“娘，這烤鴨是我新研製出來的，準備放在雲華樓作爲下個月的主打菜呢，今個咱們就先嚐嚐鮮，大家也都來品嚐品嚐，給個意見！”南晴笑道。“綠兒，怎麼沒有青瓜？”南晴看著桌子上的東西，那青瓜就是黃瓜放在薄餅裡就著鴨肉，最是爽口的很。
“呀！竟是忘了！”綠兒一看果然沒有，趕緊轉身去了廚房。
“南晴，烤鴨我也吃過，但是都不如今日這烤鴨看著色澤好！”原是敖廣，雙目盯著青花瓷盤裡片的薄薄的烤鴨道。
“那是自然，我的烤鴨不光色澤好，口感更好呢！”南晴驕傲道，不枉費自己在這烤鴨上面花了這麼多的功夫，但願功夫不負有心人，讓自己再賺個大滿園吧！南晴想著不覺臉上樂開了花。
綠兒也拿了碟子青瓜上來，看著眼前色香味俱全的美味佳餚，大家都有種磨拳霍霍向牛羊的感覺。
“好了！”南晴看著都不再動筷子的大家，彷彿就等著自己示範怎麼樣吃烤鴨纔是最美味，梨兒碗裡還放著剩了一條螃蟹腿的大蟹，也不再動作了，單等著自己。
“大家吃??！”南晴動作優(yōu)美的將烤鴨卷好，不大不小正適合一口下肚，將烤鴨放在嘴裡，嗚咽道，衆(zhòng)人這才如夢驚醒，趕緊上起了筷子。
“唔唔唔，好吃！”梨兒塞了滿嘴，小武也是一聲不肯的悶頭吃著，只是對南晴豎起了大拇指。
“嗯的確不錯！”敖廣的吃相依然是那麼文雅，南晴想這就是大家做派吧，看著大家吃的這麼香甜，南晴眼睛都笑彎了，不錯，好吃就行。銀子，我來嘍！
“女兒，真是不錯啊，好吃的娘都想把舌頭吞了！”南晴娘也讚道，一隻烤鴨一會兒便沒了，幸虧南晴備得多，又讓綠兒去將另外兩隻端上來，南晴看著綠兒還有另外兩個婢子站在那裡喉嚨一動一動的嚥著口水，有些好笑，罷了。明日再做些讓他們也解解饞吧！
“敖某倒是想知道你是怎麼做的，可否告知一二？”敖廣將盤子裡最後的烤鴨卷好遞給梨兒道。
“呵呵，這個烤鴨我可是費了好大功夫才做成的！光烤制烤鴨的烤爐我就研究了好久。最後還是請南先生幫忙才得了兩個！”提起來南先生，南晴就滿心的佩服，自己當初就是把圖紙給了他，又說了爐子的功用，沒想到他就能做得出來。而且和自己想象中的一模一樣。
“哦？改日可否讓我看看！”敖廣也起了性子！
“嗯，當然可以，不過，你可不能泄密哦，這可是請哦的鎮(zhèn)店之寶呢！”南晴調侃道，不過自己說的也是實話。保密工作還是要做好的。
“好，敖廣答應你！”
“這烤鴨所用的鴨子是我專門讓人尋了好的鴨種，用填鴨法養(yǎng)出來的！”
“填鴨法？！”衆(zhòng)人異口同聲道?！斑@是什麼法子，怎麼從沒聽說過。”敖廣此刻已經不是單純的感興趣了，而是被南晴吊足了胃口，其他人也不例外，只見大家一個個的伸長了脖子。盯著南晴，一個個眼睛裡閃爍的都是好奇。
“呵呵。這填鴨法就是製作鴨胚的一種方法，我讓人去尋了只用生長45天的肥大的鴨子，全身白色，每天定時由人將用莜麥面和其他調好的食物，一團團地塞入鴨子食道中，鴨子幾乎不會自己進食了。還有一種法子就是，爲了防止鴨肉過於肥膩，改用瘦肉型鴨。鴨子洗剝乾淨後，肚內灌上水，額，鴨屁股用鐵針穿插封住?？局茣r鴨體完整，由於肚內水的冷卻作用，讓鴨肉口感嫩滑?！?
“噗呲！”南晴還沒說完，梨兒就笑了起來其他幾人也忍俊不禁，都被南晴那一句鴨屁股給折服了，不過大家也深深的爲這種方法感到震撼，看來烤鴨雖小製作不易啊。
“然後呢！”梨兒好奇道。
“然後就是我特有的掛爐嘍！，掛爐沒有爐門，使用果木，多使棗木或者梨木爲燃料，這種燃料耐燒、無煙，燃燒後有一種清香。掛爐燒製時爐膛是開放的，鴨子入爐後，要用挑桿有規(guī)律地調換鴨子的位置，以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到。掛爐的鴨胚受熱均勻、強烈，皮下脂肪已經融化，烤制的鴨子皮脆肉嫩?？诟忻烂钪翗O！”南晴極力的渲染著自己的傑作，彷彿此刻自己是一個偉大的藝術家一般。
。。。。。。。
如此這般以後，大家也都知道了和烤鴨的製作過程，無不以爲稀奇的，敖廣更是確定這烤鴨有朝一日定能火便全國，再一次對眼前的南晴另眼相看了，不過她一直都是特別的不是嗎？
“小武！”烤鴨被吃的差不多了，李大娘突然叫住了正在和獅子頭奮鬥的小武。
“大娘，什麼事？”小武擡起頭，莫名的看著滿眼慈愛的李大娘。
“小武，大娘想認你做兒子！”
“什麼？！”不是小武，卻是南晴大聲嚷了出來。
“咯~”梨兒不合時宜的打了個飽嗝，忽閃著長長的睫毛，不明所以的看著眼前的情景。敖廣則是毫不介意的繼續(xù)吃著。
“大娘，難道你你不知道我一直是將你當做自己的娘，將姐當做自己的親姐的嗎？”小武滿眼炙熱的看著李大娘。
“哎！小武！”李大娘扯了小武的手輕輕的拍著，“大娘知道你是個好孩子，可是大娘不想看著你無依無靠的，大娘想給你個家，想讓你成親生子！想讓你過安穩(wěn)的日子！”
“大娘——”小武眼圈紅了，聲音也哽咽了起來，這世上出了自己逝去的爹孃，竟然還有人這樣的關心自己，對，還有姐，還有梨兒，自己何德何能居然讓這麼多人如此的關心自己。
“哎！本來想將梨兒和你都認做是我的孩子的，現在梨兒有了敖廣。也不用我這個老人家操什麼心了，可是小武沒你一去這麼久，大娘真的不放心你啊！”李大娘說著眼中竟是閃出了朵朵淚光。
“夫人！”梨兒也感動了，覺得心裡竟是開了一個個暖暖的花來。
“小武！怎麼樣？”李大娘眼中滿是渴望的，南晴看著眼前的一幕心裡說不出的滋味，這些人都是自己的親人，活著真好！
“大娘，我！”小武覺得自己好像突然說話不利索了“小武何德何能！”
“小武！”卻是南晴大聲道，“小武，姐姐平時是怎樣教你的。你怎生這麼沒自信！難道你不想做我們的家人嗎？”
“我想！”小武被逼急了，綱紅著臉道。
“呵呵，那就好！趕緊叫娘吧！”李大娘開心道。
“就是啊。小武哥，快叫啊，你不叫我可叫了哦！”梨兒在一旁添油加醋。
“娘！”小武紅著臉道。
“誒?。?！呵呵呵，好，真好！”李大娘開心不已。真是個好孩子。南晴看著眼前這溫馨的一幕，眼睛也漸漸溼潤了。
“不好了！不好啦?。?！”屋內親情大盛，卻聽到外面婢子不合時宜的聲音，南晴不覺鄒起了眉，看來這個家真的要立立規(guī)矩了！
“綠兒，去看看什麼事！”
“是。小姐！”
“小姐，不好了，走水了！”很快綠兒便慌慌張張的進來了。滿臉焦急。
“你說什麼？說清楚！”南晴轟的一下站了起來，走水了？怎麼會走水了呢？
“走出去看看！”大家一看情況不妙，趕緊走往外走去，一出院門只見東邊方向火紅的天邊，昭示著這個既定的事實。
“小姐。東邊後院走水了！”卻是福伯滿臉火灰的跑了過來。
“嗯，我知道了。趕緊組織救人！”後院住的都是李府的婢子，這個時候雖然還不到休息時間，難保會沒有人，千萬別出人命的好！
“嗯，可是小姐，那裡離水井太遠，這會兒火勢已大，怕是不好救?。 备２~上淌著大滴的汗。
“福伯，道府外去找人救火，就說，撲滅了火沒人五兩銀子！”南晴定定道。
福伯倒吸一口氣，五兩銀子可不是小數目啊，可還是聽話的去找人救火了。
“梨兒，你扶著娘去離火勢遠的地方去躲避，敖廣你留下來保護他們，小武跟我來~！”不給幾人反駁的機會，南晴就快速的往火源那去了。
“小武，這件事你怎麼看?。俊蹦锨缧难e很是疑惑，自己府裡怎麼會突然著火？
“小武，不知，姐姐可曾的罪過什麼人？”
南晴沉默了，一遍一遍的想著自己可能得罪的人，一個答案漸漸浮現在腦海裡。
“怎麼樣六子，裡面可有人？”南晴一到現場，便看到幾個小廝還有婢子，還有廚房裡的，幾十口子人在那裡打水救火，可是火勢太大，想要滅火很是困難。
“小姐！小姐，救救我的女兒?。 蹦锨缯榭椿饎?，卻見一箇中年婦人，蓬亂著頭髮，滿臉灰土的趴在地上。
“你是？”南晴一下子沒認出來這是誰來。
“小姐，我是廚房的王婆子，我的女兒桃花，桃花她還在裡面！咳咳咳——”那婆子看著像是受了傷，南晴聽得明白，那裡面還有人。
“姐！我去！”小武說著便往裡面衝，卻被南晴一把拉住了！
“我去！”
“姐？！”小武擔心道！
“放心吧，我的法術比你高！”南晴莞爾一笑，是了，自己怎麼會忘了姐姐是會法術的？自己的法術還是姐教的呢！
“好！姐姐一定要以自己爲上！”小武妥協(xié)了。
“嗯！”南晴應了一聲，便往火裡面衝過去。