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在老劉的感覺(jué)中,跟這個(gè)漢克有些興趣相投。因爲(wèi)漢克在感受咖啡烘培度的時(shí)候,跟他用的方法差不多。
只不過(guò)他的牙口好,拿起咖啡豆就直接嚼。漢克呢?是通過(guò)磨粉之後,用嘴仔細(xì)品嚐。
人跟人之間真的就很講緣分,反正第二天的時(shí)候,老劉就跟在漢克的身邊轉(zhuǎn)開(kāi)了。跟漢克請(qǐng)教手衝咖啡的一些心得和體會(huì),順便將王莎莎也給帶上了。
對(duì)於老劉這明目張膽的偷師行爲(wèi),漢克也不在乎。反正在他的心裡這一次過(guò)來(lái)就相當(dāng)於度假了,而他的心中對(duì)於劉文睿這裡的咖啡豆是真的很滿(mǎn)意。更不用說(shuō)劉文睿這次出手還是五十公斤的生豆,讓他回去自己接著烘培玩。
漢克跟全珠妍和杜嘉寧不一樣,所有的程序,他都要自己來(lái)把控。這也是一個(gè)工作的態(tài)度問(wèn)題,這樣纔不容易出紕漏。
反正對(duì)於漢克,劉文睿就是滿(mǎn)意得不行。漢克要求的越嚴(yán)格,劉文睿的心中就越期待。在全珠妍和杜嘉寧的身上,他可沒(méi)有拿名次的信心。
“劉哥,我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),原來(lái)沖泡咖啡竟然有這麼多的門(mén)道。”王莎莎輕輕品了一口咖啡後說(shuō)道。
“知道了吧?我說(shuō)你還不相信。”老劉笑著說(shuō)道。
“漢克是真正的大師、專(zhuān)家,很專(zhuān)業(yè)的人,他說(shuō)的那些纔是涵蓋整個(gè)咖啡沖泡工藝的要點(diǎn)。我瞭解的這些,真的是差太多了。”
“所以啊,等過(guò)幾天回國(guó)了,還是研究研究別的工作吧。對(duì)於你們這個(gè)年紀(jì)的女孩子來(lái)講,每天不停的磨咖啡豆、衝咖啡、自己品嚐,不僅僅很枯燥,我都覺(jué)得是一種折磨。”
“不,劉哥,我決定了,我真的要學(xué)習(xí)衝咖啡。”王莎莎卻認(rèn)真的來(lái)了一句。
這就讓邊上的這些人都有些驚訝。
“莎莎,你不是開(kāi)玩笑呢吧?”徐璐好奇的問(wèn)道。
王莎莎認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我是很認(rèn)真的啊,我要學(xué)習(xí)衝咖啡。我還要像劉哥那樣,自己用鍋?zhàn)映纯Х榷埂ky道你不覺(jué)得劉哥炒咖啡豆的時(shí)候很帥氣?就好像大師的工藝一樣。”
“丫頭,你確定不是在開(kāi)玩笑?這條路可沒(méi)有走一半就成功的那種。要麼就是在底層,要麼就是成爲(wèi)像漢克這樣的大師級(jí)人物,中間沒(méi)有過(guò)渡階段啊。”劉文睿皺眉說(shuō)道。
“哎呀,劉哥,你咋不相信我呢?我先留在這裡,跟你學(xué)習(xí)炒咖啡豆。反正我覺(jué)得手炒的咖啡豆比機(jī)器烘培的要好,這就相當(dāng)於是一個(gè)傳統(tǒng)的手藝。在沒(méi)有那麼先進(jìn)的科技之前,應(yīng)該都是手炒的吧?”王莎莎說(shuō)道。
“就像現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多的產(chǎn)品一樣,手工製作的未必是最好的,但是往往出彩的都是手工製作的。”
老劉搖了搖頭,“你要是真的這麼想,就在我這裡多呆幾天吧。到時(shí)候我想辦法把你的工作落實(shí)到我的公司,這樣簽證的時(shí)間也能延長(zhǎng)一些。”
“哈哈,謝謝劉哥。”王莎莎開(kāi)心的說(shuō)道。
“你啊,先別謝我那麼早。幹啥有幹啥的門(mén)道,我現(xiàn)在也沒(méi)啥可教你的。頂多是在我聯(lián)繫那些咖啡豆的時(shí)候,教你一些基本的知識(shí)吧。”劉文睿說(shuō)道。
王莎莎認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
邊上的徐璐真的覺(jué)得很不可思議,都有些不敢相信王莎莎會(huì)做出這樣的決定來(lái)。
如果說(shuō)沒(méi)有這些天的瞭解,她也會(huì)覺(jué)得咖啡師是一個(gè)很不錯(cuò)的職業(yè)。在優(yōu)雅的環(huán)境中工作,沖泡出美味的咖啡,多美好的事情啊。
可是她現(xiàn)在在這方面瞭解得也多了,知道那僅僅是大師級(jí)的咖啡師才能夠享受到的成功。對(duì)於很多普通咖啡師而言,想要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)真心有些難。
這將會(huì)是一份很苦的工作,也是一項(xiàng)非常難掌握的手藝。現(xiàn)在王莎莎就決定了,她都覺(jué)得這丫頭其實(shí)還是因爲(wèi)好奇。
不過(guò)不管咋樣,大傢伙也都舉起了手中的咖啡杯,算是對(duì)王莎莎的一個(gè)小小慶祝和鼓勵(lì)吧。
“老闆,那個(gè)克蘭又過(guò)來(lái)了。要不要我將他給趕走?”
這時(shí)候基普科瑞跑了過(guò)來(lái)氣沖沖的說(shuō)道。
老劉樂(lè)了,“沒(méi)關(guān)係,讓他進(jìn)來(lái)吧。也是好久都沒(méi)有見(jiàn)了,我還有些想他。”
現(xiàn)在他底氣可足得很呢,自己的咖啡豆找到了銷(xiāo)路嘛。不管是銷(xiāo)售到華夏,在咖啡大賽上,都能夠取得不錯(cuò)的表現(xiàn)。
“嗨,西蒙,這麼多人,一定很開(kāi)心吧?”克蘭走進(jìn)來(lái)後笑著說(shuō)道。
“謝謝你的關(guān)心,不過(guò)要是沒(méi)什麼事情的話(huà),我覺(jué)得你還是離開(kāi)比較好。畢竟,你不是受歡迎的人。”老劉聳了聳肩膀。
“西蒙,你不應(yīng)該這樣的。畢竟我們公司在土地置換上沒(méi)有給你設(shè)置任何障礙,而且在你即將購(gòu)買(mǎi)的土地上我們也沒(méi)有提出意見(jiàn)。”克蘭笑著說(shuō)道。
“那是因爲(wèi)你沒(méi)有任何選擇。”劉文睿看著他說(shuō)道。
“如果那些土地你不同意置換,恐怕會(huì)有更多的人跟你們陽(yáng)光公司要賠償。至於說(shuō)我山坡上的這些地,你能找到什麼理由來(lái)阻擋?”
“那些地對(duì)於咖啡樹(shù)的種植並沒(méi)有任何的好處,我也僅僅是想嘗試一下而已。如果誰(shuí)有興趣,也可以將那些地都給買(mǎi)過(guò)去。”
“其實(shí)我最好奇的反倒是在上次的咖啡杯測(cè)大賽上,是不是你買(mǎi)通了烘培師?所以纔會(huì)給我的咖啡豆噴上了水?”
“哦,天啊,西蒙,我可不知道還會(huì)有這樣的事情。”克蘭說(shuō)得大驚小怪,可是他卻滿(mǎn)臉的笑容。
這樣的表情,就是在告訴所有人,“還真就是這樣,你能咋地啊?”
“克蘭,你真的是夠無(wú)恥的了。”老劉搖了搖頭,很是感慨。
“西蒙,加油哦。”克蘭站了起來(lái)。
“漢克先生,也希望您能夠在手衝咖啡大賽上取得更好的成績(jī)。要是能夠通過(guò)預(yù)賽,那就更好了。”
說(shuō)完之後克蘭衝著大家微笑點(diǎn)頭,然後就離開(kāi)了這裡。
給老劉搞得好鬱悶,“漢克,你也要注意。克蘭這個(gè)人手段很多,你纔剛剛過(guò)來(lái)他就已經(jīng)將你的情況查清楚了。”
“西蒙,你放心,這次是在美國(guó)的波士頓舉辦的大賽。而且在這樣的國(guó)際性大賽中,並不是誰(shuí)能夠通過(guò)金錢(qián)或是別的手段,就能夠收買(mǎi)工作人員和評(píng)審官的。”漢克笑著說(shuō)道。
“劉哥,我咋覺(jué)得這個(gè)人就是過(guò)來(lái)挑釁的呢?”王莎莎問(wèn)道。
老劉苦笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“可不就是來(lái)挑釁的麼,要不然按照克蘭一貫的作風(fēng),都是暗戳戳的給你用手段。”
“這次過(guò)來(lái),恐怕也是要給漢克一些壓力吧。一個(gè)咖啡師,就算是手法再好,在比賽的時(shí)候壓力太大的話(huà),恐怕也很難獲得評(píng)委們的肯定吧?”
漢克點(diǎn)了點(diǎn)頭,“其實(shí)不管是咖啡師大賽還是手衝咖啡大賽,評(píng)判不僅僅是那杯咖啡,也是咖啡師。咖啡師的理念能不能夠吸引人,這一點(diǎn)同樣很重要。”
“要不然整個(gè)十五分鐘的比賽時(shí)間裡,完全可以靜默表演。現(xiàn)在的咖啡師,是一種藝術(shù),也是一種認(rèn)知,同樣是一個(gè)探索。在這個(gè)領(lǐng)域中,其實(shí)還有很多我們並沒(méi)有探索到的世界,都需要我們這些咖啡師來(lái)慢慢尋找。”
“哎……,我也是看著這個(gè)人就氣憤,也算是又被他給算計(jì)了吧。這是來(lái)跟我示威呢,就是要告訴我,我所做的一切,都在他的掌控中。”劉文睿苦笑著說(shuō)道。
“西蒙,你放心,對(duì)於這次的比賽我非常有信心。明天我就會(huì)回美國(guó),留給我的時(shí)間也並不是很多。”漢克說(shuō)道。
“你的這些咖啡豆特性很複雜,我要在它的所有表現(xiàn)中,找到最完美的那一個(gè)。對(duì)於今年的大賽,我非常有信心。”
“哈哈,漢克,那可就謝謝你了。對(duì)於烘培的精度掌控上我還是差一些,這方面需要你自己來(lái)發(fā)掘。”老劉笑著說(shuō)道。
心情可是真的舒暢不少,這就是有底氣了麼。
以前急得跟熱鍋上的螞蟻一樣,那是因爲(wèi)自己的見(jiàn)識(shí)不夠,就覺(jué)得天塌地陷一般。現(xiàn)在可不同了,現(xiàn)在自己有了小幫手。
只要自己的咖啡豆有了名氣,以後的銷(xiāo)路都不用愁。而且出口到國(guó)內(nèi)的相關(guān)手續(xù)也在辦理中,就算是漢克真的沒(méi)有運(yùn)氣,沒(méi)有拿到很好的名次,自己也有退身步。無(wú)非就是賺得少一些而已,沒(méi)毛病。
這次克蘭過(guò)來(lái)示威,其實(shí)反倒是一種心虛的表現(xiàn)嘛。
想明白了,心情總算是好了很多。今天的午餐必須得認(rèn)真的張羅一下,黛西和李彤卓,這也是功臣嘛。
只不過(guò)對(duì)於她們兩個(gè)來(lái)講,還真的就不怎麼看重老劉給提供的精美菜餚。她們更多的時(shí)候都是在跟小苗苗玩,跟家裡邊的小動(dòng)物們玩。
尤其是新來(lái)的呼嚕嚕,就是那麼點(diǎn)點(diǎn)大的小奶貓,卻是最招人稀罕的。
平頭哥當(dāng)初的擔(dān)心沒(méi)有差,這個(gè)新來(lái)的小傢伙,成功搶佔(zhàn)了更高的位置。只要它的嗓子裡呼嚕嚕的響起來(lái),往你跟前一躺,你就沒(méi)有半點(diǎn)招架之力。
這就是喵星人的實(shí)力,小苗苗有時(shí)候都捨不得撒手呢,就是那麼拎著走。