午餐，哈維大吃了一通，也大喝了一頓。處於微醺的狀態(tài)，然後坐著直升機(jī)帶著咖啡豆就飛走了。
老劉同志呢，也覺得該把自己的兼職工作給做起來了。不能再這麼沒心沒肺，速溶咖啡的研發(fā)小團(tuán)隊(duì)都要招募完了嘛。
直接來到了水洗廠這邊，仔細(xì)的揀選了一下，挑出來十多種口味略有不同的咖啡豆。這些都是被分到了三級品的咖啡豆，目前也存放了好多。
其實(shí)對於很多人來講，就像劉文睿以前說的那樣，不達(dá)到一定的品鑑程度根本都分辨不出來這些咖啡豆那細(xì)微的香味差別。
但是對於老劉的兼職工作，這些細(xì)微的差別在混搭之後可能就會帶來更大的區(qū)別。雖然說並不是化學(xué)反應(yīng)那麼強(qiáng)烈，羅豆和阿豆在口感上的差別畢竟還是很大的。
看到老劉拿回來這麼多的咖啡豆，本來還想帶著小夥伴們出去玩耍的小苗苗就來了精神頭。
“怎麼不玩去了？”老劉將自己的小炒鍋給架了起來。
“爸爸，爲(wèi)啥這麼多啊？”小傢伙直接就抓上了他的手，大眼睛也是笑瞇瞇的。
老劉在她的小鼻子上點(diǎn)了一下，“爸爸得研究一下怎麼才能讓這兩種咖啡豆搭配的味道更好，這可是非常厲害的工作呢，只有爸爸能做到。”
給邊上看熱鬧的王莎莎聽得都直撇嘴，這人可是成有意思了，糊弄孩子就這麼有成就感麼？你看那個驕傲的樣子，還真以爲(wèi)自己是獨(dú)一無二的啊。
小苗苗平時雖然很狡猾，但是畢竟是個小娃娃啊，老劉這麼說了她也就信了。讓老劉美得不行，最喜歡小傢伙用這麼崇拜的眼神兒看著他。
小傢伙來了興致，也決定先不玩去了，在這裡跟著炒豆子玩。至於說啥搭配咖啡這那的，也是一丁點(diǎn)都不懂。但是沒關(guān)係，重在參與。
別看王莎莎覺得老劉是在故意吹牛糊弄小苗苗，正經(jīng)的說，老劉在炒咖啡豆的手藝上來講確實(shí)已經(jīng)達(dá)到了一定的境界。
現(xiàn)在他炒咖啡豆真的是得心應(yīng)手，跟小苗苗一邊玩，一邊炒，還啥都不耽誤。偶爾還會被小苗苗拎著鏟子在裡邊攪和兩下，也不會耽誤炒豆。
一共炒了三鍋，第一鍋炒完之後小苗苗就湊到了真空包裝機(jī)那邊。很喜歡看機(jī)器直接裝袋、封口，比炒豆子有意思。
“其實(shí)你都應(yīng)該把炒豆的技術(shù)再掌握一下。”老劉收好了鍋，看著王莎莎笑著說道。
“你就炒這麼點(diǎn)啊？”王莎莎問道。
“這就差不多了，其實(shí)這個混搭的活看起來很簡單，無非就是一個比例的問題，但是也是很複雜的嘛。”老劉笑著說道。
“可不僅僅是咖啡豆的分量比例，還有烘培度的把握，這些全都考量到一起需要做的搭配就太多了。”
“現(xiàn)在就是三種烘培度的，然後按照同等比例沖泡，看看味道咋樣。再做相應(yīng)調(diào)整啥的，也不知道我的腦子到時候夠用不。”
“對啊，你咋記錄詳細(xì)的區(qū)別啊？就憑藉你的口感？這也不是一天兩天的事情，到時候你還能記得十天前喝的是啥味麼？”王莎莎好奇的問道。
其實(shí)在開始的時候，她也覺得混搭這個活應(yīng)該不是很難。現(xiàn)在想想可不是那麼回事，這樣的搭配組合一款豆子就會有好多種。那麼多豆子湊到一起，可夠老劉忙活了。
你看剛剛她還有些擠兌老劉的意思，現(xiàn)在一想到他接下來的工作那麼繁重，還有一丟丟的小心疼。
“其實(shí)也沒啥，我就以我自己的判定爲(wèi)標(biāo)準(zhǔn)唄。不好喝的記錄好比例打個叉，這就完事了。”劉文睿笑著說道。
“雖然說也算是有我個人的喜好在裡邊，但是咖啡的香濃味道大體上還是不會有多大偏差的。好多人現(xiàn)在喝咖啡也更加註重咖啡本身的香味，雀巢公司在這方面就做得比較好。”
“反正咱們要做，就要捨得本錢。將來我也會告訴那個研發(fā)團(tuán)隊(duì)，咖啡粉的比重要多一些，別用那些香精和亂七八糟的添加劑糊弄。”
“就算是做速溶咖啡，咱們也得做出自己的品質(zhì)來。速溶咖啡的市場還能做很多年呢，夠咱們賺好多錢。”
“反正我是啥也不懂，你自己鼓搗吧。別忘了啊，我晚上想吃水煮魚，明天想吃燜肉。”王莎莎給他提醒。
“妥妥的，想吃啥咱們就弄啥。苗苗啊，有沒有啥想吃的，爸爸也給你提前張羅好。”老劉喜滋滋的說道。
小傢伙有些糾結(jié)了，你問她現(xiàn)在想吃啥，她還真有些說不出來。
“爸爸，苗苗喜歡吃好吃的。”糾結(jié)了一會兒，小傢伙一本正經(jīng)的說道。
給老劉一下子乾沒電了，很普通的小要求，卻是最高標(biāo)準(zhǔn)。作爲(wèi)專職家庭煮夫，其實(shí)每天做啥菜也真的有些頭疼。
不怕費(fèi)事，就是想給大家做出來最喜歡吃的菜。你讓他自己琢磨然後給大家驚喜，一頓兩頓的還行，多了就真的不行。
給王莎莎都樂夠嗆，能夠折磨老劉的也就是小苗苗。每次折磨他，還都是很可愛的折磨。
老劉也是捉著小傢伙欺負(fù)了一通，然後抱著小苗苗，拎著咖啡豆就往屋裡走。吃的可以慢慢研究，混搭的兼職工作現(xiàn)在就得做起來。
這確實(shí)是一個非常繁瑣和折磨人的過程，反正老劉的任務(wù)就是確定比例、記錄、沖泡、喝，打叉。
今天炒的這些如果說單獨(dú)沖泡的話，味道也都是可以的。但是跟基伍4混合之後，味道就會差上很多。
以前老劉覺得收購咖啡漿果的時候，每天吃啊吃、嘗啊嘗的很折磨人，現(xiàn)在他就覺得咖啡品鑑師這個活更加折磨人。
他到現(xiàn)在才品嚐了多少次啊，公司裡那些品鑑師比他的任務(wù)重多了。每一鍋咖啡豆炒好之後，都會抽取十份樣本交叉品鑑的，看看這個烘焙程度到底如何。
“這個活還真有些愁人，這纔剛開始。”中場休息的時候老劉感慨了一句。
“那沒辦法啊，誰讓你還信不急別人。要不就將整個研發(fā)的工作都交給他們就完了，你跟著等結(jié)果唄。”王莎莎說道。
“那可不成，那樣的話就不定得等到啥時候了。”老劉苦笑著搖了搖頭。
“熬吧，熬上個一兩個月，咋也能找到一個差不多的搭配比例和參數(shù)。就是我?guī)Щ貋淼幕?可能有些不夠用，回頭還得讓他們再給我弄點(diǎn)。”
“爸爸，我們出去玩吧。”邊上的小苗苗也是覺得有些無聊了，湊到了老劉的身邊來。
老劉很動心，其實(shí)這個時間跟閨女出去玩玩也不錯。
只不過在看到王莎莎的眼神兒後，他還是毅然決然的搖了搖頭，“苗苗啊，爸爸可是認(rèn)真工作的爸爸呢，所以以後每天下午爸爸都會努力工作。”
小傢伙眨了眨大眼睛，“那每天都不能陪苗苗玩了麼？”
“也能玩，就是要減少一些時間了。”老劉想了一下說道。
“以後每天上午炒咖啡豆，下午研究兩個小時的咖啡，剩下的時間就陪苗苗玩和給苗苗做好吃的，好不好？”
小傢伙的樣子美美的，這個好像也行。反正有得玩、有得吃，這個小日子就能過得很不錯。
“我都沒想到她能耐著性子在這裡看這麼久。”看著小傢伙騎著辛巴離開的身影，王莎莎都很感慨。
“也就是今天看著新鮮，明天都夠嗆能在這裡玩。”老劉苦笑著說道。
“現(xiàn)在的她越來越愛動了，每天在外邊玩耍的時間和半徑好像都在不停擴(kuò)大。以前好歹還集中在湖和溼地那邊，現(xiàn)在就四處溜達(dá)。”
“好像她就算是騎著動物們在四處亂跑，對於她都是非常不錯的玩耍。反正能給她代步的也多，騎了這個騎那個。”
“還不是你慣的？像這麼點(diǎn)大的孩子，誰家的父母不得管著，你就讓她隨便玩。”王莎莎說道。
老劉咧了咧嘴，“基礎(chǔ)沒打好，在她四處亂爬的時候就跟著動物們廝混在一起，想去哪裡就去哪裡。”
“等咱們家的二娃生出來就好了，她就沒那個精神頭到外邊轉(zhuǎn)悠了肯定是跟你一起坐月子。在照顧小寶寶的事情上，小傢伙有著很大的精神頭呢。”
王莎莎白了他一眼，這人可成有意思了。也是知道他是真的很寵苗苗，要不然有時候都覺得他是在虐待小傢伙。
閒聊了幾句，老劉的兼職工作還得做起來。這都是必須要親自動手的活，光看著可不行，不品嚐也不行啊。
也不知道爲(wèi)啥，看著老劉愁眉苦臉的幹活王莎莎倒是很有成就感。雖然也有些心疼他吧，但是就得讓他的態(tài)度端正一些才行。
平時家裡邊的事情啥都不管，每天就想著吃喝玩樂，現(xiàn)在就得讓他體驗(yàn)一下認(rèn)真工作的辛苦。
然後她就從冰箱裡翻出來一堆水果，切成果盤，當(dāng)起了監(jiān)工。
對於自己現(xiàn)在的兼職工作，她也是很滿意的。畢竟劉文睿認(rèn)真幹活的機(jī)會可不多，也就是這個速溶咖啡吧，奶茶他都不帶管的了。