晚膳時(shí)分，容家的燈火通明，李氏別出心裁的運(yùn)用了容正和容水今天從容家村帶回來的新鮮蔬菜。
一盤涼拌出來的白蘿蔔絲，靠著李氏精湛的刀工切的細(xì)如毛髮，然後擱上白糖、醋、醬、油、鹽等調(diào)味料，上面撒上香蔥碎、辣椒碎，燭火映照下五彩斑斕，可口的很，夾上一筷就可以下半碗大米飯。
又有一盤香氣四溢的上湯白菜，精打細(xì)算的李氏將就著容家炸雞鋪，這幾日賣不完的雞肉雞骨，放上姜蒜去腥，熬製了一下午弄成大鍋香濃雞湯，家人吃的只取鮮味最濃的湯頭回鍋，將容水帶回來的白菜剝?nèi)ネ饷娴拇笕~，只留下白菜芯往雞湯裡面燉煮，稍事片刻，舀出一盤奶白碧綠的湯菜出來。
又將剩下的雞湯和邊角料打包，叫容小妹送去了驛站，家裡人都知道容水這幾日忙著幫助驛站流民在江城立足，就想著能幫就幫，何況李氏也是覺著這些人的確有可憐之處。
她爲(wèi)二女兒空蕩蕩的碗裡夾了一塊白菜，說道：“水兒辛苦了，怎麼都不多吃了一點(diǎn)，就沒見你一天吃些什麼的。”
容水胃口依然不大，主要是這幾天也累的很，幾道新菜，也只是淺嘗即止。
倒是家裡人都讚不絕口的誇菜色好，其實(shí)容水能夠理解這其中原因。
主要是入冬以來集市上能買到的蔬菜果瓜之類的越來越少，本身這個(gè)時(shí)代的農(nóng)業(yè)種植髮展就比較止步不前，只知春耕秋收，並不知道四季作物的出現(xiàn)。
所以相對(duì)於天寒地凍的冬日來說集市農(nóng)販的攤子上幾乎看不見什麼時(shí)蔬，饒是李氏這麼好的手藝，也只是巧婦難爲(wèi)無米之炊，只能在麪點(diǎn)和醃製臘肉食物上下功夫
餐桌上連續(xù)好幾月的各色饅頭和臘腸臘肉,任憑誰吃了這麼久,也提不出來什麼興趣了,當(dāng)然容家這還算是好的了,有些人家每頓都熬上一些看得見米粒的粥水送下肚也算是好的了。
所以今天李氏端上來的幾碟新鮮蔬菜被一掃而光,只有容水生在福中不知福,意興闌珊著。
容正親自採摘下來的成果,供著全家人享用,也是開心不已,照理說他本該開懷吃飯的,但是想著地裡那一筐筐堆起來的蔬菜,就有些食不下咽了。
李氏見父女兩都是這幅樣子,於是就奇怪的問道：“水兒、相公,你們這是在考慮什麼呢？”
容正說出自己的擔(dān)憂：“水兒,這次地裡的收成良好,只是……只是我今天看著倉庫裡堆了這麼多的菜,有點(diǎn)擔(dān)心賣不出去啊!”
容正的擔(dān)心不無道理。現(xiàn)在城裡局勢緊張,百姓吃緊,能有口粥米果腹大家就滿足了,不拿著錢去多屯一些糧食,誰還去買什麼蔬菜。
容水之前是絕對(duì)不會(huì)考慮她冬季蔬菜能否賣的出去,因爲(wèi)在冬季這個(gè)巨大的市場缺口面前,她不相信會(huì)沒有人來買她的菜,甚至還想過搶購潮來的應(yīng)對(duì)方法。
只是市場千變?nèi)f化,入冬前百姓荷包還是鼓囊囊的,別
說什麼價(jià)格稍高的蔬菜,就算是多多備至一些年關(guān)的年貨也不在話下,沒料到入冬後,隨著往來商人的減少,大家的收入也銳減,甚至慢慢虧錢賠本,關(guān)門大吉。
這個(gè)時(shí)候,家裡剩下爲(wèi)數(shù)不多的錢款,只好多多儲(chǔ)備一些過冬的乾糧和食物,再談什麼買點(diǎn)新鮮的冬季蔬菜來改善改善就…有些勉強(qiáng)了。
但這個(gè)時(shí)候,還是安慰著家人比較好,雖然難賣了一些,不過辦法總是有的,只要花一點(diǎn)時(shí)間去想便行。
於是向來習(xí)慣報(bào)喜不報(bào)憂的容水安慰著父親說道：“爹,你放心吧,蔬果的銷路我慢慢想辦法,這幾日採摘下來的菜,一部分送到驛站裡去給流民當(dāng)食糧,還有一部分便是我之前承諾送給炸雞鋪會(huì)員的福利。明天我就安排上幾個(gè)人去地裡拉一批次的新鮮蔬果,然後依次給我們的會(huì)員送上府裡。”
容正覺得容水安排的還算是合適,也不說什麼了,反正商場售賣的事情他是不太能幫得上女兒的忙,也只能在幹了一輩子的土地裡耕種比較在行。
容明聽了妹妹的話,也接嘴說著：“對(duì)…既然當(dāng)初承諾給會(huì)員的福利,是該正經(jīng)的給它當(dāng)作一回事。”
第二日,容明便負(fù)責(zé)差了人將才從地裡採摘下來的蔬菜，挨個(gè)給送到了府上,晚間回來，全家又一起用膳時(shí)，容水便詢問著他效果：“大哥,怎麼樣？今日送去的蔬菜大家反響可好？”
容明說道：“應(yīng)該算是有不錯(cuò)的效果,我們親自送上,好多顧客又記起我們炸雞鋪,午後便有人來店裡回顧,問過都說蔬菜新鮮可口的很,按照你說的哪個(gè)什麼調(diào)查問卷上,提問是否會(huì)購買,也都有說考慮的。”
雖然是考慮,但真願(yuàn)不願(yuàn)意來買也是說不準(zhǔn)的,容水沒報(bào)太大的希望,她送蔬菜給會(huì)員的目的除了承諾的福利,還有是因爲(wèi)想將容家種植出的應(yīng)季蔬菜推廣出去,起一個(gè)廣告宣傳作用,最好的便是能夠傳到鄰縣、鄰城那才最後,那邊沒有江城這般嚴(yán)峻的形式,而且多的是有購買力的人。
容明臉上的煩惱卻還沒有褪去,又說道：“水兒，我還有一個(gè)擔(dān)心，便是......便是，你可想過我們的會(huì)員制度，是在半年之後就可以退款的，眼看時(shí)間只剩下一月餘了...現(xiàn)在大家都沒什麼餘錢，而二妹你在流民上面補(bǔ)貼了這麼多，又說要新修山莊都是用錢的時(shí)候，只靠著礦山那些收入，是負(fù)擔(dān)不起一個(gè)月之後的會(huì)員集體退款的。”
經(jīng)容明提醒，容水掐指一算好像的確是已經(jīng)到了規(guī)定的半年之期，若是江城局勢進(jìn)一步惡化、緊張下去，別說一個(gè)月以後，恐怕不出十日便有炸雞鋪的會(huì)員，過來集體鬧事要求退掉餘額。
現(xiàn)在的問題是，早在修建礦山的前期投入時(shí)，便動(dòng)用了大筆的會(huì)員預(yù)存資金，這將近半年以來鐵礦山的收入的確不菲，稍稍填補(bǔ)了以前動(dòng)用出去的款項(xiàng)，然而冬至以來，炸雞鋪幾乎都是虧本在保持營業(yè)，容家的整個(gè)產(chǎn)業(yè)單單就只靠著礦山在苦苦支撐著。
加之這一次容水在流民身上貼出的錢，更是難以計(jì)數(shù)，兩百多人的棉衣棉鞋，和每日消耗的糧食，絕非小數(shù)目，而且......她下一步的計(jì)劃還是興建山莊...這又是需要一筆巨大的金額，才能動(dòng)工的事情。
容水自己琢磨了許久，見全家人都緊張的等著自己的對(duì)策，於是故作輕鬆的笑了一下，說道：“好了，你們大家不要害怕，大哥...你的擔(dān)心不無道理，只是你們都知道我最近在忙著解決流民問題，成效初步不錯(cuò)，若是流民問題一解決，商人往來正常，百姓的小生意做起來，荷包裡有了餘錢，那麼大波的會(huì)員退款潮就不存在了是不是？！”
容明想了一下，最近街上能看見的流民的確是越來越少了，證明二妹這些日子的辛苦和努力是有效果的。
也點(diǎn)頭讚許，對(duì)家人說道：“二妹這話說的不錯(cuò)，的確近來城裡的流民越來越少了，有許多百姓已經(jīng)敢出門行走，如果照著這個(gè)情況發(fā)展，二妹將流民聚集在容家村讓他們修建山莊，他們也不會(huì)出來爲(wèi)非作歹，民生恢復(fù)起來就指日可待了。”
然後又疑惑的問道：“只是這百姓差不多恢復(fù)起來，這過往的商人若是不進(jìn)城出城的，經(jīng)濟(jì)也同樣不景氣，二妹你看開冬流民還未到來的時(shí)候，生意也不好做就是現(xiàn)例！”
容明這樣說來，容水卻已經(jīng)有了自己的看法，開冬那會(huì)江城集市裡售賣的東西單一，商戶們又還處於適應(yīng)氣候的階段，她去打聽過了，隔壁的幾個(gè)縣城都有各地的土特產(chǎn)，交易十分火爆，往來江城是有所減弱，都被那些城鎮(zhèn)吸引了過去。
然而現(xiàn)在不同了，時(shí)近年關(guān)，各地在外商人都會(huì)在各地置辦年貨，喜愛瞧上一些稀有的東西屯回家好過年，百姓在城裡也多少有想要的年貨，這個(gè)時(shí)候經(jīng)濟(jì)本身就有回蘇，而且她也已經(jīng)解決最要命的流民困擾......讓整個(gè)江城做好了準(zhǔn)備，只要能夠趁機(jī)推廣出她的冬季蔬菜，便是狠賺一筆的買賣。
推廣銷售......這可是張明顯的天賦，是時(shí)候交給他來做了吧？讓他多歷練歷練一番，之前給他的奶茶推廣考驗(yàn)，順延到了明年來做，現(xiàn)在給他一次小訓(xùn)的機(jī)會(huì)，自己也來嘗試一次當(dāng)翹腳掌櫃，甩手老闆的感覺吧！
看著都快冷掉的飯菜，容水急忙爲(wèi)左右的家人夾上了一些，說道：“快快，別辜負(fù)了娘做的這些美味，好生吃飯，所有問題我都早就有了對(duì)策了！你們都不必?fù)?dān)心的。”
李氏笑開了花，附和著容水的話，說道：“你們看看，水兒早就想到了辦法了，一個(gè)個(gè)還替她愁眉苦臉的！吃飯就吃飯！不許想那些麻煩的問題了。”
其實(shí)這也是容家人一個(gè)不好的習(xí)慣，因爲(wèi)白日裡大家各自忙碌，做各自的事情，很少有機(jī)會(huì)聚在一起討論事情，這不難得齊聚一堂的晚餐時(shí)間，便總是容易變成大家的會(huì)議，搞得飯都不好生吃。
這個(gè)習(xí)慣不好，以後要改！容水這樣想著。
（本章完）