宮爵轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)宋府尹開設(shè)的罐頭作坊裡幹了六天了，雖然開始他其實(shí)是拒絕的，但是被二舅帶到罐頭作坊之後，他也沒有膽子逃跑，只能自己安慰自己，好歹這裡管吃管住還給發(fā)工錢，攢下錢來之後就算娶不到鄰居小妹，至少還有新世界的大門等著自己去推開。

這個作坊第一批用的人不多，加上宮爵也只有五個人，而且全都是熟人介紹進(jìn)來的，所以待遇不錯，管事的人看在大家背後都有人撐的份上，剝削起來也會手下留情。所以作坊的工作雖然不輕鬆，倒也不至於撐不住。

宮爵沒讀過書，不過勝在腦子靈活，反應(yīng)快，記憶力好，爲(wèi)人也算勤快，所以很快就得到了霍先生的注意，他把推薦給了陳先生。

陳先生就是宮爵剛到罐頭作坊時在門前遇到的那個少年公子。當(dāng)時宮爵以爲(wèi)這位俊俏的公子是宋府尹被人劫走的兒子回來了，或者乾脆就是宋家的另外一位公子，後來才知道人家姓陳不姓宋，是宋府尹專門請來教大家做罐頭的。

剛剛聽說這個消息之後，宮爵其實(shí)並不相信，無論怎麼看，這位陳公子都長得太好看了。宮爵覺得如果陳公子去洛陽樓的話，哪怕就只穿現(xiàn)在的這身衣服，也立刻就能成爲(wèi)蘇州城裡娛樂界的扛把子，甚至都不需要展示才藝。

而且最重要的是，這位陳公子雖然打扮得很樸實(shí)，但是氣勢實(shí)在太強(qiáng)大了，很隨便的一舉一動或者一個眼神都能帶給別人很大的壓力，能有這種氣勢，很明顯應(yīng)該出身富貴人家，並且地位不低。然而這種家庭出身的少年公子，又怎麼可能會做罐頭？

當(dāng)然無論宮爵信與不信，陳公子都已經(jīng)來了，而且開始著手教大家作罐頭。

和宮爵等人想像的不一樣，陳公子教大家做罐頭不是直接告訴大家應(yīng)該怎麼做，而是弄出很多種辦法，然後每樣都試一下，用陳公子的話說這叫“皮刺”，一個“皮刺”可能只做幾壇罐頭。因爲(wèi)“皮刺”太多，爲(wèi)了不弄混，所以必須用紙記下來。

開始的時候，這個記錄的活計(jì)是霍先生或者陳先生來做，但是很快陳先生就把這份工作交給了宮爵，因爲(wèi)宮爵雖然不識字，但是他記憶力好，陳公子畫了個叫做“表哥”的東西給他，然後讓宮爵用幾種特定的符號在上面做標(biāo)記。

也來也奇怪，宮爵從前也跟著先生學(xué)過幾天字，可是從來都是記了後面的忘了前面的，最後連後面的都忘了。但是給陳先生幹活之後，並沒有人刻意教他，幾天下來居然就斷斷續(xù)續(xù)地認(rèn)識了不少字，起碼知道“表哥”上面寫的字都是什麼意思，唯一的不足之處就是記得不夠紮實(shí)，這些字在“表哥”上他認(rèn)識，抄到別的地方就只能認(rèn)識他了。

因爲(wèi)作坊還在試生產(chǎn)階段，需要記錄的東西不多，所以宮爵從前乾的活一點(diǎn)都沒少，該幹什麼還是要幹什麼，不過因爲(wèi)需要經(jīng)常和霍先生陳先生打交道，所以宮爵自認(rèn)也應(yīng)該算是個管事的，特別是經(jīng)常能在陳先生的指點(diǎn)下工作，讓宮爵覺得現(xiàn)在這份工作相當(dāng)有奔頭。雖然只過了短短幾天，但是如果這時候有人問他還想鄰家小妹嘛，他肯定要回一句鄰家小妹是誰。

這一天，他照例做完計(jì)劃好的一個“皮刺”的三壇罐頭，一絲不茍地按照陳先生的要求放在通風(fēng)的地方冷卻。然後想起陳先生昨天的吩咐，便招呼其他幾個人把第一天做好的第一“皮刺”罐頭搬出一罈來，先檢查了一下壇口的泥封，按陳先生的吩咐在“表哥”上畫了個代表壇口凸起程度的標(biāo)記，然後就拿木錘砸掉罈子上的泥封，取掉封口的皮紙，招呼大家一起過來吃罐頭。

現(xiàn)在他們主要做的是魚肉罐頭，每天的工作就是把霍先生弄來的各種魚燉熟之後裝進(jìn)罈子裡，當(dāng)然在這個過程當(dāng)中還有一些不同的操作，例如裝壇之前就先冷卻還是在裝壇之後冷卻，是冷卻之後封口還是裝壇之後直接封口，總之在陳先生的吩咐下，每個“皮刺”的做法都有不同。

開始的時候，大家在燉魚肉的時候還會想方設(shè)法的偷吃，畢竟魚肉雖然易得，但是調(diào)料可不是誰都有錢買的，即使是最普通的食鹽對於普通平民來說也不便宜。

開始的幾天裡，在確定沒人管偷吃的事之後，這種偷吃的行動曾經(jīng)達(dá)到了一個高峰，甚至因爲(wèi)大家吃得太多，宮爵不得不減少每個罈子裡裝入魚肉的數(shù)量以保證計(jì)劃中的幾個罈子裡都能有東西。

但是幾天之後，大家對這種放開吃魚肉的行爲(wèi)就不感興趣了，畢竟在江南道，吃魚本來就不算什麼難事。現(xiàn)在就算最貪吃的人面對燉好的魚肉罐頭也都沒什麼食慾，所以今天宮爵招呼大家來吃罐頭的時候，另外幾個人的反應(yīng)都很平淡。

他們早就聽陳公子說這些做好的罐頭到期後會讓他們吃掉，用以判斷採用的保質(zhì)方式是否有效以及長時間密封保存後的魚肉的口感好壞。所以對於宮爵擅自打開罈子的做法並不感到驚訝，不過要讓他們來吃這種已經(jīng)吃膩的東西，也實(shí)在沒什麼興趣。

宮爵雖然自己也不想吃這玩意，不過考慮到他還要向陳先生彙報(bào)，只能用責(zé)任心來鞭策自己，拿出勺子舀了一口放進(jìn)嘴裡，然後呸的一聲吐了出去，罵道：“都臭了。”

其他幾個人立刻停住腳步，很自覺地不往宮爵身邊湊。如果是別的東西，也許還會有人覺得可惜，現(xiàn)在作坊裡的魚罐頭肯定是沒有這個待遇了。

宮爵湊到罈子口很認(rèn)真地聞了聞，確定這一罈魚肉肯定是不能吃了，倒也沒什麼惋惜之情，抱起罈子打算到作坊外面倒掉，剛走到門口，就看到霍先生陪著一箇中年壯漢走了過來，這漢子生得又高又大，滿臉鬍鬚，腰間挎著一柄單刀，一面走一面大聲說道：“我劉大棒槌走南闖北這麼多年，什麼好東西沒見過？小霍你這蘇州府裡又能藏著什麼寶貝了！”

霍斯也不生氣，只是陪笑，引著劉大棒槌走進(jìn)作坊，一眼看到宮爵，問道：“陳先生在嗎？”

宮爵一呆，搖頭說道：“今天還沒見過。”

霍斯點(diǎn)了點(diǎn)頭，向劉大棒槌說道：“劉大哥，咱們裡面說話。”