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第198章 :速食麪餅

五日後,參選人員全部到達安平縣,在雷霆的安排下,又經(jīng)過十五天的刪選,最後挑選出了三十位做醃菜最好的大媽,餘下的人願意留下的高薪聘請,不願意留下的付了路費自行離去,直至太陽落山之前,加上選上的三十位能幹巧手外,還多出了二十位,一共五十位專業(yè)人士。

夏侯霏分別查看了他們的菜色,無非是夏秋季新鮮蔬菜上市時,但凡能夠用醃製的方法儲存的,都進行了醃製,黑乎乎的一團,沒有賣相,光是看了這些,她便沒了食慾。若是讓那些士兵整日吃這個,她估摸著自個兒會每天都打噴嚏。

“這些真的是經(jīng)過精心挑選過的?”夏侯霏皺了皺眉,顯然是很不滿意。

“回夫人的話,正是,這些,已經(jīng)是那些人當中,最好的了?!膘o嫺的話讓夏侯霏的心驟然一沉,原想著民間自有高手在,可她似乎還是低估了古代調(diào)料業(yè)的發(fā)展,在剛剛的那一罈子一罈子的醃菜裡,似乎除了鹽,就沒有什麼多餘的調(diào)料,也難怪做不出現(xiàn)代那些色香味俱全的泡菜。可如今這寒冬臘月的,讓她上哪裡去尋找可利用的調(diào)料呢?

煩躁的揉了揉眉心,立即吩咐靜嫺先將這些人安頓了,待明日再開始細說工作之事,靜嫺見她一臉愁雲(yún),也不敢多問,領(lǐng)著人離開了。

回到碧水山莊的夏侯霏明顯的心情不好,鑽到廚房裡忙活了近一兩個時辰,才端出一碗看著還不錯的東西出來,放到了藺滄溟的面前。

他挑了挑眉頭,詫異的看著面前香氣四溢的麪食:“這是你做的?”

“你先嚐嘗再說?!毕暮铞畔峦斜P,緊挨著他做了下來,摘掉裹在頭髮上的頭巾,將一頭烏髮散落下來後,連喝了三杯水後才猛地發(fā)現(xiàn)藺滄溟居然還在看她,“你看著我做什麼?趕緊吃???”

藺滄溟收回目光,猶豫著拿起筷子,夾了一根麪條放到嘴裡,咀嚼了兩下,嚥了下去,而後,在夏侯霏期待的目光中又拿起湯匙舀了一口湯,喝下……

“怎麼樣?味道怎麼樣?”

藺滄溟擡眸看了她一眼,什麼也沒說,繼續(xù)拿起筷子,一口兩口三口……不消一會兒,一碗熱氣騰騰的湯麪被他連湯帶面全部吞下了肚。

看的夏侯霏是瞠目結(jié)舌,艱難的嚥了口口水看著他:“有那麼好吃?”

藺滄溟優(yōu)雅的擦了擦嘴後,轉(zhuǎn)眸看向她,淡淡的道:“不好意思,我午膳沒用,所以,很餓!”

“……?!毕暮铞苯觼G給他一個不雅的白眼兒:“就算是餓了,我也沒見過你什麼時候?qū)⒚娉缘倪@麼幹淨的,裝?裝毛線啊裝?快說說,這面味道如何?”

“還……不錯!”終於聽到期盼中的話的夏侯霏立時激動的熱淚盈眶,“真的?真的好吃?”

“有點膩,但味道不錯?!蹦衬锌偹銢]再吊她的胃口,夏侯霏胡亂的抹了把眼淚,指著那碗麪道:“因爲是油炸過的,所以有些膩了,剛剛你吃的面,我叫做速食麪。被油炸之後的麪食晾乾之後容易保存,且食用起來非常的方便。只需泡在熱水裡一會兒即可,到時候再搭配我做出的泡菜、辣醬、松花蛋、鹹鴨蛋這些可以直接速食的東西,即便到時候沒有火源,幹吃也是可以的,非常適合打仗用。你覺得怎麼樣?”

“油炸?這個成本,是不是太高了?”

夏侯霏點了點頭,“這個我也想到了,所以打算改做玉米方便麪,這種速食麪是採用發(fā)酵的工藝,口感會良好,而且易消化,不傷胃,食用方便。”

“玉米方便麪?怎麼做的?說來聽聽。咱們天照國白麪較爲貧乏,玉米倒是多,且價格也算公道,普通老百姓也能負擔的起,但玉米根本就做不成面???你究竟要怎麼做的?”

“這個工序較爲複雜,需要先將玉米侵泡在水池裡,而後用酵母發(fā)酵三到七天,將石磨磨成玉米漿,篩去上部的皮和臍子後脫水,後將溼面反覆擠壓,用溫度極高的鐵製機器進行擠壓成條,成型的麪條冷卻後用開水泡就能食用了?!?

“聽著簡單,做起來恐怕不容易吧?那個鐵製的機器,你又是怎麼弄來的?”

“讓雷霆他們將城裡最好的鐵匠找來的,經(jīng)過多天的溝通與實驗,做出來的雖說不盡人意,但是勉強能夠使用,如果可行的話,會大批量的生產(chǎn),後期再改造加工也是不遲,如今關(guān)鍵是要能食用,而不是在意賣相的問題,你覺得呢?”

“聽起來不錯,你做過了?”

“做過了,麪條比較勁道,但因機器粗糙,恐怕賣相不好看?!?

“賣相好不好倒是其次,關(guān)鍵是真的能夠保存多日?”

“可以,將麪條徹底晾乾之後,能夠保存多日。如果不放心的話,咱們做出來的可以先行食用,後期再食用你們備下的糧草。”

說話間,靜嫺幾人分別又端上來一些吃食,藺滄溟拿起一塊兒厚燒餅看著她:“這也是你研究出來的?”

“是,這叫做鍋盔饃,當天烙出來好吃,若是放的時間長了,就不好吃了,但是能頂餓。還有這個,叫做囊餅,也是容易保存的食物,還有這個是我做好的松花蛋、鹹鴨蛋,時間太短,有些沒成型,但是勉強能夠食用,辣白菜還沒做好,需要過些日子,你瞧著這些,怎麼樣?是否能過你那關(guān)?”

藺滄溟好奇的看看這個,嚐嚐那個,半晌之後,他眼底滿是讚賞的看向夏侯霏:“不錯,你居然能想得到這個方法,不但解決了行軍打仗不便開火的問題,還很大程度上減少了時間,甚至,還減少了隨時被暴.露的可能,很好?!?

藺滄溟的滿意,讓夏侯霏得意的挑了挑眉:“你放心,拿到你這裡的是白麪,我們接下來大批生產(chǎn)的就是白麪加玉米麪和糙米麪,但凡能加在一起的,都會融匯在其中,儘量減少成本,如果你得到首肯了,明天我們就開始幹。”

藺滄溟拍桌應(yīng)下:“很好,沒想到你還真的做出來了,這樣,後面人手不夠的話我會繼續(xù)爲你調(diào)派,還有大批的糧食、肉類、蛋類、白菜、蘿蔔,都會在最短的時間內(nèi)運送到果園,咱們做好一批運一批,你看怎麼樣?”

“如此甚好,今晚我會把需要的材料與工具給你列一個單子,準備齊全後開工自然也就快了?!?

“謝謝你,霏兒?!碧A滄溟激動的上前拉住她的手,“此次你定然會爲天照立下不可或缺的汗馬功勞?!?

夏侯霏不甚在意的搖了搖頭:“什麼功勞不功勞的,只要你和哥哥平安就行了?!边@一晚,夫妻倆破天荒的沒有打鬧,一個拼命的寫密函,一個拼命的畫圖,只爲讓這戰(zhàn)爭早日結(jié)束。

接下來,繁忙的工作將夏侯霏的時間排的滿滿當當,白天她去果園監(jiān)督指導(dǎo),晚上還要對做出來的成品進行分類與計算。而藺滄溟,除了在外不斷的爲他們調(diào)集所需的糧食之外,還要時刻爲戰(zhàn)場上以及京城送來的奏摺密函進行批閱,兩個人,陀螺似的旋轉(zhuǎn)整整的維持了三個月後,突然收到迦藍傳過來的密函,速速回南啓!

看到這五個字的藺滄溟,幾乎是連夜調(diào)集人手,就要準備往南啓趕,恰巧被聞訊趕來的夏侯霏當街攔下:“我也要去!”

“那是戰(zhàn)場,你去哪裡做什麼?你留在這裡做好一切後勤保障。”

“不,這裡已經(jīng)步入正軌,有我沒我都一樣,你們那裡不一樣,一定是出事了對不對?我也要去,我必須去。六年前的事我可以經(jīng)歷一次,但是絕對不能經(jīng)歷第二次,否則,我會後悔終生的!”

夏侯霏拉著他的繮繩死活不撒手,藺滄溟無可奈何之下,翻身下了馬,拉著夏侯霏回了碧水山莊,將負責此仗糧草的所有相關(guān)管事人員都叫到了跟前,整整開了近兩個時辰的善後會議之後,才帶著夏侯霏以及她的五個丫鬟、雷霆五人相繼離開,而碧水山莊以及果園的所有事宜,都交給了太子府管家容巖負責。

因時間倉促,他們除了吃飯與必要的停歇外,幾乎都在趕路,半個月的行程之後,終於到達南啓與天照的交接點的泗水城,前來迎接藺滄溟的人,看到他激動的險些給他跪了,這樣的情形看在夏侯霏的眼裡,更是急的眼睛直冒眼淚,若不是迦藍的身份至今未曝光,她定會第一時間上前勒緊對方的脖子詢問。

同樣面色難看的藺滄溟,一邊疾走,一邊問道:“怎麼回事?到底發(fā)生了什麼事,讓你們連密函都可以省略不寫?迦藍呢?他在哪裡?”

前來迎接他們的人爲太子的心腹將領(lǐng),自然不會迴避迦藍的身份,而事實上,迦藍也是頂著他的容貌在此會戰(zhàn),外界得到的消息自然也是太子遠在泗水城浴血奮戰(zhàn)。而藺滄溟在安平縣暴露自己的真實容貌時,都是在可控制的範圍內(nèi),在不可控制的範圍時,都會以他的面具遮臉。

***

霏兒的發(fā)財大計還不是這裡,這裡只是她的開始,國難財她也不會發(fā)的哈,而且冬天儲備也少,她也是巧婦難爲無米之炊。其實大家應(yīng)該奇怪爲什麼前面不寫她愛財啊什麼的,琴瑟本人前世的條件很好,她對錢並不是忒別的鍾愛,只不過後面發(fā)生了一些事讓她突然發(fā)生了改變,而太子也因爲此後悔的險些去撞牆,可惜已經(jīng)爲時已晚。。。

晚上晚一點還有一更,後面將會寫戰(zhàn)場上的一些事。。。

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