“就不告訴你們。”季秋伸手拿起自己面前的筷子,夾了一筷子菜放到老爹的碗裡,“等到我做好之後,一定會(huì)給你驚喜的。”
“哦?既如此,那我可就等著你的驚喜了。”
季山見(jiàn)她如此,便也不再過(guò)問(wèn),同樣拿起了桌上的筷子,大笑一聲,“吃飯。”
老爹不再追問(wèn),可是季冬見(jiàn)妹妹這副樣子,卻更加來(lái)了興趣,趁季秋沒(méi)注意的時(shí)候,將詢問(wèn)的目光看向了方天朗,卻見(jiàn)方天朗對(duì)她搖了搖頭,便低頭去給季秋夾菜了。
季冬不由的一陣無(wú)語(yǔ),卻也沒(méi)有辦法,只能?chē)@了口氣,也拿起筷子吃了起來(lái)。
一家子吃過(guò)了飯,季秋便讓喜鵲取來(lái)了筆墨紙硯。
方天朗也並沒(méi)有急著離開(kāi),而是與季家人一起,等著看季秋想要做什麼。
季秋等到喜鵲將紙張鋪好之後,便拿起筆,開(kāi)始在上面飛快的舞動(dòng)了起來(lái)。
此時(shí)的季秋,真的是滿心的歡喜,她要將前世用來(lái)釀酒的一套設(shè)備,給畫(huà)出來(lái),然後再儘快讓人將這些東西給打製出來(lái),爭(zhēng)取在年前的時(shí)候能夠派上用場(chǎng)。
因爲(wèi)季秋前世對(duì)釀酒的愛(ài)好,所以,她對(duì)這些東西都很是瞭解,更何況這個(gè)時(shí)代,會(huì)釀酒的人也不在少數(shù),只不過(guò),他們所用的設(shè)備並沒(méi)有前世的那麼方便。
更何況,季秋要是想要批量釀製白酒的話,就必須要有設(shè)備,不然的話,按照最古老的方式來(lái)釀酒,一次也釀製不出多少的酒來(lái)。
這並不是自己想要的,不過(guò),明兒有空的話,倒是可以先釀製出來(lái)一些,給阿大他們嚐嚐。
季秋的速度很快,沒(méi)多久,便將她想要的東西都給畫(huà)了出來(lái)。
“你這是?”方天朗看著她當(dāng)寶貝似的舉在手裡給大家看的東西,不由的愣了一下,這些個(gè)看著像是瓶瓶罐罐的東西,用來(lái)做什麼?
“秋兒,你這是要釀酒?”
方天朗畢竟是出自世家大族,這樣的東西沒(méi)見(jiàn)過(guò)也是正常,但是作爲(wèi)愛(ài)酒之人的季山卻是知道的。
他自己雖然不會(huì)釀酒,但是隔壁村子裡的樑家,卻常有釀酒來(lái)賣(mài),他之前經(jīng)常過(guò)去買(mǎi)酒,自然也是知道一些的。
季秋畫(huà)的這些雖然有一兩個(gè)是他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,不過(guò),看到其他的東西,倒是能聯(lián)想到一些。
“嗯,阿大,你覺(jué)得我這個(gè)怎麼樣?”季秋聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,略有些期待的看著老爹問(wèn)道。
“我不清楚,不過(guò),你真的會(huì)釀酒?”季山聞言卻是搖了搖頭,他並不會(huì)釀酒,只是偶然的時(shí)候,見(jiàn)樑家老哥兒釀製過(guò)一次。
“嘻嘻,不會(huì)可以學(xué)的嘛。”季秋見(jiàn)老爹並不太懂這個(gè),倒是也不奇怪,不過(guò),在看到屋裡的四人都投來(lái)好奇的眼神時(shí),嘻嘻笑道。
只是,她這一笑,不但沒(méi)有讓季山相信她的話,反而更加的狐疑起來(lái),“秋兒,釀酒這東西可是個(gè)技術(shù)活兒,你若是不會(huì),可千萬(wàn)不要勉強(qiáng)。”
季山看著她畫(huà)出來(lái)的那些東西,就覺(jué)得不怎麼靠譜,雖然他心裡也很想相信小女兒,但是爲(wèi)了她的安全著想,還是勸解道。
“阿大,你放心吧,釀酒其實(shí)很簡(jiǎn)單的。”
季秋也知道自己裝過(guò)了,讓家裡人擔(dān)心了,於是趕緊解釋道,“咱們可以先試著釀製一罈子,如果成的話,咱們?cè)倮^續(xù)釀,阿大,你覺(jué)得如何?”
“讓她試試吧。”就在季山猶豫的時(shí)候,一邊的方天朗卻開(kāi)口了,“季伯父。”
從季秋看到糯米的那一刻開(kāi)始,方天朗便覺(jué)得她的眼底滿滿的都是興奮與驚喜。
這讓他心裡充滿了疑惑,直到她在馬車(chē)上,興奮的跟他說(shuō)起釀酒和做年糕的事情的時(shí)候,那神色中的自信,讓他覺(jué)得,這些在她的眼裡根本就不是事兒。
他一直都知道季秋是聰明的,甚至有很多就是自己都不知道的事情,懂很多別人都不懂的事情。
上次他可是親眼見(jiàn)證火鍋的出現(xiàn)的,這會(huì)兒見(jiàn)她再次畫(huà)起了圖紙,便開(kāi)了興趣,也很想要看看,她到底要怎麼用這些東西釀酒,便開(kāi)口對(duì)季山說(shuō)道。
“是啊,阿大,幺妹從來(lái)都不會(huì)無(wú)的放矢,咱們就試試吧,最多也就是損失一些東西。”季冬這時(shí)候也在一邊幫腔,“咱們第一次先別釀多了,先弄個(gè)一罈子試試,而且我也可以幫忙的啊。”
季冬對(duì)於自己這個(gè)妹妹的能力,有著非同一般的信任,彷彿只要她說(shuō)出來(lái)的事情,哪怕是聽(tīng)著再怎麼不著邊際,也有可能成爲(wèi)現(xiàn)實(shí)。
更何況,對(duì)於釀酒,季冬也是知道一些的,卻並不會(huì),所以,看到季秋這麼胸有成竹的樣子,她也很有興趣。
“既然如此,那就先試試吧。”
季山看一屋子人都同意了,他也就沒(méi)什麼理由阻攔,便點(diǎn)了點(diǎn)頭,他也很期待,自己的女兒釀製出來(lái)的酒,會(huì)是什麼味道的。
連他自己都沒(méi)有發(fā)現(xiàn),此時(shí)的他,並沒(méi)有想過(guò)季秋初次釀酒,會(huì)釀不成功。
季秋見(jiàn)老爹同意了,便笑著將自己畫(huà)的東西遞給了喜鵲,“喜鵲,這個(gè)你先拿著,一會(huì)兒讓斑鳩出去找人打製出來(lái)。”
“是,小姐。”喜鵲忙點(diǎn)頭應(yīng)是,伸手將圖紙給接了過(guò)來(lái)。
“給我吧,我讓方勇找人做,速度快些。”方天朗卻在這個(gè)時(shí)候說(shuō)話了。
喜鵲有些猶豫的看著季秋,季秋衝她點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那就麻煩你了。”
季秋並沒(méi)有跟方天朗客氣,確實(shí),上次方勇的辦事能力她是見(jiàn)識(shí)過(guò)的,那麼多的火鍋,他只是用了十來(lái)天的時(shí)間,就找人全部都給打製好了,自己要想盡快的投入運(yùn)作,找他是最合適的。
喜鵲聽(tīng)到小姐這麼說(shuō)了,便乖巧的將手中的圖紙雙手遞給了方天朗,“那就謝謝姑爺了。”
“小意思。”方天朗很滿意喜鵲的懂事,這個(gè)稱呼,他喜歡。
方天朗並未理會(huì)季秋瞪過(guò)來(lái)的眼神,將圖紙給收進(jìn)了懷裡。
喜鵲卻是快速的低下頭去,可愛(ài)的吐了吐舌頭,她也是平日裡跟小姐開(kāi)玩笑的時(shí)候叫慣了,一般有方家的人在場(chǎng)的時(shí)候,她是不會(huì)這麼叫的。
季秋有些無(wú)奈,卻也沒(méi)有說(shuō)什麼。
而這邊的季山和季冬兩人,更加不會(huì)多說(shuō)什麼,都很默契的選擇了忽視,當(dāng)沒(méi)聽(tīng)到。
既然決定要先釀製一罈子酒出來(lái)給衆(zhòng)人嚐嚐,季秋便吩咐了喜鵲,將那兩斤的散裝糯米掏洗乾淨(jìng),用水泡上。
這個(gè)過(guò)程要的時(shí)間比較長(zhǎng),家裡又沒(méi)有麴酒,季秋原本買(mǎi)了糯米之後便打算去雜貨鋪買(mǎi)的,可是在方天朗那突如其來(lái)的一吻之後,便將這件事情給拋到九霄雲(yún)外了。
季秋有些鬱悶的白了方天朗一眼,覺(jué)得臉又有些紅了,趕緊扭過(guò)頭去,不再理他。
方天朗被她這麼一瞪,一時(shí)間有些摸不著頭腦,不知道自己又在什麼時(shí)候得罪了她,不過(guò),當(dāng)著季山和季冬的面,他也不好問(wèn),只能在心裡默默想著。
季秋也沒(méi)管他,原本想要自己做的,但是自制的麴酒並不一定能保證質(zhì)量,如果麴酒不好的話,也容易影響口感。
季秋便問(wèn)老爹這附近是不是有人釀酒,有的話就去買(mǎi)一些麴酒回來(lái)。
季山聽(tīng)她問(wèn)起這事兒,便自告奮勇的親自去隔壁村子買(mǎi)了。
因爲(wèi)天氣冷的關(guān)係,季秋也怕糯米並沒(méi)有泡好,所以,在泡了整整一個(gè)下晌之後,這纔開(kāi)始了下一步的製作。
這下一步其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是將已經(jīng)泡發(fā)的糯米給倒進(jìn)笸籮裡頭晾乾水分。
然後便直接上蒸鍋裡頭蒸熟。
等到糯米都蒸熟之後,季秋便將糯米飯倒入了一個(gè)早就洗好的盆子裡頭放涼一些,接著從上面舀出來(lái)一小碗,別問(wèn)她要幹什麼,她是太久沒(méi)吃到糯米飯,嘴饞了。
方天朗和季冬一直都在一邊仔細(xì)的看著她的動(dòng)作,當(dāng)看到她拿了筷子將黏糯的米飯,挑著往嘴裡送的時(shí)候,都有些愕然了。
季秋一擡頭,就看到兩人有些錯(cuò)愕的眼神,當(dāng)即笑了笑,挑了另外一筷子遞到了姐姐季冬的嘴邊,“你也嘗一口,可香了。”
季冬忍不住翻了個(gè)白眼,卻還是將嘴邊的米飯給吃了。
季秋輕笑了一聲,自己再吃了一口,便將飯碗和筷子都遞給了方天朗,“剩下的歸你了。”
方天朗看著被姐妹兩個(gè)吃過(guò)的糯米飯,一時(shí)間不知道該作何反應(yīng)。
季冬快速的將妹妹手中的碗筷給搶了過(guò)來(lái),俏臉通紅的瞪了她一眼,然後從碗櫃裡再次拿了個(gè)碗,用勺子挖了一勺子米飯遞給了方天朗。
這次輪到季秋無(wú)語(yǔ)了,不過(guò),卻也知道自己剛纔的做法,在他們看來(lái)也太過(guò)孟浪了一些,便也沒(méi)有說(shuō)什麼。
見(jiàn)盆子裡的米飯溫度已經(jīng)剛剛好了,季秋這纔將老爹買(mǎi)來(lái)的麴酒給拿了出來(lái)。
將估摸著量差不多的麴酒,用一小碗溫水拌開(kāi),倒進(jìn)了糯米飯裡面,然後快速的攪拌起來(lái)。
直到徹底攪拌均勻後,這才用勺子將米飯給往下壓了壓,用勺子在米飯中間的位置挖了個(gè)很深的洞。
這才從一邊拿過(guò)早就準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水,用手沾了些灑了一些在米飯上,便拿了一個(gè)乾淨(jìng)的笸籮將盆子給蓋上了。
“成了!”做完這些之後,季秋從一邊拿了毛巾擦了手,高興的道。
“這就做好了?”
季冬有些不可置信的,看著被蓋得嚴(yán)實(shí)的盆子,一臉懷疑,這也太簡(jiǎn)單了吧。