趙興這人別的都好，就是有一毛病，喜歡當甩手掌櫃！這不，醉仙樓開業沒有幾天，看到生意一天比一天火爆，管家鄭伯和李進武倆人一個掌櫃，一個賬房忙得是腳打後腦勺，而趙興卻又悠悠哉哉地四處“調研”去了！
其實大家都錯怪了趙興，他心裡可一點都不像表面上那麼悠閒自在，總是反覆唸叨著太祖的一句話——“一萬年太久，只爭朝夕！”黃巾亂起的時間不到兩年了，留給自己安心發展的時間越來越短，如何在最短的時間內積攢下豐厚的家底成了趙興所有行動的落腳點！他最近在上黨周圍四處查看，希望能尋到幾處可以露天挖掘的煤礦，爲將來小高爐鍊鋼做著鋪墊。
這一日，在四處轉悠了近半個月才返回長子縣城的趙興剛進城門，就看見李二狗家小子李鐵牛一臉慌張地四處張望，待看到趙興之後，馬上就跑了過來。
“主公，不好啦，有人要拆醉仙樓的招牌呢！進武哥已經被人家擒住啦！”人還沒有到近前，李鐵牛已經大著嗓門吼道。
趙興聽到李鐵牛管自己叫主公也是無可奈何，打從周倉和裴元紹進了臥虎莊之後，李鐵牛就叭叭地黏上了他倆，非要跟著學武藝，還跟著兩個家將喊自己主公。被趙興訓過好幾次，可就是改不了口，還振振有詞地說什麼“自己的命是主公救下來的，生我者父母、養我者主公！”這都他娘地那跟那啊，趙興心想我當初救你還救出罪過來了，救了你還養活你！
不過玩笑歸玩笑，趙興其實打心眼裡喜歡李家這個小子，因爲李鐵牛雖然只有八歲，但性格忠厚卻不呆傻，交給他一件芝麻大地事情，他能當西瓜一樣大來認真完成，這世界上最怕地就是“認真”二字啊。
這不，趙興實在耐不住李鐵牛的癡纏，只好讓他跟著李進武進了縣城，平時做個迎客的小童，倒也禮貌周到，嘴巴抹蜜，哄得客人們歡喜，偶爾還能得幾個賞錢。
“鐵牛莫要慌張，撿要緊之處詳細說來。”趙興摸著跑的氣喘吁吁李鐵牛的腦瓜淡定地說道。
“是、是前幾日……酒樓裡前後腳地來了兩個怪人，一個彪形大漢比主公你還要高出半頭，長的臥蠶眉，面如重棗，脣若塗脂；另外一箇中年漢子卻是文士打扮，神態自若。兩人都是慕名而來，連續飲酒三天之後，那紅臉大漢卻拍桌子發飈，聲稱店裡賣得酒水與招牌不符，不夠有勁，連人都醉不倒，談何醉仙！那中年文士也跟著說我們是掛羊頭賣……”李鐵牛諾諾地不敢接著往下說。
聽到李鐵牛說來了一個長得臥蠶眉，面如重棗的高個子大傢伙，趙興心裡忍不住激動起來，心想：“總算是將你引來了！”卻道爲何？
細心的三國迷們可能已經發現了，趙興所在長子縣離某個後世被人敬若神明的傢伙的出生地解縣（今山西運城）距離很近，都屬於上黨郡治下。
自從趙興開始謀劃釀酒以來，等得就是這位猛人尋上門來被自己算計呢。另外一個出自馬邑的猛人還在雁門郡，離自己遠了點，不過也在趙興的算計之中。
這倆人是誰呢？沒錯，那就是關羽和張遼！當初關羽身在曹營之時，與曹操部將之中的張遼真是惺惺相惜，原來老鄉關係起了很大地作用。
趙興猜到了來鬧事的兩人之中有一個可能是關羽，可對另外一個卻有些不知所以。但也不妨礙他激動地朝城中醉仙樓一路狂奔而去。開玩笑！將來吃啥喝啥還要靠著關二哥呢，既然來了就得拿下，讓劉玄德跟別人稱兄道弟去吧！
進得醉仙樓，卻見一樓大廳裡已經沒有了客人，三樓之上隱約傳來喝斥聲和鄭伯的賠罪聲。
趙興二話不說，上了頂樓，放眼看去，滿屋子杯盤狼藉，一個二十出頭的壯漢將李進武雙手反剪著左手擒住，右手還舉著酒杯與隔桌的中年文士對飲，一邊飲酒一邊說道：“其實這家醉仙樓賣的酒確實不錯，奈何總覺得讓人喝得不夠暢快，似醉而不醉，上又上不得，下又下不來，卻是惱人的很！”
中年文士點頭接口說：“你這壯漢卻也懂得飲酒，將箇中滋味形容得最是妥帖！這幾日，喝著這長河大麴似醉非醉，每每想要告辭而去，心中卻又割捨不下，著實惱煞人也!”
看到這裡，大家不僅要問了，當初趙興不是釀製的是高度白酒嗎？怎麼灌不醉人呢？其實還是趙興做的文章。當時長河大麴的原酒酒漿出來之後，趙興封存了一些藏在窖中，稱之爲頂級長河，之後就按照不同的口感和添加的香味，將白酒進行了勾兌，做出了系列酒。像度數大概在45左右的濃香長河、度數在35左右的清香長河、度數在25左右添加了花草香味的雅香長河。用趙興的話來說，這叫細分消費對象。
目前45度的濃香長河趙興還沒有開始出售，一切要等到晉陽的醉仙樓開業之後，打算一炮打響。關二爺和中年漢子只好將就著喝勾兌過的35度清香長河了。35度的酒其實也能把人灌醉，可對於關二爺而言那就不夠看了。想想這可是不用麻藥都敢刮骨療毒的猛人啊，那意志力、忍耐力該有多強，換句話說，那神經絕對的粗大！所以能放倒一般人的長河大麴卻放不倒關羽。至於旁邊那位好像也喝了不少的中年人，到現在趙興也沒有看出端倪。
看著鄭伯不停地賠禮道歉，李進武一臉不服氣地掙扎著卻無濟於事，趙興卻是一點也不著急，他對自己說：都說關二哥你是猛人，今天就叫你栽到我手上，窖藏的頂級長河自己可是領教過威力，絕對超過了70度，當時趙興只喝了那麼一碗，晚上就上不了許婉婷的牀頭。
“鄭伯，隨我去給好漢拿好酒來！”趙興使個眼色，帶著鄭伯下了樓，直接無視了李進武可憐兮兮的目光。