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第192章 談生意

聽蘇沁如此說,那男人仔細的打量了一眼蘇沁跟雲初,瞧著兩人身上的打扮並不像一般人家的女兒,心裡便燃起了一絲希望。

“小姐這話可說的是真的?我這鋪子可是不便宜的。”看向蘇沁,男人的眼中閃過了希冀,“若是兩位小姐不嫌棄,便跟我進屋詳談吧?”

蘇沁向著雲初看了一眼,見雲初點頭,這才應了一聲,男人的臉上露出了一絲笑意,將兩人請進了屋裡。

進了屋,蘇沁打量著屋裡的裝飾,說起來,這店鋪內的裝修不錯,環境也很是乾淨,看得出是經常收拾的。

瞧著剛纔的招牌跟店裡的裝飾,看起來這原本也是家飯莊,說實話這位置是很不錯的,爲何這裡的老闆能夠將生意做成如今的模樣?

“老闆,我能冒昧的問一句,爲何你這鋪子如今成了這樣?瞧著你這位置很好啊?”看了一圈之後,蘇沁問出了自己心中的疑惑。

“唉,不瞞你說,我這鋪子原來的生意是不錯的,只可惜我識人不清,讓人將我祖傳的手藝學了去,小姐剛纔來的時候,可看到街角上的那家鋪子了嗎?便是那家,學了我的手藝不說,還壞了我的名聲,所以我這鋪子便再也沒了生意。”說到這裡,男人的臉上露出了憤恨。

“這鋪子也算是我家傳下來的,我能拿得出手的,只有那祖傳的手藝,如今手藝被人學了去,我這店鋪也開不下去了,索性賣了鋪子,帶著錢回鄉下算了。”說到這,男人的表情由憤恨變爲頹廢,也難怪,他遭遇的事情,也確實挺倒黴的。

“不知掌櫃的口中說的祖傳的手藝是什麼?能否說來聽聽?”看向男人,蘇沁開口詢問著,男人聽完沉默了一會,這纔開口。

“說起來倒也不算什麼,就是個配料的方子,不過這方子上的配料要求卻十分嚴格,多一分少一分都會影響味道,說起來,過去我這店鋪裡的菜,都是靠著那些個配料方子,才能賣的火紅,可如今……”男人長嘆了一聲,這纔看向蘇沁,“小姐可是真心想買我這鋪子?”

“自然是,不知掌櫃的打算多少錢盤出?”雖然蘇沁只是看了個表面,但她還是給估算了一下價錢,這鋪子在這樣的地段,又是帝都之內,只怕是不會少於三百兩銀子。

“我剛纔便說過,我這鋪子價錢貴,小姐若是想要盤下來,需要給我六百兩銀子,不過這六百兩您也別嫌貴,我會將我那祖傳的配料方子告訴您,反正已經被人學去了,不差再多一個。”聽男人說完,蘇沁不免有些心動,雖然是貴了一倍的價錢,但若是真能學到什麼東西,倒是也不錯,只是不知道,他這配料方子有多好?

“小姐若是不放心,大可以隨意叫人買些菜回來,我給小姐做幾道菜嚐嚐,到時候您便知道我這方子到底好不好了。”男人瞧得出,蘇沁纔是想要買鋪子的人,所以說話的時候都是看著蘇沁說的。

聽男人說完,蘇沁沉默了片刻,這才招來春蘭吩咐了幾句,春蘭連連點頭,行禮之後退了下去。

“既然掌櫃的說了,我便讓丫鬟出去轉轉,買些菜回來,只不過這菜由我來點,而你只要負責做就行。”蘇沁的話音剛落,男人便點頭應允了下來,趁著春蘭出去買菜的功夫,蘇沁跟雲初在整個鋪子裡轉了一圈。

這鋪子的大小跟食爲天差不多,也是兩層,蘇沁仔細看過店內的一切,若是自己真的買下了這個鋪子的話,倒是免去了重新裝修改造的費用。

雖然那掌櫃的已經報了鋪子的價錢,可蘇沁卻並不打算給六百兩銀子,就算方子很好,蘇沁也是要討價還價的的。

很快,春蘭買回了菜,畢竟如今還在正月,所以想要像現代一樣什麼菜都有是不可能的,蘇沁讓春蘭買了一條魚、一些羊肉,甚至還有一隻鴨子,要知道這三樣東西都是不好做的,一旦做不好的話,就可能會有腥羶味。

瞧著春蘭帶回來的食材,男人並不在意,他將東西接過,這才自己去了後廚。

因爲食材的關係,足足過了近一個時辰,男人這才端著菜出來,蘇沁聞著菜的香味,不免有些詫異。

男人將做好的菜放在了桌上,笑呵呵的示意蘇沁跟雲初品嚐,兩人拿起筷子嚐了嚐,還別說,味道真的很不錯。

“小姐覺得如何?這六百兩得一間鋪子,又得了方子,很劃算吧?”瞧著蘇沁跟雲初的表情,男人再一次開口道。

聽了男人的話,蘇沁仔細的想了想,這纔開口,“掌櫃的,這鋪子我可以盤下來,只不過不是六百兩,你這鋪子我看過了,雖然位置不錯,可最多也不超過四百兩銀子。”

瞧著男人想要張口反駁,蘇沁的臉上露出笑意,繼續開口說道,“掌櫃的這方子確實好,可你也說過,這方子配料的時候十分講究,多少都會影響味道,所以我有心請掌櫃的留下,這鋪子呢,我是要盤下來的,掌櫃的可以留下來繼續做你的掌櫃,只不過這店鋪的風險從今以後由我來承擔。”

聽蘇沁說完,男人的臉上露出了一絲猶豫,說起來,若非不得已,他也不會想要離開這鋪子。

畢竟是從小長在這裡的,可店鋪無法開門,每天就這樣靠著等著,一天兩天下去,他還能受得了,可時間久了,他手裡的錢,已經是捉襟見肘了,再不想辦法,只怕都要餓死了,如今聽說自己可以繼續留下來,而且還能得到四百兩銀子,說不心動那是不可能的。

“掌櫃的,你難道不想看著咱們這店鋪的生意重新紅火起來嗎?”

就在男人猶豫的時候,蘇沁又說了一句話,男人看向蘇沁,臉上帶著一絲的不確定,“小姐,您說的可是真的?您能讓這鋪子的生意重新紅火起來?”

見男人如此,蘇沁臉上的笑意更深,“掌櫃的,不知這帝都內的食爲天你可曾聽說過?那便是我的生意。”

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