忠順王因爲柳五兒調製蘸料的手法太過精妙，吃驚之餘，連帶對柳五兒的身份有所懷疑。熱門正在這時，北靜王在旁邊發了話，說：“賈不假，白玉爲堂金作馬。忠順王兄，您不會連這句話都不曾聽過吧賈府畢竟是接過駕的人家，家裡的廚娘見過這點世面，也不足爲奇啊”
柳五兒聽見北靜王發話，她這才明白過來。搞了半天，還是在質疑她以一個小廚娘的身份，如何能懂得料理鯛魚這樣名貴的食材。
這樣質疑的話，她也不是第一次聽了。其實忠順王疑得也有理，這鮮活的鯛魚在南方常見，然而要送入京城，卻需要將魚裝在水桶之中，快馬加鞭，千里入京，饒是如此，十條鯛魚也只能活下來一兩條。所以一條鮮鯛魚在京裡的價格，不下幾十兩白銀。像柳五兒這樣，每個月爲了一兩吊月錢而奮鬥的小丫鬟，這鮮鯛魚簡直就是奢侈品中的奢侈品啊
柳五兒嘴一撇，決定將責任都推給賈府。“這也就是我們家的娘娘上回省親的時候，府裡的大廚房才做了這麼一回。那會兒竈上剖這魚膾的，是我孃的弟媳婦老家的對門鄰居的大舅子李三叔。我哪裡見識過這等金貴的材料，還是央求了大半天，才求李三叔給我嚐了一點點。”
這樣一解釋，忠順王臉上的神色終於好看了一點，卻猶自有些不確定地問了一聲：“難道只要是你嘗過一次的東西，便能將那味道準確地記住”
柳五兒自信地點點頭，這本就是她前世裡作爲一代名廚的必殺技只要是她吃過的東西，嘗過的味道，都能準確無誤地記住，而且更善於五味調和搭配，因此新穎的菜餚才能夠層出不窮。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
忠順王聽了，愣了半晌，突然長長地嘆了口氣，說：“既是如此，本王就算你今日過關吧”
聽忠順王鬆了口，北靜王與蔣玉菡對視一眼，都是鬆了一口氣。只是柳五兒卻嘟起了嘴，她本來就是靠自己的能力，在如此不利的條件下，克服了重重困難，才通過了這場考校，怎麼能“就算”過關了呢搞得好像她很特殊似的。
正在這當兒，孫管事的身影出現在水榭門口，說：“王爺，爲二位王爺特地準備的席面已經好了，是不是可以端上來了”他見到柳五兒此時安然無恙，一雙手還安在手臂上，忍不住遞過來一個欣慰的眼神。
忠順王爺不耐煩地點了個頭，孫管事見狀，手一揮，底下的人魚貫而入，幾乎是一瞬間，水榭之中便瀰漫著一股濃郁的香味、美食美器擺滿了水榭之中唯一一張待客用的圓桌。也馬上有從人奉上水盆和潔白的手巾，供兩位王爺洗手。
“將菜名報上來。”忠順王爺一邊由旁人服侍著淨手，一邊吩咐孫管事。孫管事張口便來，“回稟王爺，今日席面上有，四冷菜：芥末鴨掌、錦繡肉乾、丁香鵝脯、如意冬筍；八熱菜：椒油羊排煲、清湯扒翅、拆燒野鴨、三絲燕菜、紅燒魚脣、櫻桃雪蛤”孫管事報菜名報得極溜，大約這是王府裡的常規。
柳五兒留心聽著，從這王府菜名之中，其實就能看出很多門道，王府菜式，其實也是後世好多私房菜式的本源。柳五兒一邊聽，一邊琢磨著裡頭的種種門道。
這王府席面，往往講究菜式搭配，務須陰陽調和、材料囊括天上飛的、地上跑的、水裡遊的，山珍野味，無所不包，而且取材則會取食材之中最爲精貴的部分，所以一趟席面下來，往往拋費千金，也不是什麼奇事。
孫管事接著往下報：“點心甜品：西瓜蓮子羹、花式酥點、”
聽到孫管事報出“西瓜蓮子羹”五個字，柳五兒忍不住雙眉一軒。王府菜式她見得多了，但是卻從來不曾見過這樣奇異的組合。
豈料忠順王一直在觀察著柳五兒的表情，見狀立即打斷了孫管事，黑著一張臉問柳五兒：“小丫頭，你聽我王府管事報菜名，似乎很有指教一下的意思啊”
柳五兒連忙說不敢，“我只是聽見了一樣點心，這樣點心，與熱菜中的一道相沖，兩樣一起吃下去，會有損人體的元氣。這兩樣菜式，一向是很少同時出現在席面上的。所以，小女子不知道”
忠順王聞言，雙眉登時一軒，目光轉向孫管事。那孫管事在自家王爺積威之下，立刻“撲通”一聲跪了下去。
只聽忠順王冷冷地問：“你說這究竟是怎麼回事這小丫頭所說的，應該是椒香羊排煲，和西瓜蓮子羹吧”說著眼光轉向柳五兒那裡，只見柳五兒點點頭。忠順王心裡稍微舒服了一點，轉頭繼續看著孫管事。
孫管事渾身顫抖，有如篩糠，結結巴巴地說：“是是、是今日本來本來是要做熗虎尾的，可是慣常做這一道的老鍾卻做失手了。結果翠娘事先燜了一道椒香羊排煲，我便自作主張，將這個代代替了上來。”他聽柳五兒說這道羊排煲與那西瓜蓮子羹有衝撞，可能會有損人體的元氣，心中驚疑不定，額頭上冒出黃豆大的汗珠，順著面頰就滾落在地。
忠順王緊皺了眉頭，眉心擰成了一個疙瘩。他在水榭中來回踱了幾步，心中已經瞭然。他吩咐孫管事下去，將翠娘帶上來，順便再帶一條府裡豢養的草狗來。孫管事有機會退下去，趕緊趁機伸袖抹了抹額上的汗，不敢怠慢，趕緊去辦。
柳五兒聽忠順王這麼吩咐，本能地聞到了一絲危險的味道，當下身子一扭，藏到了蔣玉菡身後。她如今心裡已經管蔣玉菡叫姐夫了。
忠順王的臉色卻陰鬱得很，薄薄的嘴脣緊緊地抿著，而眼神則陰沉得嚇人。與他一樣臉色不善的，還有北靜王，他只坐在席面旁邊，用手指輕輕地敲擊著那大理石板磨成的桌面。
少時，翠娘帶到。柳五兒從蔣玉菡身後探頭看去，只見翠娘雖然眼神裡偶爾會閃過一絲慌亂，但是總體上看起來，十分平靜，面色如常。