看著堆在廚房的五口大甕，想像著松花蛋和變蛋又滑又嫩的口感，張曉月滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

因爲(wèi)松花蛋和變蛋變化的過程，需要的溫度要在二十度攝氏度左右，而家裡目前只有廚房才能達(dá)到這個(gè)溫度，張曉月就讓他們把五口大甕放在了廚房。

等放好後，張曉月讓李氏帶人給那些建房子的人做飯，她帶著幾個(gè)人往蘇家村走去。

雖然地裡有張老四監(jiān)工，但張曉月還是有點(diǎn)不放心，也想過去看著點(diǎn)。

畢竟這些地可不是自家的地，想怎麼種就怎麼種，這可是在給縣令種。

縣令以後還要來驗(yàn)收呢！

走到地裡，發(fā)現(xiàn)張老四正指揮著那幾人，怎樣把地裡的土塊都耙碎。

張曉月深一腳淺一腳的走上前去，就聽她爹道:“你怎麼這麼笨，這大塊的土不耙碎，麥種種下去，麥苗怎麼長出來！”

張曉月用腳踢了踢腳下的土，覺得地裡的土塊是有點(diǎn)大。

“爹，你們耙?guī)妆榱耍俊?

“已經(jīng)耙一遍了，正準(zhǔn)備耙第二遍！”張老四直起腰，看著張曉月道。

張曉月點(diǎn)了點(diǎn)頭，道:“那就再耙一遍，如果還不碎，那就耙第三遍。”

“耙這麼多幹啥？我們種地就耙一遍，我覺得耙兩遍都已經(jīng)夠好的了。”

“爹，我這兩塊可都是試驗(yàn)田，試驗(yàn)冬小麥?zhǔn)欠窨梢苑N，還有這地也不光是給咱家種的，還給縣太爺種呢！”

聽說是給縣太爺種，張老四認(rèn)真起來，道:“那是該再耙一遍，我聽說黃財(cái)主家的地都是犁三遍又耙三遍，要不咱也這樣幹？”

“這倒不用，爹覺得土裡的大塊沒有了就行！”

至於爲(wèi)何不跟黃財(cái)主家一樣，犁三遍然後再耙三遍，則是因爲(wèi)張曉月考慮到大多數(shù)村民沒有那條件。

大多數(shù)人家都是犁一遍、耙一遍，然後就開始種了，犁兩遍、耙三遍，張曉月都覺得夠多的了，沒想到竟然還有犁三遍、耙三遍的。

看來有錢就是好，只要有錢就有用不完的人力。

“行，那就再耙一遍看看，若沒大塊的土塊了，咱就開始種麥子。”

謝君趕著牛，後面有一人站在耙子上，然後就見剛纔還不怎麼平整的土塊，在靶子過去後就變得平整了。

張老四和張曉月都走過去看了看，發(fā)現(xiàn)此時(shí)大塊的泥土已經(jīng)很少了，讓張老四來說就是已經(jīng)可以種了。

張曉月想了曉，也覺得可以種了，就把那四個(gè)女的叫了過來。

“萍嫂子，一會(huì)你跟史大哥、許大哥一組；黃嬸，你跟郝叔、郝大哥一組；你們先來，男的一個(gè)負(fù)責(zé)牽馬，一個(gè)負(fù)責(zé)按耬把，女的就負(fù)責(zé)跟在後面檢查，把沒有蓋上泥土的小麥用腳把它們蓋上，等你們累了就換人！”

被叫到名字的幾人就點(diǎn)了點(diǎn)頭，開始把帶來的糧食倒到耬鬥裡，然後牽著兩匹馬跟在牛後面，開始慢慢的播種起小麥來。

耬車是現(xiàn)在用的播種機(jī)，由耬架、耬鬥、耬腿和耬鏟等組成。

有一條耬腿的耬車，也有七條腿的耬車，張曉月家用的是三條腿的。

耬鬥用來裝小麥、高粱等種子，耬腿的上部是實(shí)心的木頭，而下部則是中空的，這樣種子就可以從耬鬥裡漏出來，掉到由耬鏟挖好的坑溝裡，而耬鏟就負(fù)責(zé)把泥土開出一條線形的坑溝。

耬鏟又叫開溝器，並且後面還掛了三塊瓦片，這樣播種後，也不用特意蓋土。

用牛、馬和驢在前面拉，這樣不但省時(shí)、省力還效率高，所以幾乎家家都有耬車。

不過價(jià)錢也有高低之分，耬腿多的就貴，相反耬腿少的就便宜。

張曉月家三條腿的耬車是後來買的，而現(xiàn)在用的另一個(gè)兩條腿的耬車則是村長家的。

兩輛耬車就是快，尤其是由馬拉著以後，比牛拉著耙地也沒慢多少。

幾趟來回就種完了一畝地，後面跟著檢查的是否有種子外露的人也不慢，基本他們前腳過去，她們後腳就跟上了。

接下來又用相同的方法把另一塊地也給種上了冬小麥。

張曉月見不到一中午就把兩畝地給種完了，一邊感嘆種地效率比之前高多了，一邊大聲道:“好了，冬小麥既然已經(jīng)種完了，那咱就回家吧，等個(gè)十天半個(gè)月的來看一趟，看它們有沒有發(fā)芽。”

張老四聞言笑著道:“那用的著十天半個(gè)月，只需花上七八天的時(shí)間麥種就發(fā)芽了。”

“爹，你說的那是春小麥發(fā)芽的時(shí)間，這冬小麥也這麼短時(shí)間就可以了。”

張老四感覺一下溫度，笑著道:“要我說，我覺得現(xiàn)在種冬小麥的溫度比種春小麥時(shí)都高，時(shí)間一定比種春小麥短，你就聽我的吧。”

張曉月就點(diǎn)了點(diǎn)頭，實(shí)在是不聽不行啊，這裡會(huì)種地的不多，張老四還是比較在行的。

“那就七八天再來，等麥子發(fā)芽後就好了。”

其實(shí)要等真正的好了、不用管了還得再過一個(gè)月，那個(gè)時(shí)候冬小麥也長高了，根本不用怎麼護(hù)理也能渡過嚴(yán)寒。

等春天到了，再一到它們的分櫱期，冬小麥也就成功了。

一行人牽馬的牽馬，趕牛的趕牛，一起往家裡趕去。

還沒到家就看許久沒見的張凌美正跪在她家門口哭鬧。

李氏就在旁邊看著，沒說話也沒閃躲。

張曉月以爲(wèi)張凌美是來求李氏，想讓她答應(yīng)放了張老三，就快步跑回去。

張凌美看到張曉月，連忙跪爬到她面前，“小月小月，求求你行行好，你幫幫我吧！”

張曉月忙閃躲到一旁，大聲道:“你哭鬧也看看地方呀，來我家門口哭鬧，整得好像我們欺負(fù)了你了似的。”

張凌美擦了一下臉上的淚，努力使自己看上起不像哭的，小聲道:“小月，你幫幫幫我吧，你能不能讓馮公子把我買去？”

張曉月聽完嚇了一大跳，還有這樣的，求著讓別人把她買回去當(dāng)丫鬟呢。

見張曉月沒有拒絕她，張凌美以爲(wèi)有戲，就接著道:“我也不是因爲(wèi)別的，是因爲(wèi)張大朗考上秀才了，他找到關(guān)係可以去縣衙做事，我娘想讓他幫著求一求縣太爺，讓縣太爺把我爹給放了。”