臺(tái)階上的幾間房子。
正屋的門(mén)楣上,掛著牌匾,“清河學(xué)堂”。
“平時(shí),這裡有三十來(lái)個(gè)孩子唸書(shū),自從宋夫子的腳傷越來(lái)越嚴(yán)重後,他告了假,這裡就冷清了?!蹦略拚f(shuō)道,“兩個(gè)村裡有學(xué)問(wèn)的人不多,都接不了夫子的班?!?
昨天在回來(lái)的路上,穆元修就說(shuō)了宋夫子的事情。
宋夫子是個(gè)落第的秀才,年輕時(shí)屢試不中,家裡實(shí)在太窮,供不起他讀書(shū)了,他便放棄了考學(xué)。
由家裡安排著,娶了大山另一邊一個(gè)村裡的女子爲(wèi)妻,以教書(shū)爲(wèi)生,可惜媳婦生下娃兒難產(chǎn)去了。
宋夫子再?zèng)]娶妻,和老爹老孃一起養(yǎng)著這個(gè)兒子。
兒子平安長(zhǎng)大,娶妻生女。
但命運(yùn)並沒(méi)有眷顧宋夫子。
孫女兒才學(xué)會(huì)走路時(shí),兒子媳婦坐船出行,遇上大風(fēng)浪將船吹翻,兒子媳婦兩口子都溺亡了。
那時(shí)候,宋夫子都五十了。
老爹老孃早已過(guò)世多年,無(wú)人相助的他,獨(dú)自撫養(yǎng)孫女。
好在孫女身體一向康健,平安地長(zhǎng)大了。
女孩子如今已有十六歲,勤快懂事,平時(shí)幫他打理學(xué)堂的事務(wù),照顧他起居。
李玉竹將肩頭的揹包挪了挪,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“去看看吧?!?
她走上了臺(tái)階。
穆元修跟在她的後面。
宋夫子家有五間屋子。
三間磚房,兩間木屋。
一間較大的磚房,窗子開(kāi)得極大的,裡面擺滿了桌椅。
“那是學(xué)子們唸書(shū)的地方,不過(guò)今天沒(méi)人在?!蹦略抟?jiàn)她看向那屋子,說(shuō)道。
兩人走到正屋前,屋門(mén)開(kāi)著,一點(diǎn)聲響也沒(méi)有,穆元修朝裡大聲喊著,“宋夫子?宋夫子!是我,牛頭山的穆元修,我將大夫找來(lái)了。”
學(xué)堂隔壁的一間屋子裡,傳來(lái)宋夫子的聲音,“哦,是穆元修啊,屋子門(mén)沒(méi)有關(guān),請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn),老朽腿腳不便行動(dòng)慢,還請(qǐng)見(jiàn)諒啊。”
李玉竹和穆元修走進(jìn)堂屋,隔壁屋裡,傳來(lái)哚哚哚哚的聲音。
沒(méi)一會(huì)兒,一個(gè)六七十歲的瘦個(gè)子老頭,拄著柺杖從臥房裡走出來(lái)。
李玉竹往四周看了看,宋夫子不是有個(gè)孫女嗎?
怎麼不見(jiàn)人呢?
不過(guò)初次來(lái)人家家裡了,她不好多問(wèn)。
穆元修走上前,扶著他坐到椅上。
宋夫子看一眼穆元修,又看向李玉竹,“穆元修,這小姑娘是大夫?”
穆元修點(diǎn)頭,“是的,她醫(yī)術(shù)不錯(cuò),醫(yī)好了好幾個(gè)人的病,桃花河村劉瓦匠大兒媳的肚子里長(zhǎng)了個(gè)瘤,便是她治好的,她姓李,您喊她李三姑娘吧?!?
宋夫子沒(méi)有像別人那樣,用有色眼鏡看人,他捏著鬍子笑著道,“後生可謂,後生可謂啊?!?
李玉竹捲了袖子,來(lái)看宋夫子的左腳,“宋夫子,我看看您的腳?!?
“哎,一點(diǎn)小毛病,卻怎麼也不好?!彼畏蜃硬缓靡馑嫉溃袄戏蜃拥某裟_,不好意思叫姑娘看呢。”
李玉竹笑著道,“我是大夫,在大夫的眼裡,只有生病的身體和健康的身體之分,而且大夫?qū)W⒖床◇w,夫子您不必不好意思。咱們乾的便是這行?!?
宋夫子不要李玉竹幫忙,自己提起了褲腿,脫了鞋襪。
李玉竹看到他的腳,眉頭緊鎖。
這腳肌肉萎縮,皮膚極度乾燥,色素沉著,她伸手按了按,腳部肢端動(dòng)脈博動(dòng)十分的弱。
腳部佈滿了瘡傷。
這腳哪是普通長(zhǎng)瘡!
這是糖料病足!
糖料病足的患者如果沒(méi)有及時(shí)有效的治療,任其發(fā)展下去的話,腳部會(huì)徹底爛死,染上毒膿血癥,危及生命。
“爺爺,我回來(lái)了。”一個(gè)年輕女孩的聲音,在院中響起。
李玉竹回頭來(lái)看,只見(jiàn)一個(gè)十六七歲,穿杏色衣裙個(gè)子苗條的姑娘提著菜籃子走進(jìn)了屋裡。
她清秀的臉上神色頹敗,淡淡看一眼李玉竹和穆元修,沒(méi)說(shuō)一句話,垂著頭走向後院去了。
李玉竹不禁又皺了下眉頭,這姑娘的神情,怎麼看著不對(duì)勁?