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第二百六十九章饅頭蒸好了

今天既然要用饅頭招待衆(zhòng)人,慶賀李淵手術成功、裴寂官復原職,李元景就讓李世忠前去請秦瓊也來赴宴。

秦瓊是自己最佩服的一位大英雄,李元景決定等有空了,好好研究一下秦瓊的身體,想辦法給他治療一下,避免秦瓊英年早逝。

根據(jù)大唐歷史,秦瓊死於六三八年,也就是貞觀十二年,距離現(xiàn)在十年之後。

而根據(jù)大唐歷史,李麗質因病死於六四三年,只活了二十二歲,杜如晦更是在兩年之後,也就是六三零年、唐貞觀四年因病去世。

長孫皇后於六三六年病死,年僅三十五歲。

這些人都是自己特別崇拜、特別喜愛之人,以前的那個世界自己沒有穿越,他們的生死自己沒有辦法干涉,現(xiàn)在,自己穿越來了這個平行世界,有能力救治他們了,那就要盡力救治他們啊。

要趕快建一座醫(yī)院和一所醫(yī)學科學院,研究這幾個人的病情,救治他們。

李元景正在思考,春綺過來向他稟報,說和的面已經(jīng)開了,請李元景過去指導做饅頭。

李元景聽了就向李世民衆(zhòng)人告辭,而李世民衆(zhòng)人今天在這兒沒有什麼事,他們都很好奇饅頭最後是怎樣做出來的,所以李元景說去做饅頭,衆(zhòng)人也都跟著去看。

李元景到了膳房,指揮幾名廚師,在案板上撒一些面,把開好的面倒在撒的面上,攤開,又和了一些面,和開好的面混在一塊兒揉。

李元景告訴廚師們,這麪糰揉得越均勻,做出的饅頭越好吃。

廚師們把麪糰揉好之後,李元景做了一個饅頭的樣品,讓廚師們跟著做。

因爲麪糰揉成饅頭之後,還要再等它發(fā)酵開了才能蒸,所以還要等。

因爲李元景一次發(fā)了好幾盆面,一時間也蒸不完,他就把一些揉好的麪糰放在那兒讓它繼續(xù)發(fā)酵,等發(fā)酵好了再接面做。

這樣二次接面做出的饅頭不但更白,而且更鬆軟、香甜、好吃。

做好饅頭,李元景和李世民衆(zhòng)人再次回到李淵的病房中,看望李淵。

停了一會兒,春綺又過來向李元景稟報,說饅頭已經(jīng)發(fā)酵好了,李元景就過去看,指揮廚師們開始蒸。

這次李世民衆(zhòng)人不跟著去看了,因爲?zhàn)z頭已經(jīng)做好,只需要在鍋中蒸一下,沒什麼值得看的了。

李元景看了看饅頭,拿著很輕,發(fā)酵得很好,他就指揮廚師們在鍋中添水,把水燒滾,然後 放上箅子,在箅子上鋪上蓮葉,把饅頭放在蓮葉上,蓋上鍋蓋開始蒸。

李元景告訴廚師們,等饅頭鍋開始冒熱氣,然後再蒸兩刻鐘就可以了。

同時他也告訴廚師們,讓廚師們注意觀看他留的那些需要接面的麪糰,能做了他們就按照他教的方法,把那些麪糰做成饅頭蒸出來。

從開始準備晚宴,李元景就讓尉遲寶琳回去殺了兩頭豬,李元景再一次親自指揮廚師們做菜。

兩刻鐘之後,饅頭蒸好了,廚師們拿開鍋蓋,就見熱氣騰騰的鍋中,一個個饅頭白白的,像美玉、像山頭,用手一按,被按的地方就深深地低了下去,但一鬆手,被壓下去的地方又彈了起來:

這、這、這就是饅頭嗎?

這和蒸餅完全不一樣啊?

蒸餅硬硬實實的,既按不下去,也不會彈起來。

劉元景讓廚師們把饅頭從鍋裡拿出來,稍稍涼了一些之後,李元景拿起一個,擰下來一口,塞進嘴裡,慢慢咀嚼:

蓬鬆、綿軟、香甜,特別好吃!

吃著這饅頭,李元景心中感慨萬千:

在後世,饅頭幾乎是最平常的食品,後世蒸饅頭,可以蒸出許多花樣,而自己穿越來了大唐之後,吃一口饅頭居然如此不容易!

李遠景把手裡的饅頭給廚師們分了分,讓每人都嘗一點。

原本會蒸饅頭之後,饅頭就不是什麼特別稀罕、貴重、了不起的東西了,但今天這是第一次蒸出來,那邊李世民、長孫皇后和一羣大臣們還沒有吃,如果廚師們就大吃特吃,就會顯得對李世民和大臣們不敬。

菜品已經(jīng)炒出來了一些,李元景讓馬周負責指揮下人,在迎賓殿中把桌子、椅子擺好,把白酒和已經(jīng)炒好的菜擺放在桌子上,然後請李世民衆(zhòng)人前來,宴會開席。

衆(zhòng)人全都坐好了,李元景讓春綺把饅頭放在一個托盤裡,託著來到迎賓殿中。

衆(zhòng)人全都知道這托盤中放的,就是今天李元景很費工夫、精心製作出來的饅頭,衆(zhòng)人都想趕快嘗一嘗。

但李元景卻不急著讓衆(zhòng)人吃,因爲今天這宴會是祝賀李淵的手術成功、裴寂官復原職的,所以李元景先請李世民講話。

於是李世民就講了關於天佑大唐、李淵福運齊天、原本必死的疾病卻被李元景、孫思邈做手術治療好了、裴寂爲朝廷爲大唐百姓殫精竭慮、鞠躬盡瘁,實在是忠貞之臣等話語。

裴寂自然又一次萬分感恩戴德地謝過了李世民。

因爲知道衆(zhòng)人都急著品嚐饅頭,所以李世民並沒有講太多的話,李世民講完之後,李元景首先感謝衆(zhòng)人光臨趙王府,然後感謝了孫思邈、劉金方幾人成功爲李淵做了手術,祝賀了李淵手術成功、裴寂官復原職,然後他講了這饅頭是怎麼做的,饅頭比硬餅好的地方。

李元景知道,饅頭並不是什麼了不起的東西,和白酒、各種葷菜根本沒法比,開始吃一兩口的時候,覺得新鮮好吃,吃得多了,就沒有什麼味了。

而要想把饅頭儘快推廣出去,就要能吊足李世民和在場的大臣們的胃口,只讓他們吃個新鮮,不讓他們吃多、吃夠。

他們吃了新鮮,卻沒有吃夠,就會特別想吃,那時他們就會大肆向人們宣傳饅頭的好吃,急著蒸饅頭吃。

因此今天李元景不準備讓在場的衆(zhòng)人吃個夠,每個人只給他們吃一個。

李元景第一次蒸饅頭,怕做大了蒸不熟,所以把饅頭做得很小,像程咬金衆(zhòng)人飯量大的,一個人能吃七八十來個。

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