“黃師傅您做吧。熱油爆香蔥薑蒜，下酸菜炒出香味。”薛茗予熟練的說道。

黃大廚卻是被案板上那一盆碼好了調料的魚片給震驚得目瞪口呆，乖乖！好傢伙！這魚還真片成片了？！黃大廚立馬動作起來。

酸菜香撲鼻，薛茗予心裡也誠心給這酒樓的酸菜點贊。真是夠味兒！“下魚頭和刺身，添水熬湯。大火燒開，小火慢燉。”

黃大廚也不是蓋的，薛茗予一聲令下，他動作也是相當利索漂亮。

“魚湯好了。”見鍋裡魚湯已經是濃厚的乳白色，薛茗予端起魚片，親自倒下鍋，“你看，要將魚片分開，不能成團。有九分熟立即斷火，不然魚片就不嫩滑了。”

“乘起來，再爆椒潑油。”魚片弄好，薛茗予又讓黃大廚動手。她今天可是另外有事，千萬不能一身煙火氣的出去。

她也不怕黃大廚學了去，這菜最重要的就是片魚技巧和最後爆椒澆油的畫龍點睛之筆。再就是酸菜要好。可是光有酸菜，不會片魚那全是白瞎。他能想到酸菜和魚這個搭配就不錯了。

黃大廚手上不停，心裡也是打翻了五味雜瓶，小姑娘太有手段了，教他一點，讓他親自動手將這菜做出來，看似他佔了便宜，不管這生意做成不做成他是偷學了功夫，可是誰也體會不到這時候他心裡那個心癢癢啊！貓爪抓到喉嚨裡。今日他可是無論如何要促成這筆生意！不然恐怕這輩子他都睡不了個好覺了！

“滋滋……”熱油倒入魚湯，香味和聲音一樣扣人心絃。掌櫃的在門外已經等候多時，見好了，趕緊進來拿了托盤親自端出去。“小姐稍等，等貴客品嚐過，自有論斷。”

“小姐……”黃大廚擦擦腦門兒上的汗……

“黃師傅容我過去休息一下，等掌櫃的決定好了咱們再聊好嗎？”薛茗予甜甜一笑。吊人胃口就要叼足，黃大廚可不像那鬼精鬼精的掌櫃的，一看就是已經上鉤的。

“哦，那……那好。”黃大廚失望的在油跡斑斑的圍裙上擦擦手，無奈的看著薛茗予主僕倆回到座位上喝茶去了。

“小姐……”無憂兩眼放光！黃大廚的佩服她可是看得清清楚楚，這麼說來剛剛還覺得是躺著等餡餅般不可思議的生意，十之八九是要成了。

“嘻嘻！”薛茗予朝無憂調皮的眨眨眼睛。有什麼還是回去說的好。畢竟她們要掩藏的太多，言多必失。她只是還不知道，早就失了不少了。

“哎呀呀！”紫衣書生撈起油汪汪白嫩嫩的魚片，入口之後豎起大拇指！“哎呀呀哎呀呀！”

“閉嘴！”黑夜勁裝男子臉上浮冰，手上卻是下筷如有神。

“去回了，這生意做得。一點都不虧！”紫衣書生一拍桌子，揮退了還站著等回話的掌櫃的。省得礙眼耽誤他搶魚片。

掌櫃的樂顛顛的下樓去了。虧不虧不說，得這大爺誇讚一句就是賺了。

“嘿嘿。小姐這生意咱們酒樓做了。”掌櫃的到了薛茗予面前，這態度立馬一百八十度大轉彎。得到風聲的黃大廚笑瞇瞇的跟來。