第101章 培訓(xùn)女服務(wù)員
酥食園對(duì)桃花甜品發(fā)動(dòng)的進(jìn)攻，並沒(méi)有讓佟華瓊和她的一窩歹竹們陷入恐慌裡。
大家該幹嘛幹嘛。
佟華瓊充分享受三天不用擺攤的假期。
她啓用了家裡的烤爐，發(fā)現(xiàn)烤出的糕點(diǎn)媲美后世的商業(yè)烤爐。
不得不說(shuō)秦慶友有點(diǎn)工匠精神在身的，給她搭建出如此完美的烤爐。
等馬畫(huà)藤將鋪?zhàn)淤u給她後，她決定第一件事就是請(qǐng)秦慶友修兩架烤爐。
馬畫(huà)藤那酒鋪?zhàn)淤∪A瓊上次細(xì)細(xì)的看過(guò)，鋪?zhàn)俞犷^還有個(gè)偌大的院子呢，簡(jiǎn)直是天選鋪?zhàn)?。那大院子裡，可以劈出來(lái)蓋一間烤爐房，蓋兩間儲(chǔ)藏室。
佟華瓊將烤出的各種糕點(diǎn)豪氣地?cái)[放在桌子上供自家人吃。
儘管自家是賣糕點(diǎn)的，但也做不到讓全家敞開(kāi)肚子吃，畢竟每吃一口都是錢，谷家還沒(méi)有到不缺錢的時(shí)候。
全家高興瘋了，飯也不吃，就吃點(diǎn)心。
尤其是谷耀祖，那給餓死鬼投胎一樣抓著各種糕點(diǎn)朝嘴裡塞，要不是劉月娥攔著，估計(jì)肚皮能撐破。
佟華瓊倒沒(méi)有那麼想吃點(diǎn)心，她看著自家的泥屋，破舊的傢俱，想翻修宅院，想把屋裡佈置的更舒適一些，這些都需要錢啊。
等到她賺到大錢，要像黃員外那樣將宅子修的漂漂亮亮舒舒服服的。
這樣想著她渾身充滿了幹勁。
谷大暑和谷驚蟄被佟華瓊派去鎮(zhèn)上盯馮掌櫃和馮掌櫃的侄兒，谷大寒勤勤懇懇守護(hù)家裡那幾畝麥子，陳素芬在家裡忙裡忙外抗起了家務(wù)活。
佟華瓊受到熱火朝天的感召，也不打算浪費(fèi)三天假期，開(kāi)始拉著劉月娥進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)。
桃花甜品的鋪?zhàn)涌隙ㄒ_(kāi)，按照她的規(guī)劃，劉月娥要當(dāng)桃花甜品第一個(gè)服務(wù)員。
這年頭大部分店都沒(méi)有服務(wù)意識(shí)，尤其是對(duì)普通顧客那更是鼻子眼睛朝天翻，她絕對(duì)不允許自家鋪?zhàn)映霈F(xiàn)這種情況。
雖然不能像後世某撈把顧客奉爲(wèi)絕對(duì)上帝，但要讓顧客感到賓至如歸的服務(wù)很重要。
劉月娥當(dāng)服務(wù)員首先就是顏值很過(guò)關(guān)。那不是廢話嗎？她當(dāng)姑娘家時(shí)是清河灣村花，當(dāng)初能被顏狗谷大暑看重就說(shuō)明了村花榜首不是注水的。
其次，劉月娥雖然是個(gè)話癆喜歡八卦愛(ài)耍小性子，但整個(gè)人活潑開(kāi)朗有感染力，之前佟大腳那樣差的口碑，村裡小媳婦大娘們都願(yuàn)意接納劉月娥進(jìn)門聊天，就說(shuō)明劉月娥還是有籠絡(luò)人心的獨(dú)特魅力的。
這樣的兒媳婦，培訓(xùn)培訓(xùn)在桃花甜品裡當(dāng)服務(wù)員最合適不過(guò)。
一開(kāi)始劉月娥可高興了。
這時(shí)代鋪?zhàn)友e的夥計(jì)都是男的，哪怕目標(biāo)羣體是女人的胭脂鋪首飾鋪?zhàn)佣紭O少有女夥計(jì)，自家鋪?zhàn)舆€沒(méi)有盤(pán)下來(lái)呢，婆婆考慮的第一個(gè)夥計(jì)就是她劉月娥。
這說(shuō)明啥？說(shuō)明婆婆如此看重自己。
別說(shuō)清河灣了，就是整個(gè)燕關(guān)鎮(zhèn)，哪家婆婆願(yuàn)意兒媳婦拋頭露面的，但她婆婆就願(yuàn)意，這正合了劉月娥的心意。
她每天在清河灣東家長(zhǎng)西家短憋瘋了，清河灣太小了壓根發(fā)揮不了她，她想去鋪?zhàn)友e和顧客交流。
她相信以她的巧嘴，絕對(duì)能把桃花甜品鋪?zhàn)宇櫩投蓟\絡(luò)住。
佟華瓊培訓(xùn)的花樣完全按照後世標(biāo)準(zhǔn)，笑容和熱情態(tài)度恰到好處，既不能諂媚也不能虛僞。
劉月娥一開(kāi)始還感到稀奇，一天下來(lái)累的不想動(dòng)。
要不是婆婆的態(tài)度誠(chéng)摯是真心想讓她參與桃花甜品，她都以爲(wèi)婆婆是故意苛待她。
別的不說(shuō)，就說(shuō)露出八個(gè)牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑，她從來(lái)不知道笑容要有這樣的條條框框。本以爲(wèi)很簡(jiǎn)單，不就是笑嗎？不就是露出八顆牙齒嗎？
但真正的笑起來(lái)，要麼笑的太過(guò)，要麼笑的太假。
婆婆用家裡一隻破鏡子讓她對(duì)著練習(xí)，還不過(guò)癮，最後讓她咬筷子練習(xí)。
她練的嘴巴都腫了。
不僅練微笑，佟華瓊還讓劉月娥練習(xí)儀態(tài)。
鎮(zhèn)上鋪?zhàn)友e基本沒(méi)有女夥計(jì)，劉月娥遇到的女夥計(jì)基本都是鋪?zhàn)友e的老闆娘，按照佟華瓊的說(shuō)法是帶著刻板烙印的女夥計(jì)形象。
插著腰，捏著手帕，風(fēng)風(fēng)火火，時(shí)不時(shí)就懟人。
這也不怪老闆娘們，畢竟這個(gè)年代女人做生意不容易，必須樹(shù)立一個(gè)潑辣不敢惹的形象。
她佟華瓊的形象不也如此。
佟華瓊是老闆娘她可以這樣，但她要打造燕關(guān)鎮(zhèn)第一網(wǎng)紅糕點(diǎn)，就必須整點(diǎn)新鮮的令人耳目一新的東西出來(lái)。
那麼就先拿劉月娥練手。
劉月娥貼著牆筆直的站立，嘴巴里叼著一雙筷子。
佟華瓊命谷耀祖監(jiān)督她，她稍微一動(dòng)，狗腿兒子就大叫著告狀，佟華瓊就會(huì)讓她加練。
她嘴疼背疼腿抽筋，都這樣了，婆婆還說(shuō)沒(méi)有讓她頭頂米缸練習(xí)已經(jīng)對(duì)她夠溫和了。
劉月娥累的沒(méi)脾氣，她自從嫁到谷家就沒(méi)有這樣苦過(guò)。
她都有點(diǎn)羨慕大嫂陳素芬了，烤糕點(diǎn)雖然累，但最起碼自由自在。
本來(lái)以爲(wèi)自己伶牙俐齒去桃花甜品可以擺老闆娘的譜，佟華瓊明確告訴她去了桃花甜品就是當(dāng)夥計(jì)使的，膽敢擺老闆娘的譜就回家種地。
既然當(dāng)夥計(jì)就要有夥計(jì)的覺(jué)悟，比如不能和客人起衝突，要像現(xiàn)在培訓(xùn)的那樣有個(gè)好儀態(tài)好態(tài)度。
婆婆說(shuō)只有這樣才能留住顧客。
她一度打了退堂鼓，可又不甘心。
可以去鎮(zhèn)上的誘惑實(shí)在太大了。
更何況如果她不參與桃花甜品鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)的話，她怕那鋪?zhàn)右葬峋褪枪忍一ê痛蠓恳患易鲋?，他們二房什麼都撈不到。
這讓一向愛(ài)佔(zhàn)便宜的劉月娥容忍不了的。
劉月娥就這樣練到第二天，整個(gè)人就像死了一回一樣。
第二天下午，佟華瓊在家裡繼續(xù)培訓(xùn)“服務(wù)員”時(shí)，馬畫(huà)藤摸上了門。
佟華瓊看到馬畫(huà)藤進(jìn)門，心裡一喜，都沒(méi)有等三天就攆到清河灣，說(shuō)明馬畫(huà)藤接受了她的條件。
佟華瓊精神抖擻的迎了上去，對(duì)方光答應(yīng)將鋪?zhàn)淤u給她還不行啊，價(jià)格還沒(méi)有定下來(lái)。
她還要砍砍價(jià)呢。
“佟大嬸，我在鎮(zhèn)上尋你半天，怎麼你今日沒(méi)有出攤啊。”馬畫(huà)藤來(lái)到谷家大院，看到佟華瓊，開(kāi)口詢問(wèn)。
佟華瓊將馬畫(huà)藤讓進(jìn)屋裡，命劉月娥按照她的服務(wù)要求，挺直腰身面露八顆牙微笑著給馬畫(huà)藤上茶，驚的馬畫(huà)藤差點(diǎn)打翻了茶杯。