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第四百九十二章 米酒配螃蟹

“對(duì)啊,我們還能喝酒呢。”

米卡聽著吳毅華的話,眼前一亮,興奮地說道。

“我們釀的那幾桶酒現(xiàn)在應(yīng)該出酒了吧,我現(xiàn)在就去弄一桶過來給大家喝。”

米卡直接站了起來,搓著手就朝放著米酒的地方走了過去。

“哇,今天是什麼日子啊,怎麼跟過年似的,這也太豐盛了吧。”

劉若依一聽今天還能喝酒,心情更加激動(dòng)了。

“管他是什麼日子呢,就當(dāng)是過年吧。”

“反正今天大家吃好喝好玩好,玩的不盡興就不睡覺。”

米卡看了李啓益一眼,知道了他今天讓他們盡情玩耍的用意,很是豪邁地說道。

“好耶。”

幾位女生這時(shí)候也徹底放開了,大聲應(yīng)道。

“第一波鹽焗也差不多了,你們可以過來吃了。”

李啓益似乎被這歡快的氛圍給感染了,臉上一直帶著一絲微笑。

“知道了。”

幾位女生一窩蜂圍了過來。

“先給我來一隻大蝦啊,別把我忘了。”

見他們像餓虎撲食,不管不顧的樣子,吳毅華連忙說道。

“還有我,我也想吃呢。”

腳受傷的劉若依只能坐在椅子上,看著他們的行動(dòng)也連忙說道。

“你們就放心吧,肯定有你們的份。”

劉若依笑著給兩人一人遞了一隻大蝦。

這大蝦足有小胳膊長(zhǎng),粗細(xì)也差不多,飯量小一點(diǎn)的人,吃上這一隻大蝦就差不多能吃個(gè)半飽了。

“謝謝劉若依了,這味道真香。”

吳毅華興奮地接過大蝦,聞著上面的味道就開始流口水了。

鹽焗過的大蝦,上面散發(fā)著幹香,剝開蝦殼之後,就露出了裡面白嫩的蝦肉。

蝦肉經(jīng)歷過鹽焗之後,口感非常緊實(shí),完美地保留了蝦肉的香甜滋味,讓吳毅華和劉若依吃的滿嘴留香,非常歡喜。

“你們別全都吃完了,再給我來一點(diǎn)啊。”

吳毅華把蝦肉吃的差不多了之後,見幾位女生正圍在鍋邊狼吞虎嚥了,連忙說道。

“你們得等下一波了,這裡面的海鮮已經(jīng)都被我們吃完了。”

劉若依這時(shí)候剛好吃完了一個(gè)扇貝,聽見他的話之後,有些遺憾地說道。

用鹽焗的做法來做海鮮,味道本來就很棒,再加上他們餓得慌,動(dòng)作自然就飛快,哪還顧得上給他們留。

“你們這也太不照顧病人了吧,我還想吃呢。”

吳毅華有些不滿道。

“最大的蝦都給你吃了,你還想讓我們?cè)觞N照顧你啊?”

王涵冰聽了這話,忍不住翻了個(gè)白眼說道。

“你們也別爭(zhēng)了,看看我?guī)砹耸颤N。”

米卡這時(shí)候有些吃力地抱著一個(gè)大竹筒過來,聽見他們的對(duì)話之後,直接插嘴道。

“米酒!”

幾位女生聞著竹筒中散發(fā)出來的酒香,哪會(huì)不知道里面是什麼啊,一下子就興奮了起來。

“快快快,給我來一碗,可饞死我了。”

吳毅華用炙熱的目光盯著竹筒,流著口水說道。

“給你可以,但是我要跟你說清楚,今天晚上你只能喝一碗,沒有再多的了。”

米卡把竹筒打開,盛出一碗酒之後,對(duì)吳毅華說道。

“才一碗酒,那怎麼可能夠喝啊。”

吳毅華顯然不會(huì)滿意這個(gè)分配了,瞪著眼睛說道。

“既然不夠喝,那乾脆就別喝了吧。”

米卡早就猜到吳毅華會(huì)這麼說了,作勢(shì)就把酒碗傾斜了一些,似乎想把酒重新倒回去。

“別別別,一碗就一碗吧,總比沒有好。”

吳毅華眼看著即將到手的酒就要沒了,頓時(shí)心急了,連忙答應(yīng)道。

“這就對(duì)了嘛。”

米卡見吳毅華答應(yīng)了,笑瞇瞇地把酒端到了吳毅華面前。

“米卡,我原本以爲(wèi)你最好了,沒想到你也是蔫壞蔫壞的。”

吳毅華迫不及待地將碗拿到手裡之後,才用幽怨的眼神看著米卡說道。

“嘿嘿,你以爲(wèi)我這麼多年混過來是白混的啊?”

米卡聽著這話,非但沒有生氣,反而有些得意地說道。

“今天這酒出的挺多的,所以大家能敞開了喝,反正這一桶酒就放在這裡了,喝完?duì)?wèi)止。”

米卡湊到酒桶邊看清楚裡面的酒之後,很是豪邁地對(duì)幾位女生說道。

“好耶。”

幾位女生歡呼一聲,都拿著碗跑到酒桶邊開始盛酒喝了。

米酒這東西嗎,因爲(wèi)它風(fēng)味獨(dú)特,可以說是老少皆宜。

喜歡喝酒的人能從中品嚐到酒味解饞,不喜歡喝酒的人也能品味到裡面的甜味,當(dāng)作是比較特別的飲料。

“你們別光顧著喝酒,燒烤也可以搞起來了。”

“要做烤魚的話,外面就刷一層麥芽糖。”

“要做那些貝類的話,就往裡面弄一些酒糟,味道總是不會(huì)讓你們失望的。”

李啓益見幾位女生喝酒喝的不亦樂乎,出聲提醒道。

“好的。”

幾位女生知道怎麼燒烤之後,紛紛行動(dòng)起來,按李啓益的說法弄了一堆的魚和貝類烤了起來。

“李啓益,這些螃蟹怎麼辦啊,也用來烤嗎?”

王涵冰見還剩了不少的螃蟹沒做,拿到李啓益身邊問道。

“螃蟹的話,用烤的方式做出來的就不好吃了,最好的做法還是清蒸。”

米卡看著那一堆的螃蟹說道。

螃蟹這東西,就不適合用來燒烤,還是清蒸的方式最能展現(xiàn)它的原汁原味。

“又是清蒸啊,就沒有什麼特別一點(diǎn)的做法嗎?”

王涵冰對(duì)米卡的答案不太滿意,看著李啓益問道。

清蒸的螃蟹確實(shí)好吃,但是她還是想嘗試一下用其他方式做出來的螃蟹味道怎麼樣。

“想要特別的方式,那就只有用這個(gè)了。”

李啓益指了指米卡手上拿著的酒碗說道。

“你是說醉蟹?對(duì)啊,我剛纔怎麼就沒想到呢。”

米卡看了眼手上的酒碗,瞬間想到了一種做螃蟹的方式,拍了拍腦門說道。

醉蟹的做法,在江南地區(qū)是廣爲(wèi)流傳的,吃的人也很多,他一時(shí)間竟然沒想到,實(shí)屬不該。

“醉蟹就是喝醉了的螃蟹嗎,我還沒吃過這種東西呢。”

劉若依聽著他們的對(duì)話靠了過來,聽著醉蟹這個(gè)比較陌生的詞之後,有些好奇地說道。

“你理解的差不多,醉蟹就是把螃蟹放在酒裡面泡上一陣子,拿出來就可以吃了。”

米卡笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

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